Pestovanie avokád je v poslednom čase veľmi populárne. Avokádo sa v posledných rokoch stalo jedným z najobľúbenejších exotických plodov na našom stole. Mnohí ho nazývajú aj „maslom zo stromu“. Okrem toho sa avokádo považuje za materskú potravinu; je to jediná potravina na planéte, ktorá je najpodobnejšia materskému mlieku. Čo je však ešte fascinujúcejšie než jeho chuť, je možnosť vypestovať si z obyčajnej kôstky nádherný dekoratívny strom, ktorý oživí váš interiér.
Príprava a metódy klíčenia
Spôsobov, ako vypestovať avokádo z kôstky, existuje viacero. Môžete dať kôstku rovno do zeme, vyklíčiť ju v mokrej servítke v sáčku alebo využiť najpopulárnejšiu metódu - nechať kôstku zakoreniť vo vode. Prvým krokom je získanie kvalitnej kôstky z dobre vyzretého plodu. Po konzumácii avokáda kôstku opatrne vyberte, dôkladne umyte pod tečúcou vodou a zbavte ju všetkých zvyškov dužiny. Dajte si záležať na tom, aby ste kôstku nepoškodili, pretože akékoľvek poškodenie môže znížiť šance na úspešné vyklíčenie.
Metóda zakorenenia vo vode
Toto je vizuálne najzaujímavejší proces. Do stredu kôstky opatrne zapichnite tri alebo štyri špáradlá v rovnomerných rozostupoch približne v polovici jej výšky. Špáradlá budú slúžiť ako podpera, ktorá udrží kôstku nad hladinou vody. Do vody ju dávame tak, aby väčšia časť (spodná širšia, mierne plochá časť) bola ponorená a horná cca jedna tretina trčala von.
Pohár umiestnite na teplé a svetlé miesto, ale nie na priame ostré slnko. Keďže sa voda z nádoby odparuje, raz za týždeň ju vymeníme alebo dolievame odstátu vodu tak, aby korienky nikdy nevyschli. Po krátkom pobyte vo vode sa šupka začne sama oddeľovať a môžete ju ľahko odstrániť.
Klíčenie v servítke alebo v pôde
- V servítke: Umytú kôstku zabalíme do mokrej papierovej servítky a vložíme do igelitového vrecka. Odložíme na tmavé miesto a udržiavame servítku stále vlhkú.
- V pôde: Kôstku vložte do kvetináča s ľahkým substrátom tak, aby spodná polovica bola v pôde a vrchná zostala odkrytá. Pôdu udržiavajte stále mierne vlhkú, nie však premokrenú.
Inside an avocado processing plant – how are avocados produced
Starostlivosť o mladú rastlinku
Klíčenie kôstky avokáda je proces, ktorý vyžaduje trpezlivosť. Prvé známky aktivity, ako je jemné prasknutie a objavenie sa koreňa, sa zvyčajne objavia po 2 až 6 týždňoch. Po približne 80 dňoch začne z vrchnej časti vyrastať stonka. Rastlinku je vhodné zasadiť do hliny až keď je vysoká aspoň 10 - 15 centimetrov a rozvinie sa prvých pár lístkov.
Podmienky pre úspešný rast
| Faktor | Ideálna podmienka |
|---|---|
| Svetlo | Svetlé miesto s rozptýleným svetlom (nie priame slnko) |
| Zálievka | Pravidelná, pôda by mala byť stále mierne vlhká |
| Teplota | Stabilných 18 - 25 °C |
| Hnojenie | Počas jari a leta každé 2-4 týždne |
Najčastejšie problémy a ich riešenie
Pestovanie avokáda môže priniesť aj drobné komplikácie, ktoré sa zvyčajne dajú ľahko diagnostikovať:
- Slabé listy spustené nadol: Nedostatok vlahy - doprajte rastline zálievku.
- Žlté listy: Príliš vlhká hlina (preliatie) alebo slabé osvetlenie. Skontrolujte drenáž.
- Hnedé konce listov: Suchý vzduch alebo príliš veľa priameho slnka. Rastlinu roste vodou.
- Škodce: Drobný hmyz alebo mušky. Na mušky pomôže postrek Cyper, na škodce za listami nimbový olej alebo Mospilan.
Ak chcete, aby sa z vášho avokáda stal kompaktný stromček, pravidelne ho zaštipujte. Keď rastlina dosiahne výšku 15 - 30 cm, zaštipnite vrcholový púčik, čím podporíte rast bočných výhonkov a vytvorenie hustejšej koruny.
Pestovanie avokáda z kôstky je jednoduchý a zábavný proces, ktorý môže obohatiť váš domov o zaujímavú rastlinu. Aj keď v našich podmienkach je plodenie skôr výnimkou než pravidlom a môže trvať 7 - 10 rokov, samotný proces od klíčenia až po drevnatý stromček je skutočne inšpiratívny a prináša dlhodobú radosť.