Kvalita letného kvitnutia gladiol (mečíkov) priamo závisí od správneho zberu ich cibuľových hľúz na jeseň a ich následného správneho skladovania počas zimy. Tieto elegantné a dôstojne vyzerajúce vysoké kvety nie sú náročné na pestovanie, avšak ich úspešné prezimovanie si vyžaduje dodržiavanie určitých zásad.
Prečo je správne zazimovanie kľúčové?
Hľuznaté rastliny, ako sú gladioly, nepatria medzi sezónne rastliny, ktorých životnosť sa končí s jednou sezónou. Cibuľové hľuzy mečíkov je síce vhodné nechať vyzrieť a počkať, kým vňať sčasti zožltne, no s každým jesenným dňom sa zvyšuje riziko, že hľuzu napadnú hubové choroby.
Na rozdiel od niektorých iných kvitnúcich rastlín, ktoré môžu záhradu zdobiť až do prvých mrazov, mečíkom svedčí skorší zber. Je to prevencia chorôb, na ktoré sú tieto krásne kvety citlivé a ktorých riziko sa zvyšuje spolu s časom, po ktorý hľuzy prebývajú v jesennej pôde. Prísne sa neodporúča, aby gladioly zimovali na otvorenom priestranstve, pretože nízke teploty a vysoká vlhkosť prispievajú k rozvoju chorôb a výskytu škodcov.
Kedy a ako vybrať hľuzy zo zeme?
Optimálny termín zberu
Termín zberu sa neriadi len podľa kalendára (niektoré zdroje uvádzajú po 10. septembri), ale aj podľa stavu rastlín, respektíve ich fyziologickej zrelosti. Všeobecne platí, že mečíky sa zo zeme majú vybrať, keď začínajú žltnúť listy. Vhodný termín rovnako napovedia hľuzy samotné - keď začnú prvé korienky odumierať a hnednúť, nastáva ten pravý čas.
Závisí tiež od odrody; rané mečíky sa zberajú skôr. Uznávaný pestovateľ Peter Lelek odporúča vyberať hľuzy mečíkov z pôdy aspoň mesiac po odkvitnutí, ale pokojne aj neskôr, avšak s dôležitou poznámkou: „Dbajte na to, aby sa na listoch naplno nerozšírili hubové choroby.“
S ohľadom na zmenu klímy, časté dažde a premokrenú pôdu je však lepšie ich vybrať skôr, aby sa zabránilo prípadnému napadnutiu chorobami. Platí to aj pre odrody, ktoré majú ešte na konci septembra zelené listy. V premokrenej pôde sú totiž náchylné nielen na infekcie rastlín, ale najmä hľúz v pôde, o ktoré by sme tak mohli nenávratne prísť. Od začiatku septembra preto sledujte listy mečíkov a do konca mesiaca vyberte z pôdy radšej všetky odrody, aj tie menšie a mladé, ktoré vyzerajú, že ešte môžu záhradu zdobiť. Staršie hľuzy sú náchylné najmä na infekcie, mladé rastliny potom často podliehajú pri neskorom zbere hubovému napadnutiu.
Proces zberu a počiatočné ošetrenie
Gladiolové hľuzy zberáme za slnečného počasia, keď pôda nie je príliš mokrá, ale ani suchá na kameň. Pre túto dôležitú procedúru by ste si mali zvoliť teplý, suchý deň s priemernou teplotou vzduchu päť až desať stupňov.
Hľuzy z pôdy najľahšie vyberieme rýľovacími vidlami alebo rýľom či lopatkou. Rastliny opatrne vyrýľujte, prípadne si pomôžte vidlami. Najlepšie urobíte, ak jednotlivé rastliny najprv podoberiete a nadvihnete z viacerých strán, aby ste ich zo zeme neťahali na silu, pretože by sa mohli hľuzy znehodnotiť či poškodiť. Vo vzdialenosti pätnásť až dvadsať centimetrov od kríka sa lopatka vloží do zeme na úrovni plného bajonetu, hlinená hruda sa opatrne zdvihne a položí na handričku alebo fóliu. Každá ranka je predsa vstupnou bránou pre choroby a škodce.
Rastliny vybraté z pôdy otrasieme zo zeme. Následne očistite hľuzy od zeminy, ale netreba to preháňať, zbavte ich najmä hrubých nečistôt. Potom sa všetok sadivový materiál (hľuzy a „deti“) dôkladne umyje v nádobe s teplou vodou. Pri vyberaní hľúz zo zeme si treba všímať aj zdravotný stav hľúz a podľa charakteru poškodenia choré rastliny vytriediť. Pre pohodlie v budúcnosti (počas výsadby) musí byť každá odroda spracovaná samostatne.
Ďalej je dôležité odrezať alebo odlomiť stonku či vňať. Pestovateľ Peter Lelek odporúča stonku odlomte - nestrihajte ju ani nerežte. „Odlomenie bude mať lepší efekt pri neskoršom morení hľúz proti strapkám.“ Ak by ste vňať ponechali, prezimovala by v nej spokojne aj strapka, ktorá znehodnocuje krásne kvety. Vňať, ktorá je potenciálnym zdrojom nákazy, zlikvidujte spálením alebo ju skompostujte horúcou cestou, nikdy ju nedávajte na bežný kompost.
Staré vysychavé dno pri koreňovej časti sa opatrne odlomenie. V nezrelých exemplároch sa ľahko neoddeľuje, preto je potrebné dať hľuzam čas dozrieť a mierne vyschnúť. Korene ani koráliky (tzv. bruty), ktoré sa tvoria okolo hľuzy, neodstraňujte. Koráliky sú nové rastliny, ktoré v budúcom roku môžu vyrásť v novú silnú rastlinu. Pri manipulácii preto pracujte opatrne, a ak niektoré koráliky (brut) opadajú, poctivo ich pozbierajte. Zahnívajúce opadané časti rastliny by mohli spôsobiť nemalé škody na sušiacich sa hľuzách.
Po odkvitnutí mečíky prihnojte hnojivom s minimom dusíka, ale s vyšším obsahom draslíka a fosforu. Hľuzy tak lepšie prezimujú.
Čistenie, sušenie a morenie hľúz
Predsušenie a čistenie
Hľuzy mečíkov, pokiaľ je to možné, nechajte vonku ešte deň-dva oschnúť. Hľuzy pred uložením na zimný odpočinok necháme najprv dôkladne oschnúť. Profesionálni pestovatelia ich sušia až tri týždne pri teplote do 30 °C a potom odlúpnu zoschnuté časti, ktoré spravidla obsahujú zárodky chorôb. Doma ich môžeme uložiť aspoň na čo najteplejšie a najvzdušnejšie miesto, v lieskach v jednej vrstve, a navyše ich obracať, kým dobre neoschnú.
Najdôležitejšie opatrenie pred skladovaním je sušenie. Začína sa uschnutím umytých, prípadne namorených hľúz priamo na slnku (asi jeden deň). Hľuzy sú pritom uložené do 1 až 2 vrstiev v lieskach s roštovým, prípadne sitovým dnom. Nakoniec nasleduje fáza dosúšania pri teplote 27 až 30 °C a to pri stálom prúdení a výmene vzduchu. Tieto podmienky sa nie vždy dajú v domácom prostredí zabezpečiť, preto na sušenie vyberte vetrateľnú miestnosť s možnosťou prikúrenia. Za 14 dní sušenia by hmotnosť hľúz mala klesnúť o jednu tretinu. Sušením sa sleduje predovšetkým urýchlené stagnovanie rozvoja chorôb, ktoré sú na šupkách. Čím skôr prebehne tento proces, tým sa úmerne zníži možnosť prenikania choroby zo šupiek do hľúz. Sušenie pri optimálnych podmienkach trvá dva až tri týždne.
Potom ich dôkladne očistite, odstráňte staré šupky a slupku okolo novej hľuzy vrátane koreňov, pretože tam sa môžu zachovať zárodky chorôb alebo strapiek. Zatiaľ sa medzi starou a novou hľuzou vytvorí odlučovacia vrstva buniek, takže ich možno navzájom oddeliť aj so zvyškami koreňov. Túto prácu vykonáme hneď po sušení, pretože ak je stará hľuza veľmi vysušená, ťažko sa odlupuje. Odstráňte tiež brut (dcérske hľuzky), ktoré budúci rok nechcete pestovať, a prípadne aj zvyšný stvol, pokiaľ ste ho predsa len ponechali. Pred uložením ich môžeme ošúpať až po živé pletivo, čím urobíme dokonalú previerku kvality materiálu a zbavíme sa posledných infekčných zvyškov a napadnutých hľúz.
Morenie (ošetrenie)
Vysušené a očistené hľuzy mečíkov ešte dôkladne prekontrolujte. Hľuzy môžete ešte ošetriť morením. Moriť je možné pred výsadbou, ale aj pred uskladnením na zimu.
Strapka mečíková (Taeniothrips simplex) patrí k najvážnejším škodcom mečíkov. Cicaním rastlinných štiav poškodzuje hlavne kvetné púčiky. Prezimuje na uskladnených hľuzách a pri vyššej skladovacej teplote sa môže aj rozmnožovať. Podľa Petra Leleka je prakticky jedinou spoľahlivou ochranou mečíkov proti strapkám jesenné morenie hľúz jedným z ochranných prípravkov. Preventívne ich moríme prípravkami proti škodcom (predovšetkým strapkám) a hubovým chorobám.
Vzhľadom na to, že hľuzy prešli procesom sušenia, odporúča sa morenie na sucho. Moriaci prípravok vhodný pre gladioly nasypte do vrecúška, kam vložíte hľuzy a jemným potrasením ich nechajte moridlom obaliť. Peter Lelek radí: „Moriť stačí 15 minút v jednom z prípravkov Decis AL, Decis Protech alebo Karate Zeon 5 CS, pričom do roztoku pridajte aj Teldor 500 SC proti hubovým chorobám.“ Potom hľuzy vyberte, uložte do prepraviek.
Ak pred uskladnením zvolíte morenie mokrou cestou, teda namočenie hľúz do roztoku, nechajte mečíky opäť dôkladne oschnúť a až potom ich uskladnite v chladnej miestnosti. Po umytí je vhodné hľuzy ponoriť na 30 minút do roztoku moridla, ktoré je vhodné proti hubovým aj bakteriálnym chorobám. V roztoku ich ponecháme aspoň 30 minút, pričom ich otáčame. Morenie mokrou cestou sa však odporúča skôr pred výsadbou.
Pre dlhodobé skladovanie a účinnú ochranu pred hubovými chorobami sú hľuzy niekedy pokryté vrstvou parafínu. Za týmto účelom roztopte parafín vo vodnom kúpeli, hľuzy tam jednu po druhej spustite a potom ich ponorte do studenej vody, aby sa ochranná vrstva vytvrdila. Pred výsadbou bude potrebné parafínový povlak umyť alebo vyčistiť.
Jak pěstovat gladioly neboli mečíky. Gladiolus
Podmienky zimného skladovania
Ideálne prostredie
Usušené a vytriedené hľuzy na prezimovanie uložíme do suchej pivnice pri teplote 2 až 10 °C (optimálne 4 až 12 °C) a vlhkosti 50 až 70 percent. Hľuzy nesmú byť vystavené mrazu a radšej ani teplotám pod 2 °C. Dôležité je tiež dobré vetranie v miestnosti. Z tohto dôvodu najhorším prostredím pre skladovanie sú teplé, uzatvorené miestnosti s vysokou vzdušnou vlhkosťou, ktorá presahuje 70 %.
Skladujú sa len zdravé hľuzy; plesnivé, poškodené či mäkké kusy radšej spáľte, aby ste predišli šíreniu chorôb.
Miesta pre uskladnenie
- Pivnica: Suchá pivnica s kontrolovanou teplotou a vlhkosťou je ideálna.
- Chladnička: Najlepšou možnosťou je spodná polica alebo špeciálna priehradka na zeleninu. Tam sa hľuzy najľahšie uchovávajú až do príchodu jari. Hľuzy sú umiestnené v malých vreciach vyrobených z prírodnej tkaniny alebo vo vreciach s vetracími otvormi a sú označené pre pohodlie. Ešte lepšie je, ak každú hľuzu najskôr zabalíte do novinového papiera.
- Loggia alebo zasklený balkón: Ideálnym miestom skladovania je loggia alebo zasklený balkón. Ako nádobu je najlepšie použiť polystyrénovú škatuľu. Výhodou tejto metódy je možnosť kontrolovať teplotu a stav hľúz v akomkoľvek vhodnom čase.
- Špajza: Na jeden až dva mesiace sa hľuzy môžu skladovať v bežnej špajzi, ak je trochu chladnejšia ako v celom byte.
- Iné domáce priestory: Doma môžete zvážiť aj priestor medzi dvojitými vchodovými dverami alebo predsieňou. Nádoby s hľuzami je možné umiestniť na podlahu pri balkónových dverách alebo na parapete. V tomto prípade by vykurovacie zariadenia nemali byť blízko nádob.
- Podkrovie: Je veľmi chladné a v zime často mrazivé. Iba ak je kachľové kúrenie, priestor v blízkosti komína zostáva vždy vhodný na skladovanie a môže byť použitý na umiestnenie debničiek so sadivovým materiálom. Keďže v drsných severných oblastiach môže zem zamrznúť do veľkých hĺbok, táto metóda sa tam neodporúča používať.
Zlí susedia pre hľuzy v suteréne budú mrkva, zemiaky, repa, dule a jablká, nakoľko môžu ovplyvňovať dozrievanie a vlhkosť prostredia.
Spôsoby uskladnenia
Hľuzy sú pritom uložené do 1 až 2 vrstiev v lieskach s roštovým, prípadne sitovým dnom. Spodok kartónovej krabice alebo nízkej drevenej krabice je pokrytý papierom, hľuzy sú umiestnené tak, aby sa navzájom nedotýkali. Výsadbový materiál sa môže umiestniť do pripravených nádob s vetracími otvormi alebo mriežkovým dnom, posypaných rašelinou, pieskom alebo suchými pilinami.
Kontrola a riešenie problémov počas zimy
Počas zimy hľuzy pravidelne kontrolujeme. Občas s nimi pohýbte, prevetrajte a skontrolujte ich zdravotný stav. Dôležité je monitorovať vlhkosť vzduchu, prísne dodržiavanie teplotných podmienok a dobré vetranie v miestnosti.
- Pleseň na povrchu: Ak sa povrch hľúz začal pokrývať plesňou, to naznačuje zvýšenú vlhkosť vzduchu. Mečíky je potrebné preniesť do teplej miestnosti a sušiť ich dva až tri dni pri teplote asi dvadsať až dvadsaťdva stupňov.
- Zmäknuté hľuzy: Ak sa pri ďalšej kontrole zistia zmäkčené hľuzy, znamená to, že neboli splnené podmienky skladovania, najčastejšie vysoká vlhkosť.
- Pučanie: Ak hľuzy začali pučať, je to signál zvýšenia teploty vzduchu. Súrne ich treba premiestniť do chladnejších podmienok s nízkou vlhkosťou a teplotou okolo jedného stupňa Celzia.
- Vysychanie: Hľuzy začali veľmi vysychať, čo naznačuje ich nezrelosť alebo príliš nízku vlhkosť. Výsadbový materiál zmäkne - musíte ho presunúť do miestnosti s vyššou teplotou.
- Mäkká biela hniloba (Fusarium): Poškodiť ich môžu huby rodu Fusarium, spôsobujúce mäkkú bielu hnilobu. „Zvyčajne sa vyskytnú, keď hľuzy slabo vysušíte, zle namoríte alebo ich skladujete pri vysokej vlhkosti a zároveň vyššej teplote, alebo pri slabom vetraní skladovacieho priestoru,“ vysvetľuje Peter Lelek.
Ak máte problém s drôtovcami a hľuzy sú nimi mierne poškodené, môžete ich uskladniť. Rovnako, ak sa na nich objavila druhotná infekcia baktériami, ktorú spoznáte podľa lesklých preliačin. Tie neodstraňujte, lebo hľuza by pri skladovaní presychala a navyše by sa tieto miesta mohli stať ložiskami ďalšej infekcie. Počas skladovania sa už rany nebudú zväčšovať a aj z takýchto hľúz vyrastú v novej sezóne ďalšie zdravé. Ak je však poškodenie výrazné, a to hlavne pri koreňoch a spiacich púčikoch, hľuzy vyhoďte.