Plasty sú hojne používané nielen ako výrobky, ale aj ako obaly. Zároveň sú však jedným z najhoršie recyklovateľných materiálov, najmä pre mnoho variácií, ktoré nie je možné spracovať súčasne, a obmedzenú možnosť opätovného využitia na produkt rovnakej kvality. To vedie k masívnemu znečisteniu planéty. Dnes sme už na plasty natoľko zvyknutí, že si ani neuvedomujeme, čo všetko je okolo nás plastové. Pri neustále narastajúcom plastovom znečistení je nevyhnutné hľadať alternatívne riešenia.
Bioplasty a biologická rozložiteľnosť
V prípade, že plasty pochádzajú z obnoviteľných zdrojov (zo živých organizmov, napr. z kukurice alebo cukrovej trstiny) alebo sú biologicky rozložiteľné (rozkladajú sa pomocou mikroorganizmov prítomných v životnom prostredí), hovoríme o bioplastoch. Je však potrebné mať na pamäti, že ak je plast biologického pôvodu, neznamená to automaticky, že je aj biorozložiteľný. Pojem „biologická rozložiteľnosť“ je jednoznačný vtedy, ak je špecifikované prostredie, čas a úroveň biologickej rozložiteľnosti.
V praxi to znamená napríklad to, že biologicky rozložiteľný bioplast môže byť za určitých podmienok spracovateľný v priemyselnej kompostárni, ale nerozloží sa vo voľnej prírode, ani v domácom kompostéri.
Dnes sa už bežne môžeme stretnúť s bioplastovými náhradami najmä v súvislosti s jednorazovými obalmi, napríklad na rôznych podujatiach alebo v gastropriemysle. Avšak, obozretnosť je potrebná aj pri zabezpečení triedeného zberu a následného zhodnocovania, nakoľko niektoré bioplasty, v prípade ich spoločného triedeného zberu s konvenčnými plastami, by mohli znehodnotiť a znemožniť recykláciu plastov.
Rovnako je dôležité rozlišovať medzi skutočne biologicky rozložiteľnými a kompostovateľnými plastami a tzv. oxo-degradovateľnými plastami (niekedy označovanými aj ako „oxo-biodegradovateľné“). Tie predstavujú konvenčný plast so špecifickými aditívami, ktoré uľahčujú fragmentáciu na veľmi malé kúsky (mikroplasty, nanoplasty), ale neumožňujú biodegradáciu. Takto môžu vstupovať do potravinového reťazca s negatívnymi následkami. Aj bioplasty vyrobené z obnoviteľných prírodných zdrojov môžu mať podobný negatívny vplyv ako plasty vyrobené z konvenčných zdrojov, napríklad keď skončia vo voľnej prírode alebo sa stanú súčasťou morského odpadu.
Kompostovanie ako riešenie: Priemyselné verzus domáce
Kompostovanie je prirodzený proces, ktorý premieňa organickú hmotu na kondicionéry pôdy. Kompostové produkty sa získavajú z mnohých surovín ako sú listy, hnojivá, zvyšky potravín, mokrý a špinavý papier a certifikované kompostovateľné produkty.
Priemyselné kompostovanie
Kompostovateľný produkt znamená, že produkt možno spracovať v komunálnych alebo priemyselných kompostovacích zariadeniach v rámci medzinárodných noriem a určitých kritérií. Odpad z výrobkov a obalov z bioplastu označeného ako kompostovateľný môžeme odovzdať v rámci systému zberu biologicky rozložiteľného odpadu (zeleň zo záhrad) v obci či meste. Tento odpad by mal putovať do priemyselnej kompostárne a prejsť riadeným procesom v podmienkach, z ktorých asi najdôležitejšia je vysoká teplota (okolo 60°C) počas stanovenej doby. Vždy je potrebné postupovať v zmysle nastavených podmienok pre triedený zber biologicky rozložiteľného odpadu v obci, ktoré je možné nájsť vo všeobecne záväznom nariadení obce.
Domáce kompostovanie
Domáce kompostovanie je ďalším krokom v porovnaní s priemyselným kompostovaním. Domáce kompostovateľné produkty a materiály sú navrhnuté tak, aby sa rozkladali a kompostovali v prostredí domáceho kompostu, pri okolitých teplotách a s prirodzenou mikrobiálnou komunitou. Pri označení „home compostable“ - vhodné pre domáce kompostovanie môžeme odpad spolu s ostatnými surovinami premeniť vo svojom kompostéri na živiny pre pôdu.
Certifikačné logá a štandardy pre kompostovateľnosť
Komerčné kompostovanie možno použiť na identifikáciu produktov, ktoré spĺňajú štandardy kompostovateľných produktov a spĺňajú medzinárodné kritériá. Tieto produkty, vrecká a balenia sú schválené značkou kompostu. Certifikačný program kompostu predstavuje najvyššiu úroveň skúmania vhodnosti materiálu v každej fáze výroby.
Aby boli kompostovateľné obaly certifikované, musia v testovacom prostredí vytvárať vysoko výživné a netoxické pôdy. Medzi dôležité normy patrí EN 13432, ktorá sa vzťahuje na obaly. Označenie OK Compost Home vychádza z certifikačnej schémy vyvinutej spoločnosťou TÜV Austria Belgium NV. Národné normy existujú aj v Belgicku a Taliansku.
Program certifikácie C-Label
Certifikačná značka C-Label (Compost Labeling) je overenie treťou stranou pre spotrebiteľov, koncových používateľov a kompostérov, ktoré označuje, či je produkt alebo balenie kompostovateľné. Certifikácia C-Label označuje možnosť ukončenia životnosti kompostovateľného produktu. Tento program certifikácie kompostovateľných produktov zahŕňa inštitúcie a organizácie, ktoré si chcú overiť svoje tvrdenia o zhode s biodegradovateľnými plastmi a podobnými obalovými produktmi vhodnými na komerčné kompostovanie.
Program certifikácie kompostovateľnosti vedie výrobcov pri navrhovaní produktov, pochopení toho, aké zložky môžu použiť, a vytváraní nezávislého tvrdenia o kompostovateľnosti, ktorému môžu spotrebitelia a kompostéri dôverovať. Certifikácia C-Label pomáha spotrebiteľom identifikovať a dôverovať, že výrobok je kompostovateľný a môže byť riadený zvyškami potravín, ak existujú programy.
Legislatívny rámec a kontrola kompostu na Slovensku
Na Slovensku je možné uvádzať do obehu iba také hnojivo (kam patrí aj kompost), ktoré bolo na základe výsledkov overenia jeho účinnosti, kvality, zdravotnej neškodnosti a bezpečnosti a po posúdení zhody certifikované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym (ďalej len ÚKSÚP) a zapísané do registra certifikovaných hnojív. Certifikáciu hnojiva - kompostu vykonáva ÚKSÚP na základe žiadosti výrobcu alebo splnomocneného zástupcu výrobcu, ktorý má oprávnenie na podnikanie, v zmysle Zákona č. 136/2000 Z. z. o hnojivách v znení Zákona č. 555/2005 Z. z.
Okrem toho, Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady č. 2003/2003 o hnojivách (ďalej len „nariadenie EÚ“) zo dňa 13.10.2003 ustanovuje ďalší spôsob uvádzania hnojív do obehu, tzv. „voľný pohyb“ tých hnojív, ktoré sú uvedené v prílohe č. 1. Tieto hnojivá môže ich výrobca označiť na obale alebo v sprievodnej dokumentácii voľne uložených hnojív slovami „Hnojivo ES“. V tom prípade preberá výrobca zodpovednosť za to, že sú u nich splnené všetky požiadavky nariadenia EÚ. Týka sa to najmä predpísaných foriem a obsahu živín s využitím povolených odchýlok, ich označenia, balenia, bezpečnostných predpisov a opatrení.
Výrobca môže na základe vlastného uváženia svoje hnojivo deklarovať ako „Hnojivo ES“, alebo pokračovať v uvádzaní do obehu na základe už existujúceho rozhodnutia o registrácii. Vždy však musí spĺňať buď všetky požiadavky nariadenia EÚ alebo zákona o hnojivách. Niektoré typizované hnojivá, medzi ktoré patria všetky typy organických a organo-minerálnych hnojív, aj po vstupe do EÚ podliehajú povinnej certifikácii podľa Zákona č. 136/2000 Z. z. o hnojivách.
Bez ohľadu na spôsob uvedenia hnojiva do obehu je v SR vykonávaná prísna kontrola, či hnojivo spĺňa podmienky nariadenia EÚ alebo zákona o hnojivách. Pri zistení nedostatkov môže kontrolný úrad pristúpiť k sankčným opatreniam. Na záver je potrebné upozorniť fyzické a právnické osoby uvádzajúce do obehu hnojivá v SR, aby si osvojili ustanovenia nariadenia EÚ a Zákona č. 136/2000 Z. z. o hnojivách.
Úloha certifikácie pre spotrebiteľov a výrobcov
Autorizované organizácie vykonávajú rôzne štúdie, aby poskytli použiteľné riešenia v oblasti kompostovania. Certifikácia pomáha spotrebiteľom robiť informované rozhodnutia. Spotrebitelia sú dnes uvedomelejší a chcú si byť vedomí určitých vecí dnes aj v budúcnosti. Vo svojom rozhodovacom procese si spotrebitelia chcú byť istí a urobiť správnu voľbu pre prechod na bioplasty.
Napriek tomu boli z rôznych priemyselných odvetví predložené rôzne negatívne názory týkajúce sa prijatia kompostovateľných vreciek ako realizovateľnej alternatívy k jednorazovým plastom. Tieto dôvody sú síce opodstatnené, ale nie neprekonateľné. Indikátory ukazujú, že kompostovateľné vrecká, jednorazové aj viacúčelové, sa stanú takmer súčasťou každodenného života.
Autorizované organizácie konajú so zmyslom pre zodpovednosť za ochranu životného prostredia. Poskytujú certifikačné služby pre podniky v rôznych sektoroch a v tomto rámci vykonávajú potrebné testovacie, analytické, kontrolné a hodnotiace činnosti. Pri týchto prácach sa vždy riadia domácimi a zahraničnými normami, platnými právnymi predpismi a všeobecne uznávanými zvyklosťami, pričom disponujú vyškoleným a skúseným personálom a moderným technologickým vybavením.
tags: #certifikacne #logo #kompostovanie