Žihľava dvojdomá (lat. Urtica dioica) je divoko rastúca vytrvalá bylina, ktorá je v našich končinách považovaná za jednu z najvšestrannejších liečivých rastlín. Hoci ju mnohí záhradkári vnímajú ako nepríjemnú burinu, v skutočnosti v sebe ukrýva obrovský potenciál pre zdravie človeka, starostlivosť o krásu, ale aj ako ekologický pomocník v záhradkárstve.
Charakteristika a výskyt rastliny
Táto statná bylina dorastá do výšky 25 až 130 cm, výnimočne až do 2 metrov. Pre žihľavu sú charakteristické pŕhlivé chlpy, ktoré obsahujú látky ako histamín, kyselinu mravčiu a acetylcholín, spôsobujúce pri kontakte s pokožkou pálenie a pľuzgieriky. V zemi vytvára plazivý žltkastý podzemok, vďaka ktorému sa úspešne šíri a vytvára husté kolónie.
Žihľava obľubuje miesta bohaté na humus a dusík. Nájdeme ju hojne pri starých múroch, v priekopách, na okrajoch lesov, pri potokoch a na rumoviskách. Rastie v miernom pásme po celom svete a je mimoriadne odolná.
Rozdiel medzi žihľavou dvojdomou a malou
| Vlastnosť | Žihľava dvojdomá | Žihľava malá |
|---|---|---|
| Výška | 30 - 150 cm | cca 40 cm |
| Rozmnožovanie | Podzemkami | Semenami |
| Liečivé účinky | Áno | Áno |
Liečivé účinky a obsahové látky
Žihľava je bohatým zdrojom biologicky aktívnych látok. Obsahuje vitamíny A, B, C, K a E, chlorofyl, triesloviny, flavonoidy a kyselinu kremičitú. Z minerálnych látok dominujú horčík, vápnik, železo, draslík, mangán a fosfor. Vďaka svojmu zloženiu má nasledujúce vlastnosti:
- Podpora krvotvorby: Pomáha pri chudokrvnosti (anémii) a prispieva k tvorbe červených krviniek.
- Očista organizmu: Má výrazné močopudné (diuretické) účinky, pomáha pri vyplavovaní kyseliny močovej, čo je prospešné pri reumatizme a dne.
- Zdravie prostaty: Koreň žihľavy sa využíva v terapii benígnej hyperplázie prostaty.
- Trávenie a metabolizmus: Podporuje činnosť pečene, žlčníka a zlepšuje látkovú výmenu.
- Antialergické účinky: Pomáha pri sezónnych alergiách redukciou množstva histamínu.
Zber a spracovanie žihľavy
Pre liečebné účely zbierame mladé listy a vňať, ideálne v čase pred kvitnutím (apríl až máj). Pri zbere je vhodné použiť rukavice. Korene sa vykopávajú skoro na jar (marec) alebo na jeseň (november). Semienka, ktoré sú považované za „superpotravinu“, sa zbierajú zo samičích rastlín na jeseň.
Sušenie: Mladé výhonky sušíme v tenkej vrstve na sitách v tmavej, dobre vetranej miestnosti. Pri správnom sušení si žihľava musí zachovať sýtu tmavozelenú farbu. Ak sčernie alebo vybledne, stráca liečivé hodnoty.
Využitie v kuchyni a kozmetike
Žihľava sa po stáročia využíva v kuchyni ako potravina - v podobe prívarkov, polievok, šalátov či pesta (spôsob prípravy je podobný ako pri špenáte). Jej obsah chlorofylu a minerálov z nej robí ideálnu súčasť jarných detoxikačných kúr.
V kozmetike je nenahraditeľná pri starostlivosti o vlasy. Odvar zo žihľavy dodáva vlasom lesk, silu, znižuje tvorbu lupín a pôsobí proti vypadávaniu vlasov. Žihľavový olej sa používa na regeneráciu vlasovej pokožky aj na ošetrenie drobnejších rán.
Žihľava ako pomocník v záhrade
Tekuté hnojivo zo žihľavy, tzv. žihľavový zákvas, je bohaté na dusík a stopové prvky. Pri jeho príprave použite 1 kg čerstvej žihľavy na 10 litrov vody (ideálne dažďovej) v plastovej alebo drevenej nádobe. Po 2-týždňovej fermentácii zrieďte roztok v pomere 1:10 pre zálievku ku koreňom. Okrem hnojenia slúži čerstvý výluh aj ako účinný prírodný postrek proti voškám.
Toto vám agronómovia zatajili! Iba jedna lyžica hnojiva – a krtonôžku, drôtovca a chrústa to doslov
Pozor: Pri zbere žihľavy na konzumáciu sa vyhýbajte lokalitám zasiahnutým dusičnanmi z poľnohospodárstva a miestam blízko frekventovaných ciest.
tags: #zihlava #dvojdoma #pestovanie