Jablone tvoria základ našich záhrad a vďaka dlhému času skladovania umožňujú konzumáciu jabĺk v čerstvom stave prakticky celoročne. V širokom sortimente jabĺk sa neustále objavujú nové odrody, ktoré vynikajú nielen vysokými úrodami a atraktívnym vzhľadom plodov, ale aj ďalšími pozitívnymi vlastnosťami. Jednou z najvážnejších chorôb jabloní je chrastavitosť, na ktorú sa dlhodobo sústreďuje šľachtenie. Moderné odrody často disponujú rezistenciou proti tejto chorobe.
Jabloň 'Sirius' je jednou z takýchto moderných odrôd, ktorá si získala obľubu vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam. Táto česká odroda sa radí medzi neskoré zimné odrody a je známa vysokou akosťou dobre skladovateľných plodov.
Charakteristika odrody Jabloň 'Sirius'
'Sirius' je kvalitná česká odroda jablone, ktorá sa vyznačuje niekoľkými kľúčovými vlastnosťami:
- Doba dozrievania: Polovica októbra.
- Konzumná zrelosť: December.
- Skladovateľnosť: Do apríla.
- Vzhľad plodov: Stredne veľké až veľké, guľatý tvar. Šupka je žltozelená až jasne žltá, na slnečnej strane s možným slabým oranžovým líčkom.
- Dužina: Veľmi šťavnatá a aromatická, rozplývavá, s pevnou konzistenciou.
- Chuť: Veľmi dobrá, sladká.
- Rezistencia: Rezistentná voči chrastavitosti, dobre odoláva aj múčnatke.
- Rast stromu: Rastie bujne a vytvára rozložité valcovité koruny.
- Opeľovanie: Je cudzoopelivá, opeľuje sa s inými odrodami kvitnúcimi v rovnakom čase.
Jablká odrody 'Sirius' si aj počas dlhého skladovania zachovávajú vysokú kvalitu, dobrú chuť dužiny a pevnosť, bez sklonu k vädnutiu.
Pestovanie jablone 'Sirius'
Pre úspešné pestovanie jablone 'Sirius' je dôležité zvoliť vhodné stanovište a pôdne podmienky:
- Stanovište: Vyberáme slnečné a teplé polohy, ideálne orientované na južnú stranu.
- Pôda: Vyžaduje hlboké, stredne ťažké až hlinité pôdy s dostatkom humusu, dobrou priepustnosťou a schopnosťou udržať vlahu. Ideálna je slabo kyslá až neutrálna pôdna reakcia. Nevhodné sú pôdy trvalo premokrené, utužené alebo výrazne piesočnaté bez organickej hmoty.
Výsadba a rozostupy
Pri výsadbe sa odporúča vykopať jamu s rozmermi približne 1x60 cm, v prípade ťažkých ílovitých pôd 80x80x100 cm. Pri pestovaní viacerých stromov sa rozostupy volia podľa vzrastnosti podpníka, bežne v rozmedzí približne 3 až 5 metrov medzi jednotlivými jabloňami.
Zálievka a hnojenie
Zálievka je dôležitá najmä v prvých rokoch po výsadbe a v období sucha. Hnojenie sa vykonáva predovšetkým na jar pred rašením a následne po odkvitnutí. Používajú sa vyvážené hnojivá s obsahom dusíka, fosforu a draslíka alebo kvalitný kompost. Nadmerné dávky dusíka nie sú žiaduce.
Rez jabloní
Jablone sa strihajú v zime, kedy sa odstraňujú vertikálne vetvy a skracujú sa postranné. Plodia prevažne na vodorovne vedenom dreve. Stromčeky sa dajú jednoducho udržovať rezom v menšej veľkosti.
Porovnanie s inými odrodami
Pri výbere jabloní je dôležité zohľadniť individuálne potreby a podmienky pestovania. Jabloň 'Sirius' je často porovnávaná s inými obľúbenými odrodami, ako sú napríklad Golden Delicious, Topaz, Opál, Orion, Luna a Heliodor.
Jabloň 'Sirius' je triploidná odroda so silným rastom, ktorá vstupuje do rodivosti skoro a rodí stredne bohato a pravidelne. Jej plody sú stredne veľké až veľké, plocho guľovité, s hladkou šupkou, ktorá je 70 - 80 % pokrytá tmavočerveným sfarbením bez hrdzavosti. Dužina je pevná, veľmi krehká, šťavnatá, rozplývavá, plnej, harmonickej, sladkokyslej chuti. Vďaka génu Vf je odroda vysoko rezistentná proti chrastavitosti a vykazuje tiež odolnosť proti múčnatke.
Ďalšie odrody, ktoré sa spomínajú v kontexte 'Sirius', majú svoje špecifické vlastnosti:
- Golden Delicious je zimná odroda, ktorej názov je odvodený z veľmi pekných plodov. Do plodnosti vstupuje stredne skoro, plodí stredne bohato, ale pravidelne. Plody sú strednej veľkosti, žiarivej žltej farby bez krycieho sfarbenia a hrdzavosti. Dužina je dosť pevná, veľmi šťavnatá, rozplývavá, príjemne aromatická a veľmi chutná. Skladuje sa do marca až apríla. Odroda je rezistentná proti chrastavitosti, málo náchylná na múčnatku, netrpí sadzovitosťou.
- Topaz je vysokoatraktívna zimná odroda s pestrými chutnými plodmi. Dozrieva na prelome septembra a októbra. Plodnosť je vysoká a pravidelná. Skladovateľnosť v pivnici je do februára. Plody sú stredne veľké, guľovito-kužeľovité. Odroda je rezistentná proti chrastavitosti a múčnatke.
- Fuji je neskorá zimná odroda jablone, zberá sa na začiatku októbra, konzumne dozrieva v januári, vydrží do mája.
- Gravenstein je veľmi stará jesenná odroda známa už od 18. storočia.
- Spartan je jesenná odroda jablone pôvodom z Kanady, ktorá je kvalitnou zimnou odrodou.
V diskusii sa spomína hľadanie "goldenovského jablka", ideálne rezistentného, s dobrou chuťou, do strednej až vyššej polohy. 'Sirius' je v tomto kontexte vnímaný ako silnejšie rastúca triploidná odroda, ktorá vyhovuje týmto požiadavkám. Odroda 'Opál' je navrhovaná do slnečných lokalít pre lepšie dozrievanie.
Požiadavky na počasie pre pestovanie jabĺk: kompletný sprievodca
tags: #jablon #sirius #pestovanie