Pojem „burina“ je v modernej „západnej“ civilizácii zaužívaný na označenie rastlín, ktoré cielene nepestujeme a ktoré oberajú kultúrne plodiny o živiny a vodu. Pre mnohých záhradkárov predstavuje burina večný, nikdy nekončiaci boj a nočnú moru. Avšak nie každá rastlina, ktorá vyrastie medzi hriadkami, je neželaným návštevníkom. Existuje iný pohľad na tieto „nežiaduce“ rastliny, kde sú označované ako sprievodné rastliny, a môžu byť pre záhradu i zdravie prospešné.
Pupenec roľný (Convolvulus arvensis): Všadeprítomná ovíjavá trvalka
Pupenec roľný (Convolvulus arvensis) je ovíjavá trváca burina, ktorá sa ľahko spozná. Obvíja sa v podstate okolo čohokoľvek, čo jej príde do cesty a bráni tak rastu pestovanej rastliny, čím prekáža najmä v zeleninových a okrasných záhonoch. Má krásne biele až svetloružové kvety.
Charakteristika a šírenie
Táto rastlina sa rozmnožuje semenami, ale hlavne koreňovými výhonkami. Má hlboké a rozvetvené korene, ktoré môžu siahať až do hĺbky 3 až 5 metrov, kvôli čomu je jej likvidácia pomerne náročná a môže trvať aj pár rokov. Niekedy si pupenec do záhona zavlečieme kúpenou ornicou alebo hnojom. Tvorí doslova tisíce semien, ktoré si dlho udržia klíčivosť.
Liečivé vlastnosti Pupenca roľného
Pupenec roľný je zároveň vynikajúcou liečivou rastlinou. Liečivé účinky má vňať a koreň rastliny, ktoré sa zbierajú počas kvitnutia. Tieto časti obsahujú triesloviny a ďalšie látky, ktoré majú silné laxatívne účinky. Pomáha pri tráviacich problémoch, nafúknutom bruchu či zápche, je to tzv. prírodné preháňadlo. Nápomocná je aj pri zápale močových ciest či pri horúčke. Bylinu však treba používať veľmi opatrne.
Ako sa zbaviť Pupenca roľného v záhrade?
Likvidácia pupenca je náročná a zdĺhavá. Používajte rýľ alebo malú lopatku a opatrne ním pupenec podrývajte a ručne vyberajte. Je dôležité dať pozor na korene, aby v zemi nič nezostalo, pretože aj z malých kúskov dokážu vyrásť nové rastliny. Ďalším spôsobom je použitie herbicídov na dobre rozvinuté kvitnúce pupence, buď postrekom alebo natieraním na listy. Postupujte opatrne, aby ste herbicídy neaplikovali na pestované rastliny. Dôležité je tiež zabrániť dozretiu semien.
Podslnečník Theofrastov (Abutilon Theophrasti): Nepozvaný hosť s inváznym potenciálom
V záhrade sa občas objavujú rastliny, ktorých pôvod a názov sú neznáme. Podľa zaslanej vzorky od čitateľky Anny, ide s najväčšou pravdepodobnosťou o podslnečník Theofrastov (Abutilon Theophrasti). Táto jednoročná rastlina často rastie ako poľná burina a môže byť vysoká 1,5 až 2 metre. Kvitne od júna do októbra.
Šírenie a problematickosť
Podslnečník Theofrastov tvorí doslova tisíce semien, ktoré si dlho udržia klíčivosť, napríklad aj po prechode tráviacim traktom zvierat či v pol roka zrejúcom maštaľnom hnoji, čo spôsobuje veľmi ľahké šírenie. Pôvodný je v teplých oblastiach Ázie, ale podľa niektorých zdrojov bol k nám zavlečený z Ameriky spolu so sójou. Hoci sa mnohé podslnečníky pestujú ako okrasné rastliny, podslnečník Theofrastov môže byť potenciálnym (regionálnym) inváznym druhom. Šíri sa jednotlivo alebo v malých skupinkách.
Odstránenie Podslnečníka Theofrastovho
Ak sa podslnečník objaví na pozemku, včas treba zabrániť jeho šíreniu. Jednotlivo rastúce rastliny vytrhnite ešte skôr, ako dozrejú semená. Pri silnejšom výskyte a v neskorších fázach rastu už pomôže len chémia. Rastlina je na pôsobenie herbicídov pomerne citlivá. Pretože sú listy a stonky pokryté hustými chĺpkami, je dobré pridať zmáčadlo. Najlepšie je zasiahnuť v počiatočných fázach rastu.
Liečivé buriny: Skryté poklady záhrady
Nekonečný boj s burinou je nočnou morou nejedného záhradkára, ale nie každá burina, ktorá vyrastie medzi hriadkami, je neželaným návštevníkom. Niektoré druhy burín totiž môžu byť prospešné pre samotnú záhradku, ale aj pre vaše zdravie. Existuje množstvo druhov burín, pričom veľká časť z nich je jedlá a dokonca i liečivá. Dôležité je však naučiť sa poznať jednotlivé druhy burín, ktoré vám v záhradke narastú a zvoliť ten správny čas ich zberu a ďalšieho spracovania či konzumácie.
Zádušník brečtanovitý (Glechoma hederacea)
Zádušník brečtanovitý je veľmi často sa vyskytujúcou burinou. Spoznáte ho podľa drobných modrofialových kvetov a listov srdcovitého tvaru. Stonka je plazivá, takže zádušník je skôr nízkeho vzrastu, no pokiaľ dostane šancu a prichytí sa niekde, dokáže narásť aj do výšky. Hoci nie je typickou burinou, svojimi zdraviu prospešnými vlastnosťami dokáže prekvapiť aj skúsených odborníkov na prírodnú medicínu a bylinkárstvo.
Vlastnosti a využitie
V prvom rade je to prítomnosť flavonoidov, horčiny a saponínov. Tieto antioxidanty účinne odstraňujú voľné radikály a zabezpečujú telu ochranu buniek a tkanív. Okrem toho má zádušník antibakteriálne, protizápalové, protiplesňové a antiseboroické vlastnosti. Je veľmi účinný pri rôznych tráviacich ťažkostiach, ako nadúvanie, znížená tvorba žlče či žalúdočnej kyslosti, a má úžasný účinok na žalúdok a trávenie. Je skvelý aj proti hnačke a problémom s trávením. Tiež stimuluje chuť do jedla, má expektoračné a detoxikačné vlastnosti, podporuje látkovú výmenu a je vynikajúci aj na regeneráciu pečene a pri ochoreniach močových ciest - má močopudný účinok. Je vhodný aj na vonkajšie použitie pri hnisavých ranách. Toniká pripravené z rastliny výborne pôsobia na pokožku (zabraňujú okrem iného akné), odvary bojujú proti infekciám hrdla.
Použitie v kuchyni a medicíne
Zádušník má široké možnosti využitia. V kuchyni ho môžete použiť do polievok, nátierok či na pizzu. Jedlé kvietky zas vynikajúco poslúžia ako ozdoba rôznych zákuskov či dezertov. Z liečivej buriny si tiež môžete pripraviť čaj utlmujúci kašeľ, kúpeľ alebo zábal.
Príprava tinktúry zo zádušníka
Sušený zádušník brečtanový rozdrvte na prášok v mažiari alebo mlynčeku na kávu. Prášok zmiešajte s vodkou v sklenenej nádobe. Nádobu pevne uzavrite a nechajte lúhovať na tmavom a chladnom mieste po dobu 4-6 týždňov, pričom každý deň nádobu pretrepte. Po uplynutí doby lúhovania tinktúru preceďte cez gázu alebo filtračný papier do čistej fľaše. Fľašu pevne uzatvorte a skladujte na tmavom a chladnom mieste.
Dávkovanie: Pred použitím tinktúru dôkladne pretrepte. Odporúčané dávkovanie je 10-20 kvapiek 3-krát denne, zriedených v malom množstve vody alebo čaju. Táto trvalka, ako každá iná bylina, by sa mala používať podľa pokynov. V prípade zádušníka sú to 2-4 gramy sušenej nadzemnej časti rastliny užívané maximálne 3-krát denne.
Upozornenia: Tinktúru zo zádušníka brečtanového nepoužívajte, ak ste tehotná alebo dojčíte.
Ako sa zbaviť Zádušníka brečtanovitého v záhrade?
Pokiaľ zádušník brečtanovitý napadol váš trávnik a radi by ste sa ho zbavili, nemusíte ihneď siahať po chémii. Zádušník totiž ľahko odstránite i mechanicky, vytrhnutím. To platí aj v prípade, že sa táto rastlinka presťahuje do vašej záhrady. Určite ju ale po vytrhnutí nezabudnite ochutnať. Zádušník možno z pôdy odstrániť pomerne ľahko.
Púpava lekárska (Taraxacum officinale)
Púpava lekárska je v záhradke veľmi agresívnou rastlinou, no kvôli svojim liečivým účinkom ju rozhodne netreba zatracovať. Má hlbší kolovitý koreň a vytrhnúť ju len tak rukami, bez toho aby sa koreň porušil, je takmer nemožné. Rozmnožuje sa práve kúskami koreňov, ale i semenami, čo môže byť problém najmä vtedy, ak sa stihne vysemeniť. Púpava je vo všeobecnosti známa svojimi liečivými účinkami. Pozitívne vplýva na tráviacu sústavu i na močové ústrojenstvo. Je výborná tiež pri podpore trávenia, stimuluje tvorbu tráviacich štiav a pomáha pri zápche. Celá rastlina dobre vplýva na funkciu čriev a môže pomôcť aj pri ich zápale. Med i sirup pomáhajú pri liečbe kašľa, keďže podporujú vykašliavanie. Celá rastlina je pritom liečivá a využiteľná. Je bohatým zdrojom vitamínu A, C, D a niektorých vitamínov skupiny B, obsahuje draslík, vápnik i železo, ktorého zdrojom sú práve čerstvé listy.
Využitie a odstránenie
Púpavu využijete celú od kvetov cez púčiky, listy až po koreň. Listy je ideálne zberať, keď nekvitne, koreň na jar a na jeseň, hoci jeseň je predsa len vhodnejšia. Využiť ju možno v kuchyni pri príprave jedál - je vhodná do polievok, šalátov alebo na prípravu medu. Púpavu by ste mali v záhradke odstraňovať hneď v začiatkoch jej rastu. Len tak docielite úspešný boj s touto vytrvalou „burinou“. Použite rýľ či lopatku a ručne púpavu podrýľujte. Pozor, aby ste nepreťali koreň. Pokiaľ sa chcete zbaviť púpavy v trávniku, siahnuť môžete aj po herbicídoch, ale vyhnite sa im v prípade výskytu púpavy vo vašom zeleninovom záhone. Korene sa najľahšie vyberajú, keď je pôda mierne vlhká.
Pýr plazivý (Elytrigia repens)
Pýr plazivý je vytrvalá tráva považovaná za veľmi nepríjemnú burinu, ktorá sa dokáže rozrásť rýchlosťou blesku. Šíri sa plazivými podzemkami a na miestach, kde sa nekrotí, vytvára hustú spleť podzemkov. Kolienkaté steblá dokážu vyrásť až do výšky 120 cm a na ich koncoch sa nachádzajú malé klásky. Najhoršie je, že je schopný prerastať aj cez husté okrasné rastliny, odkiaľ sa nedá dobre vytrhnúť.
Liečivé vlastnosti Pýru plazivého
Pýr je liečivou „burinou“, z ktorej sa využívajú práve podzemky (pozor, bez bočných korienkov!). Je prospešný pre močové cesty a prispieva k vyplavovaniu obličkových kameňov či piesku. Môže pomôcť aj pri problémoch s plodnosťou. Rovnako účinný je pýr aj pri zápaloch prostaty a pomáha na žalúdočné problémy či pri podporovaní trávenia. Odvar z podzemku pýru čistí krv a podporuje vstrebávanie vitamínov skupiny B. Dopriať si ho možno formou odvaru či čaju. Vyskúšať ale môžete aj kúpeľ či obklady.
Ako sa zbaviť Pýru plazivého v záhrade?
Výhodou tejto rastliny je, že jej korene nie sú až tak hlboké a v prípade, že je pôda vlhká, pýr z nej ľahko vytiahnete. Pri intenzívnom napadnutí môžete pôdu prerýľovať a následne preosiať cez sitko, ktoré zachytí všetky korene. Túto prácu robíme, keď je pôda mierne vlhká. Odstraňovanie pýru zo záhradky vám pôjde najjednoduchšie po daždi. Pokiaľ sa v okolí nenachádzajú žiadne okrasné či zeleninové záhony, aplikovať môžete aj herbicíd, či už postrekom alebo štetcom na jednotlivé listy tejto buriny.
Pýr má však v prírode svoju dôležitú funkciu. Dobre sa mu darí na zhutnených pôdach, ktoré z dlhodobého hľadiska vylepšuje. Trochu pýru nezaškodí, keď ochráni jahody pred vyschnutím v horúčavách.
Praslička roľná (Equisetum arvense)
Aj prasličku roľnú považuje množstvo záhradkárov za burinu, ktorá obmedzuje v raste budúcu úrodu, no pritom by mala byť vnímaná v prvom rade ako liečivá rastlina. Táto na prvý pohľad nenápadná rastlina obľubuje vlhké miesta s vyššou hladinou spodnej vody. Má rada slnko, ale i tieň, vďaka čomu sa jej veľmi dobre darí. Z toho dôvodu by ste ju nemali dávať do kompostu, pretože sa veľmi ľahko môže rozrásť. Ak vám obsadí záhradu, využite to.
Využitie a odstránenie
Má vynikajúce močopudné účinky, vďaka čomu pozitívne vplýva na zdravie močového ústrojenstva. Obzvlášť nápomocná môže byť pri obličkových kameňoch či piesku. Využiť ju však možno aj na podporu zdravia ciev či na tíšenie bolesti pri zápale hrdla. Z prasličky si môžete dopriať čaj alebo aj kúpeľ.
Praslička roľná je veľmi agresívna rastlina a zbaviť sa jej nemusí byť vôbec jednoduché. Najúčinnejším prostriedkom je herbicíd, ten ale nemožno aplikovať v záhone. Ak teda máte prasličku medzi rastúcou zeleninou, neostáva vám nič iné, ako mechanické odstraňovanie.
Hviezdnik ročný (Galinsoga parviflora)
Hviezdnik ročný si možno ľahko pomýliť s rebríčkom obyčajným. Obľubuje slnečné stanoviská, kde môže dorásť do výšky takmer dvoch metrov. Má pekné, drobné kvietky, pripomínajúce sedmokrásky, a preto ho niektorí záhradkári nechávajú rásť aj v okrasných záhonoch. Medzi zeleninou však nie je vítaný, nakoľko vytvára trsy, ktoré spravidla vytláčajú pestované rastliny. Dokáže sa intenzívne vysemeňovať a teda aj rýchlo rozširovať. Vysoká je zvyčajne do jedného metra, v priaznivejších a vlhších podmienkach i vyššia.
Vlastnosti a odstránenie
Má veľmi dobré protizápalové vlastnosti, využiteľný je teda napríklad pri zápaloch hrdla, močového mechúra či prostaty. Okrem toho pomáha tiež zmierňovať silné menštruačné krvácanie a účinný je aj pri krvácajúcich hemoroidoch. Z hviezdnika možno zúžitkovať listy, kvety, ale tiež aj koreň, a to či už na prípravu čaju, kúpeľu, zábalu alebo aj tinktúry.
S likvidáciou hviezdnika by ste mali začať ešte skôr, než stihne zakvitnúť. Použite rýľ alebo motyku a hviezdnik opatrne vyberte. Účinné môže byť i pravidelné kosenie, samozrejme, na miestach, kde to je možné. Pozor však, ak už hviezdnik pri kosení kvitol, semená dozrejú aj na pokosených stonkách, preto ich odstránime.
Žihľava dvojdomá (Urtica dioica)
Žihľavu, nazývanú tiež pŕhľava, pozná hádam každý. Ide o známu rastlinu, ktorá na svoj rast potrebuje množstvo vlahy a teplejšie prostredie. Najlepšie sa jej preto darí od mája do konca septembra, neublíži jej však ani chlad. Na našom území rastie prakticky všade. Mnohí záhradkári sa jej snažia zbaviť a neuvedomujú si pritom, že im doma rastie hotový poklad.
Liečivé účinky a likvidácia
Pŕhľava je bohatá na dôležité vitamíny, ako A, B, C. K jej účinkom patrí napríklad regulácia hladiny cukru v krvi, stimulácia krvného obehu či prečistenie krvi. Je tiež močopudná a pomáha aj pri reume a bolestiach kĺbov. Do tela ju môžete dostať formou čaju alebo si z nej pripraviť napríklad aj šalát. Najideálnejším obdobím na jej zber je jar, kedy je rastlina mladá.
Aj táto rastlina patrí k tým ťažšie vyhubiteľným - má široké rozvetvené korene a v pôde sa rýchlo šíri. Zakročiť proti nej treba hneď v začiatkoch jej rastu. Žihľavu odstraňujte mechanicky vyrýľovaním či vytrhávaním. Pomôže aj opakované, pravidelné kosenie. Ak nič nezaberá, využiť môžete chémiu, ale počítajte s tým, že môžete poškodiť okolitý trávnik a rastliny. Jedna z babských rád hovorí, že po odstránení žihľavy by ste mali miesto jej výskytu zaliať vriacou vodou, hoci účinnosť tohto spôsobu nie je 100%-ná.
Stavikrv vtáčí (Polygonum aviculare)
Stavikrv vtáčí, ľudovo nazývaný aj truskavec, ste už istotne videli. Objavuje sa pri chodníkoch, v okolí vyšliapaných cestičiek alebo pri múroch domu či terasy. Ide o jednoročnú bylinu, ktorá je ťahavá a dokáže vytvoriť až celé koberce porastu. Vňať stavikrvu obsahuje triesloviny, flavonoidy a ďalšie látky. Napomáha pri liečení zápalu priedušiek, zápalu pľúc a tiež proti kašľu. Sušená vňať má močopudné účinky, napomáha pri vyplavovaní odpadových látok z tela a má hojivé účinky vrátane účinkov proti reumatizmu a problémov s kĺbmi.
Peniažtek roľný (Thlaspi arvense)
Peniažtek roľný je v skutočnosti divo rastúca odroda horčice, ktorá obľubuje všetky druhy pôd. Často sa vyskytuje pri cestách, na poliach aj vo viniciach. Jednoročná rastlina sa rýchlo šíri semenami a najlepšie je, keď ju zo záhrad likvidujeme mechanicky. Je bohatá na vitamíny a minerály a obsahuje tiež veľké množstvo antioxidantov. Jedlé sú listy, stonky, kvety aj plody. Listy zbierame čo najskôr, keď sú ešte malé, pretože majú veľmi intenzívnu chuť. Spestria váš šalát, ale aj jedlá pripravované vo woku. Peniažtek roľný pôsobí protizápalovo a antibakteriálne.
Ďalšie bežné buriny
- Bršlica kozia noha (Aegopodium podagraria): Rýchlo sa rozrastajúca trvalka, ktorá vytvára hustý kobercový porast a vytláča iné vysadené trvalky. Patrí medzi liečivky a mladé listy sa dajú používať i do šalátov. Je náročné sa jej zbaviť, vrastá medzi cieľové rastliny, kamene, dlažbu.
- Zlatobyľ (Solidago): Rýchlo sa rozrastajúca, pekne kvitnúca trvalka, vysoká bežne vyše metra. Kvitne nažlto v auguste až októbri. Bola zaradená medzi invázne rastliny.
- Pichliač (Cirsium): Táto pichľavá burina má mimoriadne dlhé korene (môžu prerásť až do hĺbky 3 m!). Veľmi rýchlo sa rozširuje.
- Hluchavka purpurová (Lamium purpureum): Býva označovaná za burinu, pretože rastie nechcene na poliach, v záhradách, viniciach, smetiskách, nádvoriach, po okrajoch múrov a podobne.
- Bažanka ročná (Mercurialis annua): Jednoročná, dvojdomá burina s hlavným koreňom rozmnožujúca sa semenami. Rastliny nepríjemne zapáchajú a sú jedovaté pre zvieratá.
- Rumanček kamilkový (Matricaria recutita): U nás pomerne rozšírená a najmä známa bylina, spoznáte ho podľa žltého stredu s bielymi lupeňmi.
- Skorocel kopijovitý (Plantago lanceolata): Nájdete ho na lúkach, v okolí ciest, v parkoch aj ako burinu v záhradách.
- Láskavec ohnutý (Amaranthus retroflexus): Rozmnožuje sa výhradne generatívne, vyznačuje sa mimoriadne vysokou tvorbou semien, ktoré dozrievajú postupne a ľahko vypadávajú do okolia materskej rastliny.
Burina ako indikátor kvality pôdy
Burina je najlepší indikátor kvality pôdy. Prostredníctvom buriny sa môžete dozvedieť niečo o svojej záhrade, napríklad o vlastnostiach pôdy alebo vlahy.
Typy pôd a ich indikátory
Ľahká kyslá pôda
- Pupenec roľný (Convolvulus arvensis)
- Truskavec obyčajný (Hippuris vulgaris)
- Šťavel menší (Oxalis acetosella)
Vápenatá pôda
- Hlaváčik letný (Adonis aestivalis)
- Nevädza poľná (Centaurea cyanus) - najmä v oziminách, ale aj v okopaninách a krmovinách, obľubuje predovšetkým výživné pôdy.
Pôda bohatá na živiny
- Hluchavka purpurová (Lamium purpureum)
- Bažanka ročná (Mercurialis annua)
- Čakanka obyčajná (Cichorium intybus)
Tvrdá, zhutnená pôda
- Pýr plazivý (Elytrigia repens)
- Rumanček kamilkový (Matricaria recutita)
- Ľuľok čierny (Solanum nigrum)
Prehnojená pôda
- Pŕhľava dvojdomá (Urtica dioica)
- Skorocel kopijovitý (Plantago lanceolata)
- Láskavec ohnutý (Amaranthus retroflexus)
Boj proti burine: Metódy a prevencia
Pre niektorých záhradkárov je burina večný problém a nikdy nekončiaci boj. Väčšina z tých burín má v skutočnosti liečivé účinky, takže prečo ju kynožiť, keď sa dá využiť? Problém však nastáva, ak burina výrazne ovplyvňuje rast a plodenie záhrady, odoberá živiny z pôdy a znehodnocuje prostredie, v ktorom rastliny žijú. Ak sa rozhodneme pre jej likvidáciu, existuje niekoľko metód.
Mechanické odstraňovanie
Najšetrnejším, avšak nie vždy najúčinnejším spôsobom, ako sa zbaviť buriny v záhrade, je jej mechanické odstraňovanie, teda plevanie. Ide o veľmi pracný spôsob, ktorý treba opakovať v podstate neustále. Burinu by ste nemali nechať prerásť, ale odstrániť ju z vašej záhradky ešte skôr, než stihne zakvitnúť a vysemeniť sa. Pri plevaní vytrhávame ju aj s korienkami, hneď ako vyrastá, aby nevykvitla a nedozreli semená, ktorých je veľké množstvo.
Ak likvidujete húštinu vytvorenú ostružinou, najskôr ju odstráňte krovinorezom, potom vykopávajte korene. Používajte hrubé rukavice.
Chemické postreky
Ak už naozaj neviete ako ďalej, k dostaniu sú aj rôzne prípravky na burinu. Rozlišujeme dva základné druhy: totálne herbicídy a selektívne herbicídy. Totálne herbicídy ničia všetko rad radom a preto sa využívajú ešte pred založením trávnika, chodníka či napríklad dlažby. Selektívne herbicídy sú účinné iba na jednu skupinu burín, teda na jednoklíčnolistové, resp. dvojklíčnolistové, a druhú skupinu rastlín pritom nepoškodzujú. K najznámejším prípravkom patrí Roundup a Fond (totálny herbicíd) či Bofix (selektívny herbicíd). O vhodnom prípravku na burinu vám odporúčame poradiť sa s odborníkom.
Ekologické a domáce riešenia
Ak chcete ku vašej záhrade či pozemku pristupovať ekologickejšie a šetrnejšie, vyskúšajte domáce postreky alebo preventívne metódy.
- Domáci postrek z octu: Do litra kuchynského octu pridajte štvrť hrnčeka soli a niekoľko kvapiek saponátu na riad. Dobre premiešajte, nalejte do nádoby s rozprašovačom a aplikujte na burinu. Vyhýbajte sa kvetom či rastlinám, ktoré chcete, aby prežili.
- Citrón: Narežte citrón na plátky a rozložte na miestach, kde už burinu nechcete mať. Prípadne citrón odšťavte, zmiešajte s vodou a touto zmesou postriekajte burinu.
- Vypaľovanie buriny: Pomerne účinným spôsobom, ako zatočiť s burinou, je aj jej vypaľovanie. Pozor však na bezpečnosť. Na trhu zoženiete špeciálne zariadenia na vypaľovanie buriny (elektrické, plynové, teplovzdušné), ktoré fungujú na princípe tepelnej likvidácie buriny a sú šetrné k životnému prostrediu. Často stačí iba niekoľkosekundové spálenie, po ktorom rastlina po pár dňoch úplne uschne.
Pestovanie bez buriny: Prevencia
Ak vo svojej záhrade plev jednoducho nestrpíte, vyskúšajte týchto pár šikovných trikov, ktoré vám pomôžu pestovať bez buriny:
- Na záhonoch vysádzajte na husto: Čím hustejší váš záhon bude, tým menej miesta zostane pre burinu.
- Nastieľajte (mulčujte) pôdu: Mulčovanie alebo aj nastieľanie predstavuje prekrývanie pôdy vhodným materiálom, ktorý bude pre zem vytvárať ochrannú vrstvu. Na mulčovanie možno použiť pokosenú trávu, seno, lístie, štiepku.
- Ekologická likvidácia podzemkov: Ak sa rozhodnete pre herbicíd na bršlicu, ekologickou alternatívou je likvidácia položením hrubých kartónov na celú plochu, kde ju chceme odstrániť. Kartóny zasypeme substrátom.
- Hustá sejba rastlín na zelené hnojenie: Môže pomôcť proti pýru.
Strategické využitie "burín"
Namiesto bezhlavého chemického likvidovania burín, je možné ich strategicky využiť. Napríklad, pupenec zbožňujú sliepky. Keď ho odnesiete sliepkam, zaručene sa z neho nestane nová rastlina, no celkom určite pekné veľké vajíčko s krásne tmavožltým stredom. Takto ušetríte na vitamínových prípravkoch aj na chemických postrekoch a stále ste na čerstvom vzduchu.
Pŕhľava sa pestuje na vybraných miestach, aby slúžila ako zdroj na výrobu postreku proti voškám alebo ako hnojivo pre rastliny náročné na dusík. Vratič sa používa na postrek proti hubovitým chorobám (múčnatka), skorocel na zahojenie rezných rán a oderkov.