Plody aktinídie čínskej, ktoré poznáme pod názvom kivi, sú nielen chutné a osviežujúce, ale aj mimoriadne bohaté na vitamín C. Táto opadavá a rýchlo rastúca popínavá liana môže v ideálnych podmienkach žiť desaťročia a prinášať bohatú úrodu. Hoci je kivi exotická rastlina, pri dodržaní správnych agrotechnických postupov ju možno úspešne pestovať aj v slovenských záhradách.
Zásady správnej výsadby a stanovišťa
Aktinídia je teplomilná rastlina, preto je pre jej úspešné pestovanie kľúčový výber lokality. Obľubuje teplé, chránené stanovištia s dostatkom svetla, ideálne pri južne alebo juhozápadne orientovaných stenách či plotoch. Rastliny sú citlivé na silný vietor, ktorý môže polámať krehké jarné výhonky, preto musí byť stanovište záveterné.
- Pôda: Vyžaduje výživnú, priepustnú a mierne kyslú pôdu (pH 5,5 - 6). Vyhnite sa vápenatým pôdam, ktoré vyvolávajú chlorózu.
- Vzdialenosti: Rastliny sadíme v spone 3 až 5 metrov od seba.
- Opora: Keďže ide o lianu dorastajúcu do dĺžky 8 - 9 metrov, pred výsadbou je nutné pripraviť pevnú konštrukciu (drôtenku) podobnú tej, akú využívame pri viniči.
Ako správne hnojiť kivi
Správna výživa je základom pre zdravý rast a bohatú úrodu. Aktinídia má plytký koreňový systém, preto by mala byť vrchná vrstva pôdy dostatočne výživná.
Organické hnojenie
Najlepším spôsobom výživy je pravidelné dopĺňanie organickej hmoty. Odporúča sa prikrývať pôdu v okolí koreňov vrstvou vyzretého kompostu alebo rozloženého maštaľného hnoja. Tento materiál slúži zároveň ako mulč, ktorý udržuje vlhkosť a chráni korene pred výkyvmi teplôt. Prihnojovanie kompostom z listov kiwi a slepačieho trusu je obľúbenou metódou dlhoročných pestovateľov.
Minerálne hnojenie
Pre rastliny v plnej plodnosti je vhodné doplniť živiny podľa fázy rastu:
| Živina | Význam |
|---|---|
| Dusík (N) | Podporuje rast listov a výhonkov (najmä v prvých rokoch). |
| Fosfor (P) | Dôležitý pre vývoj koreňového systému a tvorbu plodov. |
| Draslík (K) | Zvyšuje odolnosť voči chorobám a zlepšuje kvalitu plodov. |
Hnojenie začíname až na jar druhého roka po výsadbe. Pre dospelú rastlinu (cca 5 rokov) je ročná potreba živín približne 200 g dusíka, 100 g fosforu a 130 g draslíka. Vyhýbajte sa nadmernému hnojeniu minerálnymi hnojivami; vždy uprednostnite kyslo pôsobiace hnojivá.
Starostlivosť a rez
Aktinídia plodí na jednoročnom dreve vyrastajúcom z dvojročného či staršieho dreva. Rez je preto nevyhnutný pre tvorbu plodov a reguláciu rastu.
- Zimný rez: Odstraňujeme staré vyrodené drevo a skracujeme jednoročné výhony na 6 - 9 púčikov. Robíme ho koncom zimy, kým rastlina nezačne „plakať“ (prúdenie miazgy).
- Letný rez: Po júnovom nasadení plodov skracujeme výhony za posledným plodom (ponechávame 5 - 8 listov). Tým sa zabraňuje vysileniu rastliny.
Zálievka a ochrana
Aktinídia má veľké listy, z ktorých sa odparuje veľa vody, preto vyžaduje sústavnú závlahu. Pôda musí byť vlhká, ale nie trvalo zamokrená, čo by viedlo k hnilobe koreňov. V horúcich dňoch rastlina ocení „sprchu“ na listy po západe slnka.
Ivan Hričovský: VIEME OPELIŤ KVETY NÁŠHO KIVI?
Z hľadiska škodcov a chorôb je aktinídia pomerne odolná. Mladé rastliny sú však citlivejšie na mrazy, preto je vhodné ich na zimu chrániť čečinou alebo netkanou textíliou. V prípade mrazov na jar, ktoré poškodia kvety, môže rastlina vyhnať nové, no úroda bude v tom roku nižšia.