Hurmikaki, známe aj pod názvom ebenovník rajčiakový (Diospyros kaki), je exotická drevina, ktorá si čoraz častejšie nachádza miesto aj v slovenských záhradách. Hoci ide o rastlinu nepôvodnú, je našej klíme veľmi prispôsobivá. Dospelý a zdravý strom je dostatočne mrazuvzdorný a podľa odborníkov dokáže odolať teplotám až do -30 °C.
Rozmnožovanie hurmikaki semenami
Hoci sa hurmikaki najčastejšie pestuje z predpestovaných štepených sadeníc, je možné pokúsiť sa o vypestovanie vlastného stromu zo semien. Je však potrebné počítať s určitými rizikami a špecifikami:
- Výber semien: Najlepšie je kúpiť si semená na výsadbu, ale pri troche šťastia dobre poslúžia aj semienka z plodov kúpených v obchode. Pozor však na to, že mnohé komerčné plody sú bezsemenné.
- Príprava a stratifikácia: Pred výsevom je vhodné semená stratifikovať v chladničke. Následne ich pred samotným výsevom namočte na približne 15 minút do teplej vody.
- Výsev: Semená vysievajte vo februári alebo marci do substrátu bohatého na živiny. Ideálna hĺbka výsevu je 4 až 5 cm.
- Klíčenie a starostlivosť: Dbajte na rovnomernú vlhkosť a teplotu. Semená vyklíčia približne za mesiac. Pripravte sa na to, že semenáčiky rastú spočiatku veľmi pomaly.
Starostlivosť o mladé rastliny
V prvom roku je intenzívna starostlivosť o rastliny kľúčová. Mladé rastliny by ste mali najskôr držať v kontajneroch, aby ste ich dokázali na zimu preniesť na miesta, kde neklesá teplota pod 0 °C (ideálne sú pivnice alebo studené predsiene).
Až po 3 až 4 rokoch pestovania v črepníku je vhodné rastlinu vysadiť do voľnej pôdy v záhrade. Počas prvej zimy vonku ju chráňte napríklad čečinou, jutovinou alebo zakopcovaním kmeňa zeminou do výšky 50 cm. Je nevyhnutná aj ochrana proti vplyvu zimného slnka.
Pestovanie v záhrade a rodivosť
Stanovište pre hurmikaki vyberajte čo najslnečnejšie a chránené pred vetrom. Strom vyžaduje priepustnú, hlbokú a mierne kyslú pôdu s dostatkom živín. Vyhnite sa ťažkým ílovitým pôdam, v ktorých korene zahnívajú.
Základné pravidlá úspešného pestovania:
| Faktor | Odporúčanie |
|---|---|
| Závlaha | Pravidelná, najmä v prvých rokoch a počas sucha. Používajte odstátu vodu. |
| Hnojenie | Organické hnojivá s obsahom dusíka alebo štandardné NPK hnojivá. |
| Ochrana | V našich podmienkach škodcovia prakticky neexistujú, chemické postreky nie sú nutné. |
Zber a konzumácia plodov
Plody dozrievajú koncom septembra až v novembri a prechádzajú zo žltej do sýtej oranžovej farby. Nezrelé plody sú trpké, horké a tvrdé, preto by ste so zberom mali počkať. Najspoľahlivejším spôsobom, ako sa zbaviť trpkosti, je nechať plody prejsť mrazom. Plody môžete na strome ponechať aj na začiatku zimy.
Upozornenie: Pestovanie zo semien má nevýhodu v tom, že strom prináša úrodu až vo veku 5 - 10 rokov a plody často nemajú požadované vlastnosti materského stromu. Pre rýchlejší nástup rodivosti a garanciu chuti sa preto odporúča štepenie.
tags: #rozmnozovanie #hurmikaki #semenami