Pestovanie drobného bobuľového ovocia, ako sú ríbezle a egreše, prináša do záhrady nielen radosť z úrody, ale aj výživné plody bohaté na vitamíny. Častým problémom, s ktorým sa záhradkári stretávajú, je postupný pokles úrodnosti napriek pravidelnej starostlivosti. Ak kríky a stromčeky hnojíme a zalievame, no úroda z roka na rok klesá, je potrebné zamerať sa na správnu výživu, rez a prevenciu chorôb.
Výživa a hnojenie ako základ úspechu
Kľúčovým ošetrením, ktoré priamo ovplyvňuje zdravie kríkov a bohatosť úrody, je správne hnojenie. Ríbezle a egreše si vyžadujú vyvážený prísun živín nielen na začiatku vegetácie, ale aj počas obdobia intenzívneho rastu.
- Organicko-minerálne hnojivá: Výborné výsledky prináša použitie ekologických hnojív, ktorých významnou zložkou je napríklad drvená rohovina. Tá zabezpečuje postupne sa uvoľňujúci dusík, ktorý je nevyhnutný pre rast a fotosyntézu.
- Chelatizované mikroelementy: Kvalitné hnojivá obsahujú mikroelementy v chelátových formách, ktoré sú pre rastliny ľahko prístupné a vstrebateľné.
- Aplikácia: Hnojenie sa prevádza dvakrát do roka - na začiatku a na konci vegetácie v dávke 40-50 g na 1 m². Hnojivo je potrebné rovnomerne rozhodnúť a jemne zapracovať do pôdy.
- Domáce zdroje: Skvelým doplnkom v júni je drevný popol, ktorý je bohatý na draslík, fosfor, horčík a vápnik, no neobsahuje dusík. Pre čierne ríbezle sa odporúča 100-150 g popola, pre červené a biele približne 200 g.
Dôležité upozornenie: Drobné ovocie neznáša vápenaté alebo chloridové minerálne hnojivá. Žiadne hnojivo použité pod tieto kry by nemalo obsahovať chlór.
Biologické zákonitosti a rez
Aby sme udržali rovnováhu medzi rastom a rodivosťou, je nevyhnutný pravidelný rez. Ríbezle a egreše netvoria po reze hojivé pletivo, rezné rany preto prirodzene zasychajú.
Rez ríbezlí
Technika rezu závisí od druhu ríbezle:
| Druh ríbezle | Spôsob rodivosti |
|---|---|
| Ríbezľa čierna | Rodí na jednoročnom dreve (vlaňajšie prírastky). |
| Ríbezľa červená/biela | Rodí na kytičkovitých konárikoch; životnosť obrastu je 7-8 rokov. |
Rez robíme po zbere úrody a v čase vegetačného pokoja (najneskôr do 15. marca). Cieľom je udržiavať ker s rôzne starými konármi, pričom pri čiernych ríbezliach by nemali byť staršie ako 3 až 4 roky.
Rez egrešov
Egreše reagujú citlivo na zatienenie a prehustenie, čo vedie k starnutiu konárikov a zníženej rodivosti. Koruna musí byť riedka a vzdušná. Po výsadbe skrátime výhonky na 2 až 3 púčiky, v nasledujúcich rokoch odstraňujeme zahusťujúce sa konáriky a skracujeme hlavné výhony.
Ochrana proti chorobám a škodcom
Najzávažnejším ochorením egrešov je americká múčnatka egreša (Podosphaera mors-uvae), ktorá sa prejavuje bielym povlakom na plodoch a letorastoch. Najlepšou prevenciou je výsadba rezistentných odrôd (napr. Invicta, Remarka, Rolonda, Pax).
Škodcovia:
- Voška srstková: Prejavuje sa kučeravými listami na vrcholkoch výhonkov.
- Straka mora: Larvy požierajú mäkké časti rastliny. Prevenciou je zhrabanie a spálenie opadaného lístia na jeseň.