Vinič stolový, rezistentný odroda 'VOSTORG' predstavuje skvelú voľbu pre každého vinára, či už začiatočníka alebo pokročilého. Táto skorá odroda, pôvodom z Ruska, si získala popularitu vďaka svojej vysokej odolnosti voči chorobám a mrazu, bujnému rastu a predovšetkým pre svoje vynikajúce chuťové vlastnosti a atraktívny vzhľad hrozna.
Charakteristika odrody Vostorg
Odroda Vostorg sa vyznačuje veľmi bujným rastom a skorým dozrievaním, zvyčajne v druhej polovici augusta. Jej hlavnou prednosťou sú veľké, kužeľovité strapce, ktoré môžu vážiť od 500 do 700 gramov, pričom pri optimálnych podmienkach a vhodnom zaťažení dospelých kríkov môžu dosiahnuť až 1,5 - 2 kg. Bobule sú okrúhle až oválne, žltozelenej až svetlo žltej farby, s pevnou šupkou. Dužina je mäsitá, chrumkavá a šťavnatá s príjemnou sladkou a harmonickou chuťou, čo ju robí ideálnou na priamu konzumáciu.
Jedinečnou vlastnosťou odrody Vostorg je jej schopnosť udržať si chuťové a trhové vlastnosti zrelých strapcov na kríkoch až po dobu 1,5 mesiaca, čo je významná výhoda pre predajnosť a dlhšie obdobie konzumácie.
Odolnosť a mrazuvzdornosť
Vostorg je cenený pre svoju vysokú rezistenciu voči bežným hubovým chorobám, ako je múčnatka a peronospóra. Okrem toho je táto odroda mimoriadne mrazuvzdorná, s odolnosťou až do -25 °C, čo značne zjednodušuje jej pestovanie v rôznych klimatických podmienkach.
Nároky na pestovanie
Stanovište
Pre optimálny rast a plodnosť potrebuje vinič Vostorg teplé, slnečné a vzdušné stanovište. Ideálne je umiestnenie na južnej alebo juhozápadnej strane, prípadne pri južnej stene alebo svahu, kde má dostatok svetla a tepla na vyzrievanie hrozna. Vyhýbajte sa ťažkým a trvalo zamokreným pôdam.
Pôda
Odroda Vostorg nie je extrémne náročná na pôdu, dobre sa jej darí v piesočnatej, hlinitej, ale aj vo vápenatej pôde. Najlepšie výsledky dosiahnete v hlbokých, priepustných hlinito-piesočnatých pôdach bohatých na živiny. Pred výsadbou je vhodné pôdu obohatiť kompostom alebo dobre rozloženým hnojom.
Zálievka a hnojenie
Nároky na vodu sú stredné, vinič potrebuje minimálne 350 mm zrážok počas vegetačného obdobia. Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha. V dospelosti si vinič často vystačí s prirodzenými zrážkami. Za pravidelné hnojenie sa vám odvďačí bohatou úrodou. Odporúčajú sa organické hnojivá. Na jar je vhodné prihnojiť kompostom alebo hnojivom s vyšším obsahom draslíka a fosforu na podporu plodnosti a vyzrievania dreva. Na konci júla je možné prihnojiť Cereritom.
Výsadba a rez
Výsadba
Kontajnerované sadenice viniča Vostorg je možné vysádzať počas celej vegetačnej sezóny, od jari až do jesene. Prostokorenné sadenice sa vysádzajú na jar alebo na jeseň, po opade listov.
Rez
Každoročný rez je nevyhnutný pre udržanie vitality kríka a kvality úrody. Vykonáva sa v predjarí. Odstránia sa slabé a prebytočné výhony, ponechávajú sa len tie očká, z ktorých má vinič plodiť. Pre dosiahnutie veľmi veľkých strapcov sa odporúča mierne zaťaženie dospelých kríkov, rezom na 20 - 30 očiek na ker a zabezpečenie dobrej zásoby viacročného dreva.
Využitie a vlastnosti
Vostorg je primárne stolová odroda, ideálna na priamu konzumáciu. Jeho atraktívny vzhľad a vynikajúca chuť ho predurčujú aj na predaj. Vďaka svojej odolnosti a bujnému rastu je vhodný aj na pestovanie na pergolách či pri stenách.
Transportovateľnosť hrozna je dobrá, čo je ďalší benefit tejto odrody. Vinič ´Vostorg´ je tiež jedným z rodičov odrody Talizman.
Základy rezu viniča, 2. časť: Rez výhonkov
tags: #vostorg #kontajnerovany #vinic