Čerstvým chrumkavým uhorkám priamo z vlastnej záhrady sa tie kupované určite nevyrovnajú. Ak neviete, ako pestovať uhorky, prinášame vám všetky dôležité informácie. Dozviete sa všetko o tom, ako sadiť uhorky klasicky, na sieti či v kvetináči, a ako pestovať uhorky v skleníku. Výsledkom vašej práce budú chutné a zdravé plody, ktoré vám v prípade šalátových uhoriek prinesú dávku vitamínov počas celej letnej sezóny.
Výber vhodnej odrody
Pri pestovaní uhoriek je jedným z prvých krokov rozhodnutie sa o odrode. Čoraz väčšej obľube sa dnes tešia partenokarpné odrody, ktoré nepotrebujú na tvorbu plodov opelenie hmyzom, čo je ideálne pre pestovanie v skleníkoch a fóliovníkoch. Šalátové uhorky, nazývané tiež hadovky, sa vyznačujú veľkými plodmi a vyžadujú si o niečo viac starostlivosti, keďže zle znášajú teplotné výkyvy.
Obľúbené odrody šalátových uhoriek
- Amanda F1: Skorá dlhá nepartenokarpická poľná šalátová uhorka, geneticky nehorká.
- Linda F1 Mix: Odolná, stredne neskorá poľná šalátovka, dobre znáša chlad a má schopnosť rýchlej regenerácie.
- Minisprint F1: Určená do skleníka, plody sú krátke (do 17 cm), stredne zelené a lesklé.
- Orca F1: Partenokarpická šalátová uhorka, ktorej plody dosahujú dĺžku až 50 cm.
- Tribute F1: Partenokarpická šalátová uhorka s dĺžkou plodov 28 - 35 cm, tmavozelená a nehorká.
Ako správne sadiť uhorky
Výsadba začína výberom slnečného stanoviska chráneného pred vetrom. Uhorkám sa najlepšie darí v hlinitej pôde s dostatkom humusu, ktorú je vhodné vopred pohnojiť kompostom alebo maštaľným hnojom.
Predpestovanie sadeníc
Hoci sa priesady dajú kúpiť, vlastné sadenice si predpestujete jednoducho. Semienka vysievame do kvetináčov (priemer 6 - 9 cm) so substrátom na klíčenie. Pri teplote 15 - 18 °C získate po mesiaci silné rastliny so sýtozelenou farbou a 1 - 2 pravými listami. Sadenice vysádzame na trvalé stanovisko až po „troch zamrznutých“ (polovica mája).
Vertikálne pestovanie (systém „Vertiko“)
Pestovanie na sieti je mimoriadne obľúbené. Rastlina sa neplazí po zemi, ale ťahá sa po okách siete. Výhody tohto systému:
- Listy po daždi rýchlejšie schnú, čo znižuje riziko plesňových ochorení.
- Plody sa ľahšie zbierajú a nie sú znečistené od zeminy.
- Úspora miesta v záhone.
Pestovanie v skleníku a na balkóne
Ak pestujete uhorky v skleníku, nezabudnite, že sa neznášajú s paradajkami. Hadovky vyžadujú vysokú vlhkosť vzduchu a pravidelnú zálievku ku koreňom, nikdy nie na listy. Pre 1 m² plochy zvoľte maximálne 3 rastliny.
Na balkóne môžete pestovať uhorky v črepníkoch s hĺbkou zeminy najmenej 20 cm. Vyžadujú častejšiu zálievku (ráno a večer) a pravidelné prihnojovanie, pretože živiny v nádobe sa vyčerpajú rýchlejšie ako v záhone.
Starostlivosť a ochrana pred chorobami
Najväčším nepriateľom uhoriek je stres. Nedostatok vody alebo kolísanie teplôt spôsobuje horknutie plodov. Pôdu udržiavajte stále mierne vlhkú, ideálne pomocou mulčovania slamou alebo senom, čo zároveň bráni rastu buriny.
Najčastejšie problémy
| Choroba/Škodca | Prejavy |
|---|---|
| Pleseň uhorková | Svetlozelené až žlté škvrny na listoch, tmavosivý povlak zospodu listu. |
| Múčnatka | Belavý až sivý práškovitý povlak na listoch a stonkách. |
| Roztočec chmeľový | Drobné škvrny a deformácie listov, najčastejší škodca v skleníkoch. |
Pri zbere používajte záhradné nožnice, aby ste predišli mechanickému poškodeniu rastliny. Pravidelným zberom podporíte tvorbu nových plodov. Ak dodržíte tieto zásady, vaša úroda bude zdravá a bohatá po celé leto.
tags: #uhorka #hadovka #pestovanie