Rozmnožovanie jabloní: Metódy a postupy

Rozmnožovanie rastlín je kľúčovým procesom, pri ktorom z materskej rastliny vzniká nový jedinec. Táto potreba alebo túžba často súvisí s omladzovaním rastlín, zachovaním obľúbenej alebo umierajúcej odrody, alebo jednoducho s rozmnožením cenenej jablone. Ovocné stromčeky, vrátane jabloní, je možné vypestovať a rozmnožiť generatívne (semenami) alebo vegetatívne (bez semien). Vegetatívne rozmnožovanie sa ďalej delí na priame (vlastnokoreňové) a nepriame (štepenie, ktoré zahŕňa očkovanie a vrúbľovanie). Je dôležité oboznámiť sa s odporúčaniami agronómov pre efektívne a úspešné rozmnožovanie jabloní.

Generatívne rozmnožovanie (semenami)

Hoci sa jablone rozmnožujú aj semenami, bežní záhradníci túto metódu na svojich pozemkoch zvyčajne nevyužívajú. Hlavne sa táto metóda používa v škôlkach na získanie nových odrôd jabloní alebo na produkciu podpníkov. Rozmnožovanie semenami umožňuje získať rastliny s určitými vlastnosťami rodičovských rastlín, ktoré sa najlepšie prenášajú prostredníctvom semenného materiálu.

Význam pre šľachtenie a podpníky

Na získanie semien sa peľ umelo prenáša z kvetov jednej odrody na kvety inej, čím dochádza k hybridizácii. Jablone získané hybridizáciou spájajú v rôznej miere vlastnosti oboch rodičov. Táto metóda je veľmi náročná na prácu, pretože získať požadovanú rastlinu na prvýkrát pri zachovaní všetkých špecifikovaných vlastností je takmer nemožné. Preto je pestovanie jabloní zo semien žiadané iba medzi skúsenými chovateľmi. Pre bežných záhradníkov môžu byť sadenice jabloní získané zo semien užitočné predovšetkým na vrúbľovanie iných odrôd. V súčasnom ovocinárskom škôlkárstve sa generatívne rozmnožovanie využíva prakticky len na získanie podpníkov.

Postup získavania a prípravy osiva

Postup začína získaním osiva z uznaných materských semenných stromov, nasleduje hodnotenie vlastností osiva a jeho úprava, najčastejšie stratifikácia. Ak sa osivo vysieva hneď na jeseň po jeho získaní, potom sa nestratifikuje. Ak sa vysieva na jar, stratifikuje sa počas zimných mesiacov a do termínu sejby sa uskladňuje vo vhodných priestoroch tak, aby sa nezhoršili jeho vlastnosti, nebolo poškodené nízkymi teplotami, nevyschlo a nebolo napadnuté chorobami a škodcami.

Životnosť osiva ovocných rastlín je relatívne krátka (jadroviny 2 roky, kôstkoviny a škrupinové ovocie 1 rok, drobné ovocie pol roka až jeden rok), preto sa vysieva väčšinou na jar roka nasledujúceho po získaní osiva. Dlhodobé skladovanie osiva sa využíva len v tzv. génobankách (v osive sa výrazne zníži obsah vody a skladuje sa pri nízkych teplotách).

Výsev a starostlivosť o semenáčiky

Výsev osiva sa môže vykonávať do voľnej pôdy alebo v krytých priestoroch. Podľa spôsobu výsevu poznáme výsev na široko, výsev do riadkov (300-500 mm x 25-100 mm), presný výsev, výsev do kontajnerov a výsev do hniezd na trvalé stanovište. Hustota sejby závisí od kvality osiva (najmä klíčivosti a čistoty), sily rastu odrody resp. druhu a pôdnych podmienok. Hĺbka sejby závisí od klíčnych pomerov osiva, veľkosti osiva (väčšie osivo sa vysieva hlbšie, menšie osivo plytšie) a pôdnych podmienok (v ľahkej pôde je možný hlbší výsev, v ťažkej pôde sa seje plytšie) a termínu sejby.

Starostlivosť o výsevy zahŕňa kyprenie pôdy (dôkladná predsejbová príprava pôdy - pôda má byť ľahká, kyprá, s vyšším obsahom humusu, dobre zásobená živinami a odburinená; možnosť zavlažovania je štandardná požiadavka), likvidáciu burín (mladé rastliny sú citlivejšie na herbicídy), v prípade potreby tienenie, zavlažovanie, hnojenie, ochranu proti mrazom a ochranu pred chorobami a škodcami.

Rozsádzanie semenáčikov

Husté porasty semenáčikov (pri hustej sejbe v riadkoch alebo sejbe na široko) je potrebné rozsadiť tak, aby mali dostatok miesta pre svoj vývoj (neboli „vytiahnuté“ a mohli vytvoriť bohatý koreňový systém). Podľa termínu rozsádzania poznáme rozsádzanie za zelena a rozsádzanie v zdrevnatenom stave.

• Rozsádzanie za zelena sa vykonáva po vyklíčení semien, t.j. vo fáze klíčnych listov alebo 1-2 pravých listov (u nás zvyčajne koncom apríla až začiatkom mája). Semenisko sa pred výberom semenáčikov dôkladne zavlaží (dávka závlahovej vody 30-45 mm), aby nedošlo k veľkému poškodeniu rastlín, najmä koreňov. Kolový koreň sa skráti asi o tretinu. Odporúča sa ošetrenie koreňového systému vhodným moridlom. Semenáčiky sa následne presádzajú do dobre prekyprenej pôdy (hĺbka kyprenia 50-200 mm) pomocou výsadbového kolíka do vyznačených riadkov na vzdialenosť 80-100 mm (vzdialenosť medzi riadkami je zvyčajne 0,50 m) tak hlboko, aby klíčne listy boli tesne nad povrchom pôdy alebo do pripravených rýh.
• Rozsádzanie v zdrevnatenom stave sa vykonáva v období vegetačného kľudu na jeseň alebo na jar. Semenáčiky sa vyberú zo semeniska, roztriedia sa na rastliny vhodné pre škôlkovanie a slabé rastliny, ktoré je potrebné kvôli zosilneniu ešte jeden rok pestovať. Korienky sadeníc sa skrátia na dĺžku asi 100-120 mm a slabé nadzemné časti vo výške 0,25-0,30 m nad koreňovým kŕčkom. Semenáče sa po presadení dostatočne zavlažia. Pri výbere a presádzaní dbáme na to, aby koreňový systém neobschol (rýchla výsadba a ochrana pred priamym slnečným žiarením).

Dopestovanie podpníka

Dopestovanie podpníka trvá zvyčajne rok (ak je podpník slabý, t.j. nevyhovuje norme, môže sa pestovať ešte ďalší rok). Zber sa zvyčajne vykonáva na jeseň najčastejšie vyorávacími pluhmi alebo zrezávačmi. Podpníky musia byť bez listov (po prirodzenom opadnutí listov, ručnom odlistení alebo defoliácii). Po zbere sa podpníky zväzkujú a triedia podľa normy. Následne sa expedujú alebo uskladnia (následne sa v zime vykoná zimné štepenie za stolom alebo sa skladujú až do jari, keď sa vysadia do ovocnej škôlky) alebo vysadia do ovocnej škôlky (na jeseň alebo v podmienkach SR prakticky vždy na jar).

Vegetatívne rozmnožovanie (bez semien)

Vegetatívne rozmnožovanie spočíva v tom, že nová rastlina vzniká z časti tela materskej rastliny. U ovocných stromov je to hlavný spôsob zachovania vlastností odrody. Rozlišujeme priame vlastnokoreňové rozmnožovanie (napr. potápaním, odkopkami) a nepriame rozmnožovanie (štepenie), pri ktorom spájame časť ušľachtilej odrody (púčik alebo vrúbeľ) s vhodným podpníkom.

Nepriame vegetatívne rozmnožovanie (štepenie)

Štepenie je najčastejšie používaná metóda rozmnožovania jabloní v ovocinárstve, pretože umožňuje kombinovať vlastnosti ušľachtilej odrody s odolnosťou a rastovými charakteristikami podpníka. Pri tejto metóde je potrebné najskôr pripraviť podpník. Hodí sa na to jabloň vypestovaná zo semien alebo divá jabloň pestovaná v prírode. Divoký strom je často odolnejší voči klimatickým podmienkam a mrazom.

Očkovanie (Budding)

Očkovanie je spôsob vegetatívneho rozmnožovania listnatých drevín, pri ktorom sa na vhodný podpník prenáša jedno očko (puk so štítkom alebo pásikom kôry, prípadne aj štítkom dreva) odrody toho istého alebo príbuzného druhu. Prenáša sa menšia časť ušľachtilej rastliny, styčné plochy kambia podpníka a štítka s očkom sú v pomere k prenášanej časti väčšie ako pri vrúbľovaní a očko je lepšie chránené pred vysychaním. Používa sa najmä pri množení odrôd, ktoré nie je možné množiť zo osiva - pri ovocných drevinách, ružiach a mnohých odrodách okrasných stromov a krov.

Podmienky očkovania

• Dobre vyvinuté spiace puky (puky v dormancii).
• Podpník požadovanej kvality vo fáze aktívneho rastu - zvýšenej delivej aktivity kambia, kedy sa kôra ľahko odlupuje z podpníka bez výrazného poškodenia.

Príprava očiek

Očká sa odoberajú zo zdravých letorastov alebo výhonkov s dostatočnou zásobou asimilátov, nezvädnutých, získaných z uznaných vrúbľových materských stromov. Vhodné sú letorasty z obvodu koruny, najmä južnej strany; menej vhodné sú letorasty z vnútra koruny a príliš silno rastúce letorasty, na ktorých sú malé a slabo vyvinuté očká. Z letorastov sa odstraňuje nevyzretá vrcholová časť a z listov sa ponechávajú len časti stopiek dlhé 5-10 mm. Samovoľné odpadnutie stopiek listov 2-3 týždne po očkovaní je indikátorom úspešnosti očkovania, stopky uľahčujú prácu pri očkovaní a chránia očko.

Techniky očkovania

Na rozmnoženie jablone okom je potrebné urobiť na vybranom podpníku rez v tvare písmena T v kôre pomocou špeciálneho, veľmi ostrého pučiaceho noža. Potom treba okraje kôry opatrne natočiť do strán, aby sa drevo odkrylo. Do tohto zárezu sa zasunie časť odrezaná z pozberaného odrodového odrezku, na ktorom je púčik s časťou kôry a asi 1,5 centimetra dlhá stopka. Po všetkých týchto manipuláciách musí byť ohnutá kôra podpníka opatrne pritlačená k okrajom púčika vloženého do rezu. Čo najskôr je potrebné pevne a opatrne zviazať kmeň vlhkou handričkou, pričom samotný rastový púčik musí ostať otvorený.

Podľa spôsobu (techniky) práce delíme očkovanie na:

• Klasické (T-rez): Špeciálnym očkovacím nožom sa nareže kôra podpníka vrátane lyka do tvaru písmena T a do vzniknutej štrbiny sa vsunie očko so štítkom. Vykonáva sa v období prúdenia miazgy - v hlavnej očkovacej sezóne (júl-august).
• Forkertovo očkovanie (chip-budding): Na podpníku sa urobí zárez až do dreva a do neho sa vloží vyrezané očko. Pri tomto spôsobe môže podpník už strácať miazgu - často sa používa pri preočkovaní neujatých očiek. Nie je potrebný očkovací nôž, stačí vrúbľovací. Rozmnožovanie týmto spôsobom má veľkú výhodu, pretože nie sme závislí od toku miazgy a očkovať môžeme v období, keď miazga začína alebo prestáva prúdiť, skoro na jar, počas studeného a suchého obdobia, od polovice júla do polovice októbra a pri použití zimných vrúbľov aj v apríli a v máji.

Termíny očkovania

Aby sa vrúbeľ s väčšou pravdepodobnosťou zakorenil, odporúča sa jabloň zaštepiť púčikom ráno alebo na konci dňa. Ak vonku prší, je lepšie odložiť všetky pučiace aktivity, pretože do vzniknutej rany na kmeni podpníka sa môže dostať dažďová voda, čo môže znegovať všetky snahy. Ani pri silnom vetre sa neodporúča vykonávať pučenie, pretože takéto očkovanie je veľmi citlivé na vniknutie prachu do rany, spolu s ktorým sa na rezy môžu dostať škodlivé baktérie.

Podľa termínu očkovania poznáme:

• Očkovanie na bdiace očko (máj-polovica júna): Prenášajú sa vlaňajšie "očka" (puky na ponechaných zimných vrúbľoch), a to T-rezom alebo častejšie Forkertovým očkovaním. Očko po zrastení s podpníkom a následnom zrezaní podpníka ešte v danom vegetačnom období vypučí a vytvorí sa letorast. V našich klimatických podmienkach však mladý ušľachtilý výhon horšie vyzrieva a môže počas zimy vymrznúť, a preto sa očkovanie na bdiace očko vykonáva zriedkavo.
• Očkovanie na spiace očko (júl-september): Puk vypučí až na jar nasledujúceho roka po zrezaní podpníka. Pri niektorých drevinách dôjde už v prvom roku k slabému vypučaniu, ktoré je však nežiaduce, pretože prerastený výhon často už nevyzrie a ľahko namŕza. Očkovanie na spiace očko má byť vykonané čo najneskôr, aby nemohlo dôjsť k jeho nežiaducemu vypučaniu. Očká sa získavajú z nových letorastov. Podpník sa zrezáva až na jar nasledujúceho roka.

Kontrola ujatia

Asi po dvoch týždňoch je potrebné skontrolovať prežívanie všetkých očí. Ak sa oko dobre zakorenilo, má zelenkastú farbu a pôsobí sviežo.

Vrúbľovanie (Grafting)

Vrúbľovanie je spôsob nepriameho vegetatívneho rozmnožovania, pri ktorom sa prenáša časť jednoročného výhonu alebo letorastu (odlisteného alebo so sredukovanou listovou plochou) s niekoľkými pukmi resp. očkami (zvyčajne 1-5) z vrúbľa (letného, častejšie však zimného) ušľachtilej požadovanej odrody na vhodný podpník.

Časovanie a pomôcky

Podľa ročného obdobia poznáme vrúbľovanie predjarné, jarné a letné - najlepšie výsledky sa dosahujú predjarným a jarným vrúbľovaním vo februári až máji. Podmienkou je dostatočná teplota (ruky nesmú chladiť). Vietor, dážď a sneženie v čase vrúbľovania majú nepriaznivý vplyv na ujatie vrúbľov.

Pomôcky: ostrý nôž (žabka a vrúbľovací nôž), brúsny kameň, materiál na viazanie (najlepšie PVC páska, pri bylinnom vrúbľovaní bavlnka), štepársky vosk.

Odber a skladovanie vrúbľov

Výhony, z ktorých sa získavajú vrúble, sa odoberajú z uznaných materských vrúbľových stromov v období vegetačného pokoja (december až január). Vyberáme dobre vyzreté výhony. Výhony uskladňujeme v označených a evidovaných zväzkoch v chladných miestnostiach (teplota 0-5 °C).

Spôsoby vrúbľovania

Všetkým spôsobom vrúbľovania je spoločný základný kopulačný rez. Tento rez má byť dlhý asi 30 mm pri hrúbke výhonu 10 mm (pomer dĺžky rezu k šírke rezu 3:1).

• V období vegetačného kľudu (keď podpník ešte nemá miazgu) sa používajú vrúbľovania napr. kopulácia (spojkovanie), anglická kopulácia, plátkovanie, do rázštepu, sedielkovanie, vrúbľovanie na klin, vrúbľovanie na koziu nôžku.
• V období, keď v podpníku prúdi miazga, sa môžu použiť všetky predchádzajúce spôsoby a tiež vrúbľovanie za kôru, do boku, alebo Tittelov spôsob vrúbľovania.

Pri vrúbľovaní môžu nastať dve varianty:

1. Vrúbeľ a podpník sú približne rovnako hrubé: používame kopuláciu, anglickú kopuláciu, vrúbľovanie na klin, bylinné vrúbľovanie.
2. Podpník je hrubší ako vrúbeľ: môžeme použiť sedielkovanie, plátkovanie, vrúbľovanie na koziu nôžku, vrúbľovanie za kôru, zlepšené vrúbľovanie za kôru, Tittelov spôsob vrúbľovania, vrúbľovanie do rázštepu, vrúbľovanie do boku. Tieto spôsoby sa používajú najmä pri zmladzovaní a preštepovaní starších stromov.

Kopulácia (Spojkovanie)

Podmienkou pre použitie spojkovania je rovnaká hrúbka podpníka a vrúbľa. Najprv sa v požadovanej výške zreže šikmým a hladkým rezom podpník, čím vznikne pretiahnuto elipsovitá rezná rana. Šikmým a hladkým rezom sa zreže aj vrúbeľ tak, aby sa najspodnejší púčik vrúbľa nachádzal v hornej štvrtine časti vrúbľa nachádzajúcej sa oproti reznej rane. Vrúbeľ sa potom skráti tak, aby mal 2-5 púčikov, priloží sa reznou ranou na reznú ranu podpníka a pevne sa priviaže. Miesto vrúbľovania sa zatrie štepárskym voskom (alebo aspoň prípravkom na ošetrenie rán) tak, aby sa do rany nedostala voda, vzduch a patogénne organizmy. Voskom sa zatiera aj rezná rana na vrchole vrúbľa.

Vplyv podpníka na vrúbeľ a jeho výber

Afinita je schopnosť zrastenia podpníka a vrúbľa a závisí od botanickej príbuznosti rastlín, anatomickej stavby pletív a biochemických aspektov. Výber správneho podpníka je kľúčom k ďalšiemu rastu celého stromu. Ak je divoká jabloň trpasličí odroda, potom je na takomto podpníku výhodnejšie pestovať stĺpovité jablone. Ak sa podpník pestuje zo semien, potom je lepšie naň naštepiť odrezok obyčajnej vysokej jablone.

Pri výbere podpníka musíte prihliadať na reguláciu intenzity rastu stromu a na vlastnosti samotnej odrody. Všímajte si, či je rezistentná alebo tolerantná z hľadiska citlivosti na choroby a škodce.

Kombinácie podpníka a vrúbľa a ich vplyv na rast a rodivosť:

1. Slabo rastúci podpník - slabo rastúca odroda: Stromy silno a skoro rodia, slabo rastú, majú krátku životnosť - neodporúča sa.
2. Slabo rastúci podpník - stredne silno rastúca odroda: Je najvhodnejšia pre rast a rodivosť.
3. Slabo rastúci podpník - silno rastúca odroda: Neodporúča sa, vrúbeľ sa často vylamuje, vzniká veľký zával.
4. Stredne silno rastúci podpník - slabo rastúca odroda: Neodporúča sa kvôli zníženej rodivosti.
5. Stredne silno rastúci podpník - stredne až silno rastúca odroda: Rodivosť sa odďaľuje, rast koruny je bujnejší.
6. Silno rastúci podpník - slabo rastúca odroda: Neodporúča sa kvôli zníženej rodivosti.
7. Silno rastúci podpník - stredne až silno rastúca odroda: Bujný rast, dlhoveké stromy, rodivosť je neskoršia, ale trvá do vysokého veku.

Príklady typov podpníkov pre jablone:

• M9: Veľmi slabý rast, plytko koreniaci; potrebuje oporu. Skorý nástup rodivosti.
• MM 111: Stredne silno rastúci podpník, nevyžaduje oporu, používa sa najmä pre odrody tzv. stĺpovitých jabloní. Výška do 4m, začiatok rodivosti 3.-4. rok.
• M26: Rastie slabo až stredne silno, silnejšie ako M9 a je veľmi vhodný pre slabšie rastúce odrody. Je mrazuvzdornejší ako M9 a prináša veľmi dobrú kvalitu plodov. Nie je úplne stabilný a preto vyžaduje oporu.
• MM106: Stredne rastúci podpník, bujne rastúci s veľkým koreňovým systémom, odolný voči mrazu, vhodný do kamenistých, vlhkých pôd, aj do zatrávnených plôch. Stromčeky skoro a dobre rodia. Nepotrebuje podporu.

Po vykonaní očkovania/vrúbľovania nie je potrebné miesto vrúbľovania silno posypať zeminou. Ak sa tak stane, vrúbľovaný odrezok sa môže sám zakoreniť zo spodných živých púčikov, čo znemožní všetky snahy odovzdať budúcej rastline prospešné vlastnosti divej jablone (ak bol podpník divý).

Priame vegetatívne rozmnožovanie (vlastnokoreňové)

Pri priamom vegetatívnom rozmnožovaní vzniká nová rastlina z časti tela materskej rastliny bez štepenia na podpník, čo znamená, že nová rastlina bude mať rovnaké korene ako materská rastlina. Hoci niektoré rastliny takto rozmnožovať možno ľahko, pre väčšinu ušľachtilých odrôd jabloní to nie je optimálny spôsob získavania ovocných stromov.

Je dôležité poznamenať, že ovocné stromy a kry (pestované navrúbľovaním na podpník) nie sú vo všeobecnosti vhodné na množenie odrezkami, ak je cieľom získať kvalitný ovocný strom rovnakej odrody. Preto priame rozmnožovanie jabloní odrezkami pre získanie rodiaceho stromu, aký poznáme, nie je považované za najvhodnejšie.

Potápanie (Layering)

Potápanie je metóda rozmnožovania, pri ktorej sa vetvy stromu čo najopatrnejšie ohýbajú k zemi a opatrne zahĺbia. Počas leta sa tento výhon dobre zakorení a vytvorí kvalitný koreňový systém. Táto metóda chovu sa používa zriedkavejšie, pretože spodné vetvy sú často dostatočne vysoko a v čase zohnutia k zemi sa môžu jednoducho zlomiť. Kopanie vo vrstvách sa dá vykonávať celoročne. Najjednoduchšie je použiť vetvy, ktoré sú čo najnižšie. Pod ne možno umiestniť nádobu s úrodnou pôdou, pripnúť vetvu a posypať zemou. Vopred by mala byť časť kôry z vetvy odstránená a ošetrená stimulátorom tvorby koreňov.

Metóda pridávania (ablaktácia), ktorá je formou potápania, pri ktorej materská rastlina zostáva na vlastných koreňoch spojená s podpníkom až do zrastenia, sa v súčasnom ovocinárskom škôlkárstve nepoužíva.

Koreňové odkopky (Root Suckers)

Oveľa menej často sa používa metóda množenia stromu koreňovými prísavkami alebo výmladkami. Všetok materiál pre tento postup musí byť pripravený vopred. Odporúča sa používať iba silné a zdravé stromy. Optimálny vek na zber je 1-2 roky. Najlepšie je kopať ho na jeseň alebo na jar. S pomocou potomka (odkopkov) je povolené používať aj divoké odrody.

Zber by sa mal uskutočniť pred zlomením púčika alebo na jar. Optimálna výška kosenia je 15-18 cm. Vzdialenosť medzi výsadbami by nemala byť menšia ako 30 cm. Odporúča sa zakopať rezný bod nie viac ako 2 cm do zeme. Semenáče alebo výmladky, ktoré idú zo zeme, možno použiť ako podpník, avšak ich bujný rast je určený pre veľké stromy. Je dôležité si uvedomiť, že ak sú to výmladky z koreňov už naštepeného stromu, budú mať vlastnosti podpníka, nie ušľachtilej odrody.

Odrezky (Cuttings)

Používanie odrezkov sa pri zakorenení jabloní na produkciu ovocia využíva menej často, pretože táto metóda je oveľa komplikovanejšia a výsledok nie je spoľahlivý pre zachovanie odrodových vlastností ovocných stromov pestovaných na podpníkoch.

Na reprodukciu jablone so zelenými odrezkami sa odporúča odobrať vetvičku z mladých výhonkov. Je dôležité zvoliť výhonok, ktorý už začal tuhnúť. Všetky procedúry sa musia vykonávať výhradne ráno. Plátky by mali byť vyrobené pod uhlom najmenej 45 stupňov. Spravidla možno z jedného výhonku získať najmenej 3 životaschopné odrezky. Najlepšie je nechať zakoreniť výhonky, na ktorých sú minimálne 3 listy. Pred zasadením rezu do zeme je potrebné ho najmenej deň uchovávať v špeciálnom stimulačnom roztoku. Odrezky by mali byť vysadené v nádobe do hĺbky nie väčšej ako 1 cm, inak môžu hniť. Ak sa rozhodlo vykonať reprodukciu na jar, potom v júni bude možné vysadiť odrezok na otvorenom teréne.

Rozmnožovanie jabloní si vyžaduje prísne dodržiavanie základných pravidiel. Tým sa zabráni problémom v budúcnosti a zabezpečí sa úspešný rast a plodenie.

tags: #ako #sa #rozmnozuje #jablon