Pestovanie hrozna je obľúbenou záhradkárskou činnosťou, ktorá prináša nielen chutné plody, ale dokáže premeniť záhradu na malú vinicu. Rozmnožovanie viniča vlastnými rukami má svoje čaro - zachováte si overenú odrodu, získate odolnejšie rastliny a navyše ušetríte. Hoci sa môže zdať náročné, dodržiavanie správnych postupov zaručuje úspech.
Výber a príprava odrezkov
Na odrezky sú najvhodnejšie jedno- alebo dvojročné výhonky, ktoré sú dostatočne vyzreté a zdravé. Optimálny čas na zber je neskorá jeseň (september - október), po opadaní listov, keď rastlina prechádza do vegetačného pokoja.
- Dĺžka odrezku: Ideálne 20 - 30 cm, pričom by mal obsahovať minimálne 3 - 4 očká.
- Technika rezu: Dolný koniec sa zreže šikmo tesne pod púčikom (kolienkom), čo zväčšuje plochu pre príjem vody. Horný rez sa robí rovno, asi 2 cm nad posledným očkom, aby sa minimalizovalo odparovanie.
- Úprava: Odstráňte spodné púčiky a na stonke môžete urobiť 3 - 4 plytké pozdĺžne rezy.
Efektívne metódy zakoreňovania
Mnohí záhradníci používajú chemické stimulátory, avšak pre vinič sú často vhodnejšie prírodné metódy. Pri všetkých metódach platí, že nádobu je vhodné obaliť do čiernej fólie, aby sa zabránilo rastu rias a stimulovala sa tvorba koreňov v tme.
1. Zakoreňovanie vo vode
Prefiltrovanú vodu nalejte do nádoby do výšky 4 - 5 cm. Hlavné tajomstvo: Do vody pridajte odrezanú vŕbovú vetvičku, ktorá slúži ako prírodný stimulátor a filter, vďaka čomu voda dlhšie vydrží čerstvá.
2. Metóda „lode“ (polyuretán alebo polystyrén)
Ideálna metóda, ak nechcete neustále kontrolovať hladinu vody. Do plávajúceho materiálu (polyuretán, foamlex) urobte zárezy pre odrezky. Loď sa ponorí o 1,5 - 2 cm, čo je ideálna hĺbka na stimuláciu koreňov.
3. Zakoreňovanie v tkanine
Navlhčenú tkaninu zrolujte spolu s odrezkami. Celý balík vložte do vrecka, ktoré zaviažte. Každých 10 dní skontrolujte vlhkosť tkaniny a v prípade potreby ju opäť navlhčite.
Starostlivosť o mladé rastliny
Pripravené odrezky umiestnite na severné okno. Južná strana môže spôsobiť predčasné prebudenie púčikov skôr, než stihnú narásť korene. Ideálna teplota v miestnosti je +20 až +23 °C.
| Fáza | Činnosť |
|---|---|
| Po zakorenení | Presadenie do plastových pohárikov s odtokovými otvormi. |
| Pravidelná údržba | Priebežné odstraňovanie listnatých výhonkov, aby rastlina smerovala energiu do koreňov. |
| Adaptácia | Týždeň pred výsadbou von postupne zvykajte rastliny na vonkajšie prostredie (predlžovanie pobytu vonku o hodinu denne). |
Dôležité upozornenia
Pri rozmnožovaní vlastnokorenných odrôd treba pamätať na riziko napadnutia fyloxérou viničovou. Zatiaľ čo u samorodých odrôd je riziko nižšie, ušľachtilé európske odrody vyžadujú štepenie na odolné americké podpníky. Ak je vinohrad v oblasti s výskytom tohto škodcu, štepenie je jedinou spoľahlivou cestou k zdravým a dlhovekým kríkom.