Pestovanie tekvice Hokkaido zo semienok: Kompletný sprievodca

Tekvica (Cucurbita) je populárna zelenina, ktorá sa pestuje nielen pre svoju výbornú chuť, ale aj pre dekoratívne účely, najmä počas jesene. Patrí medzi tradičné plodiny slovenských záhrad a je nielen dekoratívna a chutná, ale aj mimoriadne zdravá, najmä pre svoje jadierka. Tekvica je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, čo z nej robí zdravý doplnok do jedálnička. Existuje mnoho rôznych druhov tekvíc, ktoré sa líšia farbou, tvarom a veľkosťou.

Medzi najobľúbenejšie odrody patrí tekvica Hokkaido. Táto malá, oranžová tekvica je veľmi cenená v kuchyni vďaka svojej sladkej a orechovej chuti. Hokaido je tak akurát veľké, pri spracúvaní na polievku ho nemusíte okrajovať zo šupky, pretože jej dužina je kvalitná a chutná. Dužina Hokkaida je pevná, sladká a mierne oriešková, čo ju robí vhodnou na rôzne kulinárske účely. Často sa používa v polievkach, pečená, dusená alebo ako príloha. Tekvica Hokkaido je bohatá na vitamíny, minerály a špeciálne antioxidanty.

V tomto článku sa podelíme o všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní Hokkaida zo semienok, či už ste začiatočníci alebo skúsenejší pestovatelia. Prezradíme, kedy sadiť, ako pripraviť záhon, čo si všímať pri starostlivosti a aj tipy na zber a skladovanie.

Výber a charakteristika odrody Hokkaido

Odroda 'Hokaido' je tekvica primárne s oranžovou šupkou. Pod týmto pomenovaním sú však ponúkané aj iné odrody patriace do typu kabocha s plocho guľovitými plodmi. Medzi najznámejšie odrody tekvice veľkoplodej (Cucurbita maxima) patria obrovitý ‚Goliáš‘, ale i oranžové ‚Hokkaido‘, ku ktorému alternatívu zelenou šupkou predstavuje ‚Hokkori‘ a sivomodrou ‚Blue Kuri‘. Semená tejto tekvice sa dodávajú v balení, pričom hmotnosť 1,5 g je ideálne množstvo na založenie záhonov v záhradách alebo na menšie pestovateľské plochy.

Príprava na pestovanie: Stanovište a pôda

Tekvice sú teplomilná zelenina s teplotným optimom medzi 18 až 25 °C. Pri teplotách pod 5 °C zastavujú rast a môže dôjsť k poškodeniu rastlín. Mráz likviduje nadzemnú hmotu a pri dlhšom pôsobení výrazne poškodzuje aj plody. Tekvica má rada teplé a slnečné stanovištia s úrodnou pôdou, dostatok dažďa alebo pravidelné zalievanie. Pozemok by mal byť ideálne orientovaný na juh. Tekvice sú všeobecne odolnejšie k podmienkam prostredia než ich príbuzní − uhorky alebo melóny.

Ak máte možnosť, plánovaný priestor na pestovanie na jeseň prihnojte maštaľným hnojom alebo dobre rozležaným kompostom. Najlepšie im vyhovujú hlinitopiesočnaté pôdy, ľahšie až stredne ťažké, s dobrou pôdnou štruktúrou, dostatočne vodozádržné. Optimálna je mierne kyslá až neutrálna pôdna reakcia s pH 6,0 až 7. Tekvice vyžadujú dostatok organickej hmoty v pôde a zaraďujú sa do prvej trate. Hoci sú tekvice považované za nenáročnú plodinu, ktorú pestujeme v prehriatej a dobre vyživenej pôde, sú ochotné úspešne rásť takmer kdekoľvek, dariť sa im bude aj pri plote alebo pergole.

Výsev semien a predpestovanie

Existujú dve hlavné možnosti pestovania tekvíc: buď vysievať priamo zo semienok, alebo vysádzať už predpestované sadenice. Ideálna teplota na klíčenie je asi 20 až 25 °C. Pri nízkej teplote semená plesnivejú.

Priamy výsev do záhona

• Čas výsevu: Ideálny čas na výsev je od apríla do mája, v závislosti od miestnych klimatických podmienok. Semená tekvíc sejte na kvalitne pripravený pozemok v čase, keď teplota pôdy dosiahne 15 °C, čo je obvykle v prvej polovici mája.
• Hĺbka a vzdialenosť: Na každé pripravené miesto vysaďte dve alebo tri semená do hĺbky 3 až 5 cm. Pre istotu vysejte po dve semená do hniezda a po vzídení jednoťte − nechajte iba jeden silnejší semenáčik. Tekvice majú tendenciu rásť do šírky, preto nechávajte medzi rastlinami dostatok miesta - minimálne 1-2 metre. Pre Hokkaido sa odporúča vzdialenosť 1,2 až 1,5 metra od seba.
• Ochrana: Pokiaľ chcete svoje výpestky účinne chrániť proti nežiaducim vonkajším vplyvom, môžete prekryť výsadbové miesto netkanou bielou textíliou. Po vyklíčení ich nechajte na mieste dva alebo viac týždňov.
• Výhody: Priama sejba je menej prácna, rastliny pokračujú v raste bez presadzovacieho šoku a v dobrých podmienkach často predbehnú tie predpestované.
• Riziká: Keď po vysiatí nastane vlhké a chladné obdobie, naklíčené semená môžu v pôde zhniť. Predpestovanie je vhodné, ak máte zlú skúsenosť s vyhrabávaním semien drobným vtáctvom, holubmi či dokonca bažantami.

Predpestovanie sadeníc

• Čas predpestovania: Sejbu na predpestovanie priesad si načasujte asi 3 až 4 týždne pred predpokladaným termínom výsadby. Ideálne tak začíname už na začiatku apríla.
• Postup: Semená tekvíc vysievajte od polovice do konca apríla do 7,5 cm kvetináčov naplnených univerzálnym kompostom. Ploché semienka vysievajte na bok, 1 cm hlboko. Vysievajte priamo do zakoreňovačov alebo téglikov − tekvice majú kolovitý koreň a pikírovanie neznášajú. Kvetináče udržujte pri teplote 18-21 °C - môžete umiestniť na teplý, svetlý okenný parapet a prikryte priehľadným vreckom, aby sa v nich udržala vlhkosť.
• Výsadba do záhona: Von ich vysádzame, až keď pominie riziko mrazov, cca po 15. máji, takzvane po troch zmrznutých. Rast semenáčikov je rýchly a stačí, ak majú pri sadení na hriadky prvé pravé listy. Predpestované rastliny je vhodné postupne otužovať. Sadenice následne pestujeme v spone 2 x 0,5 až 1 meter od seba. Vždy však záleží na odrode.
• Alternatíva na komposte: Niekedy rastliny vyrastú na komposte aj „samy“, ak ste naň vyhodili nahnitý plod. Semienka zvyčajne prezimujú. Pestovanie tekvíc na komposte v rohu záhrady je tradíciou mnohých záhradkárov. Prospech je obojstranný - tekvice profitujú z výživného kompostu a na revanš ho zakryjú veľkými listami. Zabráni sa tým jeho vysychaniu a podporí sa rýchlejší rozklad organickej hmoty.

Starostlivosť počas vegetácie

Základnými podmienkami pre úspešné pestovanie tekvíc je ich dôsledné odburiňovanie a tiež pravidelná zálievka.

Zálievka a mulčovanie

• Zálievka: Rastliny vyžadujú pravidelnú zálievku, najmä počas horúcich dní a v čase nasadzovania plodov. Zálievku je vhodné vykonávať každý druhý deň, najlepšie navečer. Rastlina potom vodu pomerne dobre využije. Tekvice polievame podmokom vlažnou vodou, vyhýbame sa zamočeniu listov, aby sa nešírili plesne.
• Mulčovanie: Veľmi prospešné je aj mulčovanie slamou či trávou, ktoré udržuje vlhkosť v pôde a bráni prerastaniu buriny. Po výsadbe prikryte pôdu silným mulčom zo záhradného kompostu, pokiaľ nepestujete priamo v kompostéri.

Hnojenie a pôda

• Výživa: Tekvice sú poriadni „jedáci“. Počas vegetácie vyprodukujú veľké množstvo organickej hmoty, preto potrebujú dostatok živín. Hnojenie by bolo najlepšie upraviť podľa zásoby živín v pôde. Záhradkárom však tieto údaje zväčša nie sú k dispozícii, preto možno všeobecne odporučiť 150 kg N/ha, 100 kg P/ha a 150 až 180 kg K/ha.
• Dusík, Fosfor a Draslík: Tretinu dusíka môžete aplikovať na začiatku kvitnutia, neskôr je už problematické dostať sa do porastu s prihnojovaním. Počas vegetácie môžete prihnojovať organickými hnojivami s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu kvitnutia a plodnosti.
• Striedanie miesta: Pokiaľ tekvicu pestujeme opakovane, musíme zakaždým zvoliť iné miesto. Tým zabránime nežiaducemu postupnému vyčerpaniu pôdy.

Pletie a ochrana

• Pletie: V priebehu vegetácie je porast tekvíc takmer bezúdržbový. Snažte sa ho udržať bez burín do času jeho zapojenia. Odburiňovanie porastov plazivých odrôd, keď sú výhonky prepletené medzi sebou, je prakticky nemožné. Rastliny však zakryjú plochu veľkými listami, čo obmedzí prerastanie burín.
• Škodcovia a choroby: Priebežne skontrolujte, či rastlina nie je napadnutá plesňou. Sadenice pravidelne zalievajte a chráňte ich pred slimákami a ulitníkmi, najmä vo vlhkých podmienkach.

Opelenie a rast

• Kvitnutie: Samičie kvety majú v spodnej časti semeník v tvare budúceho plodu. Samčie kvety tekvíc vyrastajú v úžľabí listov na dlhých stopkách. Na vývoj plodu treba prenesenie peľu zo samčieho kvetu na samičí. Opeľovačmi tekvíc je hmyz, najčastejšie čmele a včely. Za daždivého počasia alebo pri nedostatku opeľovačov môže byť kvet neopelený. Znamená to, že sa ďalej nevyvíja, usychá a odhníva.
• Podpora plodenia: Ak chcete bohatšiu úrodu jadier, odporúča sa odstraňovať niektoré bočné výhonky a nechať rastlinu sústrediť energiu na plody. Ak máte dostatok priestoru, môžete rastliny nechať rozprestrieť po zemi, ale ak potrebujete obmedziť ich šírenie, môžete stonky vyskladať do veľkého kruhu a vložiť krátke tyčky, ktoré ich budú držať na mieste.
• Kompaktné odrody: Niektoré odrody sú bujne rastúce ťahavé rastliny, ktoré dorastajú do výšky niekoľkých metrov alebo sa dajú pestovať na oporách. Existujú aj krovité druhy, ktoré zostávajú pomerne kompaktné, hoci stále zaberajú aspoň meter štvorcový. Prípadne sa menšie odrody môžu pestovať vo veľkých kvetináčoch.
• Spoločné pestovanie: Tekvicu sa oplatí pestovať spolu s kukuricou alebo fazuľou, ktoré jej poskytujú prirodzenú oporu a zlepšujú kvalitu pôdy.

Zber a skladovanie tekvice Hokkaido

Plody sa zbierajú väčšinou až v plnej zrelosti, keď stonky a listy začnú vädnúť a šupka plodu stvrdne. Zvyčajná doba na zber tekvíc nastáva zhruba na konci prázdnin a pokračuje až do konca októbra. Najneskôr však musíme výpestky zo záhona pozbierať do príchodu prvých mrazíkov. Tekvice Hokkaido sa zbierajú zvyčajne od konca augusta do októbra, pred príchodom prvých mrazov.

Ako rozpoznať zrelú tekvicu

• Zrelosť: Zrelá tekvica má sýto oranžovú farbu a tvrdú šupku, ktorá sa nedá ľahko preliačiť nechtom. Poklepaním na tekvicu by ste mali počuť dutý zvuk.
• Stopka: Dobrým indikátorom zrelosti je plne vyfarbená dužina a zasychajúca, drevnatá stopka. Na stopke sa tvoria praskliny.
• Čas zberu: Počkajte si optimálne na slnečný a suchý deň. Posledná časť úrody, určená na skladovanie, sa zberá až po úplnom zaschnutí vňate.
• Spôsob zberu: Použite ostrý nôž a nechajte na plode stopku dlhú aspoň 5 cm. Ak ponecháte stopku, pomôže to tekvici vydržať dlhšie.

Skladovanie tekvíc

• Dozrievanie po zbere: Tekvice po zbere nechajte niekoľko dní dosušiť na slnku. Plody po zbere je dobré nechať niekoľko týždňov vyzrievať. Rozložte ich vonku na slniečku alebo doma a nechajte ich minimálne dva týždne stáť.
• Podmienky skladovania: Skladujte ich na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste pri teplote 10-15 °C. Dajú sa skladovať dlhý čas, od niekoľkých týždňov až po mesiace, a to so zachovaním všetkých kvalít. Plody môžeme skladovať aj v byte, maximálna je teplota je ale 20 ⁰C. Vhodná je aj povala alebo chladná izba. Tekvice na rozdiel od zemiakov a koreňovej zeleniny nemajú rady pri skladovaní vysokú vzdušnú vlhkosť, ktorá je častou príčinou hnilôb.
• Dlhovekosť Hokkaida: Najlepšia tekvica na skladovanie je tekvica Hokkaido, ktorá vydrží až šesť mesiacov. Ideálne je skladovať ju v debnách vystlaných senom umiestnených na chladnom mieste.
• Dekoratívne využitie: Tekvice môžu zároveň poslúžiť aj k dekoratívnemu účelu, dajú sa pekne naaranžovať do koša alebo položiť medzi jesennú výsadbu do väčších kvetináčov. Zaobchádzame s nimi šetrne, aby sa nepomliaždili.

Získavanie a spracovanie semienok

Tekvicové semienka sú cennou súčasťou úrody, či už pre ďalšiu výsadbu, alebo pre priamu konzumáciu. Prináša možnosť získať domácu zásobu semienok plných minerálov, vitamínov a zdravých tukov.

Získavanie semienok na výsadbu

Ak sa vám podaril malý tekvicový zázrak a chcete si ponechať semienka z tekvice na sadenie v ďalšej sezóne, stačí niekoľko krokov:

1. Najskôr odstráňte dužinu so semenami z vnútra tekvice.
2. Vložte ich do cedidla a prepláchnite pod tečúcou vodou. Teraz začnite postupne a opatrne vyberať semená z dužiny.
3. S najväčšou pravdepodobnosťou bude v dužine tekvice viac semien, ako by ste chceli a dokázali zasadiť, takže akonáhle budete mať opláchnuté väčšie množstvo semien, prezrite si ich a vyberte len tie najkrajšie a najväčšie.
4. Semená, z ktorých stiekla voda do utierky preložte na ďalšiu suchú papierovú utierku - aby sa nehromadila vlhkosť, ktorá môže spôsobiť vznik plesne.
5. Skladovanie na výsadbu: Nielen správne vybratie a vysušenie semienok tekvice je dôležité, ak ich chcete v budúcej sezóne úspešne vysadiť. Akékoľvek semená vhodne uložíte, keď ich necháte na chladnom a suchom mieste. Jedno z najlepších miest na skladovanie tekvicových semien na výsadbu v budúcom roku je v chladničke. Vložte obálku s tekvicovými semenami do plastovej nádoby. Do vrchnáku nádoby urobte niekoľko otvorov, aby sa vo vnútri nehromadila kondenzovaná vlhkosť. Budúci rok, keď príde čas na sadenie tekvicových semien, budú pripravené.

Spracovanie semienok pre konzumáciu

Z dužiny si uvaríte chutnú krémovú polievočku a jadierka si jednoducho odložíte bokom. Pri príprave tekvicových jadierok platí, že v jednoduchosti je krása. Pri spracovaní tekvice jadierka vyberte, dôkladne opláchnite a nechajte sušiť na vzdušnom a tienistom mieste. Jadierka si z prerezanej tekvice opatrne vyberieme. Ideálne bude, ak na vyberanie semien použijeme rukavice, keďže dužina sa ľahko dostane pod nechty. Dávame pozor, aby sa nám do misky so semienkami nedostalo blato, ak sa náhodou nachádza na tekvici.

Ako spomíname vyššie, jadierka neumývame a aj menšie kúsky oranžovej dužiny ponecháme. Po upražení tieto kúsky obohatia chuť vašich jadierok a dodajú im výnimočnú "syrovú" príchuť.

Postup pečenia/sušenia jadierok

Najväčším problémom býva odhadnúť dobu pečenia. Tú treba vždy prispôsobiť vlastnej rúre, veľkosti a množstvu jadierok.

1. Do misky s jadierkami/semienkami pridáme trochu mlieka (napr. 1 dcl na jadierka z dvoch menších tekvíc) a soľ. Dôkladne premiešame. Solíme určite v tejto časti prípravy, pretože keď už semienka uschnú, soľ sa na ne neprilepí (napr. 4 čajové lyžičky soli na uvedené množstvo). Môžeme pridať aj mletú sladkú papriku.
2. Jadierka rozprestrieme na tenko na veľký klasický plech. Papier na pečenie nemusíme pridávať.
3. Plech vložíme do vyhriatej rúry na 100 °C (horný dolný ohrev s ventilátorom) na asi 30 minút a počas tejto doby jadierka 3 x premiešame. Jadierka vedia veľmi rýchlo zhnednúť a zdajú sa upečené, ale semienko skryté v šupke je stále surové. Preto je veľmi dôležité čerstvé jadierka najprv presušiť.
4. Po hodine sušenia (alebo keď sú jadierka suchšie) ich premiešavajte asi každých 45 minút. Ak ich budete sušiť viac plechov naraz, doba sušenia sa predĺži.
5. Test zrelosti: Aby ste vedeli, kedy je už vhodné jadierkam pridať na teplote, je potrebné si pár jadierok vybrať na tanierik, nechať trochu vychladnúť a skúsiť vylúsknuť. Šupka musí krásne prasknúť a jadierko má mať orieškovú chuť.
6. Keď sú v takomto stave, teplotu pečenia zvýšime na 120-130 °C a párkrát premiešame počas pečenia. Dávajte veľký pozor, aby jadierka nezhoreli, radšej ich častejšie premiešavajte. Trvá to asi 10 minút, kým zmenia farbu na krásnu zlatistú.
7. Sušené semienka skladujte v uzatvorených nádobách, aby si zachovali čerstvosť. Pečené tekvicové jadierka uskladňujeme podobne ako orechy, najlepšie je pri teplotách do 17 °C v suchej a tmavej miestnosti. Jadierka potrebujú vzduch, nikdy ich preto nezatvárajte do zaváraninových pohárov či do vreciek. Ak sa k jadierkam nedostane vlhkosť, vydržia v komore až do ďalšej sezóny, časom však strácajú chuť.

Kríženie tekvíc a horkosť

Celá čeľaď Cucurbitaceae, do ktorej tekvice patria, je veľmi vhodná na kríženie. Preto aj existuje toľko druhov tekvíc - na varenie, pečenie, na zrnká, obrovské tekvice, cukety, patizóny atď., a z každého druhu niekoľko odrôd. Z tohto dôvodu vám zo semien, ktoré pochádzajú z tekvice pestovanej bez dozoru nad opeľovaním, môže naozaj vyrásť čokoľvek. Vyrástli vám malé tekvičky s horkastou chuťou? Niekedy sa to stane, zvyčajne keď použijeme vlastné osivo, ktoré je skrížené s nejedlými a horkými odrodami.

Osivo Hokaidó je síce drahšie (napr. 0.88 € za 1,5 g, čo je asi 6 semien), no aspoň budete mať istotu, že vám naozaj vyrastie Hokkaido a nebudete prekvapení horkou chuťou alebo iným typom tekvice.

Výživové hodnoty a benefity tekvice Hokkaido a jej semienok

Tekvica a jej semienka sú cenným zdrojom mnohých živín.

Zdravotné benefity

• Tekvica Hokkaido: Je bohatá na vitamíny, minerály a špeciálne antioxidanty.
• Tekvicové semienka: Obsahujú celý rad dôležitých vitamínov (A, C, B1, B2, B3, B17 a vitamín E), minerálov, nenasýtených mastných kyselín (omega 3, omega 6 a omega 9), a tiež rôzne proteíny, karotény a enzýmy.
• Imunita a krása: Tekvicové jadierka sú prirodzeným zdrojom zinku, ktorý podporuje imunitu, krásnu pleť, zdravé vlasy a nechty.
• Srdce a nervy: Vďaka vysokému obsahu horčíka prospievajú správnej činnosti srdca, nervov a svalov.
• Energia: Železo prispieva k lepšiemu okysličovaniu organizmu a boju proti únave.
• Prostata: Menej známe, ale veľmi dôležité je aj ich pozitívne pôsobenie na prostatu, čo ocenia najmä muži.
• Antioxidanty: Vysoký obsah antioxidantov a vitamínu E chráni bunky pred predčasným starnutím a pôsobí preventívne proti viacerým civilizačným ochoreniam.
• Trávenie: Sú prirodzene bez lepku, preto sú vhodné pri bezlepkovej diéte pre celiatikov alebo inej potravinovej intolerancii. Obsahujú veľa vlákniny.

Tabuľka nutričných hodnôt tekvicových semienok (na 100g)

Využitie tekvicových jadierok

Na semienkach z tekvice si môžete pochutnávať len tak, namiesto slaných lupienkov. Sú skvelé ako zdravý snack, ale aj ako doplnok do jedál. Posypte nimi šaláty 🥗, krémové polievky 🍵, domáce pečivo 🥖 či raňajkovú granolu. Najviac živín získate konzumáciou v surovom stave. Môžete ich zomlieť na jemnú múku a použiť na ďalšie spracovanie. Superschopnosti tekvicových jadierok zvýšite kombináciou s ovocím.

Jedlé kvety

Jedlé sú aj kvety tekvice, buď surové ako ozdoba zeleninových šalátov, alebo vysmážané v cestíčku či naplnené plnkou a upečené. Treba z nich ale vždy odstrániť horký zelený kvetný kalich a s kvetom zaobchádzať opatrne, je totiž veľmi krehký.

Často kladené otázky o pestovaní tekvice Hokkaido

Kedy sadiť tekvicu Hokkaido?

Tekvicu Hokkaido je najlepšie sadiť po posledných mrazoch, zvyčajne koncom apríla alebo v máji. Môžete začať s predpestovaním v interiéri približne 3-4 týždne pred plánovanou výsadbou von.

Ako predpestovať sadenice tekvice Hokkaido?

Semená zasaďte do kvetináčov s priemerom 8-10 cm naplnených výsevným substrátom. Udržujte ich pri teplote okolo 20-25 °C a pravidelne zalievajte. Sadenice sú pripravené na výsadbu von, keď majú 2-3 pravé listy.

Akú pôdu potrebuje tekvica Hokkaido?

Tekvica Hokkaido preferuje kyprú, úrodnú, dobre odvodnenú pôdu bohatú na organické látky. Ideálne je zapracovať kompost alebo dobre uležaný hnoj pred výsadbou.

Kam sadiť tekvicu Hokkaido?

Vyberte slnečné stanovisko, chránené pred silným vetrom. Tekvice potrebujú dostatok priestoru na rast, preto dodržujte dostatočné rozostupy.

Aký spon (rozostup) dodržať pri sadení tekvice Hokkaido?

Pri výsadbe dodržujte rozostupy približne 1,5 - 2 metre medzi rastlinami a 2 - 2,5 metra medzi riadkami, pretože tekvice sa rozrastajú do šírky.

Ako často polievať tekvicu Hokkaido?

Tekvica Hokkaido potrebuje pravidelnú a výdatnú zálievku, najmä v období kvitnutia a tvorby plodov. Pôda by mala byť stále vlhká, ale nie premokrená. Zalievajte ku koreňom, nie na listy.

Čím hnojiť tekvicu Hokkaido?

Pred výsadbou zapracujte do pôdy kompost alebo hnoj. Počas vegetácie môžete prihnojovať organickými hnojivami s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu kvitnutia a plodnosti.

Aké choroby a škodcovia napádajú tekvicu Hokkaido?

Tekvicu môžu napadnúť múčnatka, pleseň uhorková alebo vošky. Dôležitá je prevencia v podobe správneho výberu stanoviska, dostatočného sponu a neprelievania. Pri výskyte škodcov alebo chorôb použite vhodné postreky.

Kedy kvitne tekvica Hokkaido?

Tekvica Hokkaido zvyčajne kvitne od júna do augusta. Má samčie a samičie kvety, na opelenie sú potrebné včely alebo iný hmyz.

Kedy zbierať tekvicu Hokkaido?

Tekvice Hokkaido sa zbierajú zvyčajne od konca augusta do októbra, pred príchodom prvých mrazov.

Ako zistím, že je tekvica Hokkaido zrelá?

Zrelá tekvica má sýto oranžovú šupku, ktorá sa nedá ľahko preliačiť nechtom. Stopka by mala byť drevnatá a suchá. Poklepaním na tekvicu by ste mali počuť dutý zvuk.

Ako skladovať tekvicu Hokkaido?

Tekvice po zbere nechajte niekoľko dní dosušiť na slnku. Skladujte ich na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste pri teplote 10-15 °C. Vydržia takto niekoľko mesiacov.

Môžem pestovať tekvicu Hokkaido v nádobe?

Áno, je to možné, ale vyžaduje to dostatočne veľkú nádobu (minimálne 30-40 litrov) a zabezpečenie dostatku vlahy a živín. Rastliny v nádobách bývajú menšie a úroda nižšia. Veľmi kompaktné odrody kríkov môžete vysádzať aj do pestovateľských vriec alebo kvetináčov širokých aspoň 45 cm na slnečnom mieste. Uistite sa, že okolo nádoby je dostatok priestoru, aby sa zabezpečila dobrá cirkulácia vzduchu a aby rastliny mohli rozprestrieť svoje veľké listy.

Prečo tekvica Hokkaido nekvitne alebo neplodí?

Dôvodom môže byť nedostatok slnka, vlahy, živín, zlé opelenie, príliš nízke alebo vysoké teploty, alebo napadnutie škodcami či chorobami. Niekedy je to spôsobené počasím, napríklad výrazným striedaním tepla a chladu počas dňa a noci, alebo prílišným preschnutím substrátu, či nepravidelnou a nevyváženou zálievkou. Stáva sa tiež, že ak na rastline rastie súčasne viac plodov, sústredí sa na ne a ďalšie miniplody zhnijú.

Ako dlho trvá, kým tekvica Hokkaido dozrie?

Od výsadby do zberu trvá zvyčajne 80 až 100 dní v závislosti od odrody a pestovateľských podmienok.

tags: #semienka #hokaido #na #rozmnozovanie