K letným mesiacom neodmysliteľne patrí melónová sezóna. Väčšina ľudí pritom na túto osviežujúcu pochúťku nedá dopustiť. Ak sa k nim radíte aj vy, skúste si melón vypestovať sami. Pestovanie melónov zo semienka v našich podmienkach je síce špecifické, no pri dodržaní správnych pravidiel teploty, termínov a starostlivosti je možné získať sladkú a bohatú úrodu.
Rozdelenie melónov a výber odrôd
Všeobecne rozlišujeme dva základné druhy melónov - vodný (Citrullus vulgaris) a cukrový (Cucumis melo). Hoci sa v bežnej reči zaraďujú medzi ovocie, botanicky patria do čeľade tekvicovitých, teda k plodovej zelenine.
- Vodný melón: Je teplomilný, zvonku zelený, vo vnútri ružovo-červený s typickými semenami. Existujú aj kultivary bez semien alebo so žltou dužinou.
- Cukrový melón: Má sladšiu chuť a odlišnú štruktúru dužiny. Medzi známe odrody patrí Galia (pripomína nektarinku) alebo Cantaloupe (chuťovo pripomína ananás).
Pre naše klimatické podmienky sú vhodné odrody ako Zobor F1, Lajka II F1, Sugar baby alebo Seedless Big Tast Hybrid.
Prečo zvoliť predpestovanie zo semienka?
Pestovanie melónov zo semienka prostredníctvom predpestovania je najspoľahlivejší spôsob, ako dosiahnuť úrodu v miernom podnebí. Melóny pochádzajú z teplých oblastí a potrebujú dlhú vegetačnú sezónu. Pri priamom výseve na záhon by klíčenie bolo pomalé a rastliny by nestihli dozrieť. Predpestovanie umožňuje začať rast o 3 - 5 týždňov skôr v stabilných podmienkach.
Postup predpestovania krok za krokom
- Načasovanie: S výsevom začnite koncom marca alebo v apríli (4 - 5 týždňov pred výsadbou von).
- Príprava substrátu: Použite vzdušnú zmes z vyzretej kompostovej zeminy, rašeliny a piesku v pomere 2:1:1.
- Výsev: Semená vysievajte do samostatných nádob do hĺbky 1 - 3 cm. Substrát udržiavajte vlhký, ale nie premáčaný.
- Klíčenie: Teplota počas klíčenia musí byť stabilne 20 - 25 °C. Nádoby môžete prekryť fóliou, kým rastlinky nevzídu.
- Otužovanie: Približne 7 - 10 dní pred výsadbou von začnite priesady postupne vystavovať nižším teplotám a vonkajším podmienkam.
Growing Melon From Seed - 50 Days Time Lapse
Výsadba na trvalé stanovisko
Priesady vysádzajte na vonkajšie stanovisko až po 15. máji, keď už nehrozia mrazy a pôda má teplotu aspoň 15 °C. Ideálne je slnečné miesto, chránené pred vetrom.
| Typ výsadby | Rozostupy |
|---|---|
| Klasické pestovanie | 80 - 120 cm medzi rastlinami |
| Vrúbľované melóny | 150 x 150 cm |
Starostlivosť počas rastu
- Zálievka: Melóny potrebujú pravidelnú zálievku, najmä v období rastu a nasadzovania plodov. Polievajte podmokom, ku koreňom, nie na listy, aby ste predišli teplotnému šoku a hubovým chorobám.
- Hnojenie: Pri výsadbe pridajte do jamy kompost alebo vyzretý hnoj. Počas vegetácie môžete prihnojovať dusíkatými hnojivami (opatrne) a v čase tvorby plodov draselnými hnojivami pre sladkosť.
- Zaštipovanie: Cukrové melóny sa zvyknú zaštipovať za 3. listom, postranné výhony za 5. až 6. listom. Vodné melóny sa zaštipovať nemusia.
Vrúbľované melóny
Vrúbľovanie melónov na tekvicové podnože prináša dve hlavné výhody: vysokú odolnosť voči hubovým chorobám a zvýšenie výnosu. Pri výsadbe vrúbľovaných sadeníc dbajte na to, aby miesto vrúbľovania vyčnievalo nad povrch zeminy - inak by melón mohol zakoreniť a stratil by výhody podpníka.
Ako spoznať zrelý melón?
Zrelý melón spoznáte podľa usychajúcej stopky a úponku v tvare špirály, ktorý začína hnednúť. Ďalším spoľahlivým znakom je žltá škvrna v mieste styku plodu s pôdou, ktorá sa mení z bielej na sýto žltú. Pri poklepaní by mal plod vydávať dutý zvuk.