Drieň veľkoplodý je cenený pre svoje atraktívne vlastnosti, vrátane vysokého obsahu vitamínu C, odolnosti voči mrazu a nenáročnosti na pestovanie. Tento okrasný ker, ktorý sa môže pestovať aj v suchších oblastiach Slovenska, dorastá do výšky 2,5 až 6 metrov v závislosti od odrody. Vyznačuje sa peknými zlatožltými kvetmi a malými červenými plodmi so sladkou, sladkokyslou alebo mierne trpkou chuťou.
Drieň veľkoplodý je vysoko odolný voči chorobám a umožňuje ekologické pestovanie. Je cudzoopelivý, čo znamená, že pre tvorbu plodov potrebuje opeľovača. Najlepšie sa mu darí vo vlhkej, priepustnej pôde a na slnečnom stanovišti až polotieni. Nevyžaduje rez, a jeho drevo je známe svojou pevnosťou, pričom patrí medzi najmasívnejšie v Európe.
Charakteristika a Pestovanie Drieňa Veľkoplodého
Drieň veľkoplodý patrí medzi ovocie s vysokým obsahom vitamínu C. Je vysoko mrazuodolný, znáša teploty až do -40°C, a zároveň slúži ako okrasný ker. Vhodný je aj do suchých oblastí na Slovensku. Jeho pestovanie je nenáročné, pričom dorastá do výšky 2,5 až 6 metrov, v závislosti od konkrétnej odrody.
Rastlina má pekné zlatožlté kvietky a malé, červené plody so sladkou, sladkokyslou alebo mierne trpkou chuťou. Odroda je vysoko odolná voči chorobám a je vhodná na ekologické pestovanie. Drieň je cudzoopelivý, čo znamená, že na tvorbu plodov potrebuje prítomnosť inej odrody.
Najlepšie podmienky pre rast poskytuje vlhká, priepustná pôda a slnečné stanovište až polotieň. Drieň veľkoplodý nevyžaduje rez, jeho drevo je veľmi pevné a patrí medzi najmasívnejšie v Európe.
Odrody Veľkoplodého Drieňa a Ich Vlastnosti
Existuje viacero odrôd veľkoplodého drieňa, ktoré sa líšia veľkosťou plodov, chuťou, termínom dozrievania a pôvodom.
Odroda 'Kasalanker'
Drieň veľkoplodý 'Kasalanker' je stredne vzrastný strom, ideálny do menších záhrad, dorastajúci do výšky 2-4 metrov. Je veľmi nenáročný na pestovanie a nevyžaduje rez. Darí sa mu na slnečnom až polotienistom stanovišti, vo vlhkej priepustnej pôde. Odroda je vysoko odolná voči chorobám a mrazu, s možnosťou ekologického pestovania. Kvitne skoro na jar, už od polovice marca. Plody sú tuhé, oválne, sfarbené do tmavočervena s typickou drienkovou chuťou. Plody tejto odrody sú sladšie ako u ostatných druhov.
Odroda 'Pioneer' (syn. 'Lukjanowskij')
Odroda drieňa obyčajného 'Pioneer', známa aj pod názvom 'Lukjanowskij', prináša veľké tmavotmavé čerešňové drienky od septembra. Plody sú vhodné na priamy konzum aj na zaváranie.
Odroda 'Olena' (syn. 'Elena', 'Yelena')
Odroda 'Olena' (synonymá 'Elena', 'Yelena') je skorý ukrajinský výber drieňa. Vyznačuje sa lahodnou chuťou a skvelou odolnosťou voči nízkym teplotám.
Odroda 'Florianka'
Odroda 'Florianka' vznikla v poľskom arboréte Bolestraszyce ako semenáč z lokality Florianka. Je to poľská veľkoplodá odroda cenená pre veľké a chutné plody.
Odroda 'Svetlaja' (syn. 'Svetljachok')
Drieň veľkoplodý 'Svetljachok' je ukrajinská odroda s veľkými, tmavočervenými plodmi, ktoré po dozretí nepadajú a majú skladovateľnosť až štyri týždne. Dužina je sladkokyslá, aromatická. Plody dozrievajú koncom augusta až začiatkom septembra. Výška v dospelosti bez strihu je 2-3 metre a šírka 2,5 metra. Plody majú vysoký obsah cukru až 9,8%. Táto odroda je jednou z prvých ukrajinských odrôd vyznačujúca sa absolútnou nenáročnosťou a skvelou úrodou.
Skorá žltoplodá odroda
Existuje aj skorá žltoplodá odroda drieňa s jemne ovocnou chuťou, vhodná aj do vyšších polôh.
Bulharská odroda
Táto obľúbená a vitálna bulharská odroda (4 - 5 m) patrí k najproduktívnejším drieňom vôbec a vyznačuje sa okrúhlymi, veľkými až veľmi veľkými plodmi tmavočervenej farby a sladkej chuti.
Odroda s pravidelnou plodnosťou
Ďalšia odroda ponúka skorú úrodu drienok už v lete, vyznačuje sa pravidelnou plodnosťou a odolnou drevinou do záhrady.
Využitie Plodov Drieňa
Plody veľkoplodého drieňa sú všestranne využiteľné. Sú ideálne na priamy konzum, kde oceníte ich sladkokyslú chuť. Vďaka svojej chuti a konzistencii sa výborne hodia na výrobu marmelád, sirupov, likérov a džemov. Sladkokyslé drienky s obsahom cukru okolo 14% sú vhodné aj na zaváranie.
Recept na hroznový džem
Dostupnosť a Sezónnosť
Dostupnosť rastlín a kvetín sa môže líšiť v závislosti od sezónnej ponuky a skladových zásob predajní. V prípade vypredania skladových zásob nie je možné kvety a rastliny už viac objednať.
tags: #kde #kupit #drien #velkoplody