Pajazmín, známy aj ako jazmín nepravý či jazmín voňavý (Philadelphus), je obľúbený okrasný ker, ktorý do záhrad prináša nielen krásne biele kvety, ale aj príjemnú vôňu. Tieto opadavé alebo vždyzelené kríky dorastajú do výšky až 4 metrov a existuje približne 70 druhov, pričom najpopulárnejší je pajazmín vencový.
Pôvodne pochádzajú z Ázie, dnes sú však rozšírené aj po severnej Amerike. Listy pajazmínu sú jednoduché a môžu opadávať alebo pretrvávať na rastline počas vegetačného pokoja, v závislosti od druhu. Vetvy rastú vzpriamene alebo sú previsnuté. Jednoduché snehobiele kvety intenzívne voňajú, najmä v teplom počasí.

Stanovište a výsadba
Pajazmín si poradí aj v tieni, avšak na slnečnom stanovišti bude kvitnúť bohatšie a kvety budú intenzívnejšie voňať, čím priláka do záhrady viac opeľovačov. V záhrade ich možno pestovať ako solitéry aj ako voňavé živé ploty. Sú nenáročné na pestovanie a ideálne sa hodia aj do mestských záhrad vďaka odolnosti proti znečistenému ovzdušiu.
Pajazmín môžeme vysádzať na jeseň (september až november) alebo na jar (marec až jún). Pri jarnej výsadbe je dôležité chrániť mladú rastlinu pred mrazom a zabezpečiť dostatočnú závlahu, najmä ak nie sú nízke teploty. Ideálne je vysádzať do závetria, pretože jemné okvetné lístky môžu byť poškodené silným vetrom.
Pôda a hnojenie
Tieto kríky nie sú náročné na pôdu ani na živiny. Darí sa im v každej hlinitej a hlinito-piesočnatej pôde. Vyhovuje im pôda so slabo kyslou až silno zásaditou pôdnou reakciou. V kyslejšej pôde je potrebné raz za tri roky dopriať rastline vápnik vo forme mletého vápenca. Pajazmín neznáša zamokrené a ťažké pôdy, kde mu môžu vyhniť korene, ale dobre znáša krátkodobé sucho.
S hnojením si netreba lámať hlavu. Po výsadbe je dôležité ker riadne zaliať. Pravidelnú zálievku vyžaduje, pokiaľ riadne nezakorení. Počas vegetačného obdobia a horúcich mesiacov udržiavajte pôdu mierne vlhkú, no vyhýbajte sa premočeniu. V prípade potreby, najmä na jar, môžete pridať organické hnojivo alebo kompost na podporu rastu a kvitnutia. Hnojenie by malo byť mierne, príliš časté hnojenie alebo nadmerné množstvo hnojiva môže oslabiť odolnosť rastliny.

Kvitnutie a jeho podpora
Kvety pajazmínu sú pestované najmä pre svoju bielu farbu a sladkú vôňu, ktorá je intenzívna a cítiť ju aj z niekoľkých metrov. Odporúča sa nezasádzať silno voňajúce odrody blízko okien, ktoré často otvárate, alebo priamo pri záhradnom posedení. Vzhľad kvetov sa líši podľa druhu - niektoré sú jednoduché, iné poloplné, s odtieňmi od snehobielej po krémovú.
Pajazmín zvyčajne kvitne od konca jari do začiatku leta. Pre bohaté kvitnutie je kľúčový mierny rez, ktorý by sa mal vykonávať hneď po odkvitnutí. Aj keď pajazmín kvitne aj bez rezu, postupne redne a nasadzuje menej kvetov. Rez pomáha udržiavať rastlinu v upravenom stave a podporuje tvorbu nových kvitnúcich výhonkov.
Rez pajazmínu
Pri pajazmíne sa odporúča nevykonávať radikálny rez, ale skôr presvetľovanie. Zrezávame iba vrchnú časť výhonov, a to hneď potom, čo rastlina odkvitne. Každé leto, hneď po odkvitnutí, by sa malo odstrániť 20 - 30 % najstarších výhonov. Týmto spôsobom sa ker zbaví starých výhonov, ktoré už netvoria kvety, a podporí sa rast nových.
Ak je pajazmín prerastený alebo stráca tvar, je možné vykonať zmladzovací rez. Raz za tri roky môžeme ker zbaviť najstarších, už nekvitnúcich výhonov. V zime, najlepšie skoro na jar, je možné vykonať radikálny rez až k báze kra. Tento zásah podporí rast nových výhonkov a zlepší vitalitu kríka. Po takomto radikálnom reze však v nasledujúcej sezóne nemusí ker bohato kvitnúť.
Rez pre živé ploty
Ak plánujete z pajazmínu vytvoriť živý plot, prvé štyri roky režte výhonky bez rozdielu vo výške maximálne 0,5 metra. Cieľom je zahustenie kra. Až potom ich nechajte rásť do požadovanej výšky. Je však dôležité si uvedomiť, že prílišné strihanie živého plota z pajazmínu by minimalizovalo kvitnutie. Živé ploty z pajazmínu budú skôr „rozviate“ a romantické, než precízne tvarované.

Postup pri radikálnom reze
- Používajte čisté a ostré náradie (nožnice, pílu).
- Postupne odstraňujte konáre, jeden po druhom, až kým všetky nezrezávate blízko k báze kra.
- Odstráňte burinu a popínavé rastliny, ako je brečtan, ktoré by mohli brániť novým výhonkom v raste.
- Pri väčších konároch použite ostrú, dobre očistenú pílu na čistý rez, čím vytvoríte kompaktný základ v podobe pahýľov.
- Pri práci v chladnom počasí nezabudnite na teplé pracovné rukavice.
Pri vyťahovaní dlhých výhonkov buďte opatrní, aby ste nepoškodili zvyšné časti rastliny alebo okolité rastliny v záhone.
Časté otázky o pajazmíne
- Kedy pajazmín kvitne? Pajazmín zvyčajne kvitne od konca jari do začiatku leta, v závislosti od druhu a klimatických podmienok.
- Potrebuje pajazmín pravidelnú zálievku? Áno, najmä v období sucha a počas horúcich mesiacov, ale dávajte pozor na premočenie pôdy.
- Môžem pestovať pajazmín v kvetináči? Áno, najmä menšie druhy alebo kultivary. Kvetináč by mal mať dobrú drenáž a kvalitný substrát.
- Je pajazmín mrazuvzdorný? Väčšina druhov pajazmínu je odolná voči mrazu a dokáže prežiť aj chladnejšie zimy.
- Je pajazmín náchylný na škodcov a choroby? Vo všeobecnosti je veľmi odolný, ale občas môže byť napadnutý voškami alebo trpieť hnilobou koreňov pri premočenej pôde. V prípade vošiek je možné zaštipovať bylinné konce výhonkov alebo v krajnom prípade použiť postrek.
Borůvková farma Postoupky u Kroměříže - jarní řez borůvek II.
Druhy pajazmínov
Existuje niekoľko druhov pajazmínov, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom kvetov a intenzitou vône:
- Pajazmín vencový (Philadelphus coronarius): Najznámejší a najčastejšie pestovaný druh v Európe. Má silne voňajúce, krémovo biele kvety, ktoré kvitnú na jar a začiatkom leta. Dorastá do výšky až 300 cm.
- Pajazmín Lemoinov (Philadelphus x lemoinei): Nižšia odroda dorastajúca do výšky 70-150 cm.
- Pajazmín mnohokvetý (Philadelphus x polyanthus): Vznikol krížením pajazmínu Lemoinova s pajazmínom význačným.
- Pajazmín purpurový (Philadelphus x purpureo-maculatus): Kvety majú po okrajoch okvetných lístkov zaujímavé tvarovanie a stred má purpurovú farbu.
- Pajazmín nevoňavý (Philadelphus inodorus): Veľké, štvorpočetné kvety takmer vôbec nevoňajú.
- Pajazmín purpurový kalich (Philadelphus purpurascens): Voňavé kvety majú červenkastý kalich. Ker dorastá až 4 metre a je odolný.
- Pajazmín Lewisov (Philadelphus lewisii): Pochádza zo Severnej Ameriky, známy odolnosťou voči suchu.
- Kultivar 'Belle Etoile': Má veľké biele kvety s výrazným fialovým stredom a veľmi silnú príjemnú vôňu.
- Kultivar 'Virginal': Má plné biele kvety, dorastá do výšky 2 až 3 metre.