Fytoplazma žltnutia viniča je závažné karanténne ochorenie, ktoré predstavuje akútnu hrozbu pre vinohrady v celej Európe. V posledných rokoch sa tento patogén objavil aj na Slovensku, pričom výskyt bol zaznamenaný aj v blízkosti Bratislavy. Odborníci varujú, že ochorenie sa šíri geometrickým radom a vyžaduje si okamžitú pozornosť vinohradníkov aj kompetentných orgánov.
Charakteristika a šírenie ochorenia
Nákazu prenáša z Ameriky zavlečená cikáda, ktorá cicia šťavy z listov viniča. Tento hmyz nerozlišuje, či je vinohrad riadne obhospodarovaný, alebo zanedbaný a spustnutý. Pri zlatom žltnutí viniča ker prestáva rodiť a postupne odumiera. V istej chvíli vinohrad pri tomto ochorení dosiahne hranicu, že prestane byť ekonomicky rentabilný, čo vedie k jeho opusteniu.
K typickým príznakom patrí:
- Oneskorené pučanie.
- Spomalený rast letorastov.
- Žltnutie a pokrútenie listov dovnútra.
- Nedostatočné drevnatenie letorastov.
Metódy diagnostiky a ochrany
Na zistenie prítomnosti cikády je vypracovaná metodika, ktorá zahŕňa využitie lepových doštičiek a tzv. metódu 100 listov. V rámci nej sa náhodne vyberie 20 kmeňov z honu, z každého sa odoberie po 5 listov čo najbližšie pri kmeni a na spodnej strane sa zisťuje počet živých jedincov. Prah na zásah je stanovený na 25 jedincov.
Stratégia ochrany musí byť kolektívna. Podľa skúseností vinohradníkov je nevyhnutné včasné používanie príslušných insekticídov a likvidácia napadnutých krov. Problémom však zostávajú neobhospodarované vinohrady, ktoré slúžia ako rezervoáre nákazy. V mnohých krajinách existuje spoločný fond na likvidáciu takýchto plôch, čo je opatrenie, ktoré na Slovensku zatiaľ chýba.
Vinohrad v ohrození: Zásadné opatrenia proti zlatému žltnutiu
Historický kontext a význam viniča
Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) patrí medzi najstaršie kultúrne rastliny ľudstva. Historické výskumy potvrdzujú, že pestovanie viniča a výroba vína majú korene v oblastiach Kaukazu a Blízkeho východu, odkiaľ sa vďaka Rimanom rozšírili po celej Európe, vrátane povodí Dunaja a Rýna.
| Obdobie | Významná udalosť pre vinohradníctvo |
|---|---|
| Starovek | Rozšírenie pestovania viniča Etruskami a Rimanmi v Európe. |
| 892 n. l. | Kráľ Svätopluk zasiela priesady viniča vojvodovi Bořivojovi. |
| Moderná doba | Boj s inváznymi patogénmi, ako je fytoplazma zlatého žltnutia. |
Výkladná skriňa nášho poľnohospodárstva, ktorou sektor vinárstva a vinohradníctva nepochybne je, čelí dnes výzve, ktorá môže zmeniť ráz krajiny. Spolupráca medzi pestovateľmi, samosprávami a štátnymi orgánmi, ako je Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky (ÚKSÚP), je v tomto boji kľúčová.