Strihanie ríbezlí nie je nič zložité. Či už pestujete červené, biele alebo čierne ríbezle, určite ste sa už stretli s otázkou, ako a kedy ich strihať tak, aby boli tieto ovocné kry zdravé a produktívne každú sezónu. Práve rez ríbezlí ovplyvňuje, akú veľkú energiu vloží rastlina do rastu, akú do úrody, a samozrejme má vplyv aj na silu a zdravotný stav kra. V odbornej literatúre môžete nájsť viacero typov strihania, no všetky formy pestovania sú postavené na rovnakých princípoch.
Termíny rezu: Kedy strihať ríbezle?
V praxi rozlišujeme dva hlavné termíny rezu: rez v zimnom období a rez po zbere. Ideálnym obdobím, kedy strihať ríbezle, je koniec zimy, keď je rastlina ešte v dormancii (vegetatívnom spánku), no už pominula hrozba silných mrazov pod -10 °C. Termín rezu preto väčšinou vychádza na február až marec, podľa lokality a teplotných podmienok daného roka.
Ak by sme načasovali rez na skorší termín, silné mrazy by mohli poškodiť konce ostrihaných častí. Naopak, ak by sme strihali neskoro, z rezov by už mohla vytekať miazga, čo predstavuje pre rastlinu záťaž navyše. Okrem zimného rezu je možný aj letný rez po zbere úrody, ktorý slúži na zlepšenie expozície svetla a podporuje tvorbu kvetných pukov na budúci rok. Ideálny termín na letné prerezávanie je od polovice júla do konca augusta.
Ako zasadiť Egreš
Základné princípy rodivosti podľa druhu ríbezlí
Pri reze akéhokoľvek ovocného kra je podstatné vedieť, na akom dreve prináša úrodu. Podstatou strihania je odstraňovanie starých vyrodených častí, čím sa podporuje nový rast.
- Čierne ríbezle: Najkvalitnejšie strapce dozrievajú na jedno- až trojročnom dreve. Čierna ríbezľa rodí najmä na najmladších, jednoročných výhonoch, ktoré spoznáte podľa svetlého sfarbenia.
- Červené a biele ríbezle: Prinášajú najväčšiu úrodu na dvoj- až trojročnom dreve (v menšej miere aj na štvorročnom). Najdlhšie trsy sa vytvárajú na jednoročných bočných výhonkoch vyrastajúcich z hlavných 2-3 ročných konárov.
Vek konárov určíme podľa ich vzhľadu - staršie vyrodené konáre spoznáme podľa väčšej hrúbky a tmavšieho sfarbenia kôry. Ak by sme nechali ríbezľu rásť bez strihania, čoskoro by rastlinu tvorilo najmä staré drevo, ktoré je menej produktívne a náchylnejšie na ochorenia.
Postup rezu v rôznych fázach života rastliny
Povýsadbový rez
Zabezpečí dokonalé ujatie, dôkladné zakorenenie a stabilitu rastliny. V predjarí po výsadbe zrežte jednoročné výhonky radikálne na dva až tri púčiky (pri kroch cca 5 cm nad pôdou). Nebojte sa tohto kroku, zabezpečí vitálny rast pevných výhonkov v ďalšej sezóne.
Výchovný rez (1. až 3. rok)
Cieľom je dopestovať pevný ker s dostatočným množstvom rodivých výhonkov. V druhom roku vyberte 5 až 6 pevných výhonkov. Slabšie výhonky zrežte na krátke čapíky. V treťom roku by mal mať dobre tvarovaný ker 5-6 jednoročných, 5-6 dvojročných a 3-5 trojročných konárov.
Rez v plnej rodivosti (udržiavací rez)
Ríbezle vstupujú do plnej rodivosti v 3. až 4. roku. Každý rok je dôležitá cyklická výmena dreva. Ker by mal mať optimálne 12 až 15 pevných výhonkov. Najstaršie vyrodené letorasty odstraňujeme rezom tesne nad pôdou (cca 5 cm), čím uvoľníme miesto pre mladé výhony.
Špecifiká strihania podľa tvaru pestovania
Strihanie ríbezlí v tvare kra
Na jednom kre ponechávame zdravšie a vitálnejšie konáre, pričom stred kra ponecháme voľný kvôli prístupu svetla a cirkulácii vzduchu. Prioritne odstraňujeme:
- Previsnuté a horizontálne rastúce konáre.
- Krížiace sa výhonky.
- Konáre smerujúce do stredu kra.
Strihanie ríbezlí v tvare stromčeka
Pri ríbezliach naštepených na kmienku je postup rovnaký, s tým rozdielom, že staré konáre odstraňujeme rezom nad miestom, z ktorého vyrastajú z kmeňa. Pri stromčekoch nezabudnite odstraňovať koreňové výmladky alebo výhony vyrastajúce z kmienka skôr, než zdrevnatejú.
Starostlivosť po zbere a ochrana rastlín
Po zbere úrody nezabudnite na ošetrenie, ktoré zlepší stav rastliny pre ďalšiu sezónu. Prerezávanie po zbere pomáha cirkulácii vzduchu, čo urýchľuje dozrievanie zvyšných častí a zvyšuje odolnosť voči chorobám. Pred prácou vždy vydezinfikujte náradie.
| Problém | Riešenie pri reze |
|---|---|
| Vošky a pokrútené konce | Zakrátiť mladé výhony o 5 cm a spáliť. |
| Americká múčnatka | Odstrániť napadnuté konce výhonkov (cca 5 cm) pri zimnom reze. |
| Staré, choré drevo | Okamžite odstrániť z blízkosti ríbezle a spáliť. |
Okrem rezu je dôležitá aj následná starostlivosť o pôdu. V okolí stromčekov opatrne skyprite pôdu (pozor na plytké korene), odstráňte burinu a doprajte kríkom dávku kompostu alebo organického hnojiva. V období sucha rastliny zavlažte k základni, aby ste minimalizovali šírenie chorôb na listoch.