Vinič 'Jalovenskij Ustojčivyj' je obľúbená stolová odroda určená na priamu konzumáciu plodov. Táto odroda pochádza z oblastí bývalého Sovietskeho zväzu, pričom za miesto jej vzniku sa najčastejšie považuje Odesa.
Charakteristika a vlastnosti plodov
Táto odroda je cenená pre svoje vizuálne a chuťové kvality. Plody majú žlto-zelenú až svetlo citrónovú farbu. Samotné bobule sú oválne až mierne pretiahnuté. Hmotnosť strapca sa zvyčajne pohybuje v rozmedzí 250 - 450 gramov.
- Dužina: Pevná a šťavnatá.
- Šupka: Tenšia, čo dodáva plodom príjemnú konzistenciu pri konzumácii.
- Zrenie: Jalovenskij Ustojčivyj sa zaraďuje medzi neskoré odrody, pričom zber úrody bežne prebieha v prvej polovici októbra.
Odolnosť a pestovateľské nároky
Jednou z hlavných predností tejto odrody je jej vysoká odolnosť voči chorobám a veľmi dobrá mrazuvzdornosť. V rámci moderného šľachtenia sa vinič čoraz viac zameriava na genetické zvýšenie odolnosti, pričom odrody ako Jalovenskij Ustojčivyj pomáhajú minimalizovať potrebu chemickej ochrany v záhradách.
Ideálne podmienky na pestovanie
Vínna réva najlepšie prospieva na slnečnom, teplom a chránenom stanovišti. Ideálnym miestom je priestor pri južnej stene alebo na svahu, kde má rastlina dostatok svetla a tepla na kvalitné vyzrievanie hrozna.
| Parametre | Odporúčania |
|---|---|
| Pôda | Priepustná, hlinitopiesčitá až hlinitá, neutrálna až mierne zásaditá |
| Zálievka | Dôležitá hlavne v prvých rokoch po výsadbe a v čase sucha |
| Hnojenie | Jar (kompost, draslík, fosfor), koniec júla (Cererit) |
Starostlivosť a rez viniča
Každoročne je u tejto odrody nutný rez, ktorý sa vykonáva v predjarí. Počas tohto procesu sa odstraňujú slabé a prebytočné výhony a ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Správne vykonaný rez je kľúčový pre udržanie vitality celého kríka a zabezpečenie vysokej kvality úrody.
Výsadba sadeníc závisí od ich formy: kontajnerované sadenice možno vysádzať počas celého vegetačného obdobia (od jari do jesene), zatiaľ čo prostokorenné sadenice sa vysádzajú tradične na jar alebo na jeseň po opadaní listov.
tags: #rezistentny #vinic #jalovenskij #ustocivyj