Ako správne konzumovať cesnak pre zdravie

Cesnak (Allium sativum) je jednou z najzdravších potravín na svete a už stáročia sa využíva v ľudovom liečiteľstve. Už v staroveku Gréci, Egypťania, Rimania, Číňania a Indovia poznali jeho blahodarné účinky. Niektorí ho odporúčali na posilnenie pracovníkov a zvýšenie ich pracovného výkonu, iní zas na nevoľnosť, proti parazitom alebo aj na stimuláciu tvorby mlieka po pôrode. V starovekom Grécku sa cesnak predpisoval športovcom na zvýšenie športového výkonu. V súčasnosti ho používame hlavne na dochucovanie jedál a celkovo v kuchyni, ale poznáme aj jeho tradičné priaznivé účinky na zdravie. O tom, že cesnak je skutočným zázrakom pre zdravie, vedeli už naši predkovia. Cesnak je považovaný za prírodný liek, pretože obsahuje množstvo prospešných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie.

Kľúčové účinné látky a ich mechanizmus pôsobenia

Surový cesnak pozostáva z 59 % vody, 33 % sacharidov, 6 % bielkovín, 2 % vlákniny a menej ako 1 % tuku. Jeden strúčik cesnaku obsahuje 2 % z dennej dávky mangánu a vitamínu B6 a 1 % dennej dávky vitamínu C a selénu. Cesnak tiež obsahuje vitamíny (C, B6), minerály (mangán, vápnik) a antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením a starnutím.

Alicín a zlúčeniny síry

Cesnak má vysokú koncentráciu zlúčenín obsahujúcich síru. Tiosulfináty, ktoré obsahujú alicín, sú hlavnými aktívnymi zložkami cesnaku. Alicín je zlúčenina, ktorá je zodpovedná za typickú výraznú chuť a vôňu cesnaku. Najprv sa však v cesnaku nachádza vo forme aliínu. Keď čerstvý cesnak pretlačíte alebo nasekáte, aktivuje sa enzým alliináza. Tento enzým je zodpovedný za premenu aliínu na alicín.

Alicín okrem špecifickej chuti dáva cesnaku aj jeho liečivé účinky vďaka schopnosti zmierniť zápal a blokovať voľné radikály, ktoré poškodzujú ľudské bunky. To, že je prírodným antibiotikom, dokazuje napríklad porovnanie s penicilínom - je asi z jednej päťdesiatiny taký silný ako toto známe antibiotikum. Okrem antibiotických schopností má alicín v cesnaku aj antibakteriálne, antimykotické a antivírusové účinky. Alicín ničí baktérie a huby, kvasinky, parazity a vírusy. Alicín a zlúčeniny obsahujúce síru v cesnaku inhibujú produkciu DNA, RNA a proteínov v mikróboch, znižuje hladinu cholesterolu a tukov v krvi. Ajoén a sulfidy, ktoré vznikajú z alicínu, sú veľmi účinné proti zrážaniu krvi, predlžujú dobu zrážania a podporujú prekrvenie organizmu.

Zdravotné účinky cesnaku

Aj keď je cesnak prírodným liekom a má na naše zdravie priaznivé účinky, pri zdravotných problémoch vždy navštívite lekára. Ako prevencia vám cesnak vo väčšine prípadov neuškodí. Poďme sa pozrieť na to, pri čom všetkom dokáže cesnak pomôcť:

Podpora imunitného systému

Cesnak podporuje imunitný systém. Zvyšuje schopnosť bielych krviniek bojovať s infekciami a stimuluje imunitné bunky v organizme (lymfocyty, makrofágy, monocyty a neutrofily), ktoré sú dôležité pri boji s vírusovou aj bakteriálnou infekciou. Znižuje závažnosť nachladnutia a chrípky zvýšením počtu imunitných buniek a posilnením imunitného systému. Zvyšuje aktivitu imunitných buniek a zároveň znižuje zápalové proteíny (cytokíny). Cesnak je známy tým, že stimuluje pôsobenie T-lymfocytov a makrofágov, podporuje hladiny interleukínu-1 a podporuje prirodzené zabíjanie buniek. Štúdie ukázali, že cesnak je plný antioxidantov, ktoré napomáhajú chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Práve kombinácia železa, vitamínu C a látok potrebných pre vznik alicínu dáva cesnaku vlastnosti, vďaka ktorým ho často odborníci i laici zvyknú nazývať prírodným antibiotikom.

Zdravie srdca a ciev

Cesnak zlepšuje krvný obeh a môže pomôcť znižovať vysoký cholesterol a krvný tlak. Výskumy o účinkoch cesnaku na krvný tlak ukazujú, že môže mať pozitívny vplyv na jeho znižovanie. Alicín, hlavná účinná látka, podporuje rozšírenie ciev a zlepšuje ich elasticitu. Jedna z významných štúdií publikovaných v Journal of Hypertension zistila, že cesnakový extrakt môže znížiť krvný tlak až o 8-9 mmHg u ľudí s vysokým tlakom.

Cesnak znižuje krvný tlak predovšetkým vďaka účinku alicínu, ktorý sa uvoľňuje pri rozdrvení alebo narezaní cesnaku. Alicín má schopnosť relaxovať a rozširovať cievy, čo vedie k zníženiu odporu v cievnom systéme a tým aj k zníženiu krvného tlaku. Tento účinok je dosiahnutý pôsobením na enzýmy, ktoré regulujú tvorbu oxidu dusnatého, čo je látka podporujúca rozšírenie ciev. Cesnak môže tiež zlepšiť elasticitu ciev a znížiť hladiny zápalových procesov v tele, čo má vplyv na kardiovaskulárne zdravie. Tieto mechanizmy spolu vedú k zníženiu krvného tlaku, najmä u ľudí s hypertenziou.

Dlhodobé užívanie cesnaku sa ukazuje ako bezpečné, ak je v primeranom množstve. Pravidelná konzumácia cesnaku, či už vo forme čerstvého cesnaku, extraktu alebo doplnkov, môže mať dlhodobý pozitívny vplyv na krvný tlak, ako aj na zdravie srdca a ciev.

Cesnak môže zlepšiť krvný lipidový profil, posilniť antioxidačný potenciál krvi a znížiť tlak. To znamená, že užívanie cesnaku pomôže pri vysokom cholesterole aj pri vysokom tlaku. Pri užívaní polovice až jedného strúčika cesnaku denne sa hladina cholesterolu môže znížiť až o 10 % a bude mať pozitívny vplyv aj na krvný tlak. Cesnak pomáha udržiavať zdravé srdce vďaka regulácii vysokého cholesterolu aj krvného tlaku. Hrá rolu aj v rozpúšťaní tuku tvoriaceho povlak v tepnách, čím pomáha predchádzať ateroskleróze. Keď sa tento povlak hromadí v tepnách, začnú sa upchávať a tvrdnúť, čo môže viesť ku koronárnej chorobe srdca. Ak sa ateroskleróza nelieči, môže spôsobiť mŕtvicu a infarkt. S-allylcysteín v cesnaku inhibuje enzýmy, ktoré sa podieľajú na produkcii cholesterolu. Cesnakový extrakt tiež zvyšuje produkciu a funkciu oxidu dusnatého, ktorý uvoľňuje krvné cievy a znižuje krvný tlak.

Ochorenie srdca je spojené s vysokým cholesterolom, vysokým krvným tlakom, zvýšenou agregáciou krvných doštičiek a stuhnutím krvných ciev. Krvné doštičky zastavujú krvácanie zrážaním krvných ciev. Avšak agregácia krvných doštičiek tiež vedie k vzniku krvných zrazenín, čo zvyšuje riziko srdcových ochorení. Cesnak znižuje hladinu cholesterolu, znižuje krvný tlak, lieči tvrdené cievy a zabraňuje zhlukovaniu krvných doštičiek u pacientov so srdcovým ochorením.

Antimikrobiálne a protizápalové účinky

Cesnak má silné antibakteriálne, antivírusové a protizápalové účinky. Nielenže bojuje proti baktériám, ale skvele sa dopĺňa aj s antibiotikami, zlepšuje totiž ich účinok proti patogénom, ktoré sú odolné voči niektorým účinným látkam. Surový cesnak má antibakteriálne účinky na Helicobacter pylori, najbežnejšiu bakteriálnu infekciu na svete a hlavnú príčinu vredov. Alicín v cesnaku reaguje s proteínmi, čo vedie k inhibícii dráh spojených so zápalom.

Virózy a nachladnutia

Cesnak má antivírusové účinky a posilňuje imunitu. Či už ide o nachladnutie, alebo iné vírusové infekcie, cesnak je v takýchto prípadoch ochorení naozaj veľkým pomocníkom. Nápomocný je hlavne ako prevencia, ale aj počas nachladnutia. Ak ho skombinujete s inými domácimi receptami a tipmi na prechladnutie, popasuje sa aj s bolesťou hrdla a kašľom.

Kvasinkové infekcie

Čerstvý cesnak znižuje rast kandidózy, najčastejší typ kvasinkových infekcií.

Antioxidačné účinky a ochrana buniek

Cesnak obsahuje antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením a starnutím. Voľné radikály sú vysoko nestabilné molekuly, ktoré vznikajú pri použití kyslíka v tele na výrobu energie. Telesné antioxidanty inhibujú voľné radikály stabilizáciou molekúl. Bez dostatočných antioxidantov spôsobujú voľné radikály bunkové poškodenie v tele. S-allylcysteín je antioxidant nachádzajúci sa v cesnaku, ktorý chráni pred poškodením mozgu. Aktivuje antioxidačné enzýmy v mozgu (hipokampus), ktoré znižujú voľné radikály zabraňujúce poškodeniu.

Prevencia rakoviny

Okrem posilnenia imunitného systému, ktorý je potrebný pri prevencii aj pri samotnom ochorení, cesnak znižuje riziko rakoviny aj inými spôsobmi. Pomáha pri ničení abnormálnych buniek, akými sú tie nádorové. Môže spomaliť ich rast a prispieva tak k zníženiu rizika aj liečbe rôznych druhov rakovín. Tieto priaznivé účinky cesnaku sa preukázali najmä pri pacientoch trpiacich rakovinou žalúdka, pľúc, prostaty, mozgu a konečníka.

Ochrana mozgu

Cesnak zabraňuje poškodeniu mozgu spôsobenému starnutím a chorobami mozgu. Schopnosť cesnaku bojovať proti voľným radikálom je užitočná, pretože voľné radikály môžu poškodiť nervový systém a mozog a prispieť tak k demencii a iným chorobám mozgu. Okrem toho prispieva k správnemu prekrveniu mozgu a jeho lepšej funkcii.

Ďalšie významné účinky

• Alergie: Cesnak napáda voľné radikály a alergény, a preto pomáha aj pri alergiách. Keďže alergie oslabujú imunitu, jeho schopnosť posilňovať imunitný systém je v tomto prípade na nezaplatenie. Etylacetát z cesnakového extraktu môže priamo potlačiť imunitný proteín, ktorý je spojený s uvoľňovaním zápalových faktorov počas reakcií na alergiu.
• Cukrovka: Cesnak môže znížiť hladinu cukru v krvi, a tak pomáhať ľuďom trpiacim cukrovkou. Vitamíny, ktoré obsahuje, tiež hrajú rolu v udržiavaní zdravej hladiny cukru v krvi. Diabetes je spôsobený genetikou, obezitou, vysokým cholesterolom, krvným tlakom alebo glukózou v krvi. Inzulínová rezistencia nastáva vtedy, keď organizmus už nereaguje na inzulín, čo vedie k zvýšeniu hladiny cukru v krvi a vysokému riziku vzniku cukrovky.
• Tráviace problémy: Cesnak je užitočný pri liečbe infekcií a rôznych ochorení žalúdka a čriev vrátane žalúdočných vredov. Nielenže zabíja vírusy a baktérie, ktoré tieto ochorenia spôsobujú, ale dokáže stimulovať sliznicu žalúdka, podporuje sekréciu žalúdočných štiav, znižuje nadmernú aktivitu žalúdka, pomáha dobrému tráveniu, reguluje funkciu hrubého čreva, chráni pred zápchami aj hnačkami, pomáha pri vylučovaní toxínov, a teda celkovo napomáha zdravým mechanizmom tráviacej sústavy. Účinné látky cesnaku zmierňujú a liečia poruchy trávenia ako nadúvanie, črevné problémy, črevné kŕče i zápchu.
• Problémy v tehotenstve a predčasný pôrod: Mikrobiálne infekcie počas tehotenstva môžu vyvolať predčasný pôrod. Cesnak svojimi vlastnosťami riziko predčasného pôrodu znižuje. Keďže prispieva k správnemu prietoku krvi tepnami a k zníženiu krvného tlaku, znižuje aj riziko tehotenskej preeklampsie.
• Osteoartróza bedrového kĺbu: Ľuďom trpiacim týmto ochorením, ktoré postihuje najmä staršie ženy a spôsobuje rozpad chrupavky, sa odporúča prijímať stravu bohatú na alicín, a teda aj cesnak. Okrem toho sa v cesnaku nachádza látka nazývaná diallyl disulfide, ktorá znižuje množstvo enzýmov poškodzujúcich chrupavky.
• Poškodenie pečene: Ak je pečeň poškodená etanolom, teda alkoholom, cesnak môže pomôcť v procese uzdravenia. Diallyl disulfide chráni aj pečeň pred oxidačným stresom spôsobeným alkoholom.
• Impotencia: Jedným z dôvodov erektilnej dysfunkcie u mužov je vysoký krvný tlak. Keďže cesnak pomáha znižovať krvný tlak a prekrvovať telo, je vhodným pomocníkom aj pri tomto probléme. Okrem toho sa cesnak považuje za afrodiziakum, pretože môže zvýšiť hladinu testosterónu, a tak aj pomôcť s erekciou.
• Jazvy a rany: Už oddávna sa cesnak používal na lepšie hojenie rán. Aj v súčasnosti sa preukázalo, že masť obsahujúca cesnak prispieva k hojeniu rán a jaziev po operáciách. Je však potrebné sa uistiť, že takáto masť je vhodná na konkrétny typ rany.
• Parazity: Aj v dnešnej dobe trápia mnohých ľudí parazity, najčastejšie ide o mrle ľudské, hlísty či pásomnice. Hoci rýchlou a účinnou formou liečby sú lieky na predpis, netreba zabúdať ani na protiparazitné účinky cesnaku.
• Zdravie pokožky a vlasov: Cesnak pomáha pri liečbe keloidných jaziev (jazvy spôsobené nadmerným výskytom kolagénu pokožky). Cesnak inhibuje rastové faktory, oxid dusnatý a enzýmy, ktoré sa podieľajú na produkcii kolagénu. Cesnak chráni pokožku pred ultrafialovým (UV) žiarením stimuláciou imunitných buniek. Cesnakový gél v kombinácii so steroidným krémom pomáha liečiť pacientov trpiacich alopéciou, typom vypadávania vlasov, ktorý je výsledkom imunitných buniek, ktoré napádajú vlasové folikuly.

Ako správne konzumovať cesnak pre maximálny úžitok

Pre maximálne zdravotné benefity sa odporúča konzumovať 1-2 strúčiky denne. Ak chcete z cesnaku získať maximum živín a účinných látok, je dôležité vedieť, ako ho správne konzumovať a spracovať. Ak chcete z cesnaku vyťažiť maximum, mali by ste ho konzumovať v surovom stave.

Spracovanie a príprava

Hlavná aktívna zložka alicín, ktorá má silné liečivé účinky, sa uvoľňuje len pri správnej manipulácii. Surový cesnak je považovaný za najúčinnejší, pretože pri jeho rozdrvení alebo nasekaní sa uvoľňuje alicín, ktorý má pozitívny vplyv na cievy a krvný tlak. Aby dokázal naplno rozvinúť svoju silu, musíte ho požuť alebo pretlačiť. Neprehĺtajte celý strúčik cesnaku. Môžete tým predísť nepríjemnému zápachu z úst, ale celý cesnak nemá také účinky, ako keby ste ho predtým požuli alebo pretlačili. Vedeli ste, že sa cesnak „nadýchne“ až po rozkrojení alebo rozpučení? Vtedy sa z neho uvoľní alicín, látka, ktorá dokáže ničiť baktérie, vírusy aj plesne a z nenápadného malého cesnaku robí ozajstného superhrdinu. Cesnak pred pridaním do jedla pretlačte cez lis alebo nasekajte veľmi najemno.

Tepelná úprava a jej vplyv

Cesnak si aj po tepelnej úprave stále zachová určité zdravotné benefity, aj keď niektoré účinné látky, najmä alicín, sa pri vysokej teplote môžu zničiť. Počas varenia sa alicín úplne zničí a takisto aj väčšina vitamínov. Iné zlúčeniny síry (napríklad ajoén, diallyl sulfidy) môžu zostať relatívne stabilné alebo sa dokonca uvoľniť pri varení.

Ak cesnak predsa použijete na varenie, odporúča sa pretlačiť ho alebo nasekať a nechať ho 10 minút postáť. Do varenia ho pridajte až takmer na záver a najlepšie je, ak teplota jedla neprekročí 60 stupňov Celzia. Ak smažíte cesnak na panvici, urobte to len veľmi krátko.

Existuje však jednoduchý čaj, ktorý si zachová väčšinu benefitov surového cesnaku bez intenzívnej arómy. Stačí, ak do 250 ml vody pridáte rozdrvený strúčik cesnaku, spoločne ich privediete k varu, odstavíte a necháte lúhovať zhruba 2 minúty. Tento základný čaj potom môžete dochutiť citrónom, zázvorom alebo medom.

Odporúčaná denná dávka a forma konzumácie

• Množstvo: Odporúča sa konzumovať 1 až 2 strúčiky cesnaku denne. Ako prevencia stačí, keď zjete 2 strúčiky čerstvého cesnaku denne. Toto platí pre zdravých dospelých.
• Čas konzumácie: Najlepšie je cesnak jesť ráno nalačno alebo večer pred spaním. Vtedy sú totiž baktérie v tráviacom systéme najzraniteľnejšie, a teda ľahko napadnuteľné antibakteriálnymi účinkami cesnaku.
• Surová forma: Najefektívnejší je čerstvý cesnak. Skúste si cesnak nasekať alebo pretlačiť a pridajte ho do šalátu, uvarených cestovín, na hrianku či do nátierok (napríklad s guacamole chutí skvelo). Ak vám pikantná chuť cesnaku vadí a neznesiete ho len tak zjesť, pridajte si ho do medu alebo ho zapite mliekom, ktoré pomáha neutralizovať jeho typickú silnú chuť. Pomôcť si teda môžete tak, že čerstvý cesnak (nakrájaný alebo podrvený) primiešate alebo pridáte do niečoho, čo máte radi - napríklad med, kompót, mäso, tvaroh, atď. alebo ho niečím zapijete.
• Cesnakový čaj: Cesnak si môžete pridať aj do čaju alebo ho iba zaliať teplou vodou. Pozor však, aby voda nebola úplne vriaca.
• Doplnky: Ak vám surový cesnak nevyhovuje, môžete zvážiť aj cesnakové doplnky vo forme kapsúl alebo extraktov. Doplnky môžu byť pohodlnou alternatívou, ale je dôležité vybrať si kvalitný produkt s dostatočným obsahom aktívnych zložiek. Cesnak v takýchto verziách väčšinou obsahuje oveľa menšie množstvo zdraviu prospešných látok, a tak ho možno budete musieť užívať viac v porovnaní s čerstvým cesnakom.
• Iné formy: Ak vás trápi bolesť hrdla, strúčik cesnaku môžete skúsiť cumľať ako cukrík po dobu 15 minút. Ak sa na to cítite, pokojne ho potom požujte a zjedzte.

Ako nakupovať a skladovať cesnak

Účinky cesnaku sú najintenzívnejšie, ak konzumujete domáci cesnak. Pre vaše zdravie je najlepšie si cesnak vypestovať alebo ho kúpiť od miestnych farmárov a záhradníkov či si overiť jeho pôvod v bioobchode. Ak ho kupujete, mladý a čerstvý cesnak rozoznáte podľa toho, že jeho strúčiky sú pevné a plné a jeho povrch nie je zosušený.

Cesnak by ste mali skladovať pri izbovej teplote alebo v chladničke, a to hlavne po otvorení. Neošúpaný čerstvý cesnak vydrží pokojne aj takmer pol roka, ale jeho životnosť sa skracuje, keď ho začnete šúpať. Jeden neošúpaný strúčik cesnaku vydrží približne tri týždne. Ošúpaný strúčik v chladničke vydrží maximálne týždeň a nasekaný cesnak iba jeden deň, pokiaľ ho nezalejete olivovým olejom - vtedy môže vydržať aj 3 dni. Ak sa cesnak kazí, na jeho povrchu uvidíte tmavohnedé škvrny, môžu z neho rásť nové zelené výhonky a jeho prirodzená biela farba sa začne meniť na žltkastú alebo hnedú. Ak ešte nie je úplne pokazený a dá sa bez problémov konzumovať, skúste cesnak obieliť.

Kedy cesnak radšej neužívať a na čo si dať pozor

Konzumácia cesnaku je vo všeobecnosti bezpečná, ak sa užíva v rozumných množstvách. Avšak nadmerná konzumácia môže spôsobiť vedľajšie účinky, ako je pálenie záhy, nadúvanie, plynatosť alebo nepríjemný zápach z úst. Cesnak môže byť nevhodný pre ľudí s určitými zdravotnými problémami.

Tráviace problémy a alergie

Ak trpíte gastroezofageálnym refluxom, fruktanovou intoleranciou, syndrómom dráždivého čreva alebo inými tráviacimi problémami, je vhodné cesnak zo stravy vylúčiť alebo znížiť dávku. Príliš veľa cesnaku môže spôsobiť pálenie záhy, nafukovanie, zvracanie a plynatosť. Príznaky môžu značiť aj alergiu alebo intoleranciu na cesnak.

Lieky na riedenie krvi a nízky krvný tlak

Keďže cesnak má schopnosť znížiť krvný tlak, jeho konzumácia sa neodporúča, ak už nízky tlak máte. Môže spôsobiť nevoľnosť, závraty a mdloby. Ak beriete lieky na zvýšenie krvného tlaku, cesnak by ste mali z jedálnička vylúčiť alebo sa o jeho konzumácii poradiť s lekárom. Keďže cesnak hrá rolu pri správnej cirkulácii krvi a odstraňuje povlak v tepnách, môže spôsobiť nadmerné krvácanie. Preto by ste nemali konzumovať viac cesnaku, ako sa odporúča. To platí aj vtedy, ak beriete lieky proti zrážanlivosti krvi, teda antikoagulanty. Cesnak úplne vylúčte, ak máte naplánovanú operáciu.

Kvasinkové infekcie a chlamýdie

Aj keď má cesnak antibakteriálne a antimykotické účinky, nie je dokázané, že by vedel vyliečiť kvasinkové infekcie, chlamýdie alebo iné podobné problémy. Ak vám lekár odporučí užívať cesnakové tablety alebo masti, môžu prispieť k liečbe. No určite bude potrebné užívať aj iné liečivá a v prípade chlamýdií aj antibiotiká z lekárne.

Interakcia s liekmi a probiotiká

Chráňte si svoju mikroflóru. Aj keď je cesnak prírodné antibiotikum, stále je to antibiotikum. Nezabíja iba škodlivé baktérie, ale aj tie dobré, preto ak sa chcete liečiť cesnakom, je vhodné brať aj probiotiká, ktoré prirodzené baktérie doplnia. Ľudia s hypertenziou by mali pri užívaní cesnaku na zníženie tlaku konzultovať svoj stav so zdravotníkom. Hoci cesnak môže byť užitočným doplnkom zdravého životného štýlu, nemal by nahrádzať predpísané lieky. Účinky cesnaku na zníženie krvného tlaku môžu byť individuálne a cesnak by mal byť len doplnkom k vyváženej strave a zdravému životnému štýlu, nie náhradou za lieky na vysoký tlak. Cesnak je často považovaný za prírodný liek na vysoký krvný tlak, ale je dôležité rozlišovať medzi mýtom a faktom. Mnohé štúdie naznačujú, že cesnak môže mať mierny účinok na zníženie krvného tlaku, najmä u osôb s miernou až stredne ťažkou hypertenziou. Lieky na vysoký tlak sú navrhnuté na to, aby účinne a konzistentne kontrolovali tlak, najmä u osôb s vysokým rizikom kardiovaskulárnych ochorení. Ak si nie ste istí, či sa účinky cesnaku môžu biť s liekmi, ktoré užívate, poraďte sa s lekárnikom.

Ako sa zbaviť cesnakového zápachu

Je normálne, že po konzumácii cesnaku sa objaví typický zápach v ústach a pri vyššej konzumácii aj v pote a moči. Mnohým z nás je to však nepríjemné a nechceme, aby nás takýto zápach obmedzoval pri denných aktivitách. Preto môžete vyskúšať niekoľko tipov, aby ste sa zbavili cesnakového zápachu:

• Mlieko: Vypite pohár mlieka - najvhodnejšie je plnotučné kravské mlieko, ktoré môžete vypiť pred aj po jedle alebo si ním vypláchnuť ústa.
• Zelený čaj: Napite sa zeleného čaju - čaj nielenže neutralizuje zápach a pachuť, ale pomôže aj s trávením.
• Ústna hygiena: Vyčistite si zuby a použite ústnu vodu - ak použijete ústnu vodu s obsahom oxidu chloričitého, zápachu sa zbavíte ešte efektívnejšie.
• Čerstvé potraviny: Požujte mätu, špenát, petržlenovú vňať alebo jablko - ak sú čerstvé, tieto potraviny majú schopnosť pôsobiť ako taký dezodorant pre ústa.
• Citrónová šťava: Skúste zmiešať jednu lyžičku citrónovej šťavy s vodou a vypiť po konzumácii cesnaku.

tags: #ako #spravne #jest #cesnak