V snahe dosiahnuť čo najlepšiu úrodu paradajok sa mnohí záhradkári obracajú na overené prírodné metódy hnojenia, ktoré využívali už naše staré mamy. Hoci veda pokročila a chemické hnojivá sú bežne dostupné, príroda nám často ponúka jednoduché a účinné riešenia priamo v našej kuchyni či špajzi.
Význam hnojenia pre paradajky
Paradajky sú rastliny s vysokými nárokmi na živiny. Počas rastu a dozrievania plodov potrebujú dostatok dusíka, fosforu, draslíka, vápnika a stopových prvkov. Bez týchto látok rastliny trpia - listy žltnú, kvety opadávajú, plody sú malé alebo sa vôbec nevytvoria. Správne hnojenie podporuje zdravý rast, silné korene a bohatú úrodu.
Pri výbere sadeníc je dôležitá najmä mohutne vyvinutá koreňová sústava, nie ich výška. Rastlina by mala mať tmavozelené listy a bohatý koreňový systém. Sadenice by nemali byť vytiahnuté. Výsadbu je vhodné vykonávať od konca apríla, vždy na slnečné miesto. Ak sú sadenice vytiahnuté, sadíme ich šikmo až po prvú časť listov.
Pri pestovaní kolíkových paradajok je dôležité správne tvarovanie, aby bolo vo vnútri rastliny dostatok svetla. Krovité paradajky je potrebné tvarovať tak, aby sa rastlina sústredila na tvorbu plodov. Pri kolíkových odrodách sa zvyčajne pestujú na dva výhonky. Vylamujeme všetky bočné výhonky okrem toho pod prvým súkvetím, ktorý je najsilnejší a nesie najviac plodov.
Zálievka je kľúčová. Nedostatok vlahy spôsobuje praskanie plodov, ich malý rozmer a deformáciu. Zalievame pravidelne, hlbšie, aby sa voda dostala ku koreňom. Najlepšie je používať dažďovú vodu alebo odstátú vodu vlažnej teploty. Polievame ku koreňom, minimalizujeme kontakt vody s listami. Ideálne je polievať ráno.
Paradajky sú náchylné na choroby, najmä plesne. Hoci neexistujú úplne odolné odrody, niektoré, ako napríklad Orkádo F1, Tipo F1, Bejbino F1 či Sonet F1, majú zvýšenú odolnosť. V daždivých rokoch je dôležité preventívne ošetrovanie overenými prostriedkami, napríklad Magnicur Energy. Pri napadnutí spodných listov je ešte šanca na záchranu rastlín.
Bazalka vysadená medzi paradajkami v záhonoch môže odpudzovať škodcov. Naopak, vyhnite sa sadeniu priesad paradajok blízko zemiakového záhonu.
Pestovanie paradajok je možné aj na balkónoch či terasách. Aj keď výnosy bývajú nižšie, prináša to radosť a možnosť vypestovať si vlastnú zeleninu. Na balkóne sa dajú pestovať aj menej tradičné druhy.
Prírodné domáce hnojivá pre paradajky
Príroda ponúka množstvo možností, ako si domáce hnojivo na paradajky vyrobiť jednoducho a lacno. Tu sú niektoré z najúčinnejších receptov:
1. Drožďová zálievka
Droždie je prírodný rastový stimulátor, ktorý obsahuje vitamíny skupiny B, enzýmy a minerály. Stimuluje rast koreňov a celkovú vitalitu rastliny. Vedci potvrdili pozitívne účinky droždia, ktoré po jeho aplikácii viedli k silnejšiemu koreňovému systému a podstatne väčšiemu počtu plodov. V koreňoch bol zaznamenaný zvýšený obsah fosforu a dusíka.
- Recept: 1 kocka čerstvého droždia (alebo 1 vrecúško sušeného), 1 liter vlažnej vody, 1 ČL cukru.
- Príprava: Rozmiešajte droždie vo vode, pridajte cukor a nechajte 1-2 hodiny kvasiť. Následne zrieďte s vodou v pomere 1:5 (alebo 1:10 pre zálievku) a zalejte rastliny ku koreňu. Hnojivo je možné použiť hneď.
- Použitie: Raz za 2 týždne počas rastovej fázy, najmä pred kvitnutím.
2. Výluh zo žihľavy
Žihľava je "zelené zlato" medzi domácimi hnojivami. Je bohatá na dusík, vitamíny a minerály, čím výdatne vyživuje priesady. Pre jeho vysoký obsah dusíka je toto hnojivo naozaj výdatné.
- Príprava: Do 10 litrov odstátej alebo dažďovej vody narežte na drobné kúsky celú žihľavu. Zmes nechajte odstáť približne 2-3 týždne, pričom ju každý deň premiešajte. Keď zmes prestane peniť, je ideálna na použitie.
- Použitie: Hnojivo riedime v pomere 1:10 a priesady ním polievame zhruba raz za dva týždne. Rastliny nasekajte nadrobno a naplňte nimi 10 litrové vedro do ¾ objemu. Zalejte vodou, ale nie naplno, aby mal nálev kde bublať a aby sa dal ľahko rozmiešať. Vedro prikryte pokrievkou a uložte na teplé miesto. Raz denne kontrolujte stav kašičky a premiešajte. Pri teplote nad 25 stupňov bude hnojivo hotové približne za týždeň. Kvasenie sa dá urýchliť pridaním hrste zeme alebo pol lyžičky suchého droždia rozpusteného v teplej vode.
- Aplikácia: Keď je hnojivo hotové, zoberte 10-litrové vedro alebo zálievku, nalejte doň liter koncentrovanej kašičky a dolejte vodou. Premiešajte a zalejte sadenice paradajok, pričom na krík nalejte asi 1 liter roztoku. Zalievajte vždy na vlhkú pôdu, po úvodnej zálievke iba vodou.
3. Hnojivo z bobkového listu
Bobkový list obsahuje množstvo látok prospešných pre pôdu a rastliny, ako mangán, draslík, jód, horčík, vápnik, fosfor a kyselinu nikotínovú, ktorá podporuje rozvoj koreňového systému.
- Príprava: Na výrobu používame sušené, nie čerstvé bobkové listy, ktoré dôkladne pomelieme.
- Použitie: Prášok pridávame do substrátu a poriadne premiešame. Po výsadbe je vhodné aplikovať vo forme zálievky tekuté hnojivo. Na jeho prípravu zalejeme 4 listy bobkového listu 1 litrom horúcej vody a necháme vylúhovať približne 4 hodiny.
4. Vajíčkové škrupiny
Vajíčkové škrupiny sú prírodným zdrojom vápnika, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu pevných plodov a predchádzanie hnilobe kvetného konca.
- Použitie: Rozdrvené škrupiny vysypte ku koreňom rastlín. Môžete ich aj zaliať horúcou vodou a po 24 hodinách použiť ako zálievku. Toto hnojivo je vhodné najmä v období kvitnutia a nasadzovania plodov.
5. Banánové šupky
Banánové šupky sú bohaté na draslík, fosfor a horčík - živiny potrebné pre tvorbu sladkých a šťavnatých plodov.
- Postup: Narežte banánové šupky na menšie kúsky a zalejte vodou. Nechajte lúhovať 2-3 dni, potom sceďte a použite ako zálievku ku koreňom. Toto hnojivo je ideálne najmä v období dozrievania plodov.
6. Popol z dreva
Drevený popol je prírodným hnojivom bohatým na draslík, vápnik a ďalšie minerály. Je však potrebné ho používať opatrne, pretože môže zvýšiť pH pôdy.
- Použitie: Popol zapracujte do pôdy pred výsadbou, alebo ho posypte okolo rastlín v menšom množstve raz za mesiac. Vyhnite sa používaniu popola z dreva, ktoré bolo lakované alebo inak chemicky upravované.
Hnojenie počas rastu a výsadby
Prvé hnojenie by malo nasledovať približne týždeň po vysadení rastlín. Vhodné je použiť výživné, ale nie príliš silné hnojivo, napríklad výluh zo žihľavy. Počas rastu aplikujte zriedené domáce hnojivo každé 2 týždne. V období kvitnutia používajte hnojivá s vyšším obsahom draslíka.
Po prvej okopávke, ktorá sa vykonáva dva týždne po výsadbe, začíname s prvým prihnojovaním. Odporúča sa používať hlavne biologické hnojivo (ovčí alebo slepačí trus v zriedenej forme). Pre tých, ktorí nie sú precitlivení na chemické hnojivá, je možné použiť aj tie v koncentrácii predpísanej výrobcom.
Pri vytváraní prvých plodov sa odporúča odstrániť prvé tri kvety alebo malé plody, aby sa rastlina mohla sústrediť na tvorbu zelenej hmoty a následne na bohatú úrodu.
Pri hnojení paradajok odporúčame prírodné hnojivo na báze ovčieho trusu. Z 1 kg granulovaného ovčieho hnojiva rozpusteného v 10 litroch vody a následne 10 dní kvasiaceho vznikne koncentrát, ktorý treba pred použitím riediť vodou v pomere 1:10. Pred aplikáciou hnojiva je potrebné rastliny dobre zaliať vodou. Hnojenie týmto spôsobom sa odporúča raz za 10 dní.
Špeciálne produkty ako JUNGLE Garden G2 a G3 môžu byť tiež použité na podporu rastu paradajok a paprík. Hnojenie začíname v júni a zalievame raz týždenne ku koreňom. Produkt G3 podporuje tvorbu kvalitných a zdravých plodov.
Prevenciou proti škodcom je produkt Agro NATURA Rock Effect, ktorý rastliny ochráni a škodcov odpudzuje.
Bio hnojivá obohatené o pôdne mikroorganizmy podporujú prirodzené procesy v pôde a umožňujú rastlinám efektívnejšie využívať živiny. Organická výživa podporuje rast, kvitnutie a pomáha rastlinám udržať rovnováhu medzi nadzemnou a koreňovou časťou.
Produkty ako FERTIKO, STIMULO a CHITEKO poskytujú rastlinám potrebné živiny a podporujú ich vitalitu.