Paradajky patria medzi najobľúbenejšie plodiny v záhradách na celom svete. Vďaka ich rozmanitosti chutí, tvarov a farieb si každý záhradkár môže nájsť tú správnu odrodu. Pri výbere spôsobu pestovania sa často stretávame s dvoma základnými typmi: kríčkové a kolíkové paradajky. Tento článok vám pomôže zorientovať sa v ich špecifikách a vybrať si ten správny spôsob pestovania pre vaše potreby.
Charakteristika kríčkových paradajok
Kríčkové rajčiaky sú určené primárne pre poľné pestovanie. U kríčkových rajčiakov je rast hlavného výhonu ukončený kvetenstvom a v raste pokračujú výhony vedľajšie. Sú nižšie a ker sa rozrastá skôr do šírky, má viac vrcholov, vďaka čomu je schopný rásť aj sám bez opory.
Starostlivosť: Treba vylamovať zálistky?
Zatiaľ čo pri kolíkových paradajkách je cieľom zapestovať rastliny s jednou rovnou stonkou, v prípade kríčkových odrôd sa bočné výhony (tzv. zálistky) zvyčajne ponechávajú a krík sa necháva rásť „po svojom“. Vo veľkovýrobe sa žiadne zásahy do rastliny nerobia.
Niektorí záhradkári však kríčkové rajčiaky pestujú pri oporách a aspoň čiastočne ich vyväzujú a vyštipujú. Presvetlením sa zlepší zdravotný stav - vzdušnejšia rastlina rýchlejšie obschne po rannej rose a je menej náchylná na listové choroby.
Podmienky pre úspešné pestovanie
Paradajky sú teplomilné rastliny, ktoré nemajú rady mráz. Nízke teploty pod nulou túto rastlinu ničia. Vzhľadom na krátku vegetačnú sezónu v našich podmienkach je preto potrebné predpestovanie sadeníc.
- Stanovisko: Vyberte teplé, slnečné miesto (minimálne 6 hodín priameho slnka denne).
- Pôda: Optimálne pH je 6,2 - 6,8. Ideálne sú hlinito-piesočnaté pôdy bohaté na živiny.
- Striedanie plodín: Neodporúča sa pestovať paradajky na mieste, kde boli za posledné 3-4 roky pestované paradajky, papriky či baklažány.
Predpestovanie sadeníc
Semená vysievajte 6 - 8 týždňov pred predpokladanými poslednými mrazmi, ideálne koncom februára až v polovici marca. Po vyklíčení budú rastliny potrebovať nočnú teplotu okolo 15 °C a dennú 20 - 25 °C. Sadenice vhodné na sadenie by mali mať výšku 10 - 20 cm.
Aklimatizácia a výsadba
Pred vysadením musia sadenice prejsť procesom otužovania, ktorý trvá aspoň 7 dní. Do záhrady ich vysádzajte až vtedy, keď už nehrozia nočné mrazy, najlepšie po polovici mája. Pri kríčkových odrodách dodržujte vzdialenosť medzi rastlinami až 1 meter.
Pri sadení z rastlinky odstráňte spodné listy a vysádzajte ich hlboko (celá stonka až 3 cm od vrcholových listov). Tým podporíte tvorbu nových koreňov, ktoré si rastlina bude vyháňať zo stonky.
Odroda Diana
Diana je veľmi skorá kríčková odroda s krátkymi vetvami pre ťažšie a vlhkejšie pôdy. Plody sú menšie, guľaté, vyrovnané v tvare aj veľkosti a stredne pevné. Odroda vyniká v horších repárskych alebo lepších zemiakových oblastiach a disponuje vysokým stupňom odolnosti voči plesni zemiakovej.
| Vlastnosť | Popis |
|---|---|
| Typ | Kríčková, skorá |
| Využitie | Samozásobenie, priamy predaj |
| Odolnosť | Vysoká odolnosť voči plesni zemiakovej |
Starostlivosť počas vegetácie
Paradajky majú mohutný koreňový systém, ktorým ťahajú vlahu z hĺbky 2 - 2,5 m. Zalievanie je potrebné hlavne počas dlhšieho sucha. Priveľmi časté polievanie by malo za následok, že by korene nerástli do hĺbky. Pri polievaní dbajte na to, aby ste nepolievali listy, čím znížite riziko hubových ochorení.
Ako kŕmiť paradajky v každej fáze pre veľkú úrodu
Ak chcete podporiť úrodnosť, môžete rastliny prihnojiť. Ak ste pôdu pripravili pri presádzaní (kompostom alebo maštaľným hnojom), neskôr už hnojenie nemusí byť potrebné. Pre bohatú úrodu je dôležitý najmä vápnik, fosfor a draslík.