Paradajky patria k najobľúbenejším druhom plodovej zeleniny, ktorú pestuje prakticky každý záhradkár. Pestovanie v skleníku prináša pestovateľovi značnú výhodu: lepšiu kontrolu nad podmienkami rastu, ochranu pred nepriaznivým počasím, škodcami a možnosť dosiahnuť vysoký výnos šťavnatých plodov aj mimo hlavnej sezóny.
Výber odrody a príprava na sezónu
Pri výbere semien paradajok máte na výber z mnohých druhov. Líšia sa textúrou dužiny, chuťou, veľkosťou aj tvarom. V skleníku sa často darí najmä neurčitým (kolíkovým) odrodám, ktoré rastú nepretržite a produkujú plody počas celej sezóny. Ak však plánujete pestovať v nádobách alebo na menšom priestore, vhodnou voľbou sú determinantné (kríčkové) odrody, ktoré sú kompaktnejšie.
- Kolíkové odrody: Vyžadujú oporu, pravidelné vyväzovanie a odstraňovanie bočných výhonkov (zálistkov). Sú ideálne na vertikálne pestovanie.
- Kríčkové odrody: Sú prirodzene nižšie, nevyžadujú si toľko údržby a sú skvelé do črepníkov alebo závesných košov.
Medzi obľúbené odrody patria napríklad Stupická, obrovská Brutus, či moderné hybridy ako Tornado F1, PARTIO F1 alebo tmavo sfarbené Kumato, ktoré vynikajú vysokým obsahom antioxidantov.
Predpestovanie a výsadba
Domáce pestovanie sadeníc je finančne výhodné a umožňuje vám vybrať si konkrétne odrody. S výsevom začínajte 6 až 8 týždňov pred predpokladanou výsadbou. Semená potrebujú na klíčenie teplotu okolo 20 - 25 °C a dostatok svetla.
Postup pri výsadbe:
- Príprava pôdy: Pôda by mala byť bohatá na organickú hmotu, dobre priepustná s pH 6,0 - 6,8.
- Rozstupy: Sadenice umiestňujte 45 - 60 cm od seba. Pri kolíkových odrodách je vhodný rozstup až 60 - 95 cm.
- Hĺbka výsadby: Rastliny sadíme hlbšie, než boli v kvetináči, čo podporí tvorbu ďalších koreňov pozdĺž stonky.
Starostlivosť o paradajky v skleníku
Kľúčom k úspechu v uzavretom priestore je pravidelné vetranie. Nedostatok cirkulácie vzduchu vedie k vysokej vlhkosti, ktorá podporuje vznik plesní. Paradajky uprednostňujú teploty cez deň v rozmedzí 21 - 29 °C a v noci 14 - 18 °C.
| Činnosť | Odporúčanie |
|---|---|
| Zálievka | Podmokom, ráno, vyhnúť sa zmáčaniu listov. |
| Vylamovanie zálistkov | Pravidelne odstraňovať bočné výhonky v pazuchách listov. |
| Opeľovanie | Jemné potrasenie kvetmi v poludňajších hodinách. |
Záhrada - Paradajky - Ako rozmnožujem paradajky - Funguje to? (4K Video)
Ochrana pred škodcami a chorobami
V skleníku si dávajte pozor na vošky, molice a strapky. Prevenciou je čistota, odstraňovanie zvyškov rastlín a inštalácia sietí na vetracie otvory. Medzi najčastejšie choroby patrí pleseň zemiaková (fytoftóra) a bakteriálna bodkovitosť, ktoré sa šíria najmä pri dlhodobo vlhkých podmienkach.
Opeľovanie pre bohatú násadu plodov
Aj keď sú paradajky samoopelivé, v skleníku im treba pomôcť. Prirodzený pohyb vzduchu alebo hmyz často chýba, preto je vhodné 2 - 3 krát do týždňa jemne potriasť súkvetiami. Tým sa uvoľní peľ a zabezpečí sa úspešné oplodnenie, výsledkom čoho sú krajšie a väčšie plody.