Reďkev olejná (Raphanus sativus L. convar. oleifera) je významná plodina z čeľade kapustovitých (Brassicaceae), ktorá si vďaka svojej rýchlej vegetačnej dobe a všestrannému využitiu získava čoraz väčšiu pozornosť. Táto rastlina dlhého dňa pochádza pôvodne z Ázie a vďaka svojej nenáročnosti sa úspešne pestuje v rozmanitých klimatických podmienkach.
Botanická charakteristika a nároky
Reďkev olejná je jednoročná rastlina, ktorá v závislosti od termínu výsevu dosahuje výšku od 0,2 do 1,7 metra. Má obhlu a jemne brázdovitú byľ, ktorá starnutím nedrevnatie. Jej koreňový systém je silno rozvinutý a kolovitý, čo umožňuje rastline čerpať živiny z hlbších vrstiev pôdy.
- Pôdne nároky: Vyhovujú jej stredne ťažké černozeme, hnedé pôdy, ako aj humusovité a piesočnaté pôdy. Nevhodné sú príliš podmáčané a ťažké ílovité pôdy.
- Klimatické podmienky: Je odolná voči chladu (klíči už pri 2-3 °C), suchu i zatieneným stanovištiam.
Technológia pestovania
Správna agrotechnika je kľúčová pre dosiahnutie požadovaného úžitku, či už pestujete rastlinu na semeno, ako zelené hnojivo alebo krmivo.
| Parametre | Hodnoty / Odporúčania |
|---|---|
| Termín výsevu (na semeno) | Ideálne do konca marca |
| Hĺbka výsevu | 1 - 3 cm |
| Vzdialenosť riadkov | 24 - 30 cm |
| Vegetačná doba (dozretie semena) | 90 - 100 dní |
Pri pestovaní na zelené hnojenie sa výsev odporúča v termíne 1.-15. augusta. Na prípravu pôdy postačuje jesenná orba do hĺbky 20-22 cm s následnou jarnou prípravou sejbového lôžka.
Hlavné spôsoby využitia
Zelené hnojenie (siderát)
Reďkev olejná je vynikajúce zelené hnojenie, ktoré obohacuje pôdu o dusík a organickú hmotu. Jej korene zlepšujú štruktúru pôdy a pôsobia fumigačne - vylučovaním glukosinolátov potláčajú pôdnych škodcov, najmä Heterodera schachtii (háďatko repné). Zároveň chráni pôdu pred eróziou a potláča výskyt burín.
Krmovinárstvo
Pre hospodárske zvieratá poskytuje kvalitnú hmotu bohatú na bielkoviny (cca 26 %), aminokyseliny, železo a draslík. Rastlina sa využíva na priame skrmovanie, výrobu siláže, senaže či trávnej múčky. Z 1 hektára možno získať 300-400 centov kŕmnej hmoty, pri intenzívnom hnojení a zavlažovaní až 700 centov.
Medonosná rastlina
Včelári oceňujú jej schopnosť poskytovať nektár aj v chladnom a zamračenom počasí, keď iné medonosné zdroje nie sú dostupné. Med z reďkvy olejnej je známy rýchlou kryštalizáciou a výraznou arómou.
Záhada miznúcich včiel - dokument SK dabing
Ochrana rastlín a benefity
Vďaka svojim vlastnostiam reďkev olejná prirodzene bojuje proti chorobám ako kapustový „kýl“, vošky či chrastavitosť zemiaková, a to všetko bez nutnosti použitia pesticídov. Jej pestovanie v záhrade zabezpečuje lepšiu absorpciu vlhkosti pôdou a zvýšenie výnosov nasledujúcich plodín.
tags: #redkev #olejna #pestovanie