Rozmnožovanie hrozna v lete: Praktický sprievodca zelenými odrezkami

Pestovanie hrozna je obľúbenou záhradkárskou činnosťou, ktorá prináša nielen chutné plody, ale dokáže premeniť záhradu na malú vinicu. Mnohí záhradníci sú zvyknutí zakoreňovať odrezky pomocou stimulátorov, zakúpených v obchodoch so záhradkárskymi potrebami vo forme prášku či tekutiny. Hoci to môže priniesť rýchle výsledky, v prípade hrozna sú potrebné nielen korene, ale aj prebudené púčiky. Tu je často výhodnejší miernejší, prírodný stimulátor zakoreňovania.

Hoci sa vinič tradične rozmnožuje aj odrezkami odobratými na jeseň alebo v zime, rozmnožovanie zelenými odrezkami v lete je efektívny a často jednoduchší spôsob, ktorý umožňuje získať novú rastlinu s rovnakými vlastnosťami ako materská rastlina. Bez špeciálnych zručností môžete šíriť hrozno sami doma.

Prečo rozmnožovať hrozno v lete?

Množenie hrozna odrezkami alebo takzvanými chubukami sa môže vykonávať v lete alebo na jeseň. V lete je väčšia šanca, že vinič zakorení z výhonkov, a to bez dodatočných nákladov. Metóda je efektívna aj pri zakoreňovaní odrôd, ktoré sa inak zakoreňujú neochotne, ako sú Vostorg či Nadežda AZOS. Množenie odrezkov je obzvlášť účinným spôsobom pestovania vinice, najmä v severných oblastiach.

Podľa pravidiel je ľahké pestovať dezertné aj technické odrody hrozna. Najlepšie je postupovať, keď nedochádza k suchu a teplota vzduchu počas dňa príliš nekolíše. V lete je väčšia šanca, že vinič zakorení z výhonkov. Metóda spočíva v udržiavaní optimálnej úrovne pôdnej vlhkosti a doplnkových potravín.

Rozmnožovanie zelenými odrezkami v lete

V lete nie je ťažké množiť hrozno zelenými odrezkami; hlavnou vecou je správne dodržiavanie technológie kosenia, zakorenenia a výsadby. Tento postup by sa mal uskutočniť začiatkom júna, približne v polovici prvého letného mesiaca.

Výber a odber zelených odrezkov

Zelené, polodrevnaté odrezky sú vhodné na odber v máji až v júni, najlepšie vo fenologickej fáze kvitnutia a začínajúceho intenzívneho rastu. Výsadbový materiál sa musí pripraviť večer. Malé kúsky viniča, ktoré sa odtrhnú ručne, je ráno potrebné odrezať bez toho, aby ste sa dotkli hornej časti.

• Odoberanie odrezkov: Odrezky "vyrábajte" z nepotrebných výhonov, ktoré príliš prehusťujú ker alebo zo zálistkov.
• Dĺžka a očká: Odrezok by mal byť trojočkový alebo s 2-3 očkami. Rezy na segmentoch robte tak, aby existovali aspoň 2 puky a 2 listy.
• Strih: Spodné očko a list sa odrežú. Spodná časť viniča by mala byť rezaná pod uhlom, asi 50 mm pod uzlom. Horné očká sa ponechajú. Rez v hornej časti sa vykoná asi 20 mm nad okom.
• Úponky a púčiky: Na viniči by nemali byť antény a listy. Odrezky treba upraviť tak, aby nemali úponky, a vyslepiť treba tiež všetky púčiky okrem najvrchnejšieho, nad ktorým ponecháte asi 2 cm čapík.

Na rezanie potrebujete len nabrúsené záhradnícke nožnice (ak nemáte, vystačíte si s obyčajným nožom) a trochu šikovnosti.

Príprava zelených odrezkov na zakorenenie

Po odobratí odrezkov je dôležité ich správne pripraviť:

• Úprava listov: Ak je najvyšší list malý, ponechajte ho celý; inak ich oba skráťte o viac ako polovicu. To redukuje odparovaciu plochu.
• Namáčanie: Dobrý chubuki by mal byť namočený 2 dni v čistej teplej vode. Namiesto vody z vodovodu, ktorá nie je vhodná kvôli obsahu chlóru, je ideálne použiť roztavenú alebo dažďovú vodu. Ak je to potrebné, môžete do vody pridať 20 g medu alebo šťavu z aloe na 10 litrov tekutiny ako prírodný stimulátor.
• Stimulátory rastu: Stopky sa potom umiestnia do špecializovaných stimulátorov rastu, ktoré prispievajú k rýchlej tvorbe koreňového systému. Môžete ich použiť, ale mnohí záhradníci ich pri letnom rozmnožovaní nepoužívajú.
• Kontrola životaschopnosti: Pred výsadbou sa sadenice oplatí skontrolovať. Aby sa to dosiahlo, musí sa na viniči urobiť malý rez. Šťava by mala vyjsť z rezu - ak vyjde ľahká slza, potom je klíčenie zdravé.

Metódy zakoreňovania zelených odrezkov v lete

Existuje niekoľko efektívnych metód na zakoreňovanie zelených odrezkov hrozna, ktoré sú vhodné pre letné mesiace:

1. Zakoreňovanie vo vode (Radačovského metóda)

Táto metóda je jednou z najrozšírenejších:

• Príprava nádoby: Prefiltrovanú (alebo dažďovú) vodu nalejte do sklenenej nádoby do výšky asi 4-5 cm. Pomocou fixky si urobte značku 1,5 cm od spodnej časti - toto je minimálna úroveň vody, ktorá sa musí udržiavať po tom, čo boli odrezky v nádobe 10 dní.
• Prírodný stimulátor: Aby voda nestuchla, dlho vydržala čerstvá a aby sa zvýšila pravdepodobnosť, že odrezky hrozna zakorenia, vložte do nádoby aj odrezanú vŕbovú vetvičku. Vŕba pôsobí ako prírodný filter a stimulátor.
• Ochrana pred svetlom: Potom zabaľte zvonku pohár do čiernej fólie alebo iného nepriehľadného materiálu. To zabráni rastu rias a chráni korene.
• Údržba: Voda sa pravidelne dolieva (aj denne) a vymieňa každých 5-7 dní. Každých 10 dní by ste mali vrecko otvoriť a skontrolovať, či je tkanina vlhká; v prípade potreby ju navlhčite.
• Opad listov: U niektorých odrôd dochádza ku opadu listov. Ak odrezok nehnije, môže to dopadnúť dobre. Zo zálistkov vyrastú listy nové, často až po objavení sa malých bielych korienkov. Zvyčajne to trvá 2-3 týždne, ale môže sa to ťahať aj 6 týždňov, v závislosti od teploty a vlhkosti vzduchu.

2. Zakoreňovanie s plávajúcou platformou

Táto metóda je dobrá, pretože nemusíte neustále pridávať vodu a kontrolovať jej hladinu:

• Materiál: Budete potrebovať penu, polyuretán, foamlex - skrátka materiál, ktorý sa drží na hladine ako loď.
• Príprava platformy: Z polyuretánu vyrežte obdĺžnik alebo štvorec podľa veľkosti nádoby s filtrovanou vodou. Po stranách urobte zárezy na odrezky.
• Umiestnenie: Polystyrén vložte do vody. Loď sa potopí len o 1,5-2 cm. To je presne to, čo potrebujete na stimuláciu tvorby koreňov.
• Prírodný stimulátor: Nezabudnite sem umiestniť aj vŕbové konáre, ktoré sú prírodným filtrom a stimulátorom.
• Ochrana: Rovnako ako v predchádzajúcom variante, nádoba by mala byť zabalená do čierneho nepriehľadného materiálu.

3. Zakoreňovanie v pilinách

Zakorenenie odrezkov vo vlhkých pilinách je osvedčený spôsob, ktorý bol označený ako "geniálny trik s pilinami":

• Príprava pilín: Piliny nalejte do nádoby s 2 až 3 vedierkami vody a zalejte ich vriacou vodou. Nechajte namočené, kým voda úplne nevychladne. Piliny by sa mali umyť a odstrániť z nich veľké hobliny a kôra stromov.
• Výsadba: Potom naplňte plastové vrecia pilinami. Vrstva drevnej buničiny by mala byť v súlade so sadenicami, pričom priemer vreca je 10 - 12 cm. Orezaný sadivový materiál vložte do vrecka na piliny tak, aby dužina obalila vinič po celej jeho dĺžke.
• Udržiavanie vlhkosti: Vrchnú časť nádoby s vlhkými pilinami prekryte potravinárskou fóliou tak, aby z nej trčal len samotný odrezok. Týmto spôsobom si poistíte, že piliny len tak nevyschnú a zároveň, že váš rezeň bude pekne vo vlhku a teple.
• Umiestnenie: Prichystané zárodky vínnej révy potom preneste na teplé miesto a nechajte 7 - 12 dní zakoreniť.

4. Zakoreňovanie v tkanine

Tretia metóda je zakoreňovanie v tkanine, ktorá udržiava stálu vlhkosť:

• Príprava: Navlhčite tkaninu, vyžmýkajte ju tak, aby bola stále vlhká.
• Zabalenie: Teraz stačí látku zrolovať a spolu s ňou aj odrezky. Tkanina by mala byť zakrytá vreckom. Vrchnú časť možno previazať gumičkou alebo špagátom.
• Kontrola: Nezabudnite, že každých 10 dní by ste mali vrecko otvoriť a skontrolovať, či je tkanina vlhká. V prípade potreby ju navlhčite.

5. Zakoreňovanie vo fľaši alebo pohári

Tieto metódy sú vhodné pre menšie množstvá odrezkov:

• Klíčenie v pohároch: Pomocou ostrého predmetu sa v dolnej časti väčšieho pohára vytvorí niekoľko dier. Do nádoby sa naleje 2,5 cm listového humusu alebo drsnej pôdy. Ďalej musíte odobrať druhé, trochu menšie sklo, odrezať jeho dno a vložiť väčšie sklo dovnútra. Naplňte vzdialenosť medzi stenami pohárov zemou. Kondenzujte zem. Riečny piesok sa naleje do malého pohára, znovu sa naleje voda a potom sa malé poháriky vyberú. Vyrobte dieru uprostred piesku paličkou, vložte spodnú špičku rukoväte a nalejte ju vodou. Dajte na fľašu so zníženým dnom. Piesok by mal byť vždy navlhčený, až kým sa na rukoväti neobjaví päť listov. Potom možno fľašu vybrať.
• Klíčenie vo fľaši: Vrch fľaše musí byť odrezaný a dno vyvŕtané diery. Na dno nádoby položte drenážnu vrstvu, potom 6 cm pôdy. Do nej je vložená stopka tak, že horný kukátok je umiestnený na úrovni rezu fľaše. Existujúca dutina je vyplnená parou pilín, na vrch sa položí plastové sklo. Keď sa horný proces nezmestí, sklo sa odstráni.
• Zavlažovanie: Na zavlažovanie sa používa tácka (pri oboch spôsoboch klíčenia). Voda sa naleje do nej a nádoby s vysadeným materiálom sa umiestnia na štvrť hodiny. Klíčia asi tri týždne.

Priame zakoreňovanie zelených odrezkov do pôdy

Niektorí záhradníci úspešne používajú metódu priamej výsadby do pôdy:

• Metóda spočíva v tom, že sa chubuki pripravia v lete a okamžite sa vložia do pôdy.
• Odrezky umiestnite do zvlhčenej pôdy do hĺbky 2 - 3 cm vo vzdialenosti 10 cm od seba.
• Zakryte polyetylénom alebo nepriehľadným sklom. Nezabudnite sledovať vlhkosť pôdy.
• Je možné temperovať čapíky 3 až 4 týždne a večer otvoriť krabicu na 10-15 minút.
• Asi 50% vetiev dáva koreň a stáva sa vhodným na pestovanie sadeníc.

Optimálne podmienky pre zakorenenie v lete

• Teplota: Teplota v miestnosti by sa mala udržiavať na +20 až +23 stupňov Celzia.
• Svetlo: Odrezky hrozna, ktoré boli prichystané na zakorenenie, umiestnite na severné okno. Ak si vyberiete južné okno, púčiky sa pri príchode jarného slnka prebudia príliš skoro, zatiaľ čo korene ešte dostatočne nevyrástli.

Starostlivosť o zakorenené odrezky a ich zazimovanie

Akonáhle vaše odrezky „zapustia korienok“, presaďte ich do hliny alebo vhodného substrátu.

Výsadba na otvorenom priestranstve a zazimovanie

Konečná výsadba do zeme je poslednou fázou. Odporúča sa pestovať v druhej polovici mája, keď sa už neočakávajú mrazy v noci. Je dôležité vedieť, ako správne sadiť, aby sa sadivový materiál zakorenil:

• Pripravte si dieru na výsadbu, vyvŕtajte do nej dutinu 10 cm širokú.
• Vložte stopku do otvoru, posypte pôdou, kompaktne a hojne ju zalejte.
• Po absorpcii kvapaliny zalejte zem do výsadbovej jamy, ale nie nad úroveň prvého vyvinutého oka (5 cm pod úrovňou zeme).
• Nainštalujte kôš z dreva, ktorý bude slúžiť ako podpora pre rastúci ker.

Pri zakoreňovaní odrezkov v strede leta je problémom, že réva nemusí dostatočne vyzrieť. Takáto sadenica nemá vonku šancu na prežitie zimných mrazov. Preto je potrebné sadenicu zasadiť do kvetináča a pred príchodom mrazov schovať do priestoru, kde je chladno, ale nie je tam mráz (napríklad pivnica alebo garáž). Pôda nesmie byť mokrá, len mierne vlhká.

Sadenice začnú korene po 1,5 až 2 mesiacoch. Hneď ako korene dosiahnu dĺžku 3 cm, je potrebné ich vysadiť do pôdy.

Dôležité aspekty a riziká

Riziko fyloxéry viničovej

Hoci rozmnožením viniča odrezkami získate rastliny, ktoré budú mať znaky a vlastnosti zhodné s materskou rastlinou, treba si uvedomiť, že nebudú odolné proti voške viničovej - fyloxére (Viteus vitifolii syn. Phylloxera vastatrix), ktorá napáda vlastnokorenné ušľachtilé odrody viniča. Z tohto dôvodu nie je tento spôsob získavania nových sadeníc vhodný pre všetky odrody, hlavne nie pre tie s čisto európskym pôvodom.

Ideálne je mať odrody s prirodzeným génom odolnosti proti tomuto škodcovi, teda napríklad tie, získané krížením amerického viniča s európskym. Riziko nákazy sa znižuje aj pri pestovaní viniča v okrajových oblastiach s chladnejšími zimami.

Pôdne podmienky a výber miesta

Pre úspešné pestovanie hrozna je kľúčový správny výber lokality. Vinič je rastlina milujúca slnko a potrebuje minimálne 6-8 hodín priameho slnečného svetla denne. Ideálne sú miesta s južnou alebo juhozápadnou expozíciou, ktoré sú zároveň chránené pred silnými vetrami.

Hrozno najlepšie prosperuje v dobre priepustnej, hlinitopiesočnatej pôde, ktorá je bohatá na organické látky. Ideálna je pôda s mierne kyslou až neutrálnou reakciou (pH 6-7). Pôda musí byť dôkladne zbavená buriny a pred výsadbou by mala byť premiešaná so záhradným substrátom a obohatená o kompost alebo dobre rozložený hnoj. Vinič neznáša zamokrenie, preto sa odporúča vysádzať ho do mierne vyvýšených záhonov.

Časté chyby pri rozmnožovaní

• Nevhodný výber odrezkov: Použitie príliš mladých, starých alebo poškodených výhonkov.
• Nesprávna pôda: Použitie pôdy, ktorá nie je dostatočne priepustná alebo je príliš zamokrená.
• Nedostatok svetla: Umiestnenie odrezkov na príliš tmavé miesto, čo môže spôsobiť predčasné prebudenie púčikov bez dostatočne vyvinutých koreňov.

Vyberte si jeden z týchto skvelých spôsobov zakorenenia hrozna a postupujte podľa uvedených tipov. Pestovanie hrozna v záhrade alebo vinohrade vám bude vďaka správnemu prístupu prinášať množstvo radosti.

tags: #rozmnozovanie #hrozna #v #lete