Pestovanie čučoriedky 'Spartan'

Charakteristika odrody 'Spartan'

Čučoriedka 'Spartan' (Vaccinium corymbosum 'Spartan') je populárna, stredne skorá americká odroda severnej vysokej čučoriedky. Vyznačuje sa vysokou plodnosťou a vynikajúcou kvalitou plodov. Táto odroda je cudzoopelivá, čo znamená, že pre optimálnu úrodu a lepšiu kvalitu plodov je vhodné pestovať ju v blízkosti iných odrôd s podobnou dobou kvitnutia. Vhodnými opeľovačmi sú napríklad odrody ako 'Duke', 'Patriot', 'Bluecrop' alebo 'Bluejay'.

Plody odrody 'Spartan' dozrievajú zvyčajne od začiatku do polovice júla, v závislosti od nadmorskej výšky a priebehu jari, pričom niektoré zdroje uvádzajú dozrievanie po 20. júli.

Vlastnosti plodov

Plody 'Spartan' sú veľké, okrúhle, pevné a svetlo až stredne modré so šedomodrým srienistom a pevnou šupkou. Dužina je pevnejšia, šťavnatá, sladká s jemnou kyselinkou a príjemnou arómou. Chuť je veľmi dobrá a plody sú mimoriadne chutné, čo ich robí ideálnymi na priamy konzum. Vďaka svojej pevnejšej dužine dobre znášajú prepravu a krátkodobé skladovanie v chlade.

Jedna z výhod plodov čučoriedky 'Spartan' je ich vysoký obsah pektínu, vitamínu C a minerálnych solí. Tieto plody priaznivo pôsobia pri tráviacich ťažkostiach, liečbe srdcových a cievnych ochorení, chorôb očí a majú potenciálne protirakovinové účinky. Jeden pohár čučoriedok môže predstavovať dennú dávku vitamínu C pre dospelého človeka.

Rast a veľkosť kra

Ker odrody 'Spartan' rastie silne a prevažne vzpriamene, len mierne rozkladito. V podmienkach Slovenskej republiky dorastá do výšky približne 1,5 až 1,8 metra a šírky 1 až 1,3 metra. Vytvára stredne hustú korunu s pevnými výhonkami. Z dobre zapestovaného kríka možno na vhodnom stanovisku obvykle zožať približne 4 až 6 kg bobúľ za sezónu, pričom niektoré zdroje uvádzajú priemernú plodnosť až do 6 kg z kra.

Listy sú eliptické, stredne až tmavo zelené. Na jeseň sa listy sfarbujú do krásnych žltých, oranžových a červených tónov, čím pridávajú rastline na estetickej hodnote.

Podmienky pestovania

Stanovište

Čučoriedky, vrátane odrody 'Spartan', uprednostňujú slnečné stanovište, ktoré je chránené proti vetru. Slnko má priaznivý vplyv na chuť plodov a intenzitu jesenného sfarbenia listov. Výnimočne je možné pestovať ich aj v polotieni, najmä tam, kde by bolo na priamom slnku príliš veľké sucho a úpal. Odroda neznáša veterné stanovišťa.

Pôda

Základnou a kľúčovou požiadavkou pri pestovaní čučoriedok je zvýšená kyslosť pôdy. Ideálne pH pre čučoriedky sa pohybuje v rozmedzí 3,5 až 4,5, pričom niektoré zdroje uvádzajú rozsah 4,2 až 5,5. Takéto podmienky najlepšie zabezpečí rašelina, ktorá má ideálnu kyslosť, ale môže jej chýbať dostatok živín. Preto je lepšie použiť špecifické substráty určené priamo pre čučoriedky alebo ich kombinovať s rašelinou.

Pôda by mala byť zároveň vzdušná, dobre priepustná a bohatá na organické látky. Pre zabezpečenie optimálnych podmienok sa odporúča pôdu pri výsadbe zmiešať s kôrou, ihličím a špeciálnym substrátom pre kyslomilné rastliny. Aby mala pripravená pôda dostatok živín, je vhodné pridať pri výsadbe aj kompost.

Pri výsadbe do sponu sa necháva rozostup okolo 1,0 až 1,2 metra medzi kríkmi v rade a 2,0 až 2,5 metra medzi radmi, čím vzniká prehľadný a ľahko udržiavateľný porast.

Výsadba

Najvhodnejším časom na výsadbu čučoriedok je jar a jeseň. Rastliny, ktoré sú predávané v kontajneroch (črepníkoch), sa však môžu vysádzať takmer kedykoľvek počas roka, za predpokladu správnej prípravy pôdy. V prípade výsadby v lete je nutné zabezpečiť rastlinám výdatnú zálievku.

Pre sadenice sa vykopáva jama široká približne 80 cm a hlboká asi 40 cm. Jednotlivé sadenice by mali byť od seba vzdialené približne 1 meter. Do pripravenej jamy sa nasype špecifický substrát pre čučoriedky, do ktorého sa následne vysadia sadenice. Ak sú korene rastlín v kontajneri prekorenené, je dôležité ich mierne narušiť, aby sa korene mohli správne rozrásť do pôdy.

V prípade výsadby do voľnej pôdy sa odporúča vykopať jamu o veľkosti 0,5 x 0,5 x 0,5 m, prípadne ju vyložiť fóliou s niekoľkými malými dierkami na dne. Jamu následne naplníme čistou rašelinou zmiešanou so substrátom pre čučoriedky.

Zálievka a vlhkosť

Čučoriedky vyžadujú vlhkejšie stanovište a potrebujú pravidelnú zálievku, najmä počas suchých období. Vyššia vzdušná vlhkosť je tiež prospešná pre ich rast a vývoj.

Mulčovanie

Pridanie mulča, napríklad mulčovacej kôry, pomáha udržiavať optimálnu vlhkosť pôdy, kontroluje rast buriny a zároveň prispieva k udržaniu kyslého pH pôdy.

Starostlivosť o čučoriedky

Hnojenie

Zhruba po roku od výsadby potrebujú čučoriedky pravidelné prihnojovanie. Hnojenie je ideálne vykonať na jar, keď sa na rastlinách tvoria púčiky a začínajú kvitnúť. Používajte výlučne hnojivá určené priamo pre čučoriedky, ktoré zabezpečujú kyslú reakciu pôdy a neobsahujú chlór. Hnojivá by mali mať prevahu dusíka na jar a vyšší obsah draslíka pred dozrievaním plodov. Hnojenie na jeseň sa neodporúča; aplikuje sa najneskôr do polovice leta.

Prerezávanie (rez)

Prerezávanie je dôležité pre udržanie zdravia rastlín a podporu rastu nových, produktívnych výhonkov.

• Výchovný rez: Väčšina mladých čučoriedok nepotrebuje výchovný rez hneď po výsadbe. Je dôležité vybrať rastlinu s otvorenou korunou, kde sa konáre nekrížia.
• Pravidelný rez: Čučoriedky kanadské plodia na konci mladých dlhých výhonov a neskôr na ich vetveniach. Ak sa ker dostatočne nerozvetvuje, na jar môžeme skrátiť najdlhšie výhony o tretinu. Odstránime tiež suché, poškodené drevo a výhony, ktoré už neplodia.
• Presvetľovací rez: Zhruba v 3. až 4. roku po výsadbe sa začína s presvetľovaním, ktoré sa vykonáva v zime počas vegetačného pokoja. Odrežú sa výhony, ktoré prekážajú vnútri kra a neplodia, až pri zemi. Týmto rezom sa obnovuje plodivé drevo. Pri reze nesmieme odstrániť ročné výhony, pretože sa na nich vytvárajú kvetné púčiky. Pri pravidelnom presvetľovacom reze sa odstráni asi tretina vetví.
• Radikálny rez: Dospelé kry by nemali mať viac ako 6 až 8 dvojročných výhonov, z ktorých by malo byť aspoň 2 alebo 3 bohato rozvetvené. Kry by mali byť vzdušné a presvetlené. Príliš vysoké alebo prestarnuté kry znesú aj radikálny rez. Pri takomto reze sa skrátia všetky výhony na výšku zhruba 30 až 50 cm od zeme. Po takomto zásahu ker silne obrastie a vytvorí nové bohaté výhony. Po radikálnom reze začnú čučoriedky bohato plodiť zhruba v treťom roku.

Odolnosť a opelenie

Odroda 'Spartan' má dobrú odolnosť proti mrazu, a to až do -29 °C. Kvitne neskoro, čo znamená, že jej kvety sú chránené pred prípadnými jarnými mrazmi. Ako už bolo spomenuté, je to cudzoopelivá odroda, preto je pre dosiahnutie vyššej a kvalitnejšej úrody odporúčané pestovať ju spolu s inými odrodami s podobnou dobou kvitnutia.

Pestovanie v nádobách

Vďaka svojim plytkým koreňom sú čučoriedky vhodné na pestovanie v kvetináčoch, na balkónoch či terasách. V nádobe je jednoduchšie zabezpečiť potrebné kyslé pH pôdy. Pri pestovaní v nádobe je však potrebné dbať na zvýšenú zálievku, pretože nádoby vysychajú oveľa rýchlejšie ako pôda.

Škodcovia a choroby

Medzi častých škodcov na čučoriedkach patria:

• Vošky: Tieto hmyzy sa živia rastlinnou miazgou, čo môže oslabiť rastlinu a spomaliť jej rast. Často vylučujú lepkavú látku (medovicu), na ktorej môžu rásť sadzové plesne.
• Húsenice: Žltnutie a postupné vysychanie listov môže byť znakom napadnutia húsenicami, ktoré je potrebné riešiť insekticídmi.
• Nosánik ryhovaný: Tento hmyz sa živí širokou škálou okrasných rastlín a ovocia, najmä tých pestovaných v nádobách.

Rozmnožovanie

Rozmnožovanie čučoriedok je proces, ktorý vyžaduje čas a trpezlivosť.

• Semená: Vysievanie nových rastlín zo semien je najdlhšia cesta a nové rastliny si nemusia zachovať vlastnosti materskej rastliny.
• Odrezky: Možné je rozmnožovanie drevnatými odrezkami (v období vegetačného pokoja) alebo bylinnými odrezkami (v lete). Bylinné odrezky sa skrátia na cca 8 cm, ponechajú sa len dva listy zastrihnuté na polovicu, vložia sa do substrátu a umiestnia sa do skleníka alebo pareniska. Po zakorenení sa aklimatizujú a dopestujú vo väčšom kvetináči.
• Potápanie: Najčastejšie používaný spôsob, kedy sa výhon ohne, prichytí pri povrchu pôdy a po zakorenení sa oddelí od materskej rastliny.

tags: #spartan #cucoriedka #pestovanie