Pestujete vo svojej záhradke maliny, pretože vám učarovala ich chuť? Správny rez je kľúčový pre zdravý rast a bohatú úrodu malín. Nedávno som maliny rezal, tak mi napadlo vyhovieť návrhu napísať krátky príspevok o reze pre tých, ktorí sa v tejto činnosti neorientujú. Správny rez remontantných malín je nevyhnutný pre ich bohatú a zdravú úrodu. Dodržiavaním týchto krokov a tipov zabezpečíte, že vaše maliny budú prosperovať.
Pochopenie malín: Jedenkrát a dvakrát rodiace odrody
Malina alebo ostružina malinová je krík, ktorý dorastá do výšky 1,5 až 2 metre. Existujú dva typy malinových odrôd, v závislosti od toho, ako často nám dávajú plody.
Jedenkrát rodiace maliny (letné)
Jedenkrát rodiace maliny - rodia v lete (od polovice júna do konca júla, podľa odrody a počasia) na výhonkoch, ktoré narástli v minulom roku. Jednoplodné (letné) maliny plodia raz ročne v júni až júli. Plody rastú na dvojročných výhonkoch. Raz rodiace odrody rodia na minuloročných výhonkoch. Úrodu prinášajú v júni až začiatkom júla.
Remontantné maliny (dvakrát rodiace, stále rodiace)
Remontantné (dvakrát rodiace, stále rodiace) maliny rodia okrem minuloročných výhonov aj na koncoch tohtoročných. Dvojplodné (remontantné) maliny plodia dvakrát, v lete a na jeseň. Letná úroda rastie na dvojročných výhonkoch, jesenná na jednoročných. Remontantné odrody, známe tiež ako odrody s viacnásobnou úrodou, a sú obľúbenou voľbou pre mnohých záhradkárov. Remontantné maliny sú odrody, ktoré plodia dvakrát do roka - na jar a na jeseň. Dvakrát rodiace, remontantné, rodia na nových jednoročných výhonkoch počas vegetácie v danom roku, úrodu prinášajú v auguste až októbri. Termín remontantné maliny znamená jedinečnú schopnosť vytvoriť chutné plody dvakrát v roku s určitou časovou prestávkou. Inak povedané dvakrát rodiace, kedy okrem hlavnej úrody prinesú ešte úrodu ďalšiu, a to na jeseň. Remontantné odrody prinášajú úrodu už v prvom roku na jednoročnom dreve, a to asi v hornej pätine z dĺžky výhonku. Nezabúdajme na to, že zvyšná časť tohto výhonku, teda jeho štyri pätiny, zarodia v ďalšom roku.
Prečo je strihanie malín kľúčové?
Strihanie malín na jeseň rozhoduje o tom, koľko ovocia budete zbierať na budúci rok. Jesenný rez zabezpečuje zdravé rastliny a bohatú úrodu. Správne ostrihané maliny produkujú viac plodov, menej chorľavejú, lepšie prezimujú a vytvárajú silnejšie výhonky. Neostrihané malinové kríky postupne zdivejú, vytvárajú husté kríky plné suchých výhonkov, kde sa šíria choroby a škodcovia. Bez pravidelného rezu by maliny postupne chradli a prestali rodiť plody. Výhonky malín nemajú dlhú životnosť. V prvom roku narastú, v druhom zarodia a odumrú. Preto ich treba pravidelne obmieňať, aby sa výsadba zbytočne zahusťovala suchými či nekvalitnými konármi. Navyše, v prehustenom poraste neprúdi vzduch, čo praje šíreniu hubových chorôb a ľahšie sa tu usídlia škodce. K nasadeným plodom sa nedostane toľko svetla, koľko by potrebovali, v dôsledku čoho sú malé a nedostatočne vyzreté. K neustálej obnove kra dochádza tvorbou koreňových výmladkov, ktorých množstvo závisí od veku a vitality rastliny, ako aj od odrody. Výhonkov sa však vždy tvorí nadbytok, preto aj počet nových treba redukovať rezom.
Ivan Hričovský: REZ MALÍN
Kedy strihať remontantné maliny?
Jarná príprava začína už na jeseň. Najvhodnejším obdobím na realizáciu týchto krokov je koniec októbra a začiatok novembra. Najlepší čas na strihanie malín je od polovice októbra do konca novembra, keď opadne väčšina listov a prvé mrazy zastavia rast. Počas jesene rastliny vstupujú do obdobia pokoja, šťavy klesajú do koreňov a rany po reze sa rýchlejšie hoja. Rez môžeme urobiť aj v čase vegetačného pokoja. Je oveľa jednoduchší ako rez klasických odrôd.
Pozor: Nestrihajte príliš skoro (september), rastliny by mohli vyhnať nové výhonky, ktoré zmrznú.
Metódy rezu remontantných malín
Pri tomto type malín existujú dva spôsoby rezu - na jednu (údajne väčšiu) úrodu alebo na dve (údajne menšie) úrody. Remontantné odrody režeme podľa toho, či chceme zbierať dve úrody alebo iba jednu, jesennú.
Metóda 1: Rez na jednu (väčšiu) jesennú úrodu
Ak režeme na jednu úrodu, stačí na jar (niekto to robí aj na jeseň) odstrániť všetky výhony na úrovni pôdy, to je všetko. Na jeseň odrežte všetky výhonky 2-3 cm nad zemou. V jarnom období každoročne opäť vyrastú nové mladé výhonky, ktoré budú úrodu prinášať už v aktuálnom roku. Neskôr na jar vyrastú nové výhony, na ktorých maliny zarodia v druhej polovici augusta a budú rodiť až do mrazov (ak nemrzne, pokojne aj do začiatku decembra). Pri dvojplodných odrodách môžete ostrihať všetky výhonky pri zemi, čím dosiahnete väčšiu jesennú úrodu v budúcom roku. Výhoda tejto metódy spočíva v jednoduchosti a väčších plodoch. Nevýhodou je absencia letnej úrody. Tento variant rezu remontantných odrôd je oveľa jednoduchší.
Metóda 2: Rez na dve úrody (letnú a jesennú)
Pri reze na dve úrody režeme dvakrát za rok. Najprv na jar (u mňa koncom februára, niekto to robí aj na jeseň) odstránim vyrodené konce minuloročných výhonov (približne poslednú tretinu so suchými zvyškami kvetných lôžok) a prípadne odstránim prebytočné alebo slabé výhony (prvý rez). Tieto zakrátené minuloročné výhony prinesú úrodu v lete rovnako, ako jedenkrát rodiace maliny. Po letnom zbere tieto výhonky odrežte pri zemi. Po zbere letnej úrody (u mňa koniec júla/začiatok augusta) vyrodené výhony odstránim na úrovni pôdy (druhý rez). Remontantné odrody zarodia najskôr v hornej tretine prútov a v ďalšom roku v nižších častiach prútov. Po jesennom zbere odrežte len vrcholy jednoročných výhonkov, ktoré rodili na jeseň - približne 30-40 cm. Na jar z ponechaných jednoročných výhonkov vyrastú bočné vetvičky s letnou úrodou. Táto metóda vám zabezpečí letnú aj jesennú úrodu.
Iným variantom rezu remontantných odrôd je, že využijeme ich schopnosť 2-ročnej plodnosti. Výhony týchto odrôd by totiž v prípade ich neskosenia priniesli úrodu aj v následnom roku, zarodili by už začiatkom leta. Treba si však uvedomiť, že tieto ponechané výhony nám nadmerne zahusťujú porast.
Strihanie jedenkrát rodiacich malín
Pri jednoplodných malinách odstraňujete len odrodené dvojročné výhonky. Jednoročné majú svetlohnedú až červenkastú farbu s hladkou kôrou. Dvojročné odrodené výhonky chyťte jednou rukou a režte 2-3 cm nad zemou. Rez veďte šikmo, aby z neho stekala dažďová voda. Po zbere úrody (v auguste) vyrodené výhony odstránim na úrovni pôdy. Po zbere plodov prúty odumierajú a režeme ich tesne nad zemou. Nové prúty na kríku nechávame, pretože budúce leto zarodia.
Tieto výhony môžeme (ale nemusíme) na jar zakrátiť až po dobre vyzreté drevo (približne o 20%). Okrem toho úplne odstránime najslabšie výhony tak, aby ich ostalo približne do 10 kusov na m2. Ak máte staršie maliny, tak pri jedenkrát rodiacich ako je napríklad odroda Granát, tá sa skracuje vo februári sedem až 10 centimetrov z vrchu - nič viac. Táto časť sa odrezáva, pretože tam tie púčiky nie sú dostatočne vyvinuté.
Všeobecné pravidlá a tipy pre strihanie malín
Sanitárne čistenie
V malinovej záhrade vykonajte sanitárne čistenie. Odstráňte starý mulč, zvyšky rastlín, odrežte výhonky s tmavou kôrou, olúpané a suché konáre a zrežte aj mladé porasty, ktorým sa podarilo opäť vyrásť. Odstráňte všetky slabo vyvinuté výhony a tiež všetky vyrodené výhony. Výhony rastúce do vnútra kra idú von ako tretie v poradí. Po jarnom reze odstráňte všetky poškodené a suché výhonky až k zemi.
Hustota výhonkov
Z jednoročných výhonkov ponechajte 6-8 najsilnejších na každý bežný meter. Odstráňte všetky slabé výhonky tenšie ako ceruzka a vytrhnite tie, ktoré rastú mimo riadok. Po reze by malo zostať 6 - 8 výhonov na meter dĺžky porastu. Zvyšné výhony bývajú nadmerne dlhé.
Nástroje na strihanie
Pre rez malín je najlepšie použiť ostré záhradnícke nožnice. Ostré nástroje zabezpečia čistý rez a znižujú riziko poškodenia rastliny. Odporúčam dezinfikovať aspoň pri prechode medzi jednotlivými radmi alebo časťami záhrady. Pri viditeľne chorých rastlinách dezinfikujte po každom kríku.
Ošetrenie po reze
Po dokončení rezu ošetrite všetky rany a rezy prípravkom proti hubovým chorobám. Osvedčil sa nám Kuprikol (3 % roztok) alebo Champion. Ak máte problémy s malinovou hrdzou alebo antraknózou, pridajte do postreku aj síru. Dôležité: Ošetrenie robte hneď po reze, najneskôr do 24 hodín.
Podpora a viazanie malín
Správne priviazané maliny lepšie rodia a ľahšie sa zberajú. Maliny potrebujú oporu a miesto, ktoré je chránené pred vetrom. V kríku nenechávajte viac ako 8-12 silných a zdravých klíčkov. V blízkosti kríkov umiestnite drevené stĺpiky a výhonky priviažte pevným povrazom. Nakoniec rozložte ponechané výhonky rovnomerne a priviažte ich k opore mäkkým motúzom v tvare osmičky. Skrátené a vyviazané výhony začínajú rýchlejšie rašiť. Výhonky osobitne bujných odrôd môžeme ohýbať a vyväzovať, čím sa zvýši úroda.
- Dvojdrôtový systém: Natiahnite dva drôty vo výške 60 a 150 cm. Výhonky rozložte striedavo na obe strany drôtov.
- V-systém: Dva drôty vo výške 150 cm vzdialené 60 cm od seba. Jednoročné výhonky viažte na jeden drôt, dvojročné na druhý.
- Švédsky plot: Kolíky každé 3 metre s priečnymi latami vo výške 60, 100 a 150 cm. Výhonky sa voľne opierajú o laty.
- Ako správne viazať: Používajte mäkký materiál - jutový špagát, gumové pásky alebo špeciálne záhradnícke pásky. Viažte voľne v tvare osmičky, aby sa výhonok mohol zhrubnúť.
Výsadba a starostlivosť o maliny
Vhodné podmienky
Malinám sa darí na celom Slovensku. Potrebuje slnečné stanovište a pôdu plnú živín, humusu a vlahy. Vysádzame ich na dlhšie obdobie, priemerná životnosť je 8 až 10 rokov. Odrody, ktoré sa vyznačujú touto vlastnosťou si vyžadujú teplejšie polohy s úrodnými pôdami. Dôležitý je i dostatok prirodzených zrážok prípadne závlahovej vody. Na pestovanie malín sú vhodné všetky oblasti Slovenska s priemernou teplotou nad 6 °C, s priemernými ročnými zrážkami okolo 700 mm a nadmorskou výškou aj nad 500 metrov nad morom. Maliny vyžadujú slnečné stanovište, teplé a chránené pred vetrom, s pôdou bohatou na živiny, priepustnou a predovšetkým bohatou na humus. Maliny si vyžadujú v záhradke miesto s miernym zatienením. Pôdy sú vhodné hlbšie, stredne ťažké, bohaté na humus. Pôdna reakcia by mala byť neutrálna až mierne kyslá (pH 5,5 až 6,5).
Termín výsadby
Sadenice malín sadíme na jeseň do dobre pripravenej, dôkladne odburinenej pôdy. Vhodný termín je aj predjarie alebo jar. Najvhodnejšie obdobie na výsadbu malín je 15. až 30. október. Pokiaľ sa výsadba urobí neskôr, je nebezpečenstvo, že sadenice malín sa dobre nezakorenia. Vtedy je lepšie počkať na výsadbu v skorom jarnom období. Na jar nesmieme zabudnúť rastlinky opakovane zalievať.
Počiatočný rez po výsadbe
Po vysadení nadzemnú časť zrežeme na 2 až 3 púčiky. Novovysadené rastliny zrežeme asi päť centimetrov nad zemou. Zabrzdíme tým nadmernú tvorbu slabých výhonkov, podporíme rast silných výhonkov a pomôžeme rastu koreňového systému. Ak vysadíte mladé maliny na vybratý pozemok, zarežete ich na výšku 30 centimetrov od zeme.
Ochrana pred burinami
Pôdu, do ktorej budeme rastlinky sadiť, musíme úplne vyčistiť od pýru. Korene pýru sa už zakrátko zapletú do koreňov malín a rastlinkám odoberajú veľké množstvo živín. Maliny sú plytko koreniace kry. Aby sme zabezpečili ich vitálny rast, je potrebné porast malín odburiňovať. Buriny sú totiž veľkým konkurentom malín v boji o vodu a živiny. Na zaburinenie maliny reagujú slabším rastom a nižšími úrodami menších plodov. Burine nedajte šancu a porast malín udržujte opatrnou okopávkou.
Zimná ochrana
Mladé výsadby (do 3 rokov) potrebujú zimnú ochranu. Nahromaďte k základom kríkov 10-15 cm kompostu alebo dobre vyzretého hnoja. Chráni korene pred mrazom a na jar poskytne živiny. Medzi riadky rozložte 10 cm vrstvu slamy alebo posečenej trávy. V oblastiach s mínus 20°C a viac obaľte kríky netkanou textíliou alebo jutovinou. Tip: Pred nastlaním mulču rozhoďte okolo kríkov granulovaný hnoj (50g/krík). Po dokončení strihu a ošetrenia nezabudnite na pravidelnú kontrolu.
Ochrana proti chorobám a škodcom
Maliny patria k najobľúbenejšiemu drobnému ovociu u nás. Rastliny bývajú často postihnuté rôznymi chorobami, ktoré toto obľúbené ovocie dokáže úplne vyničiť. K najškodlivejším chorobám patria najmä vírusové ochorenia. Tých je hneď niekoľko, mnohé z nich spôsobujú zhoršenie rodivosti malín, ale sú i také, ktoré rastlinky doslovne vyhubia. Postihnuté kultúry sa nadmerne zahusťujú a majú vzrast v tvare metly. Niektoré z týchto vírusových chorôb spôsobujú listové vošky, ale niektoré prenášače vírusov vôbec dodnes ešte nepoznáme! Rezom aj proti škodcom maliny nebývajú napádané vo vysokej miere, ale predsa. Hrčiarka ani byľomor nepatria k často sa vyskytujúcim škodcom, ktoré by spôsobovali extrémne výrazné škody na úrode. Prítomné však sú a ochranu proti nim vykonávať treba. Zatiaľ stačí, keď sa sústredíte na mechanické ničenie prezimujúcich štádií, keď časti napadnuté rezom odstránite a spálite. Choré a napadnuté odrezky (s fľakmi, plesňou, výrastkami) nikdy nekompostujte. Spáľte ich alebo vyveste v čiernych vreciach na komunálny odpad.
Proti škodcom treba zasiahnuť prípravkami, ktoré hubia škodlivý, no nie užitočný hmyz.
Často kladené otázky (FAQ)
Mali by sa remontantné maliny strihať každý rok?
Áno, remontantné maliny by mali byť pravidelne rezané každý rok.
Kedy je najlepší čas na jarný rez malín?
Ak teplota vystúpi nad 0 °C a nie je predpoveď mrazu na najbližšie dni. Počkajte na skorú jar (marec) tesne pred pučaním. Jarný rez je lepší ako žiadny, hoci rastliny budú o niečo slabšie. Jarný rez pozostáva z odstraňovania namrznutých a poškodených častí alebo skracovania vysokých výhonov.
Aké nástroje sú najlepšie na rez malín?
Pre rez malín je najlepšie použiť ostré záhradnícke nožnice. Ostré nástroje zabezpečia čistý rez a znižujú riziko poškodenia rastliny.
Ako rozpoznať remontantné maliny?
Najspoľahlivejší spôsob je sledovať, kedy rodia. Ak vaše maliny rodili aj v septembri-októbri, máte dvojplodné. Ak máte plody len v júni-júli, sú jednoplodné.
Je potrebné dezinfikovať náradie?
Odporúčam dezinfikovať aspoň pri prechode medzi jednotlivými radmi alebo časťami záhrady. Pri viditeľne chorých rastlinách dezinfikujte po každom kríku.
tags: #ako #strihat #remontantne #maliny