Ako na bio pestovanie čučoriedok s Carbomat ECO

Čučoriedky, tieto drobné modré poklady, si získavajú srdcia záhradkárov aj gurmánov. Sú obľúbeným ovocím pre svoju sviežu a lahodnú chuť, pričom prospievajú nielen chuťovým pohárikom, ale sú aj mimoriadne zdravé. V dnešnej dobe je ponuka čučoriedok veľmi bohatá, s možnosťou výberu z viacerých druhov a množstva odrôd. V tomto článku sa zameriame na obľúbené kanadské čučoriedky a ich bio pestovanie, najmä s využitím Carbomat ECO.

Pestovanie kanadských čučoriedok je nenáročné, majú však špecifické nároky na pôdu a stanovište. Správna starostlivosť zabezpečí dospelý ker s výškou 1,5 až 2 metre, ktorý ročne môže priniesť až 5 kg úrody.

Prečo pestovať čučoriedky?

• Sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, vitamínu C, vitamínu K, mangánu, železa a mnohých antioxidantov.
• Označujú sa aj ako „superpotraviny“ vďaka vysokému obsahu antokyánov, ktoré podporujú zdravie srdca, zrak, bojujú proti voľným radikálom a zvyšujú obranyschopnosť organizmu.
• Pôsobia preventívne proti rakovine a kardiovaskulárnym ochoreniam, stabilizujú hladinu cukru v krvi a podporujú trávenie.
• Nenáročné na pestovanie, odolné voči chorobám a škodcom, s dlhou životnosťou rastlín a vysokými výnosmi ovocia.
• Kríky kanadských čučoriedok majú značnú okrasnú hodnotu - na jar potešia krásnymi bielymi alebo ružovými kvetmi a na jeseň sa ich listy sfarbujú do nádherných odtieňov žltej, oranžovej, červenej a fialovej.
• Domáce pestovanie môže priniesť značnú úsporu nákladov a poskytuje čerstvé, chutné ovocie bez zbytočných chemikálií.

Kľúčové požiadavky pre úspešné pestovanie

Výber stanoviska

Čučoriedky milujú slnečné miesta. Pre ich prosperujúci rast a sladšie plody je dobré vybrať čo najslnečnejšie miesto v záhrade, kde dostanú aspoň 6-8 hodín slnka denne. Hoci porastú aj v polotieni či miernom tieni, na takomto mieste nebudú tak dobre prosperovať a budú mať menej plodov s nižšou cukornatosťou. Stanovište orientované na juh alebo juhozápad je ideálne. Je dôležité, aby bolo miesto chránené pred prudkým vetrom a jarnými mrazmi. Vyhnite sa oblastiam obklopeným stromami.

Kríky čučoriedok potrebujú priestor. Vysádzajte ich aspoň 150 cm od seba, aby bol zabezpečený zdravý rast a dostatočná cirkulácia vzduchu. Ak je odroda, ktorú si kúpite, uvedená ako rastúca väčšia, rozmiestnite ich ešte ďalej od seba. Vyhnite sa inváznym rastlinám v blízkosti čučoriedok a chráňte mladé kríky pred burinou.

Pôda a substrát - základ úspechu

Pestovanie čučoriedok sa líši od iných ovocných kríkov predovšetkým nárokmi na pôdu. Vyžadujú kyslú, ľahkú a dobre priepustnú pôdu s pH 3,5 - 5,0 (ideálne 3,5 - 4,5). V bežnej záhradnej pôde s neutrálnym alebo zásaditým pH sa im nedarí - dochádza k chloróze listov, oslabeniu rastu a úhynu rastlín. Hnednutie listov čučoriedok je jav vyskytujúci sa v prípade nesprávneho pH pôdy (nedostatočne kyslé), hnojení hnojivami s obsahom vápnika a pri nedostatočnej zálievke.

Carbomat ECO - prísada do pôdy a substrátov

Použitie Carbomat ECO - (pH4) v substráte pre čučoriedky má obrovský, pozitívny vplyv na dlhodobú kvalitu substrátu. Revitalizuje a prehnojí zmes substrátu, dodá jej prospešné humínové kyseliny, znižuje pH a zvyšuje vodnú kapacitu pôdy (zadržiavanie vody). Je to v podstate čistá a humifikovaná organická hmota, ktorá je výborným pomocníkom pri revitalizácii pôdy unavenej dlhoročným pestovaním alebo pri príprave a hnojení novej výsadby čučoriedok.

Carbomat ECO - (pH4) je zmes frakcií lignitu (mladého hnedého uhlia) medzi 2 mm až 8 mm. Prirodzene nízke pH suroviny (v rozmedzí 3,8 - 5,2) robí z neho ideálny materiál pre efektívnu produkciu čučoriedok. Odporúča sa, aby v konečnom dôsledku tvoril 10% až 50% hotového substrátu.

Substrát na pestovanie čučoriedok môže okrem Carbomat ECO - (pH4) zahŕňať napríklad kyslú rašelinu, piliny, kompostovanú kôru ihličnatých stromov, ihličie a záhradnú pôdu v rôznych pomeroch. Carbomat ECO - (pH4) výborne funguje aj ako samostatný substrát pre čučoriedky, ako prídavok do substrátu, ale aj ako drenážna vrstva pre čučoriedky v kvetináčoch či pestovateľských nádobách.

Pamätajte, že vysádzanie čučoriedok zvyčajne prebieha iba raz za celý život rastliny. Preto sa oplatí dbať na to, aby podmienky pripravené na samotnom začiatku pestovania plnili svoju úlohu čo najlepšie a čo najdlhšie.

Lignit (Carbomat ECO) a jeho výhody oproti rašeline

Lignit, nazývaný aj mladé hnedé uhlie, je geologicky starším bratom rašeliny. Hoci majú mnoho spoločných znakov, lignit má aj množstvo jedinečných výhod, ktoré rašeline chýbajú:

• Je neporovnateľne bohatší na stabilné, kondenzované a zvlhčené organické látky.
• Má obrovskú sorpčnú schopnosť (až 60% svojho objemu), čo umožňuje ukladať vodu a hnojivá pre budúce využitie rastlinami.
• Dokáže adsorbovať prchavé častice dusíka zo vzduchu a ukladať ich do pôdy, čím sa znižuje potreba dopĺňania dusíka vo forme hnojív.
• Je oveľa trvácnejší v pôde. Zatiaľ čo rašelinový substrát sa spotrebuje rastlinami a mikroorganizmami za 3-5 rokov, lignit je odolný voči rýchlej biodegradácii a dokáže v pôde prežiť aj vyše 20 rokov.
• Je najbohatším prírodným zdrojom najkvalitnejších, stabilných, komplexných a funkčných humínových a fulvových kyselín a humínov, ktoré sa postupne a sústavne uvoľňujú do pôdy a uľahčujú vstrebávanie živín.
• Pôsobí antisepticky a chráni pôdu a rastliny pred pôsobením patogénov a toxických prvkov, vrátane ťažkých kovov.
• Podporuje tvorbu sorpčného komplexu v rámci rizosféry, ktorá sa stáva bohatou zásobárňou živín a vody.
• Zloženie a pomery humínových látok v lignite sú veľmi podobné tým v trvalom pôdnom humuse, čo umožňuje okamžitý a udržateľný vplyv na pôdne prostredie.
• Má sypkú, hrudkovitú štruktúru, vďaka čomu substrát nehrudkuje a udržuje optimálne podmienky vody a vzduchu.
• Po pridaní do pôdy trvalo zúrodňuje a prirodzene okysľuje jej prostredie bez nutnosti použitia chemikálií, pričom nízke pH zostáva stabilné roky.

Príklady substrátov pre čučoriedky s Carbomat ECO

Substrát pre čučoriedky si viete namiešať aj sami. Tu sú osvedčené recepty na prípravu skvelého substrátu:

• Možnosť 1: Zmiešajte v rovnakých pomeroch 25% Carbomat ECO - (pH4), 25% pôvodnej pôdy, 25 % kompostovaných pilín / hoblín a 25% kyslej rašeliny.
• Možnosť 2: Použite zmes bielej kyslej rašeliny, kompostovanej kôry a kompostovaných pilín z ihličnatého dreva, s pridaním Carbomat ECO - (pH4) podľa odporúčania (10-50%).

Výpočet množstva Carbomat ECO - (pH4)

Bodová výsadba čučoriedok:

Predpokladajme odhadom 80 litrov substrátu na 1 rastlinu čučoriedky s podielom 20% lignitu (Carbomat ECO - (pH4)) v hotovej zmesi substrátu.
POČÍTAME: 20 % z 80 litrov = 16 litrov Carbomat ECO - (pH4).
Na 1 rastlinu čučoriedky pri aplikovaní 20% podielu lignitu v substráte je potrebných 16 litrov Carbomat ECO - (pH4).

Riadková výsadba čučoriedok:

Pre jeden rad čučoriedok predpokladajme dĺžku 100 m, šírku 1 m a hĺbku 0,4 m. Berieme do úvahy podiel lignitu (Carbomat ECO - (pH4)) v substráte na úrovni 20 %.
POČÍTAME: 100 x 1 x 0,4 = 40 m³ hotového substrátu. Z toho 20 % nám dáva 8 m³ Carbomat ECO - (pH4).
Pri jednoradovej výsadbe o rozmeroch 100 m x 1 m x 0,4 m a 20% podieli lignitu v substráte je potrebných 8000 litrov Carbomat ECO - (pH4).

Vyššie uvedené parametre sú orientačné a možno ich ľubovoľne prispôsobiť podľa vlastných potrieb, technológií a nákladov.

Výsadba čučoriedok

Výsadba mladých čučoriedkových kríkov sa odporúča koncom apríla alebo začiatkom mája, prípadne na jeseň. Pred samotnou výsadbou si vyberte zdravé a dobre rozvetvené sadenice. Pre zvýšenie úrody a kvality plodov sa odporúča výsadba najmenej dvoch odrôd s rovnakým časom kvitnutia, ideálne s rôznymi dátumami plodenia.

1. Pre každú sadenicu vykopte jamu s kapacitou najmenej 100 litrov (hĺbka minimálne 40 cm, odporúča sa až 50 cm) pri zachovaní vzdialenosti medzi sadenicami cca 150 cm. Pri pestovaní do voľnej pôdy, spravte jamu na šírku 70-80 cm a hĺbku 40-50 cm. Alternatívne, pre riadkovú výsadbu, vykopte ryhu na šírku 80cm a hĺbku 40cm.
2. Po bokoch vystlite jamu alebo ryhu fóliou, aby nedochádzalo k neutralizácii substrátu a bolo zabezpečené kyslé prostredie.
3. Vyplňte celú jamu vopred pripraveným substrátom (ale nehutnite). Napríklad: Carbomat ECO - (pH4) + kyslá rašelina + hobliny/štiepky/piliny + záhradná pôda. Zalievať vodou sa odporúča aj postupne po pridávaní jednotlivých vrstiev substrátu.
4. Do stredu naplneného otvoru vtlačte črepník so sadenicou, aby sa v mäkkej pôde vytvoril otvor v tvare črepníka.
5. Sadenicu vyberte z črepníka (môžete použiť mykorízu pre čučoriedky), umiestnite ju do jamy, ktorú ste vytvorili, a spevnite pôdu okolo nej. V prípade potreby pridajte zeminu a utlačte ju tak, aby bola rastlina stabilná a celá výsadbová jama bola pokrytá rovnomerne alebo mierne pod úrovňou zeme. Korene čučoriedok si vyžadujú veľa vzduchu, preto sadenice nesadíme príliš hlboko.
6. Celý povrch substrátu výdatne zalejte vopred pripravenou vodou a organickým hnojivom. Ako hnojivo môžete použiť odporúčané a osvedčené Hmyzie hnojivo TrusEko Agro PRÉMIUM, ktoré môžete rovno primiešať do substrátu pre jeho dlhodobé a postupné uvoľňovanie.
7. V okruhu 20 cm okolo sadeníc nasypte vrstvu mulču v hrúbke 5 cm. Vhodné je použiť napríklad Keram Agro alebo Carbomat ECO ako mulč.

Pre kontajnerové pestovanie použite nádoby s objemom aspoň 45 až 60 litrov, ideálne mrazuvzdorné plastové alebo keramické s drenážnymi otvormi. Použite substrát s rovnakým zložením ako pri výsadbe do pôdy. Nádoby umiestnite na slnečné miesto, v zime ich izolujte, prípadne premiestnite na chránené miesto.

Mulčovanie čučoriedok

Mulčovanie je kľúčové pre úspešné pestovanie čučoriedok. Pomáha udržiavať vlhkosť v pôde, znižuje rast buriny a chráni korene rastlín pred extrémnymi teplotami (v lete aj v zime). Vhodný mulč obohatí pôdu o organickú hmotu, zlepší jej štruktúru a prispeje k estetike záhrady. Táto organická vrstva chráni pôdu pred eróziou spôsobenou dažďom, slnkom alebo vetrom.

Okolo každého čučoriedkového kríka nasypte mulč v množstve závislom od veku rastliny:

• Po dobu 3 až 5 rokov od výsadby predpokladajte polomer cca 20 cm okolo rastliny a vrstvu hrubú 5 - 8 cm.
• Pri starších rastlinách prispôsobte polomer mulču obvodu nadzemnej časti, pričom vrstva zostáva nezmenená.

Ak chceme, aby mulč bol účinnejší v zamedzení rastu buriny, môžeme naniesť hrubšiu vrstvu (nad 8 cm). Proti prerastaniu buriny sa odporúča pred nasypaním mulču umiestniť na pôdu agrotextíliu alebo geotextíliu.

Carbomat ECO ako mulč

Carbomat ECO ako mulč pozostáva z frakcií mladého hnedého uhlia (lignitu) v rozmedzí spravidla 4 mm - 8 mm. Okrem štandardných výhod mulčovacích materiálov, Carbomat ECO - (pH4), pravidelne oplachovaný vodou (zo závlahy alebo dažďovou), je mimoriadne cenným doplnkom pôdy s cennými živinami vo forme vysoko kondenzovanej organickej hmoty a humínových látok.

Vďaka prirodzene nízkemu pH a vysokému obsahu organiky, Carbomat ECO - (pH4) prirodzene znižuje a stabilizuje pôdnu reakciu. Keďže je humifikovaná surovina, nevyžaduje kompostovanie (ako čerstvá kôra, drevené štiepky alebo piliny). Mikroorganizmy nespotrebúvajú na jeho rozklad dusík, čím sa nemíňa jeho dôležitá zásoba v pôde. Takže mulčovanie čučoriedok pomocou Carbomat ECO - (pH4) nespôsobuje nedostatok dusíka v rastlinách a nezvyšuje náklady na dodatočné hnojenie dusíkatými hnojivami. Tento mulč je trvanlivejší a odolnejší voči biodegradácii oproti bežne používaným materiálom.

Lignit vplyvom vlhkosti produkuje prirodzené teplo, ktoré zvyšuje teplotu pôdy v okolí rastlín, čo im umožňuje predĺženie času ich vegetácie. Carbomat ECO ako mulč je obzvlášť dobrým riešením pre pestovateľov, ktorí už vysadili rastliny kanadských čučoriedok a objavuje sa potreba skvalitnenia či revitalizácie pôdy, v ktorej sú pestované.

Výpočet množstva mulču Carbomat ECO

Môžeme použiť dva spôsoby výsadby, a to riadkovú a bodovú (jednotlivú) výsadbu.

Mulčovanie bodovej výsadby čučoriedok:

Zamulčovať by sme mali plochu zodpovedajúcu obvodu nadzemnej časti rastliny. Keď predpokladáme 5 cm vrstvu mulču a obvod rastliny v tvare štvorca s rozmermi 30 cm x 30 cm.
POČÍTAME: 0,3 x 0,3 x 0,05 = 0,0045 m³ mulču (= 4,5 litra) Carbomat ECO.
Na 1 rastlinu čučoriedky pri aplikovaní vrstvy mulču v hrúbke 5 cm a rozmeroch obvodu rastliny 30 cm x 30 cm je potrebných 4,5 litra Carbomat ECO.

Mulčovanie riadkovej výsadby čučoriedok:

Pre zamulčovanie jedného radu čučoriedok predpokladajme: dĺžku 100 m, šírku 0,6 m a vrstvu mulču hrubú 5 cm (=0,05 m).
POČÍTAME: 100 x 0,6 x 0,05 = 3 m³ mulču Carbomat ECO.
Pri jednoradovej výsadbe o rozmeroch 100 m x 0,6 m s vrstvou mulču 5cm (0,05m) je potrebných 3000 litrov mulču Carbomat ECO.

Množstvo mulčovacieho materiálu prispôsobujeme veku a veľkosti čučoriedkových kríkov. Minimálna dávka je 4 litre na každý mladý krík. Ako rastlina rastie, množstvo Carbomat ECO by malo byť úmerne vyššie. Carbomat ECO je možné voľne miešať s inými mulčovacími materiálmi, ako je borovicová kôra, ihličie, piliny, pokosená suchá tráva, ktoré okysľujú pôdu. Dôležité je nasypať Carbomat ECO priamo na pôdu. Aj malé množstvo mulču Carbomat ECO má neoceniteľný vplyv na stav pôdy a udržiava roky nízke pH substrátu bez chémie!

Starostlivosť o čučoriedky počas vegetácie

Zálievka

Čučoriedky sú náročnejšie na vodu a majú plytký koreňový systém, preto vyžadujú pravidelné zavlažovanie, hlavne v období sucha a počas dozrievania plodov. Nedostatok vody znižuje úrodu aj kvalitu plodov. V lete zavlažujte 3-4× týždenne, v závislosti od počasia a pôdnej vlhkosti.

Ideálne je používať dažďovú vodu alebo mäkkú odstátu vodu bez vápnika, pretože rastlina je veľmi citlivá na chlór a jeho reziduá. Polievať by sa nemalo chlórovanou vodou. Rozdiel medzi veľkým sadom a pár sadenicami u vás v záhrade je len v tom, že v menšom je možné čučoriedky polievať ručne.

Dostatok vlahy je potrebný najmä v období kvitnutia a rastu plodov, kedy rastlina spotrebuje najviac vody. Aj keď má rastlina po zime zásoby vody (ak nebola extrémne suchá), polievať musíte v lete a aj po zbere, kedy vyrastajú nové výhony a spotreba vody je veľká. Polievame aj počas suchej zimy. Často bez polievania počas suchej zimy dochádza k uschnutiu rastliny. Ak nemrzne a nie je sneh, čučoriedku musíte poliať. Pri väčších výsadbách sa odporúča kvapková závlaha.

Hnojenie

Čučoriedky sú náročné na výživu, najmä počas rastu a tvorby plodov. Sú náročné na dostatok dusíka. Používajte najmä organické hnojivá s obsahom dusíka, ktoré prirodzene prekyslia pôdu (tzv. amónny dusík). Vyhýbajte sa priemyselným hnojivám s obsahom vápnika (s výnimkou listových) a chlóru.

• Po zakúpení sadenice už tento rok nehnojíte, začnite až v marci nasledujúceho roka.
• Hnojenie na jar rozdeľte do dvoch dávok: prvú dávku na jar, keď sa začínajú nalievať puky, a druhú 5-6 týždňov po prvej dávke, najneskôr na začiatku júna.
• Mladé rastliny potrebujú cca 30 g hnojiva za rok, pre dospelé počítajte s dávkou 100 - 120 g hnojiva za rok.
• Nikdy nehnojte po auguste dusíkom, pretože tieto výhony by rástli rýchlo a nestihli by do zimy vyzrieť.
• Na podporu rastu a plodnosti si vyberte organické hnojivo, akým je napríklad základné hnojivo pred výsadbou NATURA Organické hnojivo pre čučoriedky a brusnice, vyrobené z čisto prírodných surovín, vhodné na BIO pestovanie.
• Pre pravidelnú zálievku odporúčame Rokohumin Kyslomilné rastliny, ktorý podporuje reprodukciu a vitalitu rastlín, čím sa zvyšuje odolnosť voči chorobám a škodcom.

Rez čučoriedok

Rez je dôležitý pre podporu nového rastu a lepšej úrody. Vykonáva sa koncom zimy až začiatkom jari (február-marec), ešte pred začiatkom pučania.

• V prvých dvoch rokoch: Odstráňte kvety na jar, aby ste podporili rast rastlín a zabezpečili zdravé a produktívne rastliny na ďalšie roky. Odstrihnite slabé výhonky, aby sa vytvoril silný základ kra. Po vysadení nechajte na kríku 1 až 3 najsilnejšie vzpriamene rastúce výhony a mierne ich skráťte, aby sa lepšie rozkonárili.
• Po 3. roku: Vykonávajte udržiavací rez. Čučoriedky rodia na vyzretých dvojročných výhonoch v hornej časti vetvy, preto nikdy nezastrihávajte tzv. „mladé drevo“.
• Pre rodenie: Zdravý ker v čase rodenia (3-4 rok) by mal mať 4 - 5 zdravých výhonov. Vyberte 3 najsilnejšie a ostatné orežte úplne od zeme.
• Pri reze: Skráťte dlhé výhonky s listovými púčikmi na priemer kra a odstrihnite aj všetky polámané, choré a mrazom poškodené výhonky. Nechajte rôzne druhy dreva - jednoročné (bude rodiť budúci rok), dvojročné a maximálne trojročné drevo (najhrubšie výhonky).
• Zmladzovací rez: V 4-5 roku môžete odstrániť staré konáre a spraviť zmladzovací rez.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Čučoriedky sú pomerne odolné voči chorobám a škodcom. Pre domáce čučoriedky je dosť nepravdepodobné, že vám choroby alebo škodcovia spôsobia významné problémy. Starostlivé prerezávanie a hygiena pomôžu zabrániť infekcii.

Vysypte a zlikvidujte akúkoľvek časť rastliny, ktorá je zhnednutá, napadnutá, vysušená alebo poranená. Neokopávajte okolo čučoriedok, burinu odstraňujte ručne.

Najčastejšie choroby čučoriedok:

• Bakteriálny šarlach čučoriedky (Pseudomonas syringae pv. Syringae): Spôsobuje odumretie mladých rastlín (najčastejšie ročných výhonkov) skoro na jar, po zmiznutí snehu.
• Bakteriálna nádorovitosť (Agrobacterium tumefaciens): Prejavuje sa dočervena sfarbenými vrcholovými listami a napáda aj korene kríkov.
• Antraknóza čučoriedok (Colletotrichum acutatum, Colletotrichum gloeosporoides): Ochorenie sa prejavuje oranžovými plodmi s nejedlou dužinou. Patogén prezimuje vo vetvách a šíri sa pri teplejšom počasí, polievaní celej rastliny alebo častejších dažďoch.
• Alternáriová hniloba ovocia a škvrnitosť listov (Alternaria alternata, Alternaria tenuissima): Objavuje sa počas daždivého a chladného leta, napáda plody. Plody sa dajú zachrániť včasným zberom a rýchlym schladením.
• Diaporthe vaccinii: Huba, ktorá napáda druhy rodu Vaccinium. Prvé príznaky sa objavujú na špičkách nedrevnatých výhonkov. Infikované púčiky hnednú a odumierajú, okolo nich sa vytvárajú nekrotické, hnedé lézie.
• Phomopsis vaccinii: Prezimuje v mŕtvych alebo infikovaných vetvičkách. Spóry sa šíria dažďom alebo závlahou a infikujú kvetné púčiky, listové púčiky a mladé výhonky. Ochrana spočíva v preventívnych opatreniach a ničení infikovaných vetvičiek.

Ochrana pred vtákmi:

Vtáky, hlavne škorce a drozdy, dokážu obrať ker behom jediného dňa. V čase dozrievania je potrebné chrániť krík sieťou proti vtákom.

Výber odrôd čučoriedok

Pri výbere odrôd čučoriedok venujte pozornosť niekoľkým dôležitým faktorom: tolerancii rastlín voči teplotným amplitúdam, pôdnym podmienkam, kyslosti, obdobiu kvitnutia a dozrievania plodov. Vyberte si odrody s rôznymi príchuťami, vôňami a textúrami, a tiež s ohľadom na ich odolnosť voči chorobám a škodcom.

Pre väčšinu čučoriedok platí, že pestovanie v blízkosti iných odrôd zlepšuje kvalitu a veľkosť úrody. Aj keď je čučoriedka samoopelivá, pre vyššiu úrodu a väčšie plody je dobré vysadiť v jej blízkosti aspoň dve odrody s rovnakým časom kvitnutia. Na predĺženie obdobia úrody sa oplatí vybrať rôzne odrody - skoré, stredne skoré a neskoré.

Príklady odrôd:

• Skoré odrody: Duke, Spartan, Earliblue, Patriot, Reka, Collins, Chanticleer, Hannah´s Choice. Pre slovenské podmienky sú vhodné Duke, Patriot a Earlyblue.
• Stredne skoré odrody: Sunrise, Bluetta, Bluecrop, Draper, Bluejay, Toro, Meader, Bonifacy, Pemberton, Bluegold, Blueray. Bluecrop je základná odroda svetového sortimentu, vhodná hlavne pre plantáže, silný ker výšky 160-200 cm s veľkými a kvalitnými plodmi. Pre slovenské podmienky sa dobre darí Bluecrop, Chandler a Toro.
• Stredne neskoré či neskoré odrody: Liberty, Berkeley, Herbert, Legacy, Brigitta, Bonus, Elizabeth, Elliott, Aurora, Lateblue, Jersey, Rubel, Nelson. Pre neskorú úrodu sú vhodné odrody Elliott, Darrow, Nelson.

Neustále vznikajú nové odrody, takže výber je široký. Každá odroda má svoje špecifické znaky. Oplatí sa venovať čas výberu odrôd, aby ste dosiahli želané výsledky.

Na trhu nájdete aj odrody tzv. čučoriedky nízkej, ktorá je výsledkom kríženia čučoriedky vysokej a čučoriedky úzkolistej. Rastliny tejto čučoriedky dorastajú do výšky 100 cm a môžu sa pestovať aj v nádobách a kvetináčoch. Sú viac tolerantné voči vyššiemu pH pôdy.

Zber a skladovanie plodov

Bobule sú pripravené na zber, keď dosiahnu sýtomodré až indigo sfarbenie. Najjednoduchší spôsob, ako otestovať zrelosť plodov, je ochutnať ich. Ak chcete mať skutočne sladučké bobule, nechajte ich po dozretí ešte týždeň až dva na kríku a až potom ich oberte.

Ovocie dozrieva na jednom kríku postupne, počas niekoľkých týždňov, zvyčajne od polky júla až do konca augusta, prípadne do septembra. Jemne vytiahnite bobule z rastliny. Bobule vložte do pevnej nádoby v chladničke krátko po zbere. Vyhnite sa vrstveniu bobulí viac ako pár centimetrov hlboko, aby sa zabránilo poškodeniu nižších bobúľ.

tags: #bio #pestovanie #cucoriedok