Obľúbené odrody kiwi pre slovenské záhrady

Kiwi (Actinidia) sú popínavé rastliny, ktoré prinášajú sladké a šťavnaté plody bohaté na vitamíny. Aktinídia, známa ako kiwi, už dávno nie je len výsadou južných štátov. Vďaka šľachteniu sú mnohé odrody mrazuvzdorné (niektoré až do -25 °C, dokonca až do -40 °C), a preto sa hodia aj do slovenských záhrad. Okrem chutných plodov majú aj dekoratívne listy, takže spoja úžitok s estetikou. Ponúkame obľúbené mini kiwi (s hladkou šupkou), ktoré sa konzumuje celé aj so šupkou, ako aj klasické veľkoplodé „chlpaté“ kiwi. Tieto bujné liany nielen rodia vitamínové bomby, ale svojimi dekoratívnymi listami rýchlo obrastú pergoly a ploty.

Základné princípy pestovania kiwi

Kiwi vysádzajte na slnečné, chránené stanovište s pevnou oporou (treláž, pergola alebo stena domu). Ideálna je juhovýchodná alebo juhozápadná strana. Pôda má byť priepustná, výživná a mierne kyslá (pH 5,5 - 6,5). Pri výsadbe sadenice dôkladne zalejte a pôdu zamulčujte, aby sa udržala vlhkosť. V prvých rokoch je dôležitá pravidelná zálievka, neskôr rastlina zvláda aj suchšie obdobia. Pre bohatú úrodu odporúčame používať prípravky na podporu koreňov, napríklad mykorhízne huby.

Kiwi je väčšinou dvojdomé - na oplodnenie je potrebná samčia aj samičia rastlina. Jedna samčia rastlina stačí na opelenie 5 až 8 samičích. Ak chcete jednoduchšie pestovanie, vyberte si samoopelivé odrody. Rez vykonávajte v zimnom období alebo skoro na jar, aby ste podporili rast nových plodonosných výhonkov.

Kiwi je pomerne odolné voči chorobám a škodcom, ale môže byť napadnuté voškami, molicami alebo plesňovými ochoreniami pri nadmernej vlhkosti. Mladé výhonky a kvety sú citlivé na jarné mrazy, preto je vhodná ochrana netkanou textíliou. Prevenciou je správny rez, vzdušná výsadba a včasné odstránenie poškodených častí rastliny. Pozor na jarné mrazíky - rašiace púčiky sú citlivé. Kiwi neznáša vápnik!

Populárne druhy a odrody kiwi

Aktinídia význačná (Actinidia arguta) - Minikiwi

U nás najrozšírenejším druhom je aktinídia význačná (Actinidia arguta), známa aj ako minikiwi alebo hardy kiwi. Vďačí za to hlavne vysokej mrazuvzdornosti (do -20 až -25 °C, niektoré odrody až do -30°C), skoršiemu dozrievaniu a dostupnosti výsadbového materiálu. Pre správny rast a rodivosť vyžadujú rastliny najmenej 150 bezmrazých dní za rok. Vyznačujú sa silným rastom, výhonky dosahujú dĺžku 10 až 15 m, výnimočne i 25 m, a sú neochlpené. Pozdĺžne, 6- až 12-centimetrové listy majú charakteristickú červenú stopku. Kvety sú krémovobiele, veľké 2,5 cm, s výraznými purpurovočiernymi tyčinkami. Kvitnú na prelome mája a júna, vďaka čomu unikajú neskorým jarným mrazom. Plody dozrievajú v závislosti od odrody od polovice augusta do konca októbra. Dorastajú do veľkosti 2 až 5 cm, sú guľaté až eliptické s hladkou, zelenou šupkou, pričom sa na nej môže objaviť červené líčko. Dužina je zelená, šťavnatá, sladká a aromatickejšia ako pri odrodách aktinídie lahodnej (A. deliciosa). Plody sa konzumujú celé, spolu so šupkou. Pri dobrej starostlivosti môžete z jednej rastliny získať až 45 kg úrody.

Plody aktinídie význačnej sú na pultoch predajní dostupné pod rôznymi obchodnými názvami: Mini Kiwi, Baby Kiwi, Hardy Kiwi, Kiwai, Bower Vine, Tara Vine, Kokuwa, Sarunashi, Van Zhou.

Vybrané odrody Actinidia arguta:

• ‘Ananasnaja’ (syn. ‘Anna’): Hoci je jedna z najpopulárnejších odrôd, u nás sa rozmnožuje okrajovo. Plody veľké asi 3 cm sú cylindrické, na slnečnej strane výrazne červené. Dužina je zelená, sladkokyslá, veľmi aromatická. Pripomína kombináciu kiwi a ananásu. Plody sú hladké, konzumujú sa aj so šupkou a dozrievajú koncom leta až začiatkom jesene.
• ‘Geneva’: Plody sú zelené, s jemným rumencom, v chuti s medovým nádychom. Dozrievajú pomerne skoro, v čase zberu rastliny vyžadujú doplnkovú závlahu. Vyžaduje veľmi slnečné stanovište a je veľmi mrazuvzdorná (do -30 °C). Potrebuje opeľovača.
• ‘Jumbo’ (syn. ‘Ambrosia’): Je odroda atraktívna hlavne vďaka veľkým plodom (od 4,5 do 5 cm). Sú zelené, sladké, stredne aromatické. Jedná sa o mrazuvzdornú, veľkoplodú odrodu mini kiwi. Plody sú hladké, bez chĺpkov, valcovitého tvaru, 15 - 25 g, majú atraktívny vzhľad. Dužina plodu je zelená a má výbornú chuť. Táto odroda je veľmi úrodná so silným vzrastom a vytvára len samičie kvety, preto potrebuje opeľovača.
• ‘Weiki’ (syn. ‘Bayern Kiwi’): Je u nás najrozšírenejšou spomedzi odrôd aktinídie význačnej. Oválne, tmavozelené plody majú na oslnenej strane výrazný červený rumenec. Dužina je zelená, sladkokyslá, príjemne aromatická. ‘Weiki’ patrí medzi neskoré a veľmi úrodné odrody. Plody dozrievajú koncom októbra. Hoci ju považujeme za samoopelivú, na lepšie a stabilnejšie úrody odporúčame vysadiť k nej vhodného opeľovača. Na jednu samčiu rastlinu pripadá až osem samičích. Je to "bavorské kiwi", ktoré vyniká obrovskou úrodou a odolnosťou. Dorastá do výšky približne 3 - 4 m.
• 'Kozolupy': Je samičia odroda drobnoplodého kivi pôvodom z Česka. Táto odroda ponúka minikivi s jemnou šupkou, sladkou dužinou a rýchlym nástupom plodnosti už v 1. - 2. roku. Vyžaduje prítomnosť opeľovača alebo samoopelivej odrody.
• 'Chang Bai Giant': Popínavá, dekoratívna, vitálne rastúca liána, vyžadujúca pri pestovaní oporu (konštrukcia, altánok, pergola). Kvitne v máji, do plodnosti vstupuje v 3. - 4. roku po výsadbe, úrodnosť je pravidelná. Potrebuje opeľovača. Mrazuvzdorná odroda (do -25 ℃). Vyžaduje chránené slnečné stanovisko.

Aktinídia pestrolistá (Actinidia kolomikta) - Najviac mrazuvzdorné kiwi

Najviac mrazuvzdorným druhom je u nás aktinídia pestrolistá (Actinidia kolomikta), ktorá znesie mrazy až do -40 °C, pričom jej do roka stačí 130 bezmrazých dní. Vyznačuje sa slabším rastom, výhonky zvyčajne dorastajú do 3 až 4 m, s ročným prírastkom 1 až 2 m.

Listy sú veľmi atraktívne, na vrchnej strane zeleno-bielo-ružové, pričom vyfarbenie je intenzívnejšie na slnečnej strane a na samčích rastlinách, ale počas roka sa postupne stráca. Dekoratívne sfarbenie listov sa začína výraznejšie prejavovať dva až tri roky po vysadení. Biele, už v máji (asi 2 týždne pred aktinídiou význačnou) kvitnúce kvety voňajú príjemne citrónovo. Plody veľké 2 až 2,5 cm dozrievajú koncom augusta. Sú zelené, charakteristicky sploštené, so sladkou, aromatickou dužinou. Rastlina je známa pod obchodnými označeniami: Super Hardy Kiwi a Arctic Beauty, v Poľsku Pstre Kiwi.

Vybrané odrody Actinidia kolomikta:

• ‘Dr. Szymanowski’: Je čiastočne samoopelivá odroda. Oválne, zelenožlté, slabo rebrované a pomerne malé plody dozrievajú už v polovici augusta. Dužina vyniká zaujímavou ananásovou arómou. Je zástupcom špecifickej skupiny, ktorá je okrasná svojimi farebnými listami (ružovo-bielo-zelené).
• ‘Sientiabrskaja’ (syn. ‘Sentyabraskaya’): Odroda sa považuje za jednu z najchutnejších. Zelené plody sú stredne veľké a majú výraznejšiu chuť. Plodí na konci septembra.
• ‘Adam’ (samčia odroda): Je veľmi dobrým opeľovačom všetkých samičích odrôd aktinídie pestrolistej. Dekoratívne sfarbenie listov sa začína výraznejšie prejavovať 2 až 3 roky po vysadení.
• 'Velikanski': Je veľmi plodná odroda sladkej chuti. Plody sú veľmi veľké, 5 - 7 cm dlhé, podlhovasté, žltkasto-zelené, aromatické, vo zväzkoch po 2 - 3 na dlhých stopkách a sú bohaté na vitamín C. Dozrieva v auguste.

Kiwi s červenými plodmi (Actinidia purpurea a príbuzné odrody)

Actinidia purpurea, označovaná ako Purple Kiwi, je veľmi podobná aktinídii význačnej, veľmi dobrá je aj ich peľová kompatibilita. Charakteristické je červené sfarbenie letorastov, ktoré dosahujú dĺžku až 8 m. Višňovočervená je i šupka a dužina. Chuť je vyrovnanejšie sladkokyslá, obsah cukrov v porovnaní s aktinídiou význačnou nižší, plody zároveň dozrievajú o niečo skôr.

Vybrané odrody červenoplodého kiwi:

• ‘Purpurnaja Sadowa’: Odroda sa vyznačuje nadpriemernou mrazuvzdornosťou až do -30 °C a vysokými úrodami, pričom však vyžaduje opeľovača. Plody dozrievajú v septembri.
• ‘Hardy Red’: Je výnimočná samičia odroda známa svojimi nádherne červenými, sladkými a aromatickými plodmi, ktoré sa jedia aj so šupkou. Plody dozrievajú koncom leta až začiatkom jesene. Táto odroda je často uvádzaná pod druhmi Actinidia arguta alebo Actinidia purpurea, prípadne ako ich kríženec.

Veľkoplodé kiwi (Actinidia deliciosa a Actinidia chinensis)

Aktinídie (kiwi), ktoré poznáte z pultov predajní, pochádzajú prevažne z krov druhu Actinidia deliciosa (chlpaté zelené kiwi) a Actinidia chinensis (hladké žlté kiwi). Veľkoplodé kiwi tvorí plody, ktoré poznáte z obchodu - sú obrie a skladovateľné. Tieto rastliny sú bujné liany.

Vybrané odrody veľkoplodého kiwi:

• ‘Hayward’: Je celosvetovo najpestovanejšie kiwi s obrími a skladovateľnými plodmi. Je to samičia odroda pôvodom z Veľkej Británie, mrazuvzdorná do -20 °C. Plody sú stredne veľké, oválne s chĺpkatou šupkou. Pozor, vyžaduje samčiu rastlinu, napríklad ‘Tomuri’ alebo ‘Atlas’.
• ‘Jenny’: Je jednou z mála veľkoplodých odrôd, ktorá nepotrebuje samca, je teda samoopelivá. Obsahuje vysoké percento vitamínu C, vzácne bioflavonoidy, vitamíny skupiny B, kyselinu listovú, betakarotén, vitamín E, ako aj množstvo minerálov a stopových prvkov. Aktinídia je vysokoodolná proti chorobám a škodcom.
• ‘Giallo’ (syn. ‘Golden Kiwi’): Je žltoplodá odroda kiwi (Actinidia chinensis), známa svojou jemnou, veľmi sladkou dužinou a nižším obsahom kyselín než klasické zelené kiwi. Plody dozrievajú koncom septembra až v októbri, majú hladkú šupku a sú výborné. Na opelenie je potrebná samčia rastlina. Je to rýchlo rastúca, opadavá popínavá liana, ktorá je obľúbená pre svoje sladké, žlté plody s hladkou šupkou.

Samčie opeľovače pre veľkoplodé kiwi:

• ‘Tomuri’: Patrí medzi novinky, je to samec, vhodný opeľovač pre ‘Hayward’ a všetky druhy veľkoplodých aktinídií.
• ‘Atlas’: Je spoľahlivý samčí opeľovač pre žltoplodé kiwi, kvitne v máji a júni. Je rýchlorastúca popínavá liana, ktorá dorastá do dĺžky 6 - 8 metrov. Znáša mráz do cca -15 °C.

Spoľahlivé medzidruhové krížence kiwi

Na ovocinárske účely sa okrem spomínaných druhov niekedy využívajú aj A. melanandra, aktinídia dvojdomá (A. polygama), A. coriacea a A. eriantha, informácií je však o nich veľmi málo. Veľmi dobre sa však javia krížence aktinídie význačnej s ostatnými spomínanými druhmi.

• ‘Issai’ (syn. ‘Piccolo’): Je jeden z najznámejších medzidruhových krížencov (A. rufa x A. arguta). V porovnaní s aktinídiou význačnou je menej odolný proti mrazom (do -23 °C), avšak kvitne asi o 10 dní neskôr, čím sa vyhýba neskorým jarným mrazom. Vďaka sklonu k partenokarpii sa uvádza ako samoopelivá odroda. Plody sú cylindrické, dozrievajú na prelome septembra a októbra. Zelená, veľmi aromatická dužina je menej sladká ako pri aktinídii význačnej. Je to najpredávanejšia samoopelivá odroda minikiwi.
• ‘Ken`s Red’ (syn. ‘Red Princess’): Vznikla medzidruhovým krížením aktinídie význačnej ‘Cordifolia’ a A. melanandra. Znáša mrazy do -27 °C. Červené plody sú 4 cm veľké, cylindrické, jemne sploštené. Je to samičia ovocná popínavá liana cenená pre svoje výrazne červené drobné plody a atraktívny rast.

tags: #aka #odroda #su #kupovane #kiwi