Úvod do kŕmnej repy
Kŕmna repa je významnou plodinou pre domácnosti a poľnohospodársku výrobu. Koreňová plodina slúži ako nevyhnutné krmivo pre dojnice, ošípané, králiky a kone počas zimného obdobia. Vzhľadom, výživovou hodnotou a spôsobom pestovania sa kŕmna repa podobá cukrovej repe, ale existujú medzi nimi kľúčové rozdiely.
Hlavný rozdiel medzi týmito dvoma plodinami spočíva v obsahu cukru a bielkovín, čo ovplyvňuje ich využitie. Cukrová repa je bohatá na sacharózu, ktorá sa používa na výrobu cukru. Kŕmna repa, vďaka vyššiemu obsahu bielkovín, dokáže zvieratám poskytnúť kompletnú stravu.
Vonkajšie rozdiely sú tiež zjavné: kŕmna repa má často mierne načervenalý alebo oranžový odtieň, je zaoblená alebo oválna s hustým, oválnym vrcholom tvoreným 35-40 listami. Počas rastu sa koreňová plodina rozširuje a vyčnieva zo zeme. Cukrová repa býva biela alebo béžová, pretiahnutého tvaru, s dlhými zelenými vrcholmi (50-60 listov) na dlhých stopkách. Koreňová plodina je úplne skrytá pod zemou.
Metódy výsadby a pestovania týchto dvoch plodín sa tiež líšia. Zatiaľ čo cukrová repa má kratšie korene, kŕmna repa má korene siahajúce hlboko do pôdy pri hľadaní vlhkosti, pričom koreň môže dosiahnuť až 3 metre. Vďaka tomu môže plodina rásť aj v suchších oblastiach bez potreby intenzívneho dodatočného zavlažovania.

Výber a príprava pôdy
Výber vhodného stanovišťa
Kŕmna repa cukrová preferuje slnečné miesta s úrodnou, dobre priepustnou pôdou. Ideálne sú pôdy s mierne kyslým až neutrálnym pH (6,0-7,0). Pôda by mala byť hlboká a prevzdušnená, aby umožnila dostatočný rozvoj korenovej sústavy. Je dôležité vyhnúť sa pestovaniu v ťažkých, zamokrených pôdach, kde hrozí hniloba koreňov.
Predplodiny a príprava pôdy
Optimálnymi predplodinami pre kŕmnu repu sú hrach, kukurica a obilniny ako raž alebo pšenica. Kultúra sa dobre uchytí aj na záhonoch, kde predtým rástli cukety, patizóny či tekvice. Je však dôležité nevynechávať pestovanie na tom istom mieste niekoľko rokov po sebe. Napriek pravidelnej aplikácii hnojív by v pôde časom chýbali živiny a navyše by sa nahromadili škodcovia, huby a vírusy.
Za najlepšiu pôdu pre kŕmnu repu sa považuje černozem. Najhoršou pôdou je piesčitá, hlinitá a močiarna, ktoré si vyžadujú prihnojenie na úpravu zloženia a kvality. Úroveň kyslosti by mala byť nízka alebo neutrálna, v rozmedzí 6,2-7,5 pH.
Zloženie prípravných prác sa odvíja od stavu pôdy. Výživná černozem, piesočnatá hlina a hlina nevyžadujú dodatočné hnojivá. Plánovaný záhon je potrebné dôkladne vyčistiť od buriny, zvyškov koreňov a iných nečistôt. Ak sú buriny zastúpené najmä jednoročnými rastlinami, je potrebné ich odburiňovať dvakrát s dvojtýždňovou prestávkou. Boj proti silným trvalkám sa vykonáva na jeseň s použitím systémových herbicídov.
Príprava pôdy na jeseň
Kopanie pôdy sa vykonáva na jeseň, spolu s aplikáciou kompostu a dreveného popola. Na jeden hektár sa odporúča 35 ton kompostu a 5 centov popola. Bezprostredne pred výsadbou semien sa pôda opäť prekope a obohatí nitroammofosom, pričom 15 gramov na bežný meter postačuje.
Výsev a sadenie
Kedy sadiť
Kŕmnu repu cukrovú je najlepšie vysievať na jar, zvyčajne od apríla do mája, keď teplota pôdy dosiahne 10-15°C a pominie riziko mrazov. Kŕmnu repu je potrebné vysádzať v čase, keď má dostatok času na všetky fázy vegetačného obdobia, ktoré trvá 120 až 150 dní. To znamená, že semená by sa mali vysievať na otvorenom priestranstve niekde od druhej polovice marca do prvého týždňa apríla. V severných regiónoch práce pokračujú od začiatku apríla do druhej polovice mája, v strednom pásme sa obmedzujú do polovice marca a na juhu Ruska sa začínajú ešte skôr, začiatkom marca. Tieto podmienky sa samozrejme môžu líšiť v závislosti od poveternostných podmienok.
Optimálne podmienky na výsev sú mierne chladné jarné mesiace, keď je dostatok svetla na podporu rastu.
Príprava semien
Semená zozbierané nezávisle alebo zakúpené na nespoľahlivých miestach sa musia dezinfikovať. Odporúča sa ich namočiť asi pol hodiny do dezinfekčného prostriedku, napríklad manganistanu draselného. 5-7 dní pred výsevom je možné materiál namoriť pesticídmi ako „Scarlet“ alebo „Furadan“, ktoré poskytnú úrode ochranu pred škodcami.
Niektorí záhradníci, ktorí chcú zabezpečiť jednotnosť výsevu, vopred kalibrujú semená podľa veľkosti a následne vysievajú vytvorené skupiny oddelene.
Pre klíčenie je možné semená namočiť tri dni do roztoku vody s pridaním 1 lyžičky. Na svetloružový roztok manganistanu draselného sa semená zalejú a ponechajú sa dve hodiny.

Proces výsadby
Semená sa vysievajú priamo do pôdy. Medzi jednotlivými rastlinami by mala byť vzdialenosť približne 20-30 cm. Pred výsadbou repy je potrebné navlhčiť zem a naopak samotné semená vysušiť.
Podľa pravidiel je celá sadenica rozdelená na brázdy so vzdialenosťou medzi nimi 50-60 centimetrov. Materiál je potrebné zasadiť do hĺbky 3-5 centimetrov. V rámci jednej brázdy zostáva medzi jednotlivými jamkami najmenej 20-25 centimetrov. Následne je brázda pokrytá zeminou. Rôzne spôsoby výsevu umožňujú zhutnenie pôdy ručne alebo pomocou špeciálneho valca.
Ak priemerná teplota neklesne pod +8°C, prvé výhonky sa objavia do 14 dní.
Zrýchlené pestovanie
Pre zrýchlené pestovanie kŕmnej repy sa semená počiatočne namáčajú a klíčia doma počas 3-5 dní. Hneď ako semená vyklíčia, sú vysadené do skleníka alebo pareniska na získanie sadeníc. V tejto fáze sa repa dvakrát prihnojí zmesou 10 vedier vody, 1 vedra divizna a 0,5 vedra popola.
Starostlivosť o plodinu
Zavlažovanie a uvoľňovanie pôdy
Kŕmna repa potrebuje dostatok vlahy, najmä v počiatočných fázach klíčenia a spevňovania sadeníc. Zavlažovanie by malo prebiehať počas celého leta a malo by sa zintenzívniť pri teplotách dosahujúcich 30-35°C. Zvyčajne sa každá zálievka sprevádza uvoľnením medziriadkov, čo zabraňuje stuhnutiu pôdy a zabezpečuje prístup kyslíka ku koreňovému systému.
Počet zálievok sa zvyšuje počas rastu plodov. 3-4 týždne pred zberom sa zavlažovanie zastaví.
Ak teplota pôdy nie je stabilná, pred vzídením sa môže vytvoriť kôra, ktorú je potrebné rozrušiť rotačnou plečkou pohybujúcou sa po riadkoch alebo pod uhlom 30-40°. Po objavení sa prvých výhonkov sa prvé uvoľnenie medziriadkov uskutoční do hĺbky 5 cm. Keď sa začnú tvoriť prvé páry pravých listov, nadbytočné výhonky sa odstránia kultivátorom a pozdĺžnym riedidlom. Ihneď po preriedení sa medziriadky uvoľnia do hĺbky 6 cm a postup sa podľa potreby opakuje, až kým sa vrcholy nezatvoria.
Odburiňovanie
Pravidelné odburiňovanie je nevyhnutné. Keď sa na každom jedincovi objavia dva páry listov, najviac zahustené časti záhrady bude potrebné preriediť, pričom na každý bežný meter zostane 4-5 sadeníc.
Hnojenie
Kŕmna repa vyžaduje hnojenie dvakrát za sezónu. Prvé prihnojenie sa vykonáva ihneď po preriedení mladých rastlín a druhé o 2 týždne neskôr. V prvej polovici vegetačného obdobia si plodina vyžaduje dusík (približne 120 kg/ha). Pri vývoji plodov jej viac pomáha listové prihnojenie.
Draslík (200 kg/ha) a fosfor (120 kg/ha) sa aplikujú do pôdy buď na jar, alebo na jeseň pri orbe.
Odporúčané dávkovanie hnojív
| Hnojivo | Množstvo | Poznámka |
|---|---|---|
| Dusičnan amónny | 12 gramov na bežný meter | Prvé hnojenie |
| Dusičnan amónny, síran draselný, superfosfát | 3 gramy od každého + 1 liter vody na bežný meter | Po preriedení |
| Superfosfát, síran draselný | 4 gramy od každého + 1 liter vody na bežný meter | Keď koreňová plodina začne rásť |
| Dusičnan vápenatý, horčík draselný, kyselina boritá | 50g, 20g, 2.5g | Konečné kŕmenie |
Alternatívne sa ako prvé hnojivo navrhuje použiť dusičnan amónny, ktorý sa spolu s vodou zavádza do pôdy v pomere 12 gramov na bežný meter. Ďalšia schéma kŕmenia zahŕňa použitie zmesi obsahujúcej dusík po preriedení. Na jej prípravu sa odoberú 3 gramy dusičnanu amónneho, síranu draselného a dvojitého superfosfátu na 1 liter vody. Výsledné množstvo stačí na spracovanie 1 bežného metra záhonov.
Keď koreňová plodina začne rásť, na každý bežný meter bude potrebné pridať 4 gramy dvojitého superfosfátu a síranu draselného v kombinácii s litrom vody.
Ak je to žiaduce, najmenej 15 dní po druhom kŕmení sa hnojivá aplikujú tretíkrát. Tento postup je možný, ak do zberu zostáva ešte mesiac. Konečné kŕmenie sa vykonáva pomocou 50 gramov dusičnanu vápenatého, 20 gramov horčíka draselného a 2,5 gramov kyseliny boritej.
Dusík sa aplikuje v množstve 120-150 kg/ha. Po prvýkrát sa to musí urobiť počas kultivácie pôdy pred výsevom. Fosfor a potaš sa aplikujú počas orby pôdy na jeseň v množstve 90-120 kg/ha, pred zasiatím semien - 150-200 kg/ha.
Hnojivá bóru sa aplikujú samostatne alebo ako súčasť komplexného vrchného obväzu listovou aplikáciou pod repou, keď sa na kríkoch vyvinuli 3-4 pravé listy v množstve 180-200 kg/ha.

Ochrana pred chorobami a škodcami
Kŕmna repa často trpí hubovými chorobami, ako je hrdza, múčnatka alebo fomóza. Na prevenciu fomózy je už v štádiu prípravy semien vhodné použiť práškový polykarbacín (0,5 gramu na 100 gramov sadivového materiálu). Už postihnuté rastliny sa ošetria kyselinou boritou v množstve 3 gramy na meter štvorcový.
Pravidelná aplikácia minerálnych hnojív môže chrániť pred voškami, plošticami, blchami a inými škodcami. Výskyt špinavého bieleho povlaku na listoch naznačuje infekciu múčnatkou. Na vyliečenie repy sa okamžite ošetria fungicídmi.
Výskyt bledých škvŕn s červenkastým okrajom je dôkazom cerkospózy. Problém sa rieši aplikáciou minerálnych zlúčenín a zvlhčením pôdy. Repa infikovaná fomózou hnije zvnútra, čo je spôsobené nedostatkom bóru v pôde. Aplikácia potrebného prvku môže situáciu napraviť.
Bežné choroby a škodcovia kŕmnej repy:
- Repné blchy: Ovplyvňujú mladé výhonky.
- Blyskáčik repkový: Deštrukčným štádiom je imágo, larvy spôsobujú menšie škody.
- Mínerka repná: Larvy prenikajú do stonky a živia sa tkanivom.
- Háďatko repné: Narušuje štruktúru koreňa.
- Hniloba srdiečka: Spôsobená nedostatkom bóru alebo medi.
- Koreňová hniloba: Mikroorganizmy poškodzujú sadenice.
- Cercosporióza: Huba množiaca sa v listových tkanivách.
- Peronospóra: Plesňové ochorenie postihujúce listy.
- Fomóza: Objavuje sa s nedostatkom bóru, spôsobuje hnilobu a vysychanie koreňov.
- Lanová hniloba: Druh plesňovej choroby.
Rada: V spojení so studeným a mokrým počasím sa predchádza plesňovým chorobám.
Pozor! Hniloba koreňového jadra signalizuje nedostatok bóru alebo medi. V takom prípade je potrebné listovo aplikovať kyselinu boritú. Na vrcholkoch sa objavili žlté škvrny - nedostatok draslíka. Pôda sa deoxiduje pridaním vápenného mlieka s chloridom draselným.
Ak sa opatrenia proti týmto škodcom zanedbajú alebo sa vykonajú nekvalitne a neskoro, škodcovia môžu úplne zničiť mladý porast. V takom prípade nezostáva nič iné, len zaorať zničený porast a znovu zasiať repu cukrovú alebo inú kultúru.

Zber a skladovanie
Zber úrody
Zber kŕmnej repy cukrovej sa zvyčajne uskutočňuje na jeseň, po 4-5 mesiacoch rastu, keď korene dosiahnu svoju plnú veľkosť. Zber sa začína koncom jesene, pred prvými mrazmi. Úroda repky olejnej závisí do značnej miery od stavu, v akom zásoby prechádzajú do zimy.
Výťažok repky olejnej závisí do značnej miery od stavu, v akom zásoby prechádzajú do zimy. Zber sa začína koncom jesene, skôr ako sa objaví prvý mráz. Skladujte repu v pivniciach, naliatu do hromád.
Efektívny zber a skladovanie sú kľúčové faktory v udržateľnosti pestovania repy. Cieľom zberu by mala byť čistá, nepoškodená repa a čo najnižšie množstvo repového materiálu, ktorý zostáva na poli. Úspešné skladovanie musí chrániť repu pred chladom a vlhkosťou a minimalizovať straty spôsobené skladovaním.
Na dosiahnutie čo najlepšieho výsledku zberu by sa mali používať najlepšie dostupné techniky, ktoré zaručia nízku úroveň strát úrody. Aby sa predišlo dodatočným nákladom v hodnotovom reťazci, mala by byť repa čistená už počas zberu. Zber a všetky prepravné činnosti musia byť vykonané bezproblémovo a šetrne.
Dokonca aj dobrá úroda kŕmnej repy sa môže stratiť, pokiaľ sa nezbiera včas, kým teplota nedosiahne +7°C. To sa často stáva koncom septembra - začiatkom októbra. V závislosti od oblasti sa zber vykonáva manuálne alebo pomocou technológie, ako je špeciálny kombajn alebo vyorávač zemiakov.

Skladovanie
Repovú úrodu je možné skladovať na chladnom, suchom mieste, kde môže byť použitá ako krmivo pre zvieratá počas zimy. Kŕmna repa je nenahraditeľným zdrojom pre vidiecky priemysel.
Skladovacie miesta musia byť zvolené tak, aby bolo nakladanie a čistenie možné bez negatívnych účinkov pri všetkých poveternostných podmienkach. Kvalita repy musí byť zabezpečená aj počas dlhej doby skladovania.
Na domácich pozemkoch sa usporiadavajú hromady široké 3 m, vysoké 1,5 m a dlhé 25-30 m. Zhora sú pokryté slamou a zeminou. Pred podaním zvieratám sa repa dusí alebo varí a nechá sa vychladnúť. Po tepelnom spracovaní sa suroviny nesmú skladovať dlhšie ako 5 hodín, pretože sa v nich začnú uvoľňovať jedy nebezpečné pre zdravie dobytka.
Kŕmna repa: Od siatia po kŕmenie
Kultivary kŕmnej repy
Existuje mnoho druhov kŕmnych rep, z ktorých každý má svoje špecifické vlastnosti a požiadavky na pestovateľské podmienky.
- Ekendorf žltá: Valcovitý tvar, vyčnieva tretinou zo zeme, biela šťavnatá dužina. Rastové obdobie 140-155 dní. Odolná voči nízkym teplotám, nenáročná na pôdu, zvyšuje produkciu mlieka.
- Tsentaur: Polosukrový typ, biele plody podlhovastého oválneho tvaru (1,2-2,7 kg). Nenáročná na vlhkosť a zloženie pôdy. Koreňová plodina vyčnieva zo zeme o 40%, čo uľahčuje zber. Pestovateľské obdobie 145 dní.
- Ursus: Polosladký typ s viacerými klíčkami. Žltooranžová valcová koreňová plodina (do 6 kg), viac ako polovica vyčnieva zo zeme. Rýchlo rastie aj v suchej pôde. Pestovateľská sezóna 145 dní.
- Record: Viac klíčková, stredne neskorá plodina. Ružové ovocie valcovitého tvaru kužeľa (do 6 kg). Odolná voči chorobám a dobre sa skladuje. Rastová sezóna 145 dní.
- Kievskaya ružová: Stredne sezónna, viaceré klíčky. Oválne plody, napoly ponorené do pôdy. Vysoký výnos, dobre toleruje sucho a je odolná proti škodcom a chorobám.
- Brigadier: Oválne valcové plody oranžovo-zelenej farby (do 3 kg), vysoký obsah cukru. Odolná voči suchu a nenáročná na zloženie pôdy. Pestovateľská sezóna 120 dní.
- Lada: Jedna klíčka, biela alebo ružovo-biela oválna valcová koreňová plodina so špičatou základňou (hmotnosť do 25 kg). Ponorenie koreňovej plodiny 40-50%. Odolná voči suchu a chorobám, dobre sa skladuje. Vrcholy zostávajú šťavnaté až do zberu.
- Nadezhda: Jedna klíčka, hybridná odroda. Oválne červené valcové ovocie s ponorením 40%. Vysoká produktivita.
- Milan: Jednostranný typ cukrovej repy. Rýchlo rastie, oválne plody (biela spodná časť, zelená vrchná časť) s ponorením 60-65%. Dlhodobé skladovanie, odolnosť voči chorobám.
- Vermont: Hybridná jednorodová odroda. Valcová kužeľovitá žltooranžová koreňová plodina.
- Jamon: Jednorodová odroda s valcovou kužeľovou žltooranžovou koreňovou plodinou. Priemerná rezistencia na cerkosporiózu.
- Starmon: Kužeľovitý koreň, žltý dole a zelený hore.
