Zdravá a úrodná pôda je živý organizmus, ktorý vyžaduje pravidelné dopĺňanie organickej hmoty. Správne zvolený a pripravený záhradnícky substrát je kľúčom k úspešnému pestovaniu, zdravým rastlinám a bohatej úrode.
Hovorí sa, že sto ľudí, sto chutí, a to isté platí aj pre rastliny. Každá z nich má iné nároky, a preto sa nebojte objavovať rôzne druhy substrátov a hľadať na trhu to najlepšie riešenie.
Význam a úloha záhradníckych substrátov
Záhradnícke substráty dodajú záhrade silu a sú nevyhnutné pre optimálny rast rastlín. Ich úlohou je poskytnúť koreňovému systému pevnú oporu, zabezpečiť dostatok vlahy a živín, a zároveň umožniť prístup vzduchu.
Hlavné zložky substrátov a ich vlastnosti
Základnými piliermi ekologického a efektívneho záhradkárstva sú rašelina a kompost, no moderné substráty využívajú aj mnoho ďalších komponentov pre špecifické potreby rastlín.
Rašelina
Rašelina má v sebe vyvážené množstvo dusíka, fosforu aj draslíka a odľahčuje pôdu. Mala by byť preto v substráte zahrnutá v množstve 30 - 60 %. Rašelinu voľte vtedy, ak potrebujete okysliť pôdu (napr. pre rododendrony, azalky, čučoriedky, vresy).
Čistá biela rašelina (vrchovisková)
Ide o špičkovú vrchoviskovú rašelinu s nízkym pH 3,5 - 5,5. Je ideálna na znižovanie pH pôdy a vylepšenie jej vzdušnosti bez pridania živín.
Veľkoobjemová biela rašelina
Dostupná je v baleniach napríklad 180l a 250l s jemnou až strednou frakciou (0-20 mm, 0-40 mm) a pH 3,0 - 4,5.
Záhradnícky kompost (humus)
Kompost čiže humus obsahuje NPK, pričom dusíka a fosforu je v ňom zhruba o polovicu viac ako draslíka. Dobre vyzretý, jemný a príjemne voňajúci humus použite zo záhrady alebo vermikompostéra. Záhradnícky kompost je 100 % organické hnojivo vyrobené kompostovaním rastlinných surovín, často s prídavkom vápenca.
Kokosové vlákno (coco coir)
Kokosový substrát, známy aj pod názvom coco coir, sa vyrába zo škrupín kokosových orechov. Možno ho používať buď samostatne, alebo ho smiešať s ďalšími substrátmi. Zabezpečuje stálu štruktúru, výbornú vzdušnosť a nasiakavosť substrátu.
Ďalšie doplnky substrátov
Pre špecifické potreby rastlín a vylepšenie vlastností substrátu sa používajú rôzne doplnky.
Piesok, keramzit a perlit
Tieto materiály slúžia na odľahčenie pôdy a zlepšenie jej priepustnosti. Sú ideálne pre rastliny, ktoré potrebujú veľmi vzdušnú a dobre drenážovanú pôdu.
Zeolit
Vodnatý hlinitokremičitan vápnika (zeolit) sa pridáva do substrátov pre zlepšenie zadržiavania živín a vody, ako aj pre stabilizáciu pH.
Dolomit
Dolomit je forma vápenca, ktorá pomáha regulovať pH pôdy a dodáva rastlinám vápnik a horčík.
Guáno
Guáno s vyšším podielom fosforu a draslíka sa používa ako hnojivo v podobe tabliet alebo tekutiny. Je bohatým zdrojom živín pre fázu tvorby kvetu a plodu.
Vermikulit
Vermikulit je nabitý minerálmi a stopovými prvkami. Môžete ním ľahko a plnohodnotne nahradiť súčasne perlit, piesok a rašelinu v substráte, zlepšuje zadržiavanie vody a vzdušnosť.
Mykorízne huby
V niektorých substrátoch nájdete aj mykorízne huby, ktoré sa uchytia na koreňoch rastlín, chránia ich a žijú s nimi vo vzájomnej symbióze, zlepšujúc tak príjem živín.
Typy záhradníckych substrátov a ich špecifiká
Pre rôzne fázy rastu a typy rastlín sú určené špecifické substráty s odlišným zložením a vlastnosťami.
Substrát na pestovanie sadeníc
Substráty určené na pestovanie sadeníc spĺňajú špecifické požiadavky, vďaka čomu zaručujú rovnomerné klíčenie a rozvoj sadeníc.
Zloženie a vlastnosti
Sadenice vypestované na takomto substráte sú kvalitné, majú dobre rozvinutý koreňový systém, ako aj stonku, a je im zaručený optimálny rast počas celého obdobia pestovania sadenice. Typické zloženie zahŕňa vrchoviskovú rašelinu s upravenou reakciou rozkladu, kokosové vlákno, oxid vápenatý a viaczložkové hnojivo (napr. PGMix 14-16-18 s dodatkom stopových prvkov 0,5kg/m3). pH takýchto substrátov sa pohybuje okolo 6,0 - 7,0 (slanosť menej ako 1 g NaCl/dm3).
Použitie
Používa sa na výsev a pestovanie zeleninových sadeníc, ako sú rajčiny, uhorky, papriky, kapusta, šaláty, zeler a iné.
Substrát pre ihličnaté rastliny
Substrát určený pre ihličnaté rastliny je ideálny na pestovanie ihličnatých krov a stromov a všetkých ostatných, ktoré vyžadujú miernejšie kyslú pôdu s pH okolo 5,7.
Zloženie a vlastnosti
Kvalitný substrát pre pestovanie ihličnanov v kvetináčoch alebo truhlíkoch na terasy je založený na báze vysoko kvalitnej rašeliny a kokosových vlákien. Vďaka nim zabezpečuje stálu štruktúru, výbornú vzdušnosť a nasiakavosť. Pomalšia mineralizácia zaisťuje dlhší čas vyživovania rastlín. Substrát má pozitívny vplyv na vývoj koreňového systému, a tým aj na lepšie využitie živín. Rastliny rastú rýchlejšie a lepšie sa zafarbia. Substrát sa vyznačuje vysokou stabilitou, pokiaľ ide o vlhkosť a bohatosť na živiny. Bežné balenie je 80l v igelitovom vreci. Zloženie obvykle zahŕňa rašelinu vrchoviskovú, vodnatý hlinitokremičitan vápnika (zeolit), kokosové vlákna, dolomit a viaczložkové hnojivo Pgmix. pH je v rozsahu 5,7 - 6,8 s obsahom soli nižším ako 2 g chloridu sodného / dm3.
Univerzálny záhradnícky substrát
Záhradnícky substrát je vyrobený zo zmesi vytriedenej svetlej a čiernej vrchoviskovej rašeliny s prídavkom minerálneho hnojiva NPK a kompostu. Vzhľadom k svojmu jedinečnému zloženiu udržuje kyprosť a vzdušnosť pôd a zaručuje tak dobrý rast, bohatú tvorbu koreňov a kvetov u všetkých druhov rastlín.
Univerzálny záhradnícky substrát sa používa pre stávkovanie kvetov a zeleniny, výsadbu okrasných i ovocných kríkov, stromov v záhrade, ako aj pri stávkovaní kvetov do nádob.
Kľúčové vlastnosti substrátov
Pri výbere alebo tvorbe substrátu je dôležité zohľadniť jeho základné charakteristiky.
pH pôdy
pH substrátu ovplyvňuje dostupnosť živín pre rastliny. Možno sa budete pri príprave substrátu potýkať aj s tým, ako zvýšiť kyslosť pôdy alebo naopak znížiť pH pôdy. Ak potrebujete kyslú pôdu, siahnite po rašeline, ktorá zadržiava viac vody. Takéto substráty sú vhodné pre kyslomilné rastliny.
Priepustnosť a vzdušnosť
Priepustnosť substrátu označuje jeho schopnosť zadržiavať vodu. Väčšina zeleniny a izbových kvetín potrebuje zeminu, ktorá dostatočne zadrží vlahu. Väčšina rastlín pestovaných doma, v záhradke či pod umelým osvetlením ocení ľahkú, dobre priepustnú pôdu bohatú na živiny.
Obsah živín
Živiny sú nevyhnutné pre rast. Ale aké živiny chcú práve vaše rastliny? Čo druh, to iné požiadavky. Stálezelené, nekvitnúce rastliny a tie pestované pre zelenú hmotu, ako sú špenát, šaláty, kapusta a ďalšie, potrebujú predovšetkým dusíkaté látky. Zjednodušene možno povedať, že vo fáze rastu zelenej hmoty je zapotreby najviac dusíka a vo fáze tvorby kvetu (od chvíle, keď rastlina začne kvitnúť) a plodu fosfor a draslík. Pre ďalšie obohatenie živinami sa niekedy používajú kompostované rastliny, trus vtákov a netopierov alebo špeciálne výťažky z rýb.
Ako si vyrobiť vlastný substrát
Predtým, než sa pustíte do práce, položte si otázku, či sa vám vlastný substrát vôbec vyplatí. Ak pestujete len v malom množstve a vystačíte si s pár kvetináčmi, potom pre vás bude kúpený substrát v objeme 50 litrov ideálnym riešením. Ak idete do toho, teraz nastáva čas uvedomiť si, čo vašim rastlinám najviac prospieva, aké majú potreby a čo teda v domácom substráte nesmie chýbať.
Jednodruhový substrát obsahuje iba záhradnú zeminu či rašelinu. Viaczložkové substráty využijete v momente, keď vám obyčajná záhradná zemina nestačí. Skladajú sa hneď z niekoľkých rôznych zložiek, ktoré určujú, aké sú substráty priepustné, výživné, aké majú pH a tak ďalej.
výroba zahradnického substrátu
Základné komponenty a pomery
- Klasická zemina: Predstavuje základ pre výrobu záhradníckeho substrátu a tvoriť by mala zhruba jeho 40 - 60 %. Záhradná zemina by mala byť vzdušná, priepustná a s neutrálnym pH. Odľahčiť ju v prípade potreby môžete použitím piesku, keramzitu alebo perlitu.
- Kompost alebo rašelina: Plánujete použiť humus spoločne s rašelinou? Obidve zložky sú dôležité pre prísun živín a zlepšenie štruktúry.
Pre kyslomilné rastliny miešajte substrát z rašeliny, piesku a záhradnej zeminy v pomere 3:2:1.
Praktické tipy pre použitie substrátov
Správna aplikácia substrátu je rovnako dôležitá ako jeho kvalita.
Príprava a vlhkosť substrátu
Substrát sa po vybalení z vreca, ešte pred naplnením sadbovačov alebo truhlíkov, musí uvoľniť a navlhčiť. Optimálna vlhkosť substrátu je okolo 80 %.
Postup výsadby
Pre zlepšenie štruktúry pôdy môžeme substrát zapraviť do pôdy alebo premiešať so zeminou v pomere 1:1.
Výsadba do nádob
Pri výsadbe do nádob zakryjeme odtokové otvory kamennými črepmi. Na dno nádoby nasypeme trochu substrátu, zasadíme rastlinu a pridáme ďalšiu časť substrátu. Zľahka ho pritlačíme ku koreňovému balu a nakoniec doplníme tak, aby vrchná vrstva zostala kyprá.
Výsadba na záhony
Po výbere stanovišťa postupujeme vyhĺbením dostatočne veľkej jamy tak, aby jej obvod po stranách bol väčší asi o 10 cm než bal s rastlinou a vo dne väčší o 15 až 20 cm. Do jamy nasypeme časť substrátu a vsadíme, miernym odrolením zmenšený bal alebo sadenicu. Voľný priestor vyplníme substrátom, dostatočne utlačíme a zalejeme. Pri výsadbe na záhony pridáme substrát na požadovanú výšku, alebo odoberieme vyčerpanú pôdu a nahradíme ju substrátom. Po výsadbe rastliny zalejeme.
Pravidelné prihnojovanie
Substrát často obsahuje počiatočnú dávku hnojiva, ktorá stačí na optimálny rozvoj rastlín po vyklíčení alebo výsadbe. Rastliny necháme dobre zakoreniť a po 6 až 8 týždňoch (po vyčerpaní zásoby hnojiva v substráte) začneme s pravidelným prihnojovaním, napríklad vhodným hnojivom na ihličnany s guánom, prípadne jeho kvapalnou formou, alebo organicko-minerálnym hnojivom. Prihnojenie opakujeme počas vegetačného obdobia 2 až 3-krát.
Skladovanie substrátu
Substrát je hotový, ale zistili ste, že ho nespotrebujete všetok naraz? Uskladnite ho vo vzduchotesných obaloch a nádobách na suchom a chladnom, dobre vetranom, tienistom mieste. Niektorí tiež odporúčajú nechať substrát cez zimu premrznúť, aby sa poriadne vysušil.
Bezpečnosť a hygiena
Uchovávajte mimo dosahu detí! Je potrebné zachovávať bežné zásady hygieny a bezpečnosti práce.
Vypestujte si zdravé a silné rastliny, kochajte sa nádhernými kvetmi a zbierajte bohatú úrodu vďaka správne zvolenému substrátu. Ako vidíte, miešanie substrátu v domácom prostredí nie je žiadna veľká veda. Doplnky substrátov ako perlit, keramzit alebo ďalšie komponenty sú dostupné na trhu.
tags: #zahradnicky #substrat #zirany