Pestovanie stĺpovitých jabloní: Kompletný sprievodca

Úvod do sveta stĺpovitých jabloní

Stĺpovité jablone sú špeciálne vyšľachtené odrody, ktoré si získavajú čoraz väčšiu popularitu najmä vďaka svojim kompaktným rozmerom a nenáročnosti na pestovanie. Tieto stromy rastú v úzkom stĺpovitom tvare, čím šetria priestor a sú ideálne aj do menších záhrad, na balkóny či terasy. Napriek svojmu kompaktnému tvaru prinášajú každoročne množstvo plodov rovnako kvalitných ako klasické odrody.

Stĺpovité jablone majú minimálne nároky na pestovanie a sú vhodné aj na vytvorenie ovocného živého plota, napríklad na oddelenie úžitkovej časti záhrady od tej oddychovej. Vďaka svojim kompaktným rozmerom je možné ich pestovať aj v nádobách, kde pôsobia veľmi efektne.

Vlastnosti a odrody stĺpovitých jabloní

Stĺpovité jablone sú šľachtené tak, aby ich rast bol predovšetkým vertikálny, s minimálnym bočným vetvením. Tento špecifický rast je čiastočne daný génmi a čiastočne je podporovaný rezom. V našej ponuke nájdete rôzne odrody stĺpovitých jabloní - skoré, neskoré, sladké aj kyselkavé, vhodné na priamu konzumáciu aj skladovanie.

Odroda Florina

Jabloň Florina je francúzska neskorá zimná odroda. Strom obľubuje teplejšie oblasti, takže nie je veľmi vhodný do vyšších polôh. Do rodivosti nastupuje skoro a rodí pravidelne, avšak vyžaduje si pravidelnú prebierku plodov. Samotné jablká sú strednej veľkosti, majú kužeľovitý tvar a krémovo žltú farbu prekrytú oranžovo červeným líčkom. Dužina je krémovo žltkastá, trošku zrnitá, chrumkavá, šťavnatá a aromatická. Plody môžete konzumovať priamo, uskladniť alebo spracovať.

Jabloň Florina je rezistentná voči chrastavitosti a pomerne odolná voči múčnatke.

Odroda Flamenco

Jabloň stĺpovitá odroda Flamenco je neskorá jesenná odroda, ktorá kvitne sýto ružovými kvetmi. Dužina je sladká a šťavnatá. Stĺpovitá jabloň Flamenco je vhodná na pestovanie v malých záhradách, nádobách či na balkónoch bytov. Odroda je odolná voči chorobám. Má latinský názov Malus domestica Flamenco. Je to jesenná a rezistentná odroda. Plody dozrievajú koncom septembra. V výške 3 - 3,5 m sa jej rast zastaví. Opeľuje ju akákoľvek iná jabloň alebo iné stĺpovité druhy jabloní. Kvitnutie je od apríla do mája. Zber plodov nastáva koncom septembra a ich skladovateľnosť pretrváva do decembra. Tvar plodu je guľovitý, farba je žltozelená s červeným líčkom. Dužina žltej farby má pevnú konzistenciu. Odroda je odolná voči chorobám.

Ďalšie zaujímavé odrody

Existuje široká škála stĺpovitých odrôd jabloní s rôznymi vlastnosťami:

• Jabloň ´Pompink´: Stĺpovitá odroda ideálna na pestovanie v menších záhradách či dostatočne veľkých kvetináčoch. Dozrieva koncom septembra, plody vydržia pri dobrom uskladnení približne do marca. Plody sú stredne veľké až veľké, zdobené výrazne červeným až karmínovým líčkom. Dužina plodov je chrumkavá a šťavnatá, sladkokyslej chuti a lákavej arómy.
• Odroda s zelenými jablkami pripomínajúca známu odrodu 'Granny Smith'. Má kyselkavú chuť.
• Druh s červenkastým jablkom, ktoré sa vyznačuje vynikajúcou vyváženou sladkou a kyslou chuťou. Dozrieva v auguste až v septembri.
• Odroda plodí červené jablká s veľmi chrumkavou dužinou. Jablká majú príjemnú arómu a sú veľmi šťavnaté.
• Jesenná odroda stĺpovitej jablone so sladkými žltozelenými plodmi s líčkom.
• Rezistentná zimná odroda stĺpovitej jablone s veľkými navinule sladkými plodmi.
• Rezistentná odroda stĺpovitej jablone s veľkými svetločervenými šťavnatými plodmi.
• Zimná odroda, ktorá sa pýši nielen šťavnatými plodmi, ale aj rezistenciou.
• Jesenná stĺpovitá odroda, ktorej plody sú sladkokyslé a plné šťavy.
• Obľúbená letná stĺpovitá jabloň.
• Jesenná stĺpovitá odroda, ktorá sa vyznačuje ranou a stredne vysokou plodnosťou.
• Letná odroda jablone, pochádzajúca z Lotyšska. Veľmi dobre odolná proti chorobám aj mrazu.
• Stĺpovitá neskorá odroda, ktorá dorastá do výšky 2 - 3 m. Plody sú stredne veľké až veľké.
• Veľmi obľúbená jesenná stĺpovitá odroda. Odolná proti mrazu aj hubovým chorobám.
• Stĺpovitá jabloň pochádzajúca zo Švédska. Je veľmi dobre odolná voči mrazu a chorobám.
• Pomerne vzácna neskorá jesenná odroda.
• Neskorá jesenná až skoro skorá zimná odroda. Plody sú stredne veľké, tvarovo okrúhle.
• Stĺpovitá jabloň pochádzajúca zo SR, dorastá do výšky 3 metrov.
• Atraktívna odroda, pochádzajúca z Nemecka, vhodná do menších záhrad.
• Zimná stĺpovitá odroda, vhodná na pestovanie v obmedzenom priestore.
• Jesenná odroda so stredne veľkými až veľkými plodmi.
• Zimná odroda, ktorá dorastá do výšky približne 2 m.
• Jesenná stĺpovitá jabloň. Plody sú stredne veľké, guľovito-kužeľovité. Šupka je jasne červená.
• Stará odroda, pochádzajúca z Ruska. Vyznačuje sa veľmi dobrou odolnosťou voči chorobám a mrazu.
• Neskorá jesenná až skorá zimná odroda. Vlastnosťami a chuťou je veľmi podobná odrode Delikates.
• Zimná odroda, ktorá zaberie minimum miesta. Vhodná aj na balkóny a terasy.
• Očarujúca zimná odroda, ktorá je odolná, plodí pravidelne a veľmi bohato.
• Nový kríženec Bohemia Gold a Moonlight.
• Zimná odroda, rodí pravidelne a celkom vysoko.
• Jesenná stĺpovitá odroda, ktorá sa vyznačuje ranou a stredne vysokou plodnosťou.
• Letná odroda jablone, pochádzajúca z Lotyšska. Veľmi dobre odolná proti chorobám aj mrazu.
• Stĺpovitá neskorá odroda, ktorá dorastá do výšky 2 - 3 m. Plody sú stredne veľké až veľké.
• Veľmi obľúbená jesenná stĺpovitá odroda. Odolná proti mrazu aj hubovým chorobám.
• Stĺpovitá jabloň pochádzajúca zo Švédska. Je veľmi dobre odolná voči mrazu a chorobám.
• Pomerne vzácna neskorá jesenná odroda.
• Neskorá jesenná až skoro skorá zimná odroda. Plody sú stredne veľké, tvarovo okrúhle.
• Stĺpovitá jabloň pochádzajúca zo SR, dorastá do výšky 3 metrov.
• Atraktívna odroda, pochádzajúca z Nemecka, vhodná do menších záhrad.
• Zimná stĺpovitá odroda, vhodná na pestovanie v obmedzenom priestore.
• Jesenná odroda so stredne veľkými až veľkými plodmi. Dožrieva koncom septembra.
• Štíhla, stĺpovitá jabloň. Dozrieva až začiatkom novembra.
• Dozrieva koncom septembra.
• Odolná zimná odroda so šťavnatými plodmi.
• Dozrieva v polovici septembra.
• Dozrieva koncom septembra.
• Nádherné ružové kvety evokujú pôvabné, vznášajúce sa šaty flamenco tanečníc.
• Dozrieva v polovici septembra.
• Okrasná a úžitková jesenná odroda s dekoratívnymi ružovými kvetmi. Plody sú menšie, guľaté, šupka červená.
• Dozrieva začiatkom septembra.
• Dozrieva na prelome augusta a septembra.
• Prvá stĺpovitá jabloň s veľkými sladkými plodmi, vznikla krížením s mutáciou odrody McIntosh, v Kanade.
• Dozrieva v polovici septembra. Jeho úroda je pravidelná a bohatá.
• Dozrieva v druhej polovici septembra.
• 'Cactus' je jesenná stĺpovitá odroda so zelenožltými plodmi. Dozrieva v polovici septembra.
• Pravé "zelené jablko". Dorastá do výšky približne 3,5 metra a dá sa pestovať aj v nádobe.
• Dozrieva v polovici septembra. Vyšľachtená bola v Nemecku.
• Dozrieva v polovici októbra.
• Dozrieva v polovici septembra. Jeho úroda je pravidelná a bohatá.
• Dozrieva začiatkom septembra.
• Bola vyšľachtená v Srbsku v rámci programu šľachtenia jabloní.
• Dozrieva začiatkom septembra.
• Dorastá do výšky max. 2,2 m, koruna je uzavretá, stĺpovitá.
• Dozrieva koncom septembra.
• Dozrieva v polovici októbra.
• Dozrieva v polovici septembra.
• Pravé "zelené jablko". Dorastá do výšky približne 3,5 metra a dá sa pestovať aj v nádobe.
• Obľúbená stĺpovitá jabloň, ktorej plody dozrievajú v polovici septembra.

Pestovanie stĺpovitých jabloní

Nároky na pestovanie

Stĺpovité jablone majú minimálne nároky na pestovanie. Jablone obľubujú hlbšie, ľahšie až stredne ťažké pôdy s dostatkom humusu. Ideálnym stanoviskom sú miesta na plnom slnku, prípadne v polotieni. Ideálne na pestovanie jabloní sú chránené miesta s pravidelnými zrážkami a vyššou vlhkosťou vzduchu.

Pôda a stanovisko

Pre stĺpovité jablone je najvhodnejšia hlboká, priepustná pôda s dostatkom humusu. Ideálne je slnečné stanovište, chránené pred silným vetrom. Stromy sú tolerantné aj k polotieňu, avšak na slnečnom mieste budú plody lepšie dozrievať a sfarbovať sa.

Výsadba a závlaha

Spôsob výsadby jabloní je obdobný, ako pri ostatných ovocných stromoch. Ideálnym termínom na výsadbu nových rastlín je október až november, prípadne skorá jar (koniec februára, začiatok marca). Na dostatok vlahy je potrebné myslieť predovšetkým v období tvorby a rastu plodov, čím sa zvýši ich kvalita a zlepšia chuťové vlastnosti. O zabezpečenie potrebnej závlahy dbáme predovšetkým do 4. týždňa po výsadbe. Mladé stromčeky vyžadujú dostatočnú zálievku najmä po zasadení (cca prvé tri týždne), aby sa dobre prijali.

Sadíme ich na vzdialenosť asi cca 50 cm. Ak vysádzate celkom mladé jednoročné výpestky, pri stĺpovitých odrodách je veľmi dôležité, aby ste v prvom roku po vysadení podporili rast ich koreňovej sústavy. Stačí, ak v čase kvitnutia odstrihnete alebo zrežete (nevylamujte!) všetky kvetné puky a dlhšie bočné výhonky skrátite na 3 púčiky od hlavného kmeňa.

Rez

Veľkou výhodou stĺpovitých jabloní je, že majú veľmi nízke nároky na rez. Jablone vyžadujú pravidelný udržiavací rez, ktorý spočíva v udržaní vzdušnej a dostatočne presvetlenej koruny. K udržovaciemu rezu pristupujeme spravidla každé dva až tri roky v období tesne pred pučaním.

Stĺpovité tvary nie sú vhodné pre tvarovanie. Najbežnejší spon pre výsadbu v rade je 50-60cm. Strom môžeme po vysadení pestovať bez jediného zásahu nožnicami alebo rezom a pritom bude stále rodiť a zachovávať si úzko stĺpovitý tvar. Časom bude mať niekoľko postranných konárov s vertikálnym rastom, ktoré vytvoria úzko kompaktnú korunu so šírkou 0,8m. Strom možno pestovať tiež ako veľmi úzky kordón obsypaný plodmi, kde sa ponecháva len stredná predlžujúca os. Ak dôjde k vytvoreniu bočných výhonov, skracujú sa koncom augusta za tretím očkom.

Ďalší možný spôsob zapestovania je rovnaký ako pre klasické spurtypové odrody, kedy používame rozpery na zapestovanie zvislých osí niekoľkých kordónov.

Letný rez (júl/august): Skráťte všetky dlhé bočné výhony za 3. očko. Hlavný stredový výhon, tzv. terminál, ponechávame bez skrátenia od zeme až po vrch.

Prebierka plodov: Ak chcete mať každý rok dostatok úrody, je vhodné urobiť začiatkom leta prebierku. Ide o odstránenie časti plodov (najmä tých drobnejších, nevyvinutých, príp. poškodených), ktoré rastlinu zbytočne vysilujú.

Stĺpovité jablone v nádobách

Pri pestovaní v nádobách je nutné myslieť na to, že je potrebné ich každé tri až štyri roky presadiť do väčšej nádoby a taktiež prihnojovať. V nádobe sa živiny spotrebujú rýchlejšie. Základné pravidlo: Čím väčší je črepník, tým je lepší rast a úroda. Veľkosť črepníka: obsah od 50 litrov. Dno črepníka musí mať otvory, aby mohla odtekať prebytočná voda. Použite zmes dobrej záhradnej zeme a rašeliny (pomer 1:1). Na spodok črepníka dajte 5 cm vrstvu štrku pre lepšiu drenáž. Vrstvu zakryte rúnom, aby sa pôda nepremiešala so štrkom.

Pokiaľ by ste chceli zvoliť vhodný spôsob upevnenia kmienku, existuje jednoduché riešenie. Použite 3 bambusové tyče, ktoré sú o niečo vyššie ako rastlina v črepníku, ako klenbu po kraji črepníka. Na vrchu ich pevne spolu zviažte.

Hnojenie

Osvedčilo sa každoročné, pravidelné základné hnojenie v neskorej jeseni alebo skoro na jar organickými plnými hnojivami. Pri plnom výnose sa toto hnojenie rozšíri o dávky fosforečnato-vápenatých minerálnych hnojív do konca júna. V rokoch dobrej úrody hnojíme dlhopôsobiacimi prostriedkami. V neskorej jeseni zapracovávame do zeme hnojivá obsahujúce humus.

Nadmerné hnojenie však znižuje odolnosť voči chorobám, nepriaznivo ovplyvňuje chuť a obmedzuje skladovateľnosť plodov.

Ochrana proti škodcom a chorobám

Pri akejkoľvek chemickej ochrane proti škodcom na ovocných krovinách sa musí dbať na dodržanie predpísanej ochrannej lehoty až do zberu úrody. Pozor pri zmiešanom pestovaní ovocných stromov s rozdielnym zberom úrody!

Škodcovia

• Voška listová: Saje na špičkách výhonov a na listoch. Pri silnejšom napadnutí sa listy skrútia. Ochrana pri napadnutí: prostriedky proti savému hmyzu.
• Puklica nebezpečná: Napadá predovšetkým oslabené rastliny. Pod oválnym štítom žijúci hmyz odsáva miazgu, svojimi sekrétami znečisťuje listy a plody. Ochrana: postrek pri rašení (zimný postrek).
• Voška vlnatka krvavá: Je viditeľná, výlučky vytvárajú biely povlak, pri jej zatlačení sa objaví tekutina červenej farby. Saním dochádza k odumretiu celých konárov. Pri napadnutí v menšom rozsahu pomáha potieranie liehom na pálenie pomocou štetca, pri väčšom výskyte opakovaný postrek špeciálnymi prostriedkami.
• Obalovač jablčný: Larva vyžiera plody vo vnútri, čo zapríčiňuje ich predčasný opad. Ochrana: V dobe kladenia vajíčok, koncom mája - začiatkom júna opakovaný postrek proti hmyzu.
• Piliarka jabloňová: Spôsobuje skorú červivosť jabĺk. Jej larvy žijú v mladých, vyvíjajúcich sa jablkách, predierajú sa pod šupkou a spôsobujú jej zjazvenie.
• Podkopáčik ovocný: Nočný motýľ (moľa), ktorý sa vyskytuje v celej Európe a patrí medzi najznámejších škodcov ovocných drevín.
• Voška jabloňová: Škodca jabloní, ktorý môže spôsobiť vážne poškodenie výhonkov aj plodov.

Choroby

• Chrastavitosť, múčnatka: Olivovozelené a hubovito šedivé škvrny na listoch a plodoch, neskôr opadávanie plodov a obmedzená skladovateľnosť. Ochrana: len preventívna, postrek v cykle 1 - 3 týždne opakovať.
• Moníliová hniloba (spála), alebo hnedá hniloba: Hubové ochorenie ovocia, ktoré je problémom najmä na plodoch náchylných rastlín, s potenciálom spôsobiť straty 50% alebo viac pred zberom.
• Múčnatka: Hubová choroba listov, stoniek a príležitostne kvetov a plodov, kde povrch rastliny pokrýva povrchová huba.
• Chrastavitosť jabloní: Plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje škvrny na plodoch a listoch stromov.
• Rakovina jabloní: Plesňové ochorenie, ktoré postihuje drevité časti stromu a občas aj ovocie.
• Pehovitosť jabĺk: Fyziologická porucha plodov, ktorá spôsobuje tmavé škvrny na jablkách na konci sezóny alebo pri skladovaní.

Opeľovanie

Pre produkciu ovocia potrebujeme mužské časti kvetov nazývané tyčinky. Tieto tyčinky produkujú peľ, ktorý prenáša spermie do piestu, čiže ženskej časti kvetu. V pieste sa nachádza vaječník kvetu, v ktorom dochádza k oplodneniu. Krížovo opeľované stromy potrebujú a budú produkovať ovocie až po opeľovaní z inej odrody alebo druhov stromov. Ovocné stromy sú zriedkakedy opeľované vetrom. Namiesto toho sa spoliehajú na hmyz, ktorý prenáša peľ zo stromu na strom. Väčšina ovocných stromov vysadených v domácej záhrade má dostatok voľne žijúceho hmyzu, napríklad včely medonosnej.

Pri nákupe ovocných stromov do vašej záhrady zvážte potreby opeľovania stromu predtým, ako si ho prinesiete domov. Mnoho stromov vyžaduje inú odrodu v blízkosti. Dokonca aj stromy, ktoré sú samoopelivé, často produkujú viac ovocia, ak sú krížovo opeľované.

Vhodní opeľovači pre rôzne odrody

Nasledujúce tabuľky uvádzajú vhodné opeľovače pre niektoré z populárnych odrôd:

Poznámka: Pri stĺpovitých jabloní platí, že ich môže opeľovať akákoľvek iná jabloň alebo iné stĺpovité druhy jabloní.

Jablone ako zdroj vitamínov a potešenia

Jabloň (Malus domestica) je od nepamäti súčasťou množstva záhrad. Plody jablone sú plné vitamínov, minerálov a iných zdraviu prospešných látok, v kuchyni si navyše nájdu skutočne široké využitie. Okrem toho, že ich môžeme konzumovať v čerstvom stave, využiť ich môžeme aj pri príprave lahodných dezertov, koláčov, pyré, kompótov či štiav.

Pred kúpou novej sadenice stromu jablone je potrebné vybrať si vhodnú odrodu. Jednotlivé odrody jabloní sa líšia nielen veľkosťou a chuťovými vlastnosťami plodov, ale aj rozličnou odolnosťou voči chorobám, škodcom či mrazu.

Výber kvalitnej sadenice

Predaj stĺpovitých jabloní je už rozšírený široko - ďaleko. Je potrebné si vyberať kvalitné a zdravé rastliny. Pri výbere nových sadeníc je nevyhnutná aj správna voľba podpníku. Podpník MM106: stredne silno rastúci podpník. V porovnaní s plánkou zoslabuje rast naštepenej odrody o 20 - 25 %. Urýchľuje nástup stromu do rodivosti.

Už mnoho rokov je cieľom šľachtiteľov vypestovať stromky jabloní, ktoré nevytvárajú ďalšie konáre a prakticky nepotrebujú rez. To spĺňajú odrody jabloní tzv. stĺpovitého rastu, ktoré rastú veľmi slabo, nevyžadujú oporu a rez (majú krátke prírastky a tiež veľmi malé alebo žiadne nároky na rez a tvarovanie stromov) a navyše rodia chutné, skladovateľné a atraktívne plody.

tags: #jablon #florina #stlpovita