Pre väčšinu záhradníkov môže byť výber semien alebo určenie správneho času zberu problematické. Získavanie vlastných semien je však nielen ekonomické, ale aj zárukou, že odroda, ktorú máte radi, vo vašej záhrade nevyhynie. Vlastný sadivový materiál je navyše kvalitnejší, zdravší a odolnejší voči chorobám.
Získavanie vlastných semien repy
Cukrová a stolová repa je dvojročná rastlina. To znamená, že semeno zozbierané v prvom vegetačnom období nebude plnohodnotné. Semená sa získavajú až v druhom roku.
Postup pri pestovaní semenníkov
- Príprava pôdy: Na jar pripravte samostatné lôžko s úrodnou, ľahkou alebo stredne ílovitou pôdou. Vyhnite sa ťažkým ílom. Pôda musí byť bohatá na fosfor, dusík a draslík.
- Výsadba: Koreňové plody (materské lúhy) vysádzajte začiatkom mája do sponu 70 × 70 cm. Do dier ich vkladajte tak, aby boli zakryté 2 až 3 cm pôdy nad vrcholom.
- Výber sadiva: Vyberajte len zdravé korene. Ak vážia viac ako 200 g, môžete ich pozdĺžne rozrezať, aby ste skontrolovali zdravotný stav dužiny.
Zber a skladovanie semien
Kvitnutie začína koncom júna a trvá 20 - 40 dní. Semená sú pripravené, keď struky zhnednú a vyschnú. Ak ich necháte prezrieť, môžu sa samovoľne vysypať.
- Odrezané semenníky sušte na mieste chránenom pred vetrom.
- Semená skladujte v papierových vreckách na suchom mieste, aby mohli „dýchať“.
- Pri skladovaní nesmie vlhkosť prekročiť 12 %, inak semená stratia klíčivosť.
Zber repy na konzumáciu a skladovanie
Zber repy je kľúčový pre jej trvanlivosť počas zimných mesiacov. Pri určovaní termínu sa neriadte len kalendárom, ale predovšetkým vzhľadom zeleniny.
Ako rozpoznať zrelosť
- Vegetačné obdobie: Skoré odrody sa zberajú 65 - 85 dní po výsadbe, neskoré po 3,5 až 4 mesiacoch.
- Vizuálne znaky: Postupné schnutie vnútornej ružice listov a žltnutie spodných listov.
- Varovné signály: Ak sa na koreni tvoria biele prúžky alebo mladé korene, repa prezrieva a je nutný okamžitý zber.
Pravidlá správneho zberu
Repu zberajte počas suchého počasia. Pri vyťahovaní zo zeme dbajte na to, aby ste korene nepoškodili - aj malé trhliny vedú k šíreniu plesní. Listy po zbere opatrne vykrútite rukou alebo odstrihnite nožnicami, pričom ponechajte „chvostík“ dlhý cca 1 cm.
Sklizeň zeleniny ve sněhu - Pěstování zimní zeleniny VIII.
Skladovacie podmienky
Ideálnym miestom pre úrodu je pivnica alebo zemný priestor s teplotou v rozmedzí 0 až 3 °C a vysokou vlhkosťou. Repu môžete ukladať do debničiek a presypať pieskom alebo pilinami, čo výrazne predlžuje jej čerstvosť.
| Typ odrody | Čas zberu | Využitie |
|---|---|---|
| Skoré odrody | August | Priama konzumácia |
| Neskoré odrody | Október | Zimné skladovanie |
Pestovanie vlastnej repy, či už ide o tradičné červené guľaté odrody, podlhovasté typy alebo zaujímavé žlté či pruhované kultivary ako ‘Burpees Golden’, je odmenou pre každého záhradníka. Pri dodržaní správnych agrotechnických postupov si môžete zabezpečiť kvalitnú a zdravú úrodu takmer na celý rok.