Broskyne patria medzi najobľúbenejšie, ale zároveň aj najnáročnejšie ovocné stromy na pestovanie. Aby stromy zostali vitálne, pravidelne rodili a ich „architektúra“ bola v súlade so životnými procesmi, je nevyhnutné venovať náležitú pozornosť ich rezu. Správny rez podporuje rast nových, plodonosných konárikov a zabezpečuje bohatú úrodu.
Prečo je rez broskýň nevyhnutný?
Broskyne sú v našich zemepisných podmienkach citlivejšie na mrazy, skôr starnú a majú tendenciu vysychať. Bez pravidelného zásahu sa koruna zahusťuje, plody sa tvoria len na vonkajších častiach a strom vyhoľuje. Pravidelný rez zabezpečuje:
- Prevetranie koruny a prístup svetla.
- Podporu tvorby nového rodivého dreva.
- Rýchlejšie hojenie rán a lepšiu kondíciu stromu.
- Prevenciu pred chorobami (napr. glejotokom).

Základné princípy a typy výhonkov
Broskyne rodia takmer výhradne na jednoročnom dreve. Pri reze je preto kľúčové rozlišovať jednotlivé druhy výhonkov:
| Typ výhonku | Charakteristika |
|---|---|
| Pravý rodivý | Dlhý (40-50 cm), obsahuje listové aj kvetné púčiky. |
| Nepravý rodivý | Kratší, pokrytý takmer výhradne kvetnými púčikmi. Odporúča sa odstraňovať. |
| Kytičkový | Cenné rodivé drevo s púčikmi v skupinách. Neodstraňovať. |
| Rastový | Obsahuje len listové púčiky, slúži na tvarovanie koruny. |
Termíny a spôsoby rezu
Jarný (udržiavací) rez
Prebieha v období marca až apríla, ideálne tesne pred pučaním. V tomto období sa formuje koruna a odstraňuje sa poškodené drevo. Pre broskyne je ideálna otvorená, kotlovitá koruna bez stredného výhonku, ktorá neobsahuje viac než štyri až päť kostrových konárov.
Letný (ozdravný) rez
Hlavný termín je v auguste, po zbere úrody (najneskôr do polovice septembra). Tento rez má omladzovaciu funkciu a pripravuje strom na zimu. V tomto období rany rýchlejšie regenerujú a výskyt glejotoku je minimálny.
Ivan Hričovský: LETNÝ REZ BROSKYNE DO TVARU KOTLA
Postup pri reze
- Odstránenie starého dreva: Nikdy nenechávajte staré, suché alebo škodcami napadnuté konáre. Odstráňte aspoň 60 % neperspektívnych častí.
- Rez na prevod: Pri odstraňovaní vyrodených konárov režte na zdravý, mladší výhonok alebo na „konárový krúžok“ (rozhranie dcérskeho a materského konárika).
- Ošetrenie rán: Po každom reze je nevyhnutné rany bezprostredne ošetriť univerzálnym stromovým balzamom alebo latexovým prípravkom s fungicídom, aby sa zabránilo infekcii a glejotoku.
Zmladzovanie starších stromov
Ak strom začína vyhoľovať v spodnej časti, pristúpte k zmladeniu. Broskyne majú veľmi dobrú regeneračnú schopnosť a možno ich zmladiť aj do 3- až 5-ročného dreva. Zmladzovanie vykonávajte až v čase, keď sú rastliny vo vegetácii.