Používame cookies na správne fungovanie webu a zlepšovanie ponuky. Top Taste je moderná, veľmi chutná a mimoriadne sladká odroda slivky. Pestovatelia si ju obľúbili najmä pre stabilnú úrodnosť a výborné chuťové vlastnosti, ktoré sú porovnateľné s najkvalitnejšími dezertnými slivkami.
Charakteristika odrody Top Taste
Strom rastie stredne silno, dobre sa tvaruje a na podpníku myrobalán bez problémov zvláda aj ťažšie či suchšie pôdy. Plody sú veľké, oválne, modrofialové, s pevnou šťavnatou dužinou a intenzívne sladkou aromatickou chuťou. Kôstka sa dobre oddeľuje.
Top Taste je výborná na priamy konzum - patrí k najchutnejším neskorým slivkám na trhu. Rovnako sa hodí na koláče, kompóty, lekváre, mrazenie, sušenie a pálenie.
Kľúčové vlastnosti odrody:
- Mimoriadne sladká a aromatická chuť.
- Veľké atraktívne plody.
- Čiastočne samoopelivá - spoľahlivá úroda.
- Neskoré dozrievanie.
- Podpník myrobalán = dobrá adaptácia na pôdy.
Plody majú stredne veľké až veľké (priemerná hmotnosť 35 - 40 g), sú tmavomodré, pevné. Dužina plodu je sladká, aromatická, šťavnatá a dobre oddeliteľná od kôstky. Obsah cukru je najvyšší zo všetkých odrôd, ktoré sú momentálne dostupné na trhu, preto sú plody vhodné nielen na priamy konzum, tradičné slivkové lekváre, ale sú ideálne aj na pálenie.
Odroda má skorý nástup do rodivosti, rodivosť je pravidelná a vysoká. Vhodná je do všetkých oblastí, kde sa pestujú slivky.
Pestovanie slivky Top Taste
Stanovište a pôda:
Najlepšie rastie na slnečnom stanovišti. Podpník myrobalán zabezpečuje toleranciu k rôznym pôdam. Pôda by mala byť priepustná, hlinitá až hlinitopiesčitá.
Opelenie:
Odroda je čiastočne samoopelivá - lepšie sa jej darí v prítomnosti opeľovača. Odroda slivky Toptaste je neskorá nemecká odroda, ktorá je čiastočne samoopelivá. Vhodnými opeľovačmi pre ňu sú napríklad Čačanská Lepotica alebo Stanley.
Rez a tvarovanie:
Pravidelný rez pomáha udržať tvar a bohatosť úrody. Strom rastie slabšie až stredne silno, ale má bohatú a pravidelnú úrodu s dlhým obdobím zberu.
Pri slivkách je veľmi dôležité všímať si celkový zdravotný stav stromu a množstvo (a dĺžku) jeho prírastkov. Podľa toho treba zvoliť správne načasované strihanie sliviek: skoro na jar alebo v lete po obratí úrody. Ak slivka rastie príliš bujne a nahadzuje veľa planých výhonov, môžeme ju “skrotiť” letným rezom po zbere úrody. Naopak, ak má strom slabé prírastky, treba mu pomôcť a rezom zredukovať nadzemnú časť stromu. Zimný rez slivky pomôže v tom, aby strom svoju energiu a živiny ukryté v kmeni a v kostrových konároch mohol efektívne využiť na nové prírastky, na ktorých v budúcom roku prinesie úrodu.
Dozrievanie:
Dozrievanie: koniec septembra (neskorá). Dozrieva v polovici septembra.
Odolnosť a ochrana
Odolnosť voči chorobám a mrazom:
Odroda je dobre odolná voči chorobám aj mrazom. Odroda Toptaste je vysoko odolná proti šarke sliviek a netrpí hubovými chorobami.
Škodcovia a choroby sliviek:
Slivky a niektoré druhy sliviek sa v našich záhradách dožívajú aj 25 rokov. Aby stromy prosperovali a prinášali očakávanú úrodu, potrebujú vhodnú starostlivosť a ošetrenie pri výskyte chorôb, s ktorými záhradkári každoročne bojujú. Najzávažnejšie a najrozšírenejšie choroby sliviek popisujeme nižšie, rovnako ako aj možnosti ochrany či prevencie.
Šarka sliviek:
V prípade najznámejšej choroby slivkovín, šarky, je najlepším riešením likvidácia stromu, keďže ide o infekčný zdroj nákazy nielen pre ďalšie slivky u susedov, ale aj pre všetky pestované marhule či broskyne, ktoré nevyliečiteľná šarka takisto napáda. Práve kvôli tomuto vírusu sa očkovanie sliviek vôbec neodporúča.
Vošky:
Prenášajú šarku. Preto je ich prítomnosť na strome obzvlášť nežiadúca. Vošky na slivke sa rozširujú na spodnej strane listov a sú pokryté bielosivým práškom. Listy sa neskúcajú, ale zasychajú a opadávajú.
Piliarka slivková:
Piliarka slivková (Hoplocampa minuta) a piliarka žltá (Hoplocampa flava) spôsobujú skorú červivosť sliviek a sú považované za najzávažnejších škodcov. Dospelé piliarky sa roja v čase kvitnutia sliviek. Samičky kladú vajíčka do kalíšnych lístkov odkvitajúcich kvetov. Vyliahnuté larvy vyžierajú vnútrajšok plodov, čo vedie k hromadnému opadávaniu zelených nevyvinutých plodov. Pri silnom výskyte môže opadnúť až 100 % plodov. Na opadnutých plodoch je viditeľná okrúhla hlboká dierka. Jedna larva môže zničiť viac plodov.
Piliarka slivková je mucha, ktorej larvy sa predierajú ovocím, ktoré je potom nepožívateľné. Ak na slivke neopadávajú listy, ale nevyvinuté centimetrové plody, pravdepodobne k vám v čase kvitnutia priletela piliarka slivková a nakládla do kvetov vajíčka. Ich larvy vyžierajú tieto tvoriace sa plody, čo môže spôsobiť ich skoršie opadnutie.
Moníliová hniloba (spála):
Je to hubové ochorenie ovocia, ktoré je problémom najmä na plodoch náchylných rastlín, s potenciálom spôsobiť straty 50% alebo viac pred zberom.
Vírus nekrotickej krúžkovitosti:
Spôsobuje prstencové škvrny, nekrotické „diery“ v listoch alebo drsnosť a mozaikové príznaky.
Grmaník slivkový:
Spôsobuje deformáciu plodov - sú zdurené, sploštené a podlhovasté bez kôstky.
Obaľovač slivkový:
Obaľovač slivkový (Cydia funebrana) je nočný motýľ, ktorého larvy sa zavŕtavajú do plodov. Prezimuje v štádiu dospelej húsenice. Na jar sa zakukľuje a liahnu sa motýle. Oplodnené samičky kladú vajíčka na malé plody. Napadnuté plody zvyčajne skôr dozrievajú, zafarbujú sa do modra a často majú na povrchu plodu kvapôčku gleja.
Pre koho je odroda Top Taste vhodná?
- Pre pestovateľov, ktorí chcú slivku s výnimočnou sladkou chuťou.
- Pre milovníkov neskorých odrôd.
- Pre záhrady s náročnejšou pôdou.
- Pre tých, ktorí ovocie pravidelne spracovávajú.
Ako strihať slivky – a ako nestrihať slivky
Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Nastavenie upravíte odkazom "Nastavenie cookies" a kedykoľvek ho môžete zmeniť v päte webu. Podrobnejšie informácie nájdete v našich Zásadách ochrany osobných údajov a používaní súborov cookies.