Marcel sa rozhodol pre vertikálne pestovanie jahôd a vyrobil stĺpy z obyčajných kanalizačných rúr. Základom stĺpov sú klasické kanalizačné rúry. Marcel ich narezal pílkou a následne miesta nahrial teplovzdušnou pištoľou. Aby vytvoril rovnomerné otvory na sadenice, použil zaujímavú pomôcku - fľašu zo svadobného vína, ktorou nahriaty plast vyformoval. Aby jahody v stĺpoch nepresychali, stredom každej rúry vedie vodárenská trubka s navŕtanými dierkami. Tú Marcel obalil záhradnou fóliou, aby v substráte lepšie udržala vlhkosť. Celý systém je navyše napojený priamo na nádrž s dažďovou vodou.
Výhody vertikálneho pestovania
Vertikálne pestovanie jahôd predstavuje ideálne riešenie pre malé záhrady, balkóny alebo terasy, kde je priestor obmedzený. Táto metóda umožňuje pohodlný zber, pretože sa už nemusíte hrbiť pri záhone. Jahody pestované vertikálne rastú zväčša v PVC rúrach, ktoré majú po svojom obvode viaceré otvory pre sadenice. Po čase zarastie jednotlivými rozvetvenými jahodami a tak povrch opornej sústavy nebude vidieť.
Pestovanie jahôd v sude a pestovanie jahôd vertikálne je takmer ten istý spôsob. Výhodou môže však byť fakt, že sud má väčší priemer ako rúra a tak majú jednotlivé jahody väčší priestor pre rozvoj koreňového systému.
Moderné technológie v pestovaní jahôd na Slovensku
Na Slovensku sme si doteraz mohli vychutnať prvé slovenské jahody iba z fóliovníkov, ktoré zvyknú dozrievať až v máji. Farmári v obci Bruty, ktorá sa nachádza na juhu Slovenska, však prinášajú sladučké plody slovenských jahôd skôr, ako sme zvyknutí. Tradičné jahody na poliach dozrievajú až na začiatku júna.
Zaujímavosťou je, že sa tu v roku 1987 pestovalo exotické kiwi. Obec sa nachádza v ideálnej lokalite na pestovanie sladkého ovocia, vďaka nadmernému množstvu slnečných dní a dlhoročnej tradícii pestovania.
Slahôdky sú pestované v unikátnom skleníku a sú sadené už v januári. Skleníky sú vyhrievané obnoviteľnými zdrojmi a aj v chladnom období sú udržiavané na príjemných šestnásť stupňov, aj keď je vonku mráz či sneh.
Slovenské jahody Slahôdky zo skleníka (Farmárska revue)
Udržateľné pestovanie a ochrana pred škodcami
Rastliny sú zasadené v rašelinovom substráte a zavlažované dažďovou vodou. Skleníkové jahody sú pestované v kvetináčoch s rašelinovým substrátom, ktorý ideálne nahrádza pôdu. Nevýhodou pestovania jahôd na poli alebo vo fóliových tuneloch je, že sa každoročne sadia na tých istých miestach do tej istej pôdy, ktorá môže byť časom unavená a nedostatočne vyživená. V prípade skleníkového pestovania sa substrát po sezóne recykluje a vysadia sa nové sadenice do nového rašelinového substrátu.
Skleníkové jahody sú navyše v uzavretom priestore, kde sa na ochranu pred škodcami používa biologická ochrana. Ide o prirodzený systém ochrany, kde "dobré chrobáčiky", larvy a pavúčiky požierajú "zlé chrobáčiky", čím sa eliminujú chemické postreky.
Každoročne poľnohospodári bojujú s nedostatkom vody. Na farme však vďaka drenážnemu systému dokážu ušetriť až 80 % vody. Prebytočná voda, ktorú rastliny neprijmú, sa zozbiera, prefiltruje a opäť sa ňou zavlažuje. Voda, ktorou sú jahody zavlažované, sa zbiera zo striech skleníkov do zberných jazierok umiestnených v ich blízkosti.
Alternatívne metódy pestovania jahôd
Pestovanie v pyramíde
Pestovanie jahôd v pyramíde je obľúbený spôsob, ktorý je praktickejší než iné metódy. Pyramídu si môžeme vyhotoviť aj sami podľa zverejnených montážnych schém.
Pestovanie v kvetináči
Pestovanie jahôd v kvetináči je perfektnou alternatívou pre malé balkóny bytových domov. Jahody vyžadujú slnečné stanovisko s pomerne kyslou pôdou. Najvhodnejšie sú na to odrody pripomínajúce lesné jahody.
V kvetináči s priemerom 15-20 cm by mali byť maximálne 3 priesady jahôd. Pre udržanie dostatočnej vlahy sú ideálne samo-zavlažovacie nádoby. Ak máte balkón orientovaný na juh alebo juhozápad, máte ideálne predpoklady na pestovanie balkónových jahôd a rýchle dozrievanie, pretože milujú slnko.
Možné je aj vypestovanie vlastných sadeníc jahôd zo semien vo februári-marci, pričom priesady budú pripravené na presadenie do pôdy v júni. Semienka potrebujú vlhkosť a teplotu minimálne 20 stupňov Celzia.
Pestovanie na slame
Pestovanie jahôd na slame je proces pomerne zložitý, najmä z časovej stránky. Medzivrstvou medzi zemou a samotnou rastlinou tvorí slama. Nevýhodou je najmä pracnosť, keďže samotná slama po čase môže byť prenášačom jednotlivých plesní a baktérií, najmä po jej sparení.
Praktické tipy pre pestovanie jahôd na balkóne
Ak nemáte záhradu a predsa túžite po domácej úrode čerstvých jahôd, môžete ich dopestovať na balkóne. PVC rúrku vložte do vedra alebo inej nádoby a zasypte substrátom. Najvhodnejšia je voľba rašelinového substrátu, ktorý dobre udržuje vlhkosť a živiny.
Medzi jednotlivé vrstvy pridávame hnojivo (ideálne granulované), keďže jahody potrebujú pôdu bohatú na živiny. Nakoniec dobre zavlažíme cez vrchný otvor. Hoci je najpraktickejšia pre balkónové pestovanie takzvaná vertikálna záhrada, zvoliť môžete aj klasické pestovanie v debničke či črepníku.
Priesady zasaďte tak, aby korene nevyčnievali nad zeminu, nesmú byť však ani príliš utopené v substráte. Nezabudnite poriadne zalievať a udržiavať substrát vlhký.
Výber odrody a hnojenie
Pre pestovanie v kvetináči sú najvhodnejšie stáleplodiace alebo remontantné odrody, ktoré plodia od júna do konca vegetácie. Na základe skúseností je holandská odroda ELAN F1 vhodná pre pestovanie v kvetináčoch.
Pri pestovaní jahôd v kvetináči je dôležité dbať na dostatočné hnojenie. Na jeden kvetináč s dĺžkou 60 cm pridajte pred výsadbou 10 g kryštalického vodorozpustného hnojiva na jahody. V priebehu vegetácie prihnojte granulovaným kravským hnojom (100 g) a dusičnanom vápenatým (30 g) na jeden 60 cm dlhý balkónový kvetináč, rozdelené na tri dávky.
Jahody v kvetináči majú životnosť 2-3 vegetačné sezóny, pričom na tretí rok úrodnosť klesá. Využite poplazy s dcérskymi rastlinami, ktoré sa vytvárajú zároveň so súkvetiami, a rozmiestnite ich na povrch kvetináča tak, aby sa spodnou časťou dotýkali substrátu.
Výber spoľahlivých predajcov
Pri nákupe sadeníc je dôležité vyhnúť sa neovereným odrodám ponúkaným cez inzeráty. Odporúča sa nájsť spoľahlivé záhradníctvo vo vašom okolí, ktoré ponúka kvalitné a zdravé sadenice preverených kultivarov jahôd.
tags: #stlpiky #na #pestovanie #jahod