Paradajky patria k najobľúbenejším druhom letnej zeleniny. Chuť a vôňa vlastnoručne vypestovaných plodov je nezrovnateľná s tými zo supermarketu. Či už pestujete na záhrade, v skleníku alebo v hrantíku na balkóne, úspech závisí od správneho načasovania, výberu sadeníc a následnej starostlivosti.
Načasovanie a príprava na výsadbu
Paradajky sú teplomilné rastliny. S vonkajšou výsadbou sa neponáhľajte a počkajte, až kým sa pominú posledné jarné mrazy. Ideálnym časom je druhá polovica mája, po „troch ľadových mužoch“. Teplota pôdy by mala dosahovať minimálne 10 °C, pričom optimálna teplota pre rast je medzi 20 a 28 °C.
Výber a kvalita sadeníc
Kvalitné sadenice musia mať silnú a pružnú stonku, byť husto olistené a mať zdravú tmavozelenú farbu bez škvŕn. Nezabudnite skontrolovať listy aj zospodu, či nie sú napadnuté škodcami, a preverte hustotu koreňového systému.
Výsadba do pôdy
Pri výsadbe do záhona postupujte takto:
- Pred výsadbou namočte koreňový bal do vody (môžete pridať mykoparazitickú hubu Pythium oligandrum).
- Sadenice vysádzajte mierne šikmo a hlbšie, než rástli v kvetináči - vytvoria si tak bohatší koreňový systém.
- Do jamky môžete pridať kompost, podrvené vaječné škrupiny alebo trochu dreveného popola.
- Pri kolíkových paradajkách nezabudnite včas upevniť pevnú oporu (napr. špirálové tyče).
Starostlivosť o rastliny
Správna údržba je kľúčom k bohatej úrode:
Zaštipovanie a rez
Pri kolíkových odrodách odstraňujte zálistky - malé výhonky vyrastajúce v pazuchách listov. Rastlina tak sústredí energiu na tvorbu plodov. V auguste môžete zaštipnúť aj hlavný vrchol rastliny.
Zálievka a hnojenie
Paradajky zalievajte pravidelne, ideálne dažďovou alebo odstátou vodou, priamo ku koreňom. Dávajte pozor, aby voda nestekala na listy, čím znížite riziko vzniku plesní. Počas kvetu zalievajte menej, v období plodu výdatne.
| Fáza rastu | Potreby rastliny |
|---|---|
| Po výsadbe | Prevzdušnenie pôdy (okopávanie), mierna zálievka |
| Kvitnutie | Pravidelná zálievka, dostatok svetla |
| Tvorba plodov | Dôkladná zálievka, dostatok vápnika a draslíka |
Ochrana pred chorobami a škodcami
Najčastejším problémom je pleseň zemiaková (fytoftóra). Prevenciou je dostatočný rozostup medzi rastlinami, aby vzduch mohol cirkulovať a listy rýchlejšie vysychali. Medzi ďalších škodcov patria:
- Vošky a molica skleníková: Cicia šťavy a prenáša vírusy.
- Pásavka zemiaková: Vyhrýza listy.
- Hniloba špičiek plodov: Fyziologická porucha spôsobená nedostatkom vápnika alebo nepravidelnou zálievkou.
Zničíte si broskyne! Najväčšia chyba pri jarnom postreku.
Pestovanie na balkóne
Ak nemáte záhradu, môžete využiť hrantíky alebo črepníky s minimálnou hĺbkou 30 cm. Použite kvalitný substrát pre paradajky a nezabudnite na drenážnu vrstvu na dne nádoby. Dôležité je umiestnenie na slnečnom mieste, kde budú mať rastliny aspoň 6-8 hodín priameho slnka denne.
tags: #tomatoes #paradajky #pestovanie