Hydrolisy predstavujú najjednoduchší a najrýchlejší spôsob lisovania hrozna, ako aj pomletého ovocia bez veľkej námahy. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistia. Hydrolis je zariadenie na získavanie muštu alebo šťavy pomocou tlaku vody, čo z neho robí mimoriadne efektívny nástroj pre každého záhradkára či vinára.
Ako funguje hydraulický lis na ovocie
Dômyselne jednoduchý pohonný mechanizmus hydrolisu nevyžaduje elektrinu ani silu svalov. Stačí pripojiť záhradnú hadicu k normálnemu vodovodnému potrubiu pre domácnosť a otvoriť kohútik.
- Princíp činnosti: Voda z vodovodu rozširuje nainštalovanú gumovú membránu (valec) vo vnútri lisu, ktorá tlačí pomleté ovocie na sieťovú klietku.
- Výťažnosť: Vďaka vysokému tlaku dosiahnete mimoriadne vysokú výdatnosť šťavy, a to aj keď je lisovací kôš naplnený iba čiastočne. Výťažnosť u takýchto lisov je väčšia asi o 30 % ako u klasických lisov.
- Kvalita šťavy: Rýchle lisovanie a krátka vzdialenosť prietoku zachovávajú vitamíny; šťava má úžasne sviežu arómu.
Ako pripraviť pôdu na jar tak, aby ste sa zároveň zbavili slimákov? #zahrada #zelenina #gardening
Návod na obsluhu
- Pred začiatkom povoľte odvzdušňovací ventil.
- Naplňte lis rovnomerne až po vrch masou prichystanou na lisovanie.
- Nasad'te prikrývku na kôš lisu a dobre ju zatiahnite pomocou matice.
- Membrána sa začne plniť vodou. Keď začne voda vytekať z odvzdušňovacieho ventilu, uzavrite ho.
- V systéme sa vytvorí zvýšený tlak, ktorý vidíte na manometri. Gumový valec sa rozťahuje a vylisuje masu ovocia.
- Po ukončení lisovania uzavrite prívod vody, otvorte výpustný ventil vody a odvzdušňovací ventil.
- Po poklese tlaku na 0,0 baru prikrývku otvorte a lis vyklopením vyprázdnite.
Veľkosti a materiálové vyhotovenie
Lisy ponúkame vo veľkostiach: 35 l, 100 l, 160 l a 250 l. Výber konkrétneho variantu je možný vo výberovom boxe vedľa obrázku produktu.
| Typ vyhotovenia | Charakteristika |
|---|---|
| Celonerezové | Kvalita AISI304, odolná voči kyselinám, veľmi hygienická a vhodná pre profesionálne využitie. |
| Kombinované | Základná pojazdová časť z ocele s práškovou farbou, horná časť z nerezu. Cenovo dostupnejšia alternatíva. |
Využitie a údržba
Tento lis je vhodný na lisovanie šťavy z vopred nastrúhaných jabĺk, hrozna, červených ríbezlí a mnohých ďalších druhov ovocia či zeleniny. Dá sa použiť aj na lisovanie plástov, paradajok, macerovaného tabaku alebo citrusových plodov.
Najčastejšie chyby pri lisovaní
- Nedostatočné podrvenie ovocia: Celé plody nedokážu efektívne uvoľniť šťavu; odporúča sa použiť drvič.
- Znečistená voda: Používajte čistú vodu, inak hrozí zanesenie manometra.
- Zanedbanie údržby: Lis je potrebné po použití dôkladne umyť a vysušiť. Gumový vak sa odporúča ošetriť potravinárskou vazelínou.
Upozornenie: Tieto zariadenia nie je možné zasielať bežným kuriérom z dôvodu ich rozmerov a hmotnosti. Je možný len osobný odber.
tags: #hydraulicky #lis #na #hrozno #zottel