Terezia Čierny cesnak predstavuje doplnok stravy, ktorý v sebe koncentruje benefity fermentovaného cesnaku kuchynského. Jeho účinky sú navyše oproti účinkom klasického bieleho cesnaku znásobené vďaka procesu fermentácie. Ten cesnaku dodáva jeho charakteristickú tmavú farbu a zároveň odstraňuje typický nepríjemný zápach a pálčivú chuť čerstvého cesnaku, čo ocenia aj chúlostiví žlčníkári.
Čo je čierny cesnak a ako vzniká
Cesnak kuchynský (Allium sativum) je neodmysliteľnou súčasťou mnohých kuchýň a je cenený pre svoje priaznivé účinky na zdravie. Popri klasickom bielom cesnaku existuje aj jeho menej známa fermentovaná verzia - čierny cesnak.
Čierny cesnak nevyrastá na poli v čiernej podobe. Vzniká fermentáciou klasického bieleho cesnaku pri kontrolovanej teplote a vlhkosti po dobu niekoľkých týždňov. Tento proces, pri ktorom mikroorganizmy ako baktérie a kvasinky premieňajú organické látky na jednoduchšie zlúčeniny, vedie k zmene farby, konzistencie aj zloženia. Cesnak tak získava mäkkú, takmer želatínovú štruktúru, čierne sfarbenie a jemnú sladkastú chuť. Fermentácia totiž koncentruje všetky prirodzene obsiahnuté látky, pričom 1 kilogram sušeného čierneho cesnaku obsahuje rovnaké množstvo látok ako 7 kilogramov bieleho cesnaku. Zdravotnú bezpečnosť čierneho cesnaku zaručuje certifikát Štátneho zdravotného ústavu.
Ako fermentovať cesnak
Účinky a prínosy pre zdravie
Pozitívny vplyv cesnaku na ľudské zdravie je známy už po stáročia. Čierny cesnak s obsahom zdraviu prospešných látok vo vysokých koncentráciách sa vyznačuje širokou škálou pozitívnych účinkov na ľudský organizmus.
Podpora srdca a ciev
- Pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu a lipidov (tukov) v krvi na tej správnej úrovni.
- Podporuje zdravé fungovanie srdca a ciev.
- Je vhodný ako doplnok k liečbe vysokého tlaku.
Posilnenie imunitného systému
Sušený čierny cesnak pôsobí ako antioxidant a posilňuje imunitný systém. Cesnak sa tradične používa na podporu prirodzenej obranyschopnosti, ktorá môže byť oslabená nielen v období sezónnych zmien, ale aj pri vyššej fyzickej alebo psychickej záťaži.
Úľava pri pocitoch ťažkých nôh
Účinky čierneho cesnaku ocenia aj tí, ktorých trápi pocit ťažkých nôh, pretože pomáha pri týchto nepríjemných pocitoch.
Priaznivý vplyv na pečeň a antioxidačná ochrana
Na čo sa v súvislosti s cesnakom často zabúda, je jeho priaznivé pôsobenie na normálnu činnosť pečene. Pečeň je pritom jedným z najdôležitejších orgánov a podieľa sa na očiste organizmu a metabolizme tukov. Cesnak v neposlednom rade obsahuje veľké množstvo antioxidantov, teda látok, ktoré pomáhajú telo chrániť pred oxidačným stresom a škodlivým vplyvom nadmerného množstva voľných radikálov.
Zloženie a kvalita
Prírodné zložky
V tobolkách tohto doplnku stravy nájdete len prírodné suroviny. 1 kapsula obsahuje 500 mg sušeného prášku fermentovaného cesnaku kuchynského (Allium sativum). Obal kapsule tvorí želatína. Každá kapsula výživového doplnku Čierny cesnak predstavuje silu jedného strúčika čerstvého cesnaku. Výživový doplnok Čierny cesnak neobsahuje žiadne plnidlá ani konzervanty a má obsah gluténu menej ako 5,0 mg/kg, čo ho robí vhodným aj pre celiatikov.
Česká kvalita: Terezia Company
Výrobcom týchto kapsúl je česká firma Terezia Company, ktorej počiatky siahajú až do roku 1990 a získala už niekoľko ocenení za poctivé výrobky.
Dávkovanie a použitie
Odporúčané dávkovanie je 1 kapsula denne pred jedlom. Kapsula sa prehltne celá a zapije vodou, alebo sa rozdelí a jej obsah sa nasype do jedla či vody. Je možné ju užívať podľa potreby aj dlhodobo. Produkt je vhodný pre deti od troch rokov.
Dôležité upozornenia
- Nie je vhodné pre deti do 3 rokov.
- Ukladajte mimo dosahu malých detí.
- Neprekračujte ustanovenú odporúčanú dennú dávku.
- Nie je náhradou vyváženej a pestrej stravy a zdravého životného štýlu.
- Uchovávajte v suchu do 25 °C (pokojová teplota).
- Kapsulu spotrebujte ihneď po vybratí z blistra.
- Nepoužívajte pri známej precitlivenosti na niektorú zložku prípravku.