Pestovanie zeleniny v zmiešaných kultúrach je rokmi overená metóda, ktorá vychádza z princípov permakultúry. Ak budeme sadiť zeleninu v susedstve vhodných spoločníkov, budeme mať zdravšiu a krajšiu úrodu. Naopak, ak nebudeme rešpektovať nároky rastlín na vlahu, stanovište, živiny a priestor, dočkáme sa menšej úrody a horšieho stavu rastlín.
Zásady pestovania mangoldu
Mangold je cenná listová zelenina s vysokým obsahom vitamínov a minerálov. Pre úspešnú úrodu potrebuje humózne a na živiny bohaté pôdy. Vyhovuje mu jarné vyhnojenie kompostom, pričom priama aplikácia maštaľného hnoja nie je vhodná. Ide o dvojročnú mrazuvzdornú rastlinu, ktorá nemá problém prezimovať na záhone, no v druhom roku vybieha do kvetu.
Kto sú vhodní susedia pre mangold?
Pri plánovaní záhona je kľúčové vedieť, čo s čím sadiť. Podľa skúseností záhradkárov je mrkva ideálnym susedom pre mangold. Tieto dve plodiny si navzájom nekonkurujú a môžu efektívne využiť priestor na hriadke.
Čomu sa pri mangolde vyhnúť
Keďže je mangold príbuzný repy a špenátu, nepestujte ho na miestach, kde ste predtým mali tieto plodiny. Vhodné nie je ani ich susedstvo - vzájomne by si konkurovali a zvyšovali riziko napadnutia škodcami. Pri pestovaní sa snažte vyhýbať monokultúram, ktoré oslabujú odolnosť rastlín.
Prečo pestovať zmiešané kultúry?
Zmiešané kultúry prinášajú množstvo výhod pre zdravie záhrady:
- Lepšie využitie plochy: Plytko koreniace rastliny saďte vedľa hlboko koreniacich, skoré odrody vedľa neskorých a vysoké rastliny vedľa nízkych.
- Ochrana pred škodcami: Aromatické rastliny a bylinky vysadené v okolí zeleniny odpudzujú škodcov.
- Prevencia chorôb: Pestré druhové zloženie zabraňuje výskytu chorôb typických pre monokultúrne výsadby.
- Zachovanie živín: Vyváženou skladbou rastlín zachováte v pôde dostatok živín.
Tipy pre úspešné plánovanie hriadok
Pri tvorbe systému výsadby sa riaďte sedliackym rozumom a vlastným pozorovaním. Vzťahy medzi rastlinami môžu byť pozitívne, negatívne, ale aj neutrálne.
| Plodina | Vhodní susedia | Nevhodní susedia |
|---|---|---|
| Mangold | Mrkva | Repa, špenát |
| Rajčiaky | Bazalka, petržlen, šalát, mrkva | Repa, hrach, kukurica, zemiaky |
| Cibuľa | Reďkovka, šalát, mrkva | Fazuľa, kapusta, kel |
Prírodný vyvýšený záhon na záhrade - pár dôležitých rád ako postupovať pri ich výstavbe 👌 Kubo
Dôležitým krokom k zdravej biozáhradke je vytvorenie zásobných záhonov pre hmyzích predátorov škodcov. Nezabúdajte ani na zelené hnojenie (horčica, facélia, hrach, ďatelina), ktoré pôde dodá potrebné živiny medzi jednotlivými zbermi úrody. Správnym plánovaním a kombinovaním plodín vytvoríte odolný ekosystém, ktorý bude prosperovať po celú sezónu.