Rajčiak Saint Pierre je vynikajúca a obľúbená odroda paradajok, ktorá si vďaka svojim vlastnostiam získala srdcia mnohých záhradkárov. Patrí medzi najznámejšie a najobľúbenejšie tradičné odrody paradajok malinového typu. Vyznačuje sa svojimi veľkými, šťavnatými plodmi a bohatou úrodou, pričom je vhodná na pestovanie vo veľkých množstvách.
Charakteristika Odrody Saint Pierre
Saint Pierre je poloskorá kolíková odroda rajčín, ktorá sa vyznačuje silnými trsnatými a vysoko rozvetvenými rastlinami. Je známa svojou výbornou chuťou a spoľahlivým rastom.
Opis Plodov
- Plody sú veľké, mäsité, guľaté a hladké, s jasne červenou farbou malinového typu.
- Sú dužinaté a šťavnaté, s výbornou textúrou, čo prispieva k ich znamenitej a výraznej chuti.
- Dosahujú hmotnosť približne 170-300 g.
- Sú pevné a ideálne na priamu konzumáciu aj ďalšie spracovanie.
Úrodnosť a Vhodnosť Pestovania
Táto odroda je typická veľkým výnosom a prináša hojné ovocie. Je vhodná na pestovanie tak v skleníku, ako aj na záhone či vo fóliovníku. Jej obľuba spočíva vo vysokom výnose a znamenitej chuti.
Výhody Pestovania Saint Pierre
Odroda Saint Pierre prináša niekoľko kľúčových výhod, ktoré ju robia atraktívnou pre záhradkárov:
- Najvyššia kvalita: Semená sú vysokej kvality.
- Hojná úroda: Prináša bohaté a hojné ovocie.
- Vynikajúca chuť: Paradajky sú chutné, šťavnaté a výrazné.
- Všestrannosť: Vhodné na čerstvú konzumáciu aj spracovanie.
Predpestovanie a Výsadba Rajčiaka Saint Pierre
Čas Sejby a Predpestovanie
S predpestovaním semien môžete začať už od februára až do apríla (prípadne od marca do apríla). Ideálne je použiť sadbovače či jiffy tablety. Hĺbka výsevu je 0,5 cm.
Podmienky Klíčenia
- Doba klíčenia je zvyčajne 1 - 2 týždne (môže byť aj dlhšia).
- Počas klíčenia je treba udržiavať teplo a dostatok svetla.
- Ideálna teplota pre klíčenie je 25°C.
Príprava Pôdy a Substrátu
Odporúča sa používať špeciálny substrát na rajčiny a papriky, ktorý je vždy sparený. Zeminu je možné prepariť napríklad v mikrovlnnej rúre.
Presádzanie Sadeníc
Približne od polovice mája, keď pominie riziko mrazov, je možné premiestniť rastliny von. Odporúča sa ich presadiť až po vytvorení tretieho listu. Ideálny spon pri výsadbe na záhon je 80 x 50 cm.
Pestovanie a Starostlivosť o Rajčiak Saint Pierre
Stanovište a Pôda
Rastliny rajčiaka Saint Pierre preferujú slnečné a teplé stanovište, ktoré je dobre chránené pred silným vetrom. Dobre rastú na mierne hlinitej, humóznej a dobre priepustnej pôde, ktorá je bohatá na živiny a stredne ťažká.
Zálievka a Hnojenie
Paradajky Saint Pierre netolerujú nadmernú vlhkosť, preto je dôležité ich často zalievať, ale miernym množstvom vody. Počas rastu plodov je dôležitá pravidelná závlaha a dostatočný prísun živín. Na hnojenie možno používať napríklad Kristalon pre paradajky a papriky.
Ďalšia Starostlivosť
Pre podporu rastu a vysokej úrody je nevyhnutná pravidelná zálievka a podpieranie rastlín. Rastliny sa tiež pravidelne zaštipujú.
Ivan Hričovský: PREČO RAJČINY RASTÚ NEROVNOMERNE?
Využitie Plodov Saint Pierre
Plody odrody Saint Pierre sú mimoriadne všestranné a vhodné na rôzne kulinárske účely:
- Priama konzumácia: Sú ideálne na okamžitú spotrebu, ako súčasť šalátov alebo obložených mís.
- Tepelné spracovanie: Výborne sa hodia do polievok, omáčok či zaváranín.
- Dekorácia: Vďaka svojej farbe a tvaru sú vhodné aj ako dekorácia pokrmov.
Bio Semená Rajčiaka Saint Pierre
Na trhu sú dostupné aj semená Bio rajčiaka Saint Pierre, ktoré sú produktom ekologického poľnohospodárstva a sú vypestované podľa platných noriem EÚ. Balenie semien v bio kvalite zvyčajne obsahuje 7 kusov.