Zaujímavé Nápady na Pestovanie Zeleniny

Pestovanie niektorých druhov zeleniny je tak jednoduché a ľahké, že to zvládne každý. A navyše nepotrebujete k tomu veľkú záhradu, iba trochu času a trpezlivosti. Tu je niekoľko príkladov, ako si môžete jednoducho vypestovať vlastnú zeleninu.

Jednoduché Metódy Pestovania Zeleniny z Odrezkov

Mnohé druhy zeleniny je možné opätovne vypestovať z odrezkov, ktoré by ste inak vyhodili. Tieto metódy sú nielen ekologické, ale aj ekonomické a vhodné pre začiatočníkov.

Zázvor

Zázvor nechajte namočený cez noc vo vode a potom ho zasaďte do kvetináča s pôdou.

Koriander

Stonky koriandra aj s listami nechajte v pohári s vodou tak dlho, kým nevyženú korienky. Potom ho opäť presaďte do pôdy.

Bazalka

Stonky bazalky stačí vložiť do pohára s vodou, ktorý umiestnite na slnečné miesto. Keď si rastlinka pustí korene, presaďte ju do kvetináča.

Šalát

Hlúb rímskeho šalátu vložte do vody a nechajte ho v nej niekoľko dní. Keď začnú rásť nové listy, dajte zeleninu do kvetináča.

Zeler

Odrežte vrchol zeleru aj s časťou vňate, dajte do pohára s teplou vodou na slnečné miesto a za 5-7 dní by rastlinka mala vyhnať nové listy. Potom môžete zeler presadiť do pôdy.

Kel

Na opätovné pestovanie vám poslúži hlúb, ktorý necháte vo vode. Asi za týždeň či dva rastlina vyženie nové listy. Potom presaďte do zeme.

Pór

Pór je tiež rovnako obnoviteľný a nenáročný na pestovanie.

Vyvýšené Záhony: Efektívne Riešenie pre Každú Záhradu

Čoraz viac sa do popredia dostávajú vyvýšené záhony, v ktorých dokážete vypestovať väčšiu časť zeleniny, byliniek aj ovocia. Vlastná zelenina a ovocie je pre rodiny aj jednotlivcov pokladom. Stačí, keď si každé ráno odtrhnete jarnú cibuľku či reďkovku, šalát môžete mať taktiež k dispozícii.

Výhody Vyvýšených Záhonov

• Vyvýšené záhony sú jedným z najobľúbenejších exteriérových doplnkov, ktoré vždy nájdu svoje opodstatnenie.
• Nespočetné množstvo kombinácií rastlín umožní pestovanie a sadenie aj pre menej skúsených záhradkárov.
• Vyvýšený záhon je výborným doplnkom, ktorý lahodí oku počas celého roka.
• Ak doň vyberiete ovocie a zeleninu, ktorá spolu "hrá", vytvoríte tak jednotný celok, ktorý v záhrade bude pôsobiť harmonicky.
• Ide najmä o jeden zo spôsobov pestovania na malej ploche.
• Jeho najväčšou výhodou je možnosť postaviť záhon nie len na trávnik a do pôdy, ale aj na betón či zámockú dlažbu. To znamená, že odteraz môžu pestovať aj ľudia, ktorí k tomu doteraz prístup nemali.

Správne Umiestnenie a Založenie Vyvýšeného Záhona

Správne umiestnenie záhona sa postará o kvalitnú úrodnosť rastlín. Jednou zo základných podmienok je umiestnenie na stranu sever - juh. Vyvýšený záhon je vhodné umiestniť na nespevnenú pôdu, ktorá sa postará o voľný prístup pre užitočné pôdne živočíchy, a takisto aj na prepúšťanie nadbytočnej dažďovej vody. Počas sucha zas môže záhon čerpať vodu zo zeme.

Vysoké terasové záhony sú výnimkou, ktorú môžu využiť ľudia bývajúci v mestách, v bytoch aj pre tých, ktorí nemajú k dispozícii voľnú pôdu.

Od prvej chvíle pestovania sa o tento typ záhona netreba príliš starať. Hlavnou úlohou záhradkára je pravidelné polievanie a dosypávanie substrátu a zeminy do záhona. Výhodou vyvýšeného záhona je minimálne okopávanie a vyberanie buriny, ktorá sa v tomto type záhone vyskytuje najmenej.

Výber Tvaru a Plnenie Vyvýšeného Záhona

Na trhu nájdete množstvo záhonov rôznych tvarov - okrúhle, štvorcové, obdĺžnikové. Najčastejšie môžete vidieť obdĺžnikový tvar, ktorý je praktický aj z hľadiska prístupu a samotného pestovania. Najdlhšia strana by nemala byť dlhšia ako 140 cm, a to z hľadiska jednoduchšej prístupnosti.

Pri kúpe záhona to nekončí, dôležité je najmä plnenie. Na spod záhonu položte sieť alebo inú priepustnú tkaninu, ktorá zabráni preniknutiu hrabošov a iných hlodavcov. Prvá vrstva sa skladá z konárov, hrubších kusov dreva, chvojiny. Ďalšia vrstva je z mäkkého odpadu, ktorý sprístupňuje živiny a zároveň sa rýchlo rozkladá. Na túto vrstvu nasypeme hrubý kompost, nad ktorým bude už iba záhradná zemina alebo vyzretý kompost. Takýto postup je dôležitý najmä pre plodovú zeminu ako uhorky, paradajky, tekvice, cukety atď. Založenie záhonu takouto formou zabezpečí, že sa oň najbližší rok nemusíte príliš starať. Jedinou potrebnou úlohou bude dosypávať zeminu.

Zavlažovanie a Starostlivosť o Vyvýšený Záhon

Vyvýšené záhony majú jednu nevýhodu - treba ich polievať omnoho častejšie ako bežne zasadené rastliny. Vyššia spotreba vody si vyžaduje včasnú a vyššiu závlahu, najlepšie odstátou vodou. Voda sa v každom prípade vždy dostane až ku koreňom ovocia, zeleniny a byliniek, a to z dôvodu, že bočné vyvýšené steny zabránia vyliatu vody mimo záhon.

Veľmi podstatným krokom je aj kvalitné prevzdušnenie. Pôda v záhone je najbohatšia na živiny a dusík v prvom roku od jeho založenia. Je preto dôležité pestovať v takejto pôde približne dva roky rastliny, ktoré sú na tieto živiny náročné (paradajky, cukety, tekvice, uhorky).

Výber Rastlín do Vyvýšeného Záhona

Rastliny saďte v záhone hlavne podľa slnka. Pre úspešné sadenie je vhodné, aby všetky rastliny mali rovnakú citlivosť na svetlo, živiny, pôdu, ako aj rovnaké nároky na vodu. Takýmto druhom sa darí lepšie spolunažívať, ako tým, ktoré majú odlišné nároky. Bylinky sú medzi zeleninou veľmi vítané, a to najmä z dôvodu odpudzovania škodcov, ktoré ich napádajú.

Približne po 6-tich rokoch však záhon začne strácať svoju životnosť. Za tú dobu zvykne vyčerpať dostupné živiny z pôdy a preto je potrebné ho vytvoriť nanovo. Každý rok alebo dva dosypávajte kompost a substrát podľa potreby. Vyvýšený záhon je ako stvorený na kombinovanie zeleniny a byliniek. Vyvýšené záhony sú vynikajúcim spôsobom ako pestovať zeleninu nenáročne a prakticky.

Zmiešané Kultúry Zeleniny: Priateľstvo na Hriadke

Už prví farmári si všímali, že pestovanie niektorých plodín vedľa seba môže výrazne zvýšiť úrodu a naopak, blízkosť niektorých ju môže výrazne oslabiť. Je aj vedecky potvrdené, že niektoré rastliny si navzájom pomáhajú získavať živiny, lákajú užitočný hmyz na opelenie či odpudzujú škodcov.

Spoločníci a Nepriatelia Zeleniny

Rastliny, ktoré sú „priateľmi“ a rastú spolu lepšie, sa nazývajú spoločenské rastliny. Ako napríklad paradajky obľubujú spoločnosť mrkvy, feniklu a bazalky, zatiaľ čo zemiaky v blízkom okolí im môžu vážne uškodiť.

Silná aróma bazalky odpudzuje škodcov, zatiaľ čo mrkva, kôpor, petržlen a paštrnák lákajú včely, lienky a pavúky, ktoré sa živia parazitmi a škodcami paradajok.

Paradajky a zemiaky patria do tej istej čeľade, a preto podliehajú rovnakým chorobám a škodcom. Keď budú rásť spolu, bude väčšia pravdepodobnosť, že medzi sebou rozšíria choroby a škodcov.

Napodobňovanie Prírodnej Biodiverzity

Dokonalé zeleninové plodiny nepochybne lahodia oku a uľahčujú zber. Nikde v prírode však nenájdeme dokonalé monokultúrne rady, skôr niekoľko zoskupených rastlín. Napodobňovanie prirodzenej biodiverzity môže spôsobiť, že záhrada bude menej organizovaná, ale zelenine to môže pomôcť. Blízkosť spoločenských rastlín ich robí silnejšími a odolnejšími.

Neváhajte zasadiť kvety ako nechtíky, púpavy, nechtíky a žeruchy priamo medzi vašu zeleninu. Tieto kvety lákajú opeľujúci hmyz a zvyšujú tak úrodnosť cukiet, hrachu, uhoriek a paradajok. Aksamietnica je tiež výborný prírodný odpudzovač vošiek.

Stáva sa, že niektoré rastliny nielenže nepomáhajú, ale sa ani neznášajú, súperia o živiny či medzi sebou bojujú.

Polikultúrne Spoločenstvá a Striedanie Plodín

Ak je vaša záhrada menších rozmerov a napriek tomu chcete čo najefektívnejšie pestovať viac druhov zeleniny s ohľadom na množstvo živín v pôde, zvoľte práve polikultúrne spoločenstvá.

Vyváženou skladbou rastlín a postupným výsevom, respektíve výsadbou jednotlivých druhov, zachováte v pôde dostatok živín. Rastlinní susedia sa budú vzájomne chrániť pred škodcami a pestrým druhovým zložením zároveň zabránite výskytu chorôb typických pre monokultúrne výsadby. Veľkou výhodou zmiešanej kultúry je lepšie využitie pestovateľskej plochy. Plytko koreniace rastliny saďte vedľa hlboko koreniacich, skoré odrody vedľa neskorých odrôd, vysoké rastliny vedľa nízkych.

Zelené Hnojenie a Permakultúra

Dôležitou pauzou v intenzívnom pestovaní zeleniny je výsev rastlín určených na zelené hnojenie (horčica, facélia, repka, hrach, ďatelina, pohánka) v období napríklad medzi letným zberom úrody a následným jarným výsevom. Pôda si oddýchne, organická hmota jej dodá potrebné živiny a zlepší jej kvalitu.

Základným pravidlom úspechu je nenechať záhony počas roka prázdne. Výnimkou nie je ani zima, keď je na hriadke prezimujúca zelenina.

Zaujímavé inšpirácie v tejto oblasti ponúka aj permakultúra, ktorá sa zaoberá okrem iného ekologickým pestovaním a vytváraním udržateľných systémov. Medzi základné úlohy permakultúry patrí ochrana pôdy, šetrné zaobchádzanie s vodou, používanie vhodných a primeraných technologických a pestovateľských postupov. Stačí, ak si všimnete krajinu. Príroda nevysádza monokultúry. V prirodzenom prostredí žijú rastliny obývajúce konkrétny priestor v symbióze. Rešpektujú nároky svojich susedov na vodu, teplotu, svetlo, teplo, živiny. Podľa tohto princípu vytvoríte fungujúce spoločenstvá aj na zeleninových hriadkach.

Ochranné a Aromatické Rastliny

Vnímavý záhradkár pozná, ktorým rastlinám sa v záhrade darí. Zeleninu vhodne dopĺňa bylinkami, letničkami, vytvára tak pestrý a odolný ekosystém. Aksamietnica odpudzuje vošky, chráni kapustu pred mlynárikom, zemiaky pred drôtovcami, cibuľu pred háďatkami. Nechtík medzi zemiakmi a jahodami odpudzuje háďatká. Rastliny z rovnakej čeľade majú veľmi podobné nároky na živiny a trpia rovnakými chorobami. Vynikajúcou ochranou proti škodcom je výsadba aromatických rastlín spolu so zeleninou. Vždy berte ohľad na nároky na vlahu, svetlo a úrodnosť pôdy.

Výnimky a Sedliacky Rozum

Typickým príkladom je odporúčanie spoločného výsevu mrkvy a cibule. Mrkva síce ochraňuje cibuľu pred kvetárkou cibuľovou, ktorej larvy znehodnocujú listy i samotné cibule, v čase svojej zrelosti má však rada sucho. Naopak, mrkva v tom období potrebuje výdatnú zálievku. Riešením je vysiať do stredu hriadky dva rady mrkvy a po okrajoch nechať cibuľu. Voda sa tak pri zálievke medzi riadky mrkvy dostane primárne k mrkve a cibuľa ostane suchá.

Samozrejme, odporúčania týkajúce sa (ne)znášanlivosti rastlín nie sú striktné a jednoznačné. Poznatky z tejto oblasti sú získané predovšetkým dlhoročnými skúsenosťami pestovateľov. Vzťahy medzi rastlinami môžu byť pozitívne, negatívne, ale i neutrálne. V rôznych tabuľkách sa stretnete aj s nezrovnalosťami, pretože nie je v silách a kapacitách človeka obsiahnuť všetky prírodné zákonitosti. Navyše nič v prírode nie je nemenné. Dôležité je urobiť si pozorovaním a pokusmi vlastný systém, ktorý bude ušitý na mieru pre vašu záhradu.

Tabuľka Dobrých Susedských Vzťahov

Týmto kombináciám sa vyhnite:

• Cibuľa: Fazuľa, kapusta, kel
• Petržlen: Šalát hlávkový

Pestovanie na Balkóne: Zelenina a Bylinky v Malom

Aj na malom balkóne môžete pestovať množstvo byliniek a zeleniny. Máme pre vás tipy, ako maximálne využiť potenciál vášho balkóna na pestovanie rastlín.

Vertikálna Záhrada na Balkóne

Na balkóne zvyčajne potrebujete ušetrite miesto, preto je ideálne vertikálne pestovanie. Zaobstarajte si vertikálne stojany alebo stenové panely, na ktoré môžete pridať kvetináče a sadenice. Závesné kvetináče sa vyrábajú v rôznych veľkostiach a z rôznych materiálov. Môžete ich umiestniť do rôznych výšok od stropu alebo na stenu. Vytvorte si vertikálnu záhradu z paliet.

Výber Rastlín podľa Svetových Strán

Nebojujte s prírodou a vyberajte rastliny podľa podmienok, ktoré máte.

• Sever a tieň: Severné polohy sú ideálne pre šaláty, bylinky, fazuľu, hrach, mätu alebo medovku, ktoré nepotrebujú toľko svetla a zle znášajú teplo. Samozrejme, aj tieto plodiny potrebujú počas dňa aspoň trochu slnka.
• Juh a slnko: Slnečné polohy sú ideálne na pestovanie zeleniny, ako sú paradajky, paprika, cuketa, uhorky, tekvica, jahody, kanadské čučoriedky a mrkva. Na slnku sa darí aj stredomorským bylinkám a jedlým kvetom.
• Východ a západ: Východné a západné stanovištia majú podobné podmienky. Všimnite si, ako dlho a ako intenzívne svieti slnko na váš balkón počas dňa, a podľa toho vyberte rastliny pre južné alebo severné stanovištia.

Nosnosť Balkóna a Výber Kvetináčov

Vždy zvážte nosnosť. Ak chcete ozeleniť strechu alebo balkón, určite sa oplatí investovať do posudku statika. Dokonca aj špeciálne ľahké strešné podklady majú objemovú hmotnosť okolo 600 kg/m³ suchej hmoty. Keď k tomu pripočítate hmotnosť kvetináčov, kanví, záhradného nábytku a ľudí, hneď vidíte, koľko by mal váš balkón uniesť.

Využite aj múriky a parapety na pestovanie. Využite aj staré kvetináče, čo už majú patinu.

Ponuka vonkajších kvetináčov je pestrá. Nájdete tu aj alternatívne kúsky, ako sú prútené kvetináče vystlané netkanou textíliou (ale častejšie plastom) alebo celé hydroponické súpravy. Na pestovanie na balkóne možno použiť aj jutové vrecia, kvetináče alebo vedrá. Keramické a plastové kvetináče sú stále klasikou.

Výhody a Nevýhody Plastových Kvetináčov

• Výhody: Sú ľahké, niekedy s kolieskami, a ľahšie sa prenášajú. Dostupné v rôznych farbách, veľkostiach a dizajnoch. Často sa dajú zavesiť na zábradlie, stenu alebo strop. Sú tiež samozavlažovacie.
• Nevýhody: V zime ľahko zamrznú. Nie každý má rád plast.

Výhody a Nevýhody Keramických Kvetináčov

• Výhody: Často sú odolné voči mrazu. Majú tradičný vzhľad, aj kusy s glazúrou bývajú vkusné. Sajú vodu a substrát pomalšie vysychá.
• Nevýhody: Nie sú samozavlažovacie. Sú pomerne ťažké a ťažšie sa prenášajú. Zvyknú byť drahšie ako plastové kvetináče.

Tip: Do ponuky záhradných potrieb pribudla portugalská značka Artevasi, ktorá vyrába kvalitné kvetináče a debničky z terakoty a recyklovaných plastov.

Substrát na Pestovanie na Balkóne

Balkóny, strechy, terasy a všeobecne obmedzené pestovateľské priestory si vyžadujú špeciálny substrát. Musí spĺňať dve veci: byť čo najľahší a mať zloženie, ktoré umožňuje rastlinám prežiť v extrémnejších podmienkach balkóna alebo strechy.

Spomedzi komerčných substrátov bývajú podobne ľahké aj substráty obohatené rašelinou. Na balkóny ich však vôbec neodporúčame z týchto dôvodov: rýchlo vysychajú a rozpadávajú sa na prach. Ťažba rašeliny je nepriaznivá pre životné prostredie. V moderných substrátoch ju výrobcovia nahrádzajú kokosovým vláknom.

Investujte do substrátu určeného pre rastliny, ktoré chcete pestovať. Zelenina v kvetináčoch ocení pôdu s veľkým množstvom kompostu. Stredomorské bylinky, ako je rozmarín, tymián alebo harmanček, majú rady ľahkú, dobre priepustnú pôdu s vyšším podielom piesku.

Kokoza radí: Kúpte si substrát na prvý rok a v ďalších rokoch ho podľa potreby oživujte kompostom alebo vermikompostom, ktorý si sami vytvoríte z bioodpadu. Bude to prospešné pre vašu peňaženku aj pre prírodu.

Pestovanie Konkrétnych Druhov na Balkóne

Paradajky

Sadenice paradajok ešte pred presadením môžete umiestniť na slnko počas dňa a večer ich zase schovať domov. Ak je balkón orientovaný na juh alebo západ, bude dostatočne slnečný pre paradajky. Predpestujte si vlastné sadenice alebo si ich rovno kúpte. Na balkóny sú vhodné napríklad rôzne krovité odrody, ale aj previsnuté paradajky. Sadenice vysádzajte v priebehu mája vonku do veľkých kvetináčov (nočné teploty by mali byť nad 10 stupňov), použite kvalitnú zeminu a pridajte vhodnú oporu. Rastliny vysádzajte hlboko - nechajte ich len 10 cm nad zemou - stonka rýchlo vytvorí ďalšie korene v pôde. Vyberte rastlinám slnečné miesto. Sadenice zalievajte stojatou vodou ku koreňom a najlepšie ráno, pôda by nikdy nemala vyschnúť. Pravidelne ich hnojte. Tip: Paradajky milujú bazalku nielen na tanieri. Bazalka pomáha paradajkám odolávať škodcom a tiež zvýrazňuje ich chuť.

Paprika

Pestujte si vlastné sadenice zo semien alebo si ich kúpte v renomovanom záhradníctve. Najlepšie odrody papriky na balkón sú papriky s krátkou vegetačnou dobou. Ak máte radi štipľavú papriku, vyberte si odrody habanero alebo jalapeño. Papriky presádzajte aj v polovici mája, keď sú noci teplejšie a bez mrazov. Budete potrebovať dostatočne veľkú nádobu - aspoň 15 až 20 litrov - a kvalitnú pôdu, ktorá je priepustná, humózna a má neutrálne pH. Rastliny pravidelne zalievajte, dvakrát mesačne hnojte a nezabudnite na oporu (napríklad drevenú tyč).

Jahody

Vyberte si správnu odrodu, ideálne vždyplodiacu a previsnutú (Mara des Bois, Maranell, Temptation). Sadenice saďte do sadeníc alebo vonkajších kvetináčov a v priebehu apríla umiestnite na balkón. Potrebujú mierne kyslý, hlinitopiesčitý substrát. Dôležité: srdiečko (vnútorná časť rastliny, z ktorej vyrastajú nové listy) by malo byť vždy nad povrchom, nezasypávajte ho zeminou, inak vám jahoda uhynie. Konvičku s jahodami umiestnite na najslnečnejšie možné miesto. Polievajte pravidelne, pôda nesmie nikdy vyschnúť. Preto sú ideálne samozavlažovacie debničky. Nezabudnite na kvalitné hnojivo.

Bylinky

Mäta by mala byť umiestnená samostatne, je veľmi rozrastená a nedáva veľa priestoru ostatným rastlinám v jej okolí. Mäta citrónová je krásna aj samostatne, rýchlo vytvorí sýtozelený krík. Petržlenovú vňať môžete pestovať napríklad v kvetináčoch s petržlenom. Bazalku vysádzajte spolu s paradajkami a nezabudnite pravidelne strihať kvety. Ak bazalka kvitne, nevytvára toľko pekných listov. Šalvia sa dá pestovať nielen ako bylina, ale aj ako dekoratívny kvet. Oregano sa ľahko pestuje a tiež vyzerá veľmi dekoratívne. Dávajte pozor, aby nerástlo tam, kde ho nechcete.

Cukety, Tekvice a Iná Zelenina

Vysaďte cukety (alebo tekvice) do veľkej nádoby - aspoň 40 - 50 litrov. Pôdu zmiešajte s kompostom a pridajte napríklad trochu granulovaného kuracieho hnoja. Keď sa objavia kvety, prihnojte ich hnojivom na kvety a ovocie. Nezabudnite dobre zalievať, pretože tekvice spotrebujú veľa vody. Semená hrachu vysejte priamo do pôdy v priebehu apríla alebo mája. Použite napríklad dlhý kvetináč, do ktorého ich umiestnite na tomto stanovišti. Nezabudnite k stojanu priviazať povrázky, aby boli rastliny pekne posplietané. Hrášok tiež dobre hnojte a zalievajte a za 12 týždňov sa vám odmení sladkými strukmi. Tip: vysejte hrášok postupne v intervaloch asi 14 dní, potom ho môžete žať priebežne až do jesene.

Časté Otázky o Pestovaní na Balkóne

• Kedy dať paradajky a papriky na balkón? Presuňte sadenice na balkón v priebehu mája, keď nočné teploty neklesnú na 0 a udržia sa okolo 10 stupňov.
• Aké ovocie môžem pestovať na balkóne? Na slnečnom balkóne môžete úspešne pestovať jahody, čučoriedky a dokonca aj maliny. Ďalšou možnosťou sú špeciálne upravené odrody ovocných stromov.
• Ako sa zbaviť zelených mušiek na balkóne? Vyskúšajte osvedčené deratizačné prostriedky alebo použite mydlovú vodu v spreji a kávovú usadeninu.

Udržateľná Záhrada: Harmónia s Prírodou

Ak hľadáte spôsob, ako spojiť pestovanie krásnej a užitočnej záhrady so starostlivosťou o životné prostredie, udržateľná záhrada je tým pravým riešením. Tento koncept zahŕňa využitie prírodných zdrojov, podporu biodiverzity a zníženie ekologickej stopy. Navyše, udržateľná záhrada je skvelým miestom pre relax a objavovanie prírody priamo u vás doma.

Udržateľná záhrada nie je len o pestovaní rastlín, ale aj o vytváraní harmónie medzi prírodou a človekom. Každý krok, ktorý urobíte, prispieva k lepšiemu životnému prostrediu. Navyše, vaša záhrada sa stane nielen krásnym miestom, ale aj oázou plnou života, inšpirácie a zdravých plodov.

Princípy Biozáhradkárčenia

Výsadba niektorých druhov zeleniny či byliniek vedľa seba môžu mať prospešný význam. Takýmto výsadbám sa hovorí aj zmiešané zeleninové kultúry. Aby pôda nebola akumulátorom a zdrojom chorôb, snažíme sa využiť princípy a silu prírody v náš prospech. V praxi to znamená, že berieme do úvahy vzájomnú znášanlivosť rastlín a na pestovateľskej ploche striedame riadky nepríbuzných plodín.

Záhon vysadenej zeleniny je možné lemovať ochrannými rastlinami (rôzne bylinky, predovšetkým aromatické), ktoré vysádzame súčasne so zeleninou. Výhodnejšie je však vysádzať ich v predstihu, počas jesennej prípravy záhonov. Je dôležité dbať na to, aby sa na tej istej pôde nenachádzali monokultúry tej istej rastliny, pretože tým dochádza k oslabeniu odolnosti, úrodnosti a prosperity jednotlivých rastlín. Navyše v pôde dochádza k premnoženiu chorôb a škodcov, v závislosti od zvýšeného množstva infikovaných zostatkov rastlín.

Ďalším krokom k zdravej a prosperujúcej biozáhradke je vytvorenie zásobných záhonov hmyzích predátorov našich škodcov, do ktorých ich nalákame vysadenými rastlinami (podobne poslúži aj kvetinová lúčka). Pri príprave záhona na pestovanie zdravej biozeleniny do škodcami zamorenej pôdy vysadíme najprv predplodinu, ktorá má za účel unavenú pôdu ozdraviť.

Vzájomná Ochana Rastlín

Pri pestovaní jednotlivých druhov zeleniny je dôležité vedieť, čo s čím sadiť. Vzájomná ochrana rastlín je postavená na synergických interakciách medzi rôznymi druhmi rastlín a ich schopnosti pomáhať si navzájom v boji proti škodcom a chorobám.

Cesnak zvyšuje odolnosť mnohých rastlín a chráni ich pred hubovými chorobami. Silno aromatický zeler buľvový vysádzame medzi kapustoviny. Chráni ich pred húsenicami mlynárika kapustového, muchou kvetovkou kapustovou a odpudzuje aj skočky. Mäta pieporná podporuje zdravý rast zemiakov a zároveň ich chráni pred nebezpečnou zemiakovou plesňou.

tags: #zaujimave #sadenie #zeleniny