Pri výbere ovocných stromčekov do záhrady sa záhradkári často zaujímajú o podrobné informácie o ich vlastnostiach a špecifikách. Jabloň odrody Rubinola si získava stále väčšiu popularitu vďaka mnohým pozitívnym recenziám. Aby ste sa mohli správne rozhodnúť pre jej pestovanie, je dôležité poznať všetky dostupné informácie o tejto odrode, vrátane správneho spôsobu výsadby a následnej starostlivosti.
Pôvod a charakteristika odrody
Odroda Rubinola má svoj pôvod v Českej republike, kde bola vyšľachtená krížením odrôd 'Prima' a 'Rubín'. Je to jedna z prvých českých rezistentných odrôd, ktorá úspešne kombinuje vynikajúcu chuť s úplnou odolnosťou voči chrastavitosti jabĺk. Táto česká odroda je vhodná pre pestovanie v stredných a vyšších polohách.
Strom odrody Rubinola rastie bujne a začína rodiť v stredne skorom veku, pričom poskytuje dobrú a pravidelnú úrodu. Je vhodná do všetkých pestovateľských oblastí. Jablká sú stredne veľké až veľké, okrúhleho tvaru, so zeleno-žltou, neskôr žltou farbou a karmínovo červeným pruhovaním na slnečnej strane. Dužina je krémovo žltá, sladká, chrumkavá, veľmi šťavnatá a aromatická.
V porovnaní so štandardnými odrodami ako 'Prima' a 'Florina', Rubinola dosahuje približne 65% rodivosti. Napriek tomu sú jej prednosťami pravidelná rodivosť, skorý nástup do kvitnutia a absolútna rezistencia voči chrastavitosti jablčnej. Dobré chuťové vlastnosti si uchováva počas celej doby skladovania.
Vlastnosti plodov
- Veľkosť: Stredne veľké až veľké jablká.
- Tvar: Plocho guľovitý alebo okrúhly.
- Šupka: Hladká, žltá základná farba prekrytá rozsiahlym červeným líčkom, ktoré pokrýva takmer celé jablko, čím pôsobí červeno. Môže byť aj celá červená. Šupka je stredne silná, dostatočne odolná pre skladovanie.
- Dužina: Krémovo žltá, krehká, mimoriadne šťavnatá s výbornou chuťou. Je pevná, šťavnatá a aromatická.
- Chuť: Vyvážená, kombinujúca sladkosť s jemnou kyslosťou, s výraznými ovocnými tónmi.
- Odolnosť voči otlačeniu: Plody dobre znášajú prepravu a sú odolné voči otlačeniu.
Dozrievanie a skladovanie
Jablká odrody Rubinola dozrievajú v druhej polovici septembra, čím sa radia medzi zimné odrody jabloní. Pri dobrom skladovaní vydržia plody až do januára, pri vhodných podmienkach dokonca až do apríla. Odroda si svoje kvalitatívne a chuťové vlastnosti udržiava počas celej doby uskladnenia.
Pre optimálne skladovanie je dôležité vybrať kvalitné, veľké a rovnomerné jablká bez poškodení. Skladujú sa v drevených debnách, ideálne s pridaním slamy alebo pilín. Počas zimy je potrebné ich pravidelne kontrolovať a odstraňovať prípadné poškodené kusy.
Pestovanie
Stanovište a pôda
Ideálnym stanoviskom pre jabloň Rubinola sú miesta na plnom slnku, prípadne v polotieni, orientované na juh, a dobre chránené pred silným vetrom a jarnými mrazmi. Strom potrebuje výživnú, dobre odvodnenú pôdu, ktorá je v lete častejšie zavlažovaná. Jablone uprednostňujú hlbšie, ľahšie až stredne ťažké pôdy s dostatkom humusu, s neutrálnou až mierne kyslou pôdnou reakciou (pH 6,0-7,0). Pôda by mala byť vlhšia, ale nie premokrená.
Výsadba
Výsadba jablone sa odporúča na jeseň, ideálne koncom októbra alebo v novembri, aby strom mohol využiť zimnú vlahu. Mladý stromček je najjednoduchšie kúpiť už pripravený. Pred výsadbou je dôležité vopred pripraviť miesto.
Postup pri výsadbe:
- Vykopanie jamy: Jamu vykopať s rozmermi približne 1x60 cm, alebo 80x80x100 cm v prípade ťažkej ílovitej pôdy. Jamu by mala byť dvoj až trojnásobne väčšia ako koreňová sústava stromčeka.
- Úprava koreňov: Z koreňovej sústavy odstrániť všetky poškodené alebo nahnité korene. Všetky korene je potrebné pred výsadbou čerstvo zastrihnúť. Rezná plocha musí byť biela.
- Oporný kôl: Mladá jabloň potrebuje oporu. Drevený kôl sa zatlčie do stredu jamy tak, aby siahal tesne pod korunku. Kolík k vretenovému kríku pripevníme až do koruny pomocou špagátu alebo iného materiálu, osmičkovou slučkou. Každoročne sa uvoľní a preskúša jeho pevnosť.
- Vloženie stromu do jamy: Na dno jamy pridať organickú hmotu (kompost alebo dobre prehnitý hnoj). Za kôl vložiť stromček tak, aby miesto očkovania bolo tesne nad povrchom pôdy.
- Zasypanie a zálievka: Korene prihrnúť zeminou, jemne udupkať a rastlinu výdatne zaliať (aspoň jedným vedrom vody).
- Mulčovanie: Zakrytie miesta mulčovacou kôrou zabráni vysušovaniu a priaznivo ovplyvní rast.
- Uviazanie jablone: Následne priviazať kmeň stromu ku kolíku.
Starostlivosť
Závlaha
Jabloň Rubinola potrebuje pravidelnú, bohatú zálievku, najmä v období rastu a dozrievania plodov. Je dôležité udržiavať vhodnú vlhkosť pôdy aj v zime, pretože mráz oberá pôdu o vlhkosť, a rastliny tak častejšie vysychajú ako vymrznú.
Hnojenie
Pre dosiahnutie dobrej úrody je potrebné dodávať príslušnú dávku hnojiva. Nadmerné hnojenie však znižuje odolnosť voči chorobám, nepriaznivo ovplyvňuje chuť a obmedzuje skladovateľnosť. Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami. Pri plnom výnose sa toto hnojenie rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna. V rokoch dobrej úrody sa odporúča používať dlhopôsobiace prostriedky. Dôležité je tiež pravidelne pridávať do pôdy humus, napríklad z konského hnoja alebo odležaného kompostu.
Rez
Ovocné stromy sa musia pri sadení zrezať. Pri reze koruny sa ponechajú 3-5 dobre rozmiestnených korunových výhonov, ktoré sa skrátia o 1/3 (u malvíc) alebo 2/3 (u kôstkovíc) ich pôvodnej dĺžky na vonkajšie oko. Stredný výhon sa ponechá o niečo dlhší. Všetky ostatné korunové výhony sa odstránia až pri kmeni. Na kmeňoch sa plané výhony (vlky) vyrežú nožom alebo odstrihnú nožnicami až na kmeň.
Keď jabloň začne prinášať ovocie, vykonáva sa už len udržiavací rez, ktorého úlohou je odstrániť choré, poškodené alebo zahusťujúce konáre. Povýsadbový rez sa robí tak, že sa vyberie "stredník" (kolmo rastúci výhon) a tri až štyri výhony rastúce do strán s rozstupom aspoň 10 cm. Vybrané výhony sa zrežú tak, aby na nich zostali len 2-3 púčiky, pričom posledný musí smerovať nahor. Stredník by mal bočné výhony presahovať aspoň o 10 cm. Nové poschodie sa zakladá tak, že sa vyberú letorasty vyrastajúce zo stredníka, aspoň o 50 cm vyššie od posledného spodného konára.
Najvhodnejšie obdobie na tvarovanie koruny, udržiavacie aj omladzovacie rezy je predjarné obdobie. Pri odrodách, ktoré rodia na jednoročnom dreve (ako napríklad Rubín), je potrebné robiť aj letný rez jablone, ktorý sa robí koncom mája alebo začiatkom júna. Cieľom každého rezu je priviesť k plodom slnečné lúče a vzduch, čo spĺňajú tzv. duté alebo lievikovité koruny.
Opeľovanie
Rubinola je cudzoopelivá odroda, preto potrebuje opeľovača. Vhodnými opeľovačmi sú odrody, ktoré kvitnú v rovnakom čase, napríklad 'Selena', 'Florina', 'Vanda', 'Melodie', 'Karmína' a ďalšie. Zároveň je Rubinola výborným opeľovačom pre iné odrody.
Všetky pestované odrody jabloní sú cudzoopelivé, preto vyžadujú vhodného opeľovača, peľ prenáša hlavne hmyz. Pri výbere ovocných stromov je dôležité zohľadniť potreby opeľovania, pretože mnohé stromy vyžadujú inú odrodu v blízkosti na produkciu ovocia. Dokonca aj samoopelivé stromy často produkujú viac ovocia, ak sú krížovo opeľované.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Odroda Rubinola je pomerne odolná voči chrastavitosti i múčnatke. Napriek tomu je dôležité sledovať stromy a v prípade potreby zasiahnuť. Pri akejkoľvek chemickej ochrane proti škodcom sa musí dbať na dodržanie predpísanej ochrannej lehoty až do zberu úrody. Pri zmiešanom pestovaní ovocných stromov s rozdielnym časom zberu úrody je potrebné byť obzvlášť opatrný.
Bežné choroby a škodcovia jabloní:
- Moníliová hniloba (spála): Hubové ochorenie ovocia spôsobujúce hnilobu plodov.
- Múčnatka: Hubová choroba listov, stoniek a plodov.
- Chrastavitosť jabĺk: Plesňové ochorenie spôsobujúce škvrny na plodoch a listoch.
- Rakovina jabĺk: Plesňové ochorenie postihujúce drevité časti stromu.
- Vlnačka krvavá: Hmyz sajúci šťavu z drevnatých stoniek.
- Piliarka jabloňová: Spôsobuje skorú červivosť jabĺk.
- Podkopáčik ovocný: Nočný motýľ, škodca ovocných drevín.
- Voška jabloňová: Spôsobuje vážne poškodenie výhonkov aj plodov.
- Obaľovač jablčný: Larva vyžiera plody vo vnútri.
- Puklica nebezpečná: Napáda oslabené rastliny, saje miazgu.
V prípade napadnutia škodcami je možné použiť ľudové lieky alebo chemické prípravky. Pri chemickej ochrane je nevyhnutné dodržiavať pokyny výrobcu a ochranné lehoty.
Podpníky
Výber vhodného podpníka ovplyvňuje rast stromu, jeho výšku, skorosť rodivosti a odolnosť. Pre jabloň Rubinola sa často používajú:
- MM106: Stredne silno rastúci podpník, vhodný aj do menej priepustných pôd a svahovitejších polôh. Po zakorenení nevyžaduje oporu. Vyznačuje sa skorým nástupom do rodivosti a pravidelnou úrodou kvalitných plodov. Dosahuje výšku stromu do 4,5 m.
- M9: Slabo rastúci podpník, dosahujúci maximálnu výšku stromu do 3 m.
- A2: Silno rastúci podpník, dosahujúci maximálnu výšku stromu až 140 cm (v kontexte s inými textami sa uvádza až do 4,5 m, ale pri A2 sa očakáva silnejší rast).
Recenzie záhradkárov
Záhradkári si jabloň Rubinola cenia pre jej vynikajúcu chuť, atraktívny vzhľad plodov a dobrú skladovateľnosť. Niektorí záhradkári však upozorňujú na potrebu starostlivosti, najmä pri formovaní koruny a preventívnom ošetrení proti škodcom a chorobám. Napriek tomu mnohí považujú túto odrodu za vynikajúcu voľbu pre domácu záhradu.