Borievka obyčajná (lat. Juniperus communis) je ker z čeľade ihličnatých, ktorý je veľmi odolný voči poveternostným vplyvom. Je to úzko ihlanovitý, často viackmeňový tŕňový ihličnatý strom (dorastajúci do 12 m), no častejšie sa vyskytuje ako vždyzelený ker.
Latinské pomenovanie borievky, juniperus, pochádza od Keltov a znamená trpký.
Botanická klasifikácia
- Čeľaď: Cupressaceae Bartl. (Cyprusovité)
- Vedecký názov: Juniperus communis
Morfologický popis
Vzrast a kmeň
Je to vzpriamene rastúci ker až malý strom s jedným alebo aj viacerými kmeňmi, dosahujúci výšku 5-15 m. Koruna je kužeľovitá, ale často aj nepravidelne rozložitá. Ker sa rozkonáruje od zeme a niekedy má aj stromčekový vzrast. Má často viac kmeňov. Borka je sivohnedá, šupinovitá.
Často býva vysadzovaná aj v záhradách, kde sa obvykle pestujú početné kultivary, predovšetkým sloupovitého vzrastu.
Ihlice (Listy)
Všetky listy sú ihlicovité, zoskupené do trojpočetných praslenov. Sú rovné, dlho zašpicatené, od vetvičky odstávajúce, s dĺžkou 10-18 mm a šírkou len do 1,5 mm, šedozelené. Sú kopijovito čiarkovité, tvrdé, končisté, zelenobelasé, a na vrchnej strane majú biele pásy prieduchov. Na rube majú belaso-biely pás voskového povlaku. Ihlice sú pichľavé.
Kvety
Borievka je dvojdomá rastlina, čo znamená, že samčie a samičie kvety rastú na oddelených jedincoch.
- Samčie kvety: Sú zložené zo šupinovitých, trojhranných žltých tyčiniek a tvoria malé žlté jahňady. Sú 4-5 mm dlhé, vejcovité a žlté. Kvitnú od jari do leta.
- Samičie kvety: Sú jednotlivé, 2 mm dlhé, zelené, v tvare zeleno-žltých púčikov a sú umiestnené v pazuche listov.
Peľ prenáša vietor.
Plody (Šiškové bobule - Galbulus)
Na samičích kvetoch sa vytvárajú guľaté plody, šiškové bobule, odborne označené termínom galbulus. V prvom roku sú zelené, v zrelosti, v druhom alebo treťom roku, sú sivomodré až tmavobelasé a oinovatené. Sú malé, guľovité, s priemerom asi 0,5 cm až 5-9 mm. Plodom je tmavobelasá trojsemenná šištičkovitá bobuľa s hnedo-zelenou dužinou. Dozrievajú každý druhý rok, takže na rastline môžu byť súčasne plody zelené aj dozreté.
Burina v záhrade – Ako na ňu ekologicky, bez chémie
Rozšírenie a ekológia
Borievka obyčajná rastie v celom miernom pásme severnej pologule, na juh až po severnú Afriku a na juhovýchod po západné Himaláje. V Európe a Ázii je rozšírená, adventívne je hlásená aj zo severu juhoamerickej Patagónie. V niektorých odlišných varietách sa vyskytuje aj v Severnej Amerike. Tvorí viac geografických rás. Na Slovensku bol druh dříve rozšírený po celom území, dnes silne ustupuje a roztroušene rastie len tam, kde bol dříve hojný. V horách Sudet sa veľmi vzácne vyskytuje poddruh jalovec obecný nízký.
Je to drevina so širokým ekologickým rozpätím. Rastie na pastvinách, svetlinách lesov, písčinách a skalnatých miestach. Hojne sa vyskytuje na slnečných suchých stráňach aj v subalpínskom stupni. Vždy preferuje slnečné stanovištia, v pásme od nížin až do hôr.
Pestovanie a podmienky
Borievka obyčajná potrebuje slnečné miesto. Ak ju umiestnite do tieňa alebo polotieňa, môžete si všimnúť riedke ihličie a menšie rastliny. S pôdou si pri pestovaní borievky nemusíte robiť starosti, porastie aj v kamenistej a suchšej pôde. Práve tieto podmienky jej vyhovujú. Pri pestovaní borievka nepotrebuje častú zálievku.
Chemické zloženie a charakteristické vlastnosti
Hlavnú obsahovú látku plodov borievky tvorí silica, flavonoidy a prípadne cukry. Borievky z juhu majú výraznejšiu arómu. Od pradávna sa zužitkovávalo aj jej vonné drevo. Zberá sa zrelý plod (fructus juniperi), drevo, zriedka aj konce konárov (vršky). Plody sa zbierajú v septembri - novembri. Dozreté neporušené plody sa trhajú ručne alebo sa striasajú na plachtu.
Esenciálne oleje z borievky pomáhajú tonizovať spojivové tkanivá, zabraňujú kŕčom a uvoľňujú svaly. Plody pôsobia silne močopudne priamym dráždením obličiek, majú dezinfekčné účinky a dráždia kožu. Borievka sa stáva prírodným antiseptikom. Jej schopnosť uľahčiť elimináciu kyseliny močovej a hypoglykemické vlastnosti sú tiež predmetom štúdií. Plody, žuvané alebo konzumované ako také, majú upokojujúci účinok.
tags: #borievka #obycajna #botanicka #charakteristika