Pestovanie citrónovej uhorky: Všetko, čo potrebujete vedieť

Jarné obdobie je ideálnym časom na prípravu záhonov a výsevy zeleniny s krátkym vegetačným obdobím. V marci sa oficiálne začína záhradnícky rok, a preto je potrebné pripraviť záhony. Toto obdobie je tiež vhodné na nákup semien zeleniny. U druhov, ktoré majú krátku vegetačnú dobu, ako napríklad šalát a kaleráb, predpestovaním docielite skorý zber úrody.

Čo je citrónová uhorka?

Citrónová uhorka dostala svoj názov podľa toho, že vytvára okrúhle, žlté plody podobnej veľkosti, farby a tvaru ako citrón. Je však dôležité poznamenať, že nechutí po citróne. Ide o jednoročnú zeleninu, ktorá je medzi záhradkármi čoraz obľúbenejšia.

Guľaté plody citrónovej uhorky nie sú horké, sú veľmi jemné a ľahko stráviteľné. Už po 6-7 týždňoch od výsadby môžete začať zberať prvé plody. Dajú sa jesť čerstvé ako bežné šalátové uhorky. Rastlina uprednostňuje teplé a chránené miesto.

Vlastnosti a pôvod

Citrónová uhorka (Cucumis sativus 'Lemon') pripomína veľkosťou a farbou citróny, no nemá citrusovú chuť ani vôňu. Táto okrúhla zelenina, pôvodom z Indie, si najprv získala popularitu v Austrálii a neskôr bola predstavená v Amerike koncom 19. storočia, kde sa stala obľúbenou na farmárskych trhoch.

Je to zábavný a vzrušujúci spôsob, ako spestriť vašu záhradu a kuchyňu. Ak túžite po tejto zelenine, jej semená sa dajú ľahko získať online a dajú sa pomerne ľahko pestovať.

Podmienky pestovania

Citrónové uhorky sa môžu pestovať podobne ako obyčajné uhorky. Potrebujú teplé a chránené miesto. Ideálne sú:

• Kamenistá a na živiny chudobná pôda
• Ľahko-piesočnatá až piesočnatá pôda
• Ľahká až stredne ťažká pôda
• Piesočnato-hlinitá pôda
• Rašelina
• Stredne ťažká až hlinitá pôda
• Stredne ťažká až kamenistá pôda

Na štruktúre pôdy až tak nezáleží, dôležitá je dobrá priepustnosť a dostatok živín. V zónach 4 až 11 USDA sa citrónovým uhorkám darí v dobre priepustnej pôde, ktorá je bohatá na živiny, aby nakŕmila tieto rastliny.

Výsev a predpestovanie

Semená citrónovej uhorky sa môžu začať predpestovať vo vnútri pár týždňov pred posledným mrazom. Zasaďte 2-3 semená v skupinách jeden palec hlboko do kvalitnej črepníkovej zeminy a nechajte ich 10 dní klíčiť na teplom okennom parapete.

Keď sadenice vyklíčia a začnú produkovať listy dlhé 1-2 palce, môžete každú rastlinu preriediť odrezaním alebo zaštipnutím slabších nežiaducich sadeníc, pričom na každom mieste ponechajte vyrásť len jeden silný semiačko. Vyhnite sa ťahaniu sadeníc, pretože by to mohlo poškodiť korene vašej zostávajúcej sadenice.

Priame výsevy na vonkajšie záhony sa odporúčajú až po pominutí rizikových jarných mrazov, ktoré sa v poslednej dobe trochu posúvajú na obdobie okolo 25. mája. Do záhrady vysievame priamo na slnečné a chránené miesto do dobre vyhnojenej pôdy. Nevysievajte skôr ako koncom mája!

Výsadba a starostlivosť

Pri presádzaní citrónových uhoriek do väčšej nádoby sa uistite, že používate takú, ktorá je dostatočne veľká na to, aby rastliny videli až do zrelosti, pretože uhorky nemajú radi veľa narušenia koreňov. Citrónové uhorky môžete presadiť do nádoby s objemom najmenej 5 galónov s drenážnymi otvormi naplnenými dobre odvodnenou zmesou a hrsťou bohatého hnojiva.

Sadenice umiestňujeme na slnečné miesto vzdialené približne 45 až 60 centimetrov. Ak ste predtým pestovali sadenice v interiéri, pred vonkajšou výsadbou ich pomaly otužujeme. Ak máte dostatočne veľké miesto na výsadbu, umiestnite rastliny vo vzdialenosti 90 až 220 centimetrov od seba.

Citrónové uhorky potrebujú svetlo a dostatok slnečného svetla. Najmä krátko po výsadbe potrebujú uhorky pravidelnú vlahu, takisto aj preto, aby sme podporili kvitnutie. Počas horúcich a suchých období možno budete musieť zalievať niekoľkokrát týždenne, aby ste zabránili vysychaniu pôdy. No ani s vodou to netreba preháňať, pretože to môže spôsobiť, že pôda bude zbytočne premočená. Uhorky zásadne nepolievame na listy, ale ku koreňom.

Pred výsadbou pridávajte kompost s fosforom alebo primiešajte hnojivo s nízkym obsahom dusíka. Hnojivo s príliš vysokým obsahom dusíka môže spáliť rastliny alebo podporiť rast listov a nízku produkciu uhoriek.

Mulčovanie a podpora rastu

Čo sa týka mulčovania, počas výsadby naneste vrstvu organického mulča (slama, nasekané listy alebo akýkoľvek iný organický materiál), aby korene zostali chladné, zadržali vlhkosť, poskytli ochranu proti škodcom a zabránili tomu, aby plody ležali priamo na pôde.

Podobne ako zelené uhorky, aj citrónové uhorky sa môžu rozprestierať na zemi alebo ich môžete pestovať vertikálne oproti mriežke alebo inej nosnej konštrukcii. Pestovanie uhoriek vertikálne umožňuje záhradkárom vyťažiť maximum zo svojho priestoru a zároveň chrániť ich plodiny pred škodcami a chorobami, ktorým by boli vystavení, keby rástli na zemi. Ak sa rozhodnete použiť mriežku, nezabudnite ju pri výsadbe umiestniť na miesto, aby ste trénovali svoje rastliny, kým sú mladé.

Starostlivosť o pôdu a odstraňovanie buriny

Pôdu po výseve udržiavajte. V prvom rade určite vyklíčia buriny, ktoré ihneď odstraňujte. Ak chcete burinu oklamať, všetko pripravte na výsevy, ale semená nevysejte. Vyklíčenú burinu vytrhajte a potom vysejte semená. Burine bude dlhšie trvať, kým vyrastie nová, a vy tým zabezpečíte vyššie rastlinky zo semien.

Pôda sa tak neprehrieva, udržuje si dlhšie vlahu, aj burine sa menej darí a navyše odpadáva manuálne a ťažké okopávanie. V mnohých prípadoch stačí pôdu prekypriť malými hrabličkami.

Odstraňovanie zálistkov

Na rastlinách uhoriek sa oplatí odstraňovať zálistky, teda bočné výrastky, ktoré nerodia. Rastú medzi hlavnou a listovou stonkou. Ak ich na rastline ponecháte, bude tvoriť viac listov a úroda plodov môže byť menšia. Zálistky jednoducho odstránime nožnicami.

Zber úrody

Zberajú sa 3 až 4 centimetrové uhorky na nakladanie a 5 centimetrové na krájanie. Už po 6-7 týždňoch od výsadby môžete začať zberať prvé plody.

Využitie citrónovej uhorky

Citrónová uhorka je veľmi chutná a používa sa nakrájaná čerstvá, v šalátoch a na nakladanie. Plody sú vhodné do vázy na priamy konzum aj na spracovanie. Odroda True Lemon je bohato rodiaca s vysokou odolnosťou proti hrdzi a dobre znáša suchá. Je vhodná na pestovanie na plocho na poli či vyviazaná v záhrade. Najlepšie sa jej darí v skleníku.

Škodcovia a choroby

Uhorky zvyčajne napádajú slimáky a slizniaky, najmä v období bohatom na zrážky. Nepríjemným škodcom sú aj strapky, kvôli ktorým sa na rastline tvoria typické drobné škvrny, jamky a deformácie.

Spomedzi chorôb sa najčastejšie stretávame s múčnatkou uhorkovou a plesňou uhorkovou. Múčnatka sa prejavuje belavým povlakom na listoch, stonkách i na súkvetiach. Pleseň vytvára drobné, žlté, žilnatinou ohraničené škvrny.

Ďalšie dôležité práce v záhrade počas sezóny

Tento mesiac je najdôležitejší pre všetkých zeleninárov, čo sa týka priamych výsevov do záhonov. V zeleninovej záhradke Vás čaká vysievanie reďkovky, mrkvy, hrášku, petržlenu, šalátu. Záhon pred samotnou sejbou vyhrabte, ale už nerýľujte a nechajte pár dní uležať.

Najviac práce dáva trávnik, ktorý treba prevzdušniť, odstrániť mach a začať s hnojením. Rovnako môžete naštartovať závlahový systém.

Ruže si tiež vyžadujú vašu pozornosť. Poškodené výhony skráťte a ruže prihnojte. Ďalej odburiňujeme všetky plochy v záhrade, vysádzame ihličnany a okrasné dreviny, taktiež aj trvalky, paprade, popínavé rastliny, upravujeme záhony a zakladáme nové.

Môžeme začať s výstavbou krbu, altánku, pergol alebo nových chodníkov, pravidelne zalievame počas teplých dní a prihnojujeme. Upravíme skalky, definitívne odstránime všetky kryty a prekopeme záhony s dvojročkami. Nenáročné letničky ako hrachor, kapucínka, nechtík, aksamietnice vysievame priamo na záhon. Koncom mesiaca vysádzame hranty a misy s balkónovými rastlinami a muškátmi.

Rovnako je čas na výsadby, presádzanie, výsevy aj do skleníkov a fóliovníkov a hnojenie. S výsadbou letných cibuľovín však ešte počkajte.

tags: #citronova #uhorka #pestovanie