Kvalitná a zdravá úroda hrozna je výsledkom celoročnej starostlivosti vinohradníka o svoju vinicu. V tejto snahe mu veľkou mierou pomáhajú aj chemické ochranné prostriedky proti rôznym škodlivým činiteľom. Účinná ochrana viniča závisí od množstva faktorov, medzi ktoré patrí aj použitie vhodného prípravku v odporúčanom termíne.
Prvé jarné ošetrenia
Je jar. Príroda sa pomaly, ale isto konečne prebúdza k životu, a preto je najvyšší čas na ošetrenie vinohradu pred prvými škodcami a chorobami viniča. Aktualizované 19.3.
Ochrana proti roztočcom a škodcom pri pučaní
Prvé chemické ošetrenie sa vykonáva hneď pri pučaní viniča proti roztočcom, ktoré spôsobujú kučeravitosť (akarinózu) a plstnatosť (erinózu). Postrekuje sa v lokalitách s minuloročným výskytom poškodenia mladých listov viniča roztočcami. Na ošetrenie je registrovaný prípravok Thiovit® Jet (1,5 - 2,0 %) od štádia tzv. „myšieho uška“.
Ako prvý postrek na vinice alebo aj ovocné stromky a kry odporúčame každoročne Sulku (dá sa použiť aj na morenie cesnaku). Je potrebné ju aplikovať ešte pred pučaním púčikov (nalievanie očiek), aby nedošlo k spáleniu púčikov alebo zelených častí rastlín. Tento postrek je primárne určený proti Hálčivcovi révovému (lat. Calepitrimerus vitis) a Vlnovníku révovému (lat. Eriopyes vitis), ale aj proti mnohým ďalším drobným prezimujúcim škodcom, ktorí spôsobujú škody počas vegetácie. Sú to škodcovia, ktorí spôsobujú kučeravosť (akarinóza), plstnatosť (erinóza) a pľuzgierovitosť. Roztoče narobia najväčšie škody na začiatku vegetácie, keď napádajú pučiace očká a mladé letorasty.
Jarný postrek je najúčinnejší počas slnečných dní pri teplote 12-15ºC. Využiť môžete fungicídy Kumulus WG s účinnou látkou sírou s preventívnym účinkom. Tento postrek aplikujte tesne pred rašením viniča a to maximálne raz. Použiť môžete aj Thiovit Jet, ktorý ste mohli aplikovať tesne po reze a teraz pred pučaním. Maximálny počet aplikácií tohto prípavku za sezónu je 3. Ide o kontaktný prípravok, ktorý má vedľajší akaricídny účinok proti roztočom spôsobujúcim erinózu a akarinózu na viniči.
Pri očakávaní výskytu peronospóry v týchto rastových fázach viniča je najefektívnejšie použiť prípravok Pergado® F v dávke 2,5 kg/ha, ktorý je špecialistom na ochranu strapcov a bobúľ viniča. Prípravok obsahuje účinnú látku mandypropamid, ktorá sa dokonale viaže na voskovú vrstvičku bobúľ a je prakticky hneď po aplikácii nezmývateľná.
Akarinóza a erinóza viniča: Kto pestuje vinič, môže pristúpiť k ochrane pučiacich krov proti erinóze a akarinóze. Podľa autora signalizačnej správy Ing. Lučaja je počasie premenlivé, vinič začína pučať a bude nutné urobiť postrek na sucho. Vykonanie chemickej ochrany je potrebné vo vinohradoch, kde v minulom roku roztoče spôsobili viditeľné škody, a súčasne kde nie je využitá biologická ochrana! Na druhej strane v zdravých viniciach ošetrovať nebude treba! Autor zdôrazňuje, že erinóza (plstnatosť) nemá hospodársky význam a akarinóza (kučeravosť) je lokálny problém v silne infikovaných vinohradoch. Veľmi silne napadnuté kry je vhodné z preventívneho hľadiska úplne odstrániť a spáliť, aby sa nákaza nešírila ďalej.
Ochrana proti burinám
V období dĺžky letorastov 7 - 10 cm sa vykonáva prvý postrek proti burinám. V tomto období prevládajú predovšetkým tzv. skoré jarné buriny. V systéme integrovanej produkcie viniča sa osvedčil prípravok Touchdown® S4 v 0,5 - 1,0 % koncentrácii. Ošetrením sa zabezpečí úplná likvidácia nadzemnej aj podzemnej časti burín v príkmennom páse. V podmienkach konvenčného pestovania sa používa proti burinám prípravok Reglone® v dávke 4-6 litrov na hektár. Aplikáciou prípravku Reglone® sa zabezpečí okrem likvidácie nadzemnej časti burín aj ničenie mladých letorastov, ktoré vyrastajú z päty kmienka viniča.
Na nežiaducu trávu vo vinici či na poli existuje nielen osvedčený prírodný produkt s názvom motyka, ale pre tých, ktorí s ňou nie sú kamaráti, máme aj chemickú náhradu. Do viníc a záhrad ide o totálny herbicíd Touchdown, Glyfo Klasik alebo Roundup, osvedčený a relatívne šetrný. Aj tak - herbicídy sú zdraviu škodlivé a ich nesprávna aplikácia môže mať nebezpečné dôsledky na pôdu.
Ochrana počas vegetácie
Ochrana proti hubovým chorobám pred kvitnutím
Vo vinohrade, kde sa v predchádzajúcom roku vyskytli hubové choroby je dôležité vinič ošetriť proti primárnym infekciám chorôb, pri dĺžke letorastov približne 15 cm, širokospektrálnym fungicídom Quadris® Max v 0,2 % koncentrácii.
Ochrana pred kvitnutím a počas kvitnutia
Tesne pred kvetom sa vykoná kombinovaný postrek proti peronospóre aj múčnatke prípravkami Ridomil® Gold MZ 68 WG a Topas® 100 EC alebo Dynali®.
Pleseň viničová je významná hubová choroba viniča, pôvodcom tejto choroby je huba Plasmopara viticola. Nebezpečný je najmä jej skorý výskyt, keď prichádza k napadnutiu súkvetí a mladého hrozna. Patogén prezimuje oospórami tvoriacimi sa koncom leta v napadnutých listoch. Oospóry sú schopné klíčiť už skoro na jar. Chorobe vyhovuje vlhké, daždivé a teplejšie počasie. Všetky preventívne opatrenia ktoré zaisťujú vzdušnosť porastu a tak redukujú vhodnosť podmienok pre šírenie choroby sú účinné v regulácii ochorenia. Ochrana viniča sa môže začať preventívnymi postrekmi meďnatými prípravkami na základe signalizácie už pri dĺžke letorastov 20 - 25 cm.
Pôvodca choroby múčnatky viniča huba Uncinula necator. Napáda všetky zelené časti rastliny, listy, súkvetia, letorasty a predovšetkým nezrelé hrozno. Patogén prezimuje ako mycélium pod šupinami očiek, alebo vo forme kleistotécií. Z mycélia dochádza k infekciám skoro na jar, prípadne v máji. Príznaky sú ťažko viditeľné - objavujú sa oveľa neskôr v júni až v auguste. V kleistotéciách sa na jar počas dažďov uvoľňujú askospóry, ktoré spôsobujú primárnu infekciu. Príznaky tejto infekcie sú tiež nenápadné. Obyčajne ich nezbadáme. Skorým postrekom sa snažíme likvidovať, alebo podstatne obmedziť túto prvotnú infekciu. Proti múčnatke viniča sa dá úspešne bojovať najmä preventívnymi postrekmi. Za bežného priebehu počasia urobíme prvý postrek krátko pred kvitnutím, druhý ihneď po odkvitnutí a tretí 10 až 14 dní po odkvitnutí. V prípade dlhotrvajúceho suchého počasia v máji by sme mali prvý postrek urobiť už v poslednej dekáde mája.
Pri ohrození múčnatkou môžeme použiť sírne prípravky (Thiovit JET), alebo ich kombinácie s inými prípravkami, ktoré sú účinné aj proti múčnatke. Sírne prípravky pod 15 °C majú nižšiu účinnosť a nad 25 °C sú fytotoxické. Ohrozené porasty ošetrujeme 2 krát pred kvetom. Vhodné je použitie BorOilu, ktorý má efekt aj ako zmáčadlo. Ďalšie ošetrenia je vhodné vykonať tesne pred kvitnutím s prípravkom Folicit (v koncentrácii 0,4 %) a bezprostredne po odkvitnutí PowerOf-K (v koncentrácii 0,8 %) + FerrumOil (v koncentrácii 0,2 %). HF-MYCOL je zmes rastlinných výťažkov a rastlinných olejov feniklu.
Úprava sadeničky v druhom povýsadbovom roku
Ochrana po odkvitnutí
Po odkvitnutí prichádzajú na rad dva najdôležitejšie postreky proti hubovým chorobám v intervale 5 - 12 dní po sebe. V tejto rastovej fáze jemné pletivá mladých bobuliek fungujú ako listy, takže majú aj prieduchy a peronospóra ich môže ľahko napadnúť. Nemajú vytvorenú ani voskovú vrstvičku a preto sú citlivé aj na múčnatku. Opadávajúce a zahnívajúce kvetné lupienky na bobuliach pri optimálnych podmienkach spôsobujú infekciu aj plesňou sivou.
Pri výbere prípravkov pre druhý postrek po odkvitnutí viniča sa zohľadňujú faktory ako je priebeh počasia, vhodnosť podmienok pre rozvoj chorôb a intenzita rastu viniča. Ak prevláda daždivé počasie a sú vytvorené priaznivé predpoklady pre napadnutie peronospórou je potrebné interval ošetrenia skrátiť až na 5 až 8 dní a použiť systémovo - kontaktný prípravok Ridomil® Gold MZ 68 WG alebo Pergado®F. Suché a teplé dni medzi týmito dvomi postrekmi sú zase ideálne pre výskyt múčnatky.
Dostatočná pôdna vlhkosť vytvára výborné prostredie aj pre rast neskorých jarných a trvácich burín.
Preventívne postreky viniča tesne pred kvitnutím, ihneď po odkvitnutí a 10 až 14 dní po odkvitnutí. Ďalšie ošetrenia sú potrebné len za daždivého počasia alebo po výdatných búrkových zrážkach. Prípravky Discus a Quadris sa majú aplikovať v bloku trikrát za sebou.
Ochrana v druhej polovici vegetácie
Ochrana proti obaľovačom
Termín ošetrenia proti druhej generácii obaľovačov, ktorý je približne v polovici júla je najlepšie určiť pomocou feromónových lapákov.
Častými škodcami sú vošky, ale aj motýle, tzv. obaľovače viničové. Požierajú puky, letorosty a listy. Proti nim perfektne zaúčinkuje Neemazal TS, prírodný insekticíd netoxický pre človeka a dravé roztoče.
Ochrana proti hubovým chorobám od veľkosti hrášku do mäknutia bobúľ
V rastových fázach viniča od bobule veľkosti hrášku až do mäknutia bobúľ sa strieka proti hubovým chorobám približne v 5 až 14 dňových cykloch. Dĺžka intervalu a výber prípravku je podmienený počasím a vyhovujúcimi okolnosťami pre rozvoj hubových chorôb. Termín postrekov je možné spresniť aj pomocou rôznych počítačových metód prognózy výskytu a signalizácie chorôb.
Múčnatka sa veľmi rýchlo šíri v podmienkach teplého počasia s občasnými prehánkami. Výskyt choroby podporuje aj nedostatočne prevzdušnený porast.
Mechanické poškodenie bobúľ spôsobené krupobitím, múčnatkou, obaľovačmi alebo fyziologickým praskaním bobúľ je vstupnou bránou pre napadnutie hrozna bielou hnilobou. Prípravok Quadris® Max je kombináciou látok azoxystrobín a folpet, z ktorých obidve účinkujú a v SR sú registrované aj proti bielej hnilobe.
Ochrana proti plesni sivej
Veľmi dôležité je ošetrenie viniča proti plesni sivej v štádiu mäknutia bobúľ, t.j. začiatkom augusta. Presný termín aplikácie sa určuje v závislosti od priebehu sezóny a od dozrievania jednotlivých odrôd viniča. Infekcia botrytídou môže spôsobiť pri dozrievaní až 30 % straty na úrode.
Teldor 500 SC 1L je fungicídny prípravok vo forme suspenzného koncentrátu na ochranu viniča, jahôd, malín, okrasných rastlín a zeleniny proti šedej hnilobe, višní a marhúľ proti moníliovej šarlachu a višní, čerešní, sliviek, marhúľ, broskýň proti moníliovej hnilobe. Obsahuje fenhexamid zo skupiny hydroxianilidov. Fenhexamid je protektívne pôsobiaca účinná látka s vynikajúcim účinkom proti šedej hnilobe. Výsledkom je dlhodobá účinnosť proti danému škodlivému činiteľovi. Vzhľadom k unikátnemu systému účinku nevykazuje fenhexamid žiadnu krížovú rezistenciu s ostatnými botryticídmi.
Prípravky na ochranu viniča
Každý dobrý pestovateľ vie, že choroby ako peronospóra, alebo múčnatka viniča nie je vhodné ignorovať a pokiaľ chceme mať dobrú úrodu je nutné včas urobiť všetky dostupné opatrenia. Medzi takéto opatrenia v prvom rade patrí správny a včasný postrek. Samozrejme veľkí pestovatelia či vinári, ktorých plochy pestovanej plodiny rátame na hektáre potrebujú aj väčšie cenovo výhodnejšie balenia. V našej ponuke nájdete výber najpoužívanejších postrekov proti peronospóre, múčnatke či iné aj vo veľkých baleniach.
Fungicídy proti peronospóre a múčnatke
- Folpan Gold 5kg: Fungicídny prípravok s obsahom účinných látok folpetu a metalaxylu-M. Folpet má kontaktný účinok, metalaxyl-M pôsobí systémovo.
- Cassiopee 79 WG 6kg: Fungicídny prípravok na ochranu viniča proti plesni révovej (peronospóre), bielej hnilobe a plesni sivej (botrytíde). Pôsobí systémovo.
- Folpan 80 WDG 5kg: Kontaktný fungicídny prípravok na ochranu viniča a chmeľu proti hubovým chorobám. Pôsobí proti plesni révovej a nepravej múčnatke.
- Orvego 1L: Kombinovaný fungicíd so systémovým a kontaktným účinkom. Obsahuje dve účinné látky ametoctradin a dimethomorph.
Meďnaté a sírne prípravky
- Champion 50 MP 10kg: Univerzálny fungicíd a baktericíd použiteľný proti širokému spektru hubových a baktériových chorôb.
- Flowbrix 1L: Fungicídny meďnatý prípravok pôsobí kontaktne a preventívne.
- Kumulus WG 25KG: Sírový prípravok proti múčnatke a vlnovníkom. Pôsobí kontaktne.
- Karathane new 5L: Fungicídny postrekový prípravok proti múčnatke révovej. Pôsobí kontaktne a preventívne.
Špeciálne fungicídy
- Luna Experience 1L: Unikátna kombinácia účinných látok proti múčnatke a širokej škále pôvodcov hubových chorôb.
- Luna MAX 1L: Prípravok proti múčnatke a iným hubovým chorobám dvoma odlišnými mechanizmami účinku.
- Dynali 1L: Fungicídne prípravok proti múčnatke, čiernej hnilobe a červenej spále. Pôsobí systémovo.
Biologická ochrana viniča
Veľký význam má dravý roztoč. Nasadenie dravého roztoča je jednorazovou záležitosťou. Tento živočích prečkáva zimy v sadoch či viniciach, rozmnožuje sa a ostáva tam, kde ho najviac potrebujeme celkom prirodzene aj naďalej. Biologická ochrana použitím dravého roztoča Typhlodromus pyri je pokladaná za najvhodnejšiu možnosť k našej prírode a životnému prostrediu. Aj keď musíme brať do úvahy, že priame vložené náklady na vykonanie tohto zásahu sú vysoké. Počas dodržania podmienok použitia - pri správnom výbere ostatných prípravkov (počas vegetácie) proti hubovým chorobám či iným škodlivým organizmom dokážeme zabezpečiť trvalú ochranu na celú životnosť vinohradu.
Pri používaní chemických ochranných prostriedkov na vinič pravidelne kontrolujte nielen účinnosť, ale aj dĺžku používania konkrétneho produktu. Nie je vhodné ten istý prostriedok používať po sebe viac než dvakrát. Pripomíname, že pri ochrane pred škodcami nemá ísť o ich úplnú likvidáciu, ale udržiavanie vplyvu pod prahom škodlivosti, teda narúšania prirodzenej flóry a fauny vo vinohradoch.
Počas celého vegetačného obdobia môže vinič napadnúť roztočec ovocný alebo roztočec chmeľový. Spôsobuje, že zelené časti zhnednú, splstnatejú a neskôr uschnú. Ochranu zabezpečíte buď dravými roztočmi, alebo meďnatým prípravkom, ktorý na rastline vytvára rovnomerne rozložený pokryv a chráni ju aj v prípade nepriazne počasia.
