Baobab (Adansonia) je rod rastlín z čeľade slezovitých (Malvaceae). Sú to opadavé stromy s nápadne hrubými kmeňmi a s dlaňovito zloženými listami, ktoré rastú v oblastiach s obdobím sucha. Rod baobab zahŕňa 8 druhov. Centrum druhovej diverzity je na Madagaskare. Baobaby sa vyskytujú na Madagaskare, v Afrike a v severozápadnej Austrálii, ale nie je jasné, ako k ich rozšíreniu medzi kontinentmi došlo.
Charakteristika baobabov
Pre väčšinu druhov baobabov sú charakteristické fľašovito zhrubnuté kmene a kompaktná koruna. Baobaby dosahujú výšku okolo 10 metrov. Zo začiatku rastie Baobab veľmi rýchlo, potom sa jeho rast spomaľuje.
Kmeň a drevo
- Kmene sú neotrnené, iba u druhu Adansonia rubrostipa sa objavujú kužeľovité tŕne.
- Už mladé rastliny mávajú stonku na báze zhrubnutú.
- Primárne vetvy sú hrubé, horizontálne rozložené alebo šikmé.
- Drevo baobabov je mäkké, vláknité, v sústredných kruhoch. Je schopné zadržiavať vodu a priemer kmeňa sa tak mení v závislosti na množstve zrážok.
- Drevo pri poranení často roní belavý latex, ktorý je bez zápachu.
- Borka je hladká alebo plátkovitá, červenkasto hnedá až šedá.
- Pod borkou kmeňa je často prítomná tenká žltá až zelená fotosyntetizujúca vrstva a medzi kôrou a drevom je vrstva dlhých pozdĺžnych tuhých vlákien.
Výhony a listy
Výhony baobabov bývajú dvojakého druhu:
- Nekvitnúce mladé vetvy: zelené, tenké, s dlhými článkami.
- Plodné vetvy: drevnaté, hrubšie a s článkami skrátenými a listy nahromadenými na konci.
Listy baobabov v období sucha opadávajú, sú striedavé, dlaňovito zložené z 5 až 11 lístkov, bylinné až kožovité, s palistami. Palisty sú opadavé, až 2 mm dlhé, u druhu Adansonia perrieri sú vytrvalé a dosahujú veľkosti až 1,5 cm. Čepeľ lístkov baobabov je celokrajná alebo zúbkatá, lysá alebo pokrytá jednoduchými či hviezdicovito nahromadenými chlpmi. Iba u semienok a regeneračných výhonkov môžu byť listy aj jednoduché, pričom celkový počet jednoduchých listov u semienok je druhovo charakteristický. Stopky sú na oboch koncoch charakteristicky valcovité zhrubnuté.
Kvety baobabov
Kvety baobabov sa vyvíjajú v pazuchách listov pri vrchole plodných vetvičiek, výnimočne sa objavia dva kvety na jednej stopke. Kvety sú veľké, nápadné, obojpohlavné, voňavé a vždy sa otvárajú so súmrakom alebo záhy po súmraku. U niektorých druhov (zo sekcie Longitubae) sa kvet otvára veľmi rýchlo, asi 30 sekúnd, a pohyb je vnímateľný voľným okom.
- Kalich: päťpočetný, na vonkajšej strane drsný, zelený alebo hnedý, na vnútornej strane chlpatý, smotanovo, červene sfarbený. Laloky kalicha sú v púčiku takmer až k vrcholu zrastené a rozdeľujú sa až v priebehu vývoja kvetu. U rozvinutého kvetu sú stočené alebo naspäť ohnuté na báze kvetu.
- Kališná trubka: môže byť krátka alebo dlhá a je spolu s vytrvalosťou kalicha podstatným znakom k deleniu rodu do sekcií. Pri báze kalicha je kruh tkane produkujúcej nektár, u sekcie Longitubae v podobe zhrubnutého prstenca.
- Koruna: pravidelná alebo mierne dvojstranne súmerná, päťpočetná, prirastená k báze trubky zo zrastených tyčiniek, korunné lístky sú voľné, smotanovo biele, jasne žlté až tmavo červené.
- Tyčinky: na báze zrastené do masívnej trubky, v hornej časti sa rozdeľujú do množstva nitiek tyčiniek.
- Semeník: vrchný, kužeľovitý až pretiahnutý, husto hnedo alebo nažltlo pýritý, ukrytý v trubke zo zrastených tyčiniek.
- Čnelka: dlhá, presahujúca z trubky, biela alebo tmavo červená, s vrcholovou bliznou s 5 až 10 krátkymi lalokmi.
Plody baobabov
Plody baobabov sú veľké, suché, s tvrdým oplodím, vajcovitého až pretiahnuto valcovitého tvaru, väčšinou popisované ako bobule. Baobab plodí jedlé plody vajcovitého tvaru. Oplodie je červenkasto až čierno hnedé, drevnaté, 5 až 15 mm hrubé, s pozdĺžnymi vláknami na vnútornom povrchu, väčšinou nepukavé. Výnimku tvorí druh Adansonia gibbosa, ktorého plody už na strome nepravidelne pukajú. Vo vnútri plodu je hubovitá až kriedovitá dreň, v ktorej je ukryté množstvo obličkovitých semien. Semená dosahujú dĺžky 10 až 15 (až 20) mm, pričom ich veľkosť je dosť variabilná.
Rozšírenie baobabov a opelenie
Baobaby sú takmer výlučne tropické stromy, presahujúce svojím areálom Obratník Kozoroha maximálne o niekoľko stupňov. Iba 2 druhy sa vyskytujú mimo Madagaskar: najznámejší druh baobab prstnatý (Adansonia digitata L.) je rozšírený na savanách subsaharskej Afriky a baobab Gregorův (Adansonia gibbosa, syn. A. gregorii) v severozápadnej Austrálii.
- Baobab prstnatý je opylovaný kaloňmi a v menšej miere aj poloopicami z čeľade kombovitých. Kvety voľne visia na dlhých stopkách a vydávajú v noci vôňu podobnú vôni syra feta, čím lákajú kalone.
- Kvety oboch madagaskarských druhov zo sekcie Brevitubae sú opylované cicavcami (kaloňmi u druhu A. suarezensis a lemúrom maki mačací (Phaner furcifer) u A. perrieri).
- Kvety druhov zo sekcie Longitubae sú opylované lišajmi, na Madagaskare najmä druhmi Coelonia solanii, Coelonia brevis, Coelonia mauritii a Xanthopan morgani, v Austrálii lišajom svlačcovým (Agrius convolvuli).
- Kvety madagaskarských druhov z tejto sekcie sú navštevované aj nočnými lemúrmi, austrálsky baobab aj kystráčikmi.
Rozširovanie semien a určovanie veku
Semená afrického baobabu prstnatého a austrálskeho baobabu Gregorova sú šírené cicavcami vyhľadávajúcimi výživné plody. Semená prejdú tráviacim traktom bez porušenia, u baobabu prstnatého dokonca tento proces podstatne zvyšuje klíčivosť semien. Naproti tomu u madagaskarských druhov nie je známy žiadny cicavec schopný šíriť semená a predpokladá sa, že po príchode človeka na Madagaskar pred 1 500 až 2 000 rokmi došlo k vyhubeniu týchto zvierat. Vek niektorých afrických baobabov sa odhaduje na 1 000 až 2 000 rokov. K určeniu veku stromov sa obvykle používa rádiokarbónová metóda.
Pestovanie baobabu zo semien
U nás sa baobab pestuje ako izbová rastlina alebo bonsaj. Klíčenie je vcelku rýchle. Ide o nižšiu odrodu pochádzajúcu z Austrálie.
Postup výsadby
- Pred vysádzaním semienok je dobré ich opilovať. Teda pomocou pilníka narušíme ich šupku.
- Potom ich namočte do teplej vody na 24 hodín.
- Semená, ktoré nabobtnajú, môžete vysadiť do priepustného substrátu do hĺbky cca 2 cm.
- Kvetináč s výsevom umiestnite na slnečné a teplé miesto (vyhnite sa však prudkému slnku) s teplotou 22 - 25 °C. Teplota by nemala klesnúť pod 20 °C.
- Semienka Vám vyklíčia za 10 - 30 dní.
- Keď majú 2 - 3 páry listov, presaďte ich do plytkého kvetináča.
- Na dno umiestnite približne 2 cm vrstvu drenáže zo štrku či hrubého piesku, potom dajte vrstvu priepustného substrátu.
Historické zmienky a využitie baobabov
Prvé literárne zmienky o baobabu pochádzajú zo 14. storočia. Európski botanici sa s plodmi baobabu poprvé zoznámili v Egypte, kam boli dovážané miestnymi obchodníkmi. Benátsky botanik Prospero Alpini v roku 1592 tieto plody popísal pod menom Bahobab, a to vrátane ich vychýrených liečivých účinkov. Meno Bahobab pochádza pravdepodobne z arabčiny a je odvodené z arabského bu hibab, čo znamená mnohosemenný plod. V polovici 18. storočia navštívil francúzsky prírodovedec a objaviteľ Michel Adanson oblasť dnešného Senegalu a zhotovil prvý detailný popis a ilustrácie baobabu prstnatého. Uvedomil si súvislosť s plodmi popísanými Alpinim a nazval strom Baobab. Prvé zmienky o baobaboch na Madagaskare sú z roku 1605, prvé tunajšie druhy však začali byť popisované až na prelome 19. a 20. storočia.
Všestranné využitie
Baobaby poskytujú všestranný úžitok.
- Plody a semená: Africký baobab prstnatý má všestranné využitie. Plody obsahujú kyselinu vínnu a domorodci z nich pripravujú osviežujúci nápoj. Zo semien je získavaný jedlý olej. Dreň plodov sa konzumuje čerstvá alebo sušená a navlhčená. Múčne miešky varené vo vode poskytujú náhradu mlieka. Jadrá sú bohaté na bielkoviny a olej a chutia po mandliach, veľmi ťažko sa však lúpu. Rozomleté šupky plodov sa používajú ako lulkový tabak a z popola sa vyrába mydlo. V niektorých krajinách sa pije vodnatá šťava, tvoriaca sa v kmeni v miestach poranenia. Austrálsky baobab Gregorův má jedlé plody, ktoré sú tiež používané proti skorbutu. Plody všetkých baobabov sú jedlé, iba u baobabu madagaskarského nie sú príliš chutné. Z madagaskarských druhov je najvšestrannejšie využívaný baobab Grandidiérov. Dužnina a semená sú konzumované surové. V niektorých dedinách v okolí mesta Morondava sú plody kŕmené kozy a zo semien, ktoré vychádzajú neporušené zo zažívacieho traktu, je získavaný kvalitný olej. Olej je získavaný aj zo semien baobabu suarezského.
- Listy a korene: Mladé listy a výhony sú používané ako zelenina. Ako zelenina sú využívané korene semienok baobabu madagaskarského a baobabu za.
- Vlákna a kôra: Z oplodia plodov sa získavajú pevné vlákna, používané na plachty, koše a textílie. Kôra je bohatá na triesloviny a používa sa na vyčiňovanie koží. Tiež z kôry kmeňa sú získavané vlákna, používané domorodcami na výrobu povrazov, rybárskych sietí a šnúr, vrecúšok a podobne.
- Ostatné: Pražené semená slúžia ako náhrada kávy. Baobaby slúžia aj ako rezervoáry na vodu. V niektorých prípadoch je dokonca úmyselne v strede kmeňa vytvorená dutina, v ktorej sa zachytáva voda na obdobie sucha. Duté kmene a vodnaté drevo slúžia ako núdzový zdroj vody.
Kultúrny a náboženský význam
Význam baobabov je v niektorých regiónoch tiež kultúrny a náboženský. V Afrike sú baobaby často uctievané ako príbytok božstva či ducha, prípadne sú im pripisované magické účinky, ako je tomu napríklad na Madagaskare.
tags: #baobab #presadenie #v #australii