Kedy a ako sadiť priesady uhoriek a rajčiakov

V máji, keď už pominie nebezpečenstvo posledných mrazíkov, sa záhradkári sústredia na výsadbu teplomilných druhov zeleniny do svojich hriadok. Medzi najčastejšie pestované patria paradajky a papriky. Po 15. máji nastáva teda obdobie, kedy by sme sa už nemali obávať vysádzať na vonkajšie záhony predovšetkým teplomilné rastliny, medzi ktoré patrí paprika, paradajky, uhorky a tekvicovité plodiny.

Približne v polovici mája po troch zamrznutých začína pre záhradkárov najkrajšia časť roka. Práve polovica mája je v kalendári prelomovým dátumom, kedy sa do záhrady dajú postupne vysádzať aj teplomilné druhy, ako sú paradajky, paprika a uhorky. Presný dátum bude závisieť od aktuálnych poveternostných podmienok.

Predpestovanie priesad: Kedy začať?

Aj keď je vonku chladno a v záhrade ešte nie sú vhodné podmienky na pestovanie rastlín, koniec januára a začiatok februára je ideálny čas na predpestovanie priesad. Vďaka predpestovaniu budú rastliny silnejšie a odolnejšie. Dostanú viac času a kvalitnejšie podmienky na vývoj koreňov a listov. Navyše si vašu úrodu budete môcť pozbierať aj o dva či tri týždne skôr.

V súčasnosti nie je problém kúpiť mladé sadenice zeleniny. Oveľa viac radosti však prinesie úroda z rastlín, ktoré ste si sami predpestovali.

Výsev semien na priesady

Termín výsevu semien na priesady je potrebné naplánovať podľa plánovaného času výsadby do pôdy (uvedený na obale semienok). Netreba začať príliš skoro, no je vhodné počítať aspoň s pár dňovou rezervou v prípade nepriaznivého počasia v termíne plánovanej výsadby. Začíname náročnejšími rastlinami, ktoré sa dostali k nám z teplejších krajín a majú dlhšie vegetačné obdobie. Koniec zimy a začiatok jari tak predstavujú ideálny čas, kedy sadiť priesady paradajok a papriky. S výsadbou ich semienok na priesady môžete začať už vo februári alebo začiatkom marca. Pri tejto zelenine je dobré používať hnojivo s obsahom fosforu.

V marci môžete začať sadiť priesady kalerábu a rôznych druhov hlávkového šalátu rovnako ako aj ďalších druhov kapustovej zeleniny ako je karfiol, brokolica, hlávkový šalát a kapusta (biela aj červená). V apríli je vhodné predpestovať bylinky ako sú bazalka, šalvia, pažítka či kôpor ale aj obľúbené uhorky, pri ktorých ukladajte semienka naplocho do hĺbky asi 1 cm. V máji môžete začať s pestovaním priesad čakanky alebo s iných druhov rastlín, ktoré sú určené na neskorší zber.

Predpestovanie uhoriek

Uhorky by sme mali začať predpestovať v prvej polovici apríla. Po dvoch/troch týždňoch by mali byť priesady pripravené na to, aby sme ich presadili do pôdy. Dôležité je však dostatočne počkať, kým sa zem zohreje a aby priesady v noci nezamrzli.

Pri predpestovaní uhoriek je dôležité, aby boli výrazné teplotné rozdiely v noci a počas dňa. Semená je najlepšie vysievať do hrantov, ktoré zasypte zeminou len do polovice. Po vyklíčení stačí už len mladé rastlinky prihŕňať až do okamihu, keď ich môžete vysádzať na hriadky. Nemusíte sa tak trápiť s presádzaním.

Predpestovanie rajčiakov

Pestovanie paradajok patrí medzi najobľúbenejšie záhradkárske aktivity. Základné pravidlo je jednoduché: paradajky sa vysievajú 6 až 8 týždňov pred plánovanou výsadbou von. Ak pestujete paradajky v skleníku, môžete začať už koncom februára. Pri klasickom pestovaní vonku je ideálny termín od začiatku do konca marca. Semená vysievajte do jemného výsevného substrátu do hĺbky približne 0,5 až 1 cm. Pri optimálnych podmienkach klíčia paradajky pomerne rýchlo - zvyčajne 5 až 10 dní. Ak teplota klesne pod 18 °C, klíčenie sa výrazne spomalí.

Predpestovanie paradajok je kľúčové, pretože mladé rastliny sú citlivé na chlad. Platí jednoduché pravidlo: menej tepla a viac svetla znamená pevnejšie stonky. Otázka, kedy pikýrovať paradajky, má jasnú odpoveď: keď majú dva pravé listy. Pri pikýrovaní presaďte rastliny hlbšie - pokojne až po klíčne listy. Paradajky totiž dokážu vytvárať korene aj zo stonky, čím si vybudujú silnejší koreňový systém. Počas predpestovania je často potrebné rastliny ešte raz presadiť do väčších nádob. Najčastejšie sa to deje v apríli.

Druhá polovica februára je ideálny čas na výsev na dopestovanie vlastných sadeníc. Plastovú nádobu hlbokú 5 cm zľahka naplňte substrátom takmer doplna. Urobte asi 1 cm hlboký riadok. Doň nasypte semienka rajčín, približne 1 ks na 1 cm. Následne treba výsev zavlažiť. Na to odporúčam použiť rozprašovač. Zabránite tak vyplaveniu semienok na povrch, tak by sa totiž znehodnotili. Takto pripravenú misku je ideálne zakryť, na to poslúži aj potravinárska fólia či mikroténové vrecko. Pomôžu udržať rovnomernú klímu pre výsev. Do dvoch týždňov by sa mali objaviť prvé klíčky. To je čas na premiestnenie výsevnej misky na slnečné miesto. Keď sa vytvoria prvé klíčne lístky, odstránime fóliu a necháme rastlinky voľne rásť, kým sa nevytvoria pravé listy.

Príprava a výsadba priesad

Priesady si do kelímkov pripravte najneskôr do polovice marca. Vypestovanie priesad trvá zhruba dva mesiace. Dôležité je pre sadenice teplo (okolo 24°C). Na noc ich môžete pomaly “otužovať” pri teplote cca 15°C.

Pikírovanie a presádzanie

Ak ste sa teda pustili do predpestovania a máte v skleníku či parenisku vyklíčený výsev, je čas mladé rastlinky presádzať do väčších zakoreňovačov - pikírovať. V prípade, že ste vysievali do hrantov, mladé rastlinky musíte vyjednotiť, teda pretrhať.

Najskôr zo semienka vyklíčia klíčne lístky až potom priamo zo stonky tzv. pravé listy. Keď sa objavia aspoň dva pravé listy, môžete rastlinky pikírovať - presádzať z hustých výsevov, resp. rozdeliť do väčších kvetináčov, samostatných téglikov. Pri vyberaní pridržiavajte rastlinky za klíčny lístok nie sa stonku, aby ste predišli ich poškodeniu. Pri pikírovaní vyhĺbte menšiu ale dostatočne hlbokú jamku pre rastlinku, ktorá môže byť zasadená až po klíčne listy.

Ak už majú rastlinky niekoľko lístkov a dajú sa dobre uchopiť, treba ich pred samotnou výsadbou na hriadky ešte presadiť po jednej do malých črepníkov, rašelinových zakoreňovačov, prípadne plastových téglikov. Vďaka tomu rýchlo vyrastú, naberú silu a o pár týždňov máte hotové priesady.

Otužovanie priesad

Priesady paradajok, uhoriek, aj priesady papriky, cukety, karfiolu, brokolice a iných druhov je potrebné pred vysadením na vonkajšie hriadky otužovať. Otužovanie priesad je dôležitý krok, ktorý by ste nemali zanedbať. Pomôže im postupne si navyknúť na podmienky, ktoré budú mať v záhrade. Prvý deň ich nechajte vonku len 2 hodiny. Druhý až štvrtý deň priesady nechajte vonku vždy o hodinku dlhšie. Môžete im už tiež dopriať kratší pobyt na slnku - pozor však na ostré poludňajšie slnko, kedy je intenzita slnečného žiarenia najsilnejšia. Niektorým priesadám by mohlo uškodiť. Posledný deň môžete nechať priesady vonku aj počas noci.

Asi týždeň pred výsadbou na záhony odporúčame rastliny otužovať napríklad intenzívnym vetraním.

Podmienky pre pestovanie priesad v byte

Je dobré vopred si učiť, kam priesady umiestnite, aby ste zvolili vhodné veľkosti kvetináčov alebo nádobiek, ktoré vám ideálne zapasujú na miesto, kde budú rastlinky rásť.

1. Pripravte si kvalitnú pôdu - vhodný substrát pre výsev a naplňte ním nádobu na výsev (môžu to byť malé kvetináče, tégliky od jogurtov či zmrzliny, alebo plastové či papierové sadbovače).
2. Do jemne utlačenej pôdy vsaďte semienka rastlín a zasypte tenkou vrstvou substrátu.
3. Umiestnite ich na teplé miesto s dostatkom svetla.
4. Dôležité je aj vedieť, ako často priesady polievať. Pravidelne kontrolujte vlhkosť pôdy a pridávajte vodu, len keď je potrebné. Vhodné je použiť krhlu s malým otvorom alebo rozprašovač. POZOR: Neprelievajte rastliny, pretože nadbytok vody môže spôsobiť hnilobu koreňov.

Dostatok svetla a teplota

Priesady sú náročné na svetlo, preto pre správny vývoj, odporúčame použiť svietidlá alebo umiestniť priesady blízko okna (ideálne na južnú stranu). Pri umiestnení na parapete sa niekedy stáva, že priesady sú príliš tenké a vysoké, lebo rastlinky sa „ťahajú“ za svetlom. Preto je ideálne, aby hlina, v ktorej sú zasadené, bola na úrovni skla, teda nie až pod okenným rámom.

Pre klíčenie plodovej zeleniny (paradajky, paprika, uhorky) je optimálna teplota okolo 25 °C. Po prvých klíčkoch je vhodné teplotu znížiť na 20 °C. Pri ostatných klíčiacich semenách sa odporúča teplota okolo 18 °C. Všeobecne sa neodporúča pokles teplôt pod 10 °C.

Hnojenie a kontrola chorôb

Priesady potrebujú dostatočné množstvo živín na správny vývoj, preto je potrebné pravidelne hnojiť rastliny vhodným hnojivom na priesady, aby nedošlo k tzv. „spáleniu“ pri prílišnom obsahu živín.

Rastliny v interiéri sú viac náchylné na choroby a škodcov, preto by sa priesady mali pravidelne kontrolovať. V prípade akýchkoľvek príznakov (suché, zažltnuté lístky, vošky a pod.) je vhodné tieto príznaky odstrániť.

Výsadba priesad do pôdy

Sadiť priesady je najvhodnejšie v zamračenom počasí, podvečer alebo v čase, kedy na nové stanovisko dopadá tieň. Na priamom slnku by aj pri bohatej zálievke mohli vädnúť. Pred tým, ako sa pustíte do sadenia, priesady zalejte. Pripravte si tiež výsadbové jamy - vo veľkosti väčšej, ako je rastlina aj s koreňovým obalom. Vzdialenosti určite podľa odporúčaných odstupov pre daný druh. Priesady opatrne vyberte so sadbovačov aj koreňovým obalom. Môžete využiť tiež mykorhízne huby, ktoré sa napoja na korene rastlín a pomôžu im získavať viac živín. Nakoniec opäť zalejte. Pokiaľ je to potrebné, pridajte aj oporu, o ktorú mladé rastliny priviažete.

Výsadba rajčiakov

Paradajky vysádzame hlbšie než väčšinu iných rastlín. Sadíme ich až po prvé spodné listy. Máj: otužovanie a výsadba po 15. Odporúča sa presádzať do rašelinových zakoreňovačov, v ktorých rastlinky vytvoria bohatý koreňový bal a môžete ich potom vysádzať na hriadky aj s nimi.

Pri každom kolíku vyhrabte jednu cca 20 cm hlbokú jamu na každú priesadu a zalejte ju dostatočným množstvom vody (pokojne aj 5 l). Priesadu paradajky nikdy nesadíme zvisle do zeme. Spodnú časť rastliny necháme v pôde a zasypeme ju hlinou, ktorú následne pritlačíme a opäť zalejeme vodou, tentoraz ale menším množstvom. Rastlina vyženie neskôr korene z celej zahrabanej stonky, vďaka čomu bude pevnejšia a stabilnejšia.

Pestovanie paradajok vonku uprednostníme skoré odrody, pretože prinášajú úrodu skôr. Kolíkové odrody priebežne priväzujeme o kolík a odstraňujeme zálistky.

Výsadba uhoriek

Uhorky najčastejšie sadíme zo semena priamo do pôdy. Výsev robíme od konca apríla do konca mája. Skorší výsev má tú výhodu, že uhorky vzídu a začnú plodiť skôr, avšak môžu ich ohroziť posledné mrazy. Neskorší výsev (po 15. máji) je ideálny aj v chladnejších polohách. Môže sa však stať, že uhorky nebudú mať dostatok vlahy a začnú plodiť oveľa neskôr.

Na výsev používame vždy iba kvalitné, certifikované osivo. Pri sadení do záhona urobíme motyčkou plytkú ryhu. Do nej nalejeme vodu a po vsiaknutí vkladáme jednotlivé semienka vo vzdialenosti 3 až 4 cm od seba. Tie potom zahrnieme suchou zeminou, ktorú ste vyhrnuli pri vytváraní ryhy.

Uhorkám sa bude dariť v hlinitej, prípadne piesočnato-hlinitej pôde. Nakoľko sú náročné na živiny, vyhnite sa ílovitým, piesočnatým či štrkovitým zemiam. Ideálne pH na pestovanie uhoriek je 6,0 - 7,5. Pôda by mala byť dôkladne odburinená, pozor však na okopávanie po sadení.

Uhorky sú teplomilné rastliny citlivé na chlad. Vyžadujú slnečné polohy bez zatienenia. Ako predplodiny volíme napríklad pór, zeler, cibuľu alebo zemiaky.

Starostlivosť o priesady a rastliny

Pri výsadbe priesad na záhony je dôležité dodržať niekoľko pravidiel, aby sa mladé rastlinky ujali a priniesli bohatú úrodu.

Polievanie a hnojenie

Paradajky potrebujú veľa vlahy, zároveň sú však ich korene citlivé na prístup vzduchu. Rastliny po vysadení zalievame výdatne a tak, aby pôda stihla preschnúť. V dobe kvetu polievame menej. V dobe plodu výdatne polievame, ale menej často, aby pôda dostatočne preschla a vzduch sa dostal ku koreňom. V skleníkoch polievame zásadne ráno s dostatočným vetraním po zálievke. Paradajky zalievame len odspodu. Ale nie úplne k stonke, aby voda pri rastline zbytočne nestála a pôda okolo stonky sa nezhutnila.

Pre uhorky je dôležité organické hnojenie. Maštaľný hnoj alebo kompost aplikujeme už na jeseň pri základnej príprave pôdy. Fosforečné a draselné hnojivá aplikujeme v dvoch dávkach - pri príprave pôdy na jeseň a na jar. Hnojenie dusíkatými hnojivami neskôr podporí správny rast, kvalitu a výšku úrody uhoriek. Prihnojujeme po tom, čo sa na rastline objavia základy kvetov.

Okopávka a odstraňovanie zálistkov

Po dvoch týždňoch od výsadby priesad je potrebné urobiť prvú okopávku papriky. Je to veľmi dôležitý úkon, ktorým sa zbavujeme buriny, pretože ochudobňuje rastliny o dôležité živiny, ale hlavný prínos okopávky je v prevzdušnení a prekyprení pôdy, čo je mimoriadne dôležité pre rozvoj rastliny. Okopávky opakujeme v dvojtýždňových intervaloch počas celej sezóny.

Na vysokých paradajkách je dôležité vylamovať tzv. zálistky (bočné výhonky), ktoré sa tvoria v pazuchách listov. Pokiaľ pestujeme paradajky v skleníkoch, je dobré ukončiť ich rast nad 8. až 10. poschodím. V prípade pestovania vo fóliovníkoch nad 6. až 8. poschodím. Vo voľnej pôde nad 4. až 6. Tesne pred začiatkom zretia plodov vyštikáme všetky listy na spodku rastliny, a tým zabránime listom a plodom dotyku s pôdou.

Lunárny kalendár a jeho využitie

Niektorí záhradkári si pri výsadbe pomáhajú aj lunárnym kalendárom. Lunárny kalendár je kalendár, ktorý sa riadi pohybom Mesiaca. Záhradkári ho využívajú na určovanie najlepších termínov pre rôzne záhradkárske práce.

Podľa lunárneho kalendára má každý deň inú energiu, ktorá ovplyvňuje rastliny. V niektorých dňoch sú rastliny najodolnejšie voči chorobám a škodcom, v iných dňoch rastú najrýchlejšie. Záhradkári, ktorí sa riadia lunárnym kalendárom, veria, že dodržiavaním jeho odporúčaní môžu dosiahnuť bohatšiu úrodu a zdravšie rastliny.

Tipy na využitie lunárneho kalendára

• Výsev a sadenie: Na výsev a sadenie zeleniny je najvhodnejšia rastúca fáza mesiaca. V tejto fáze je rastlina najviac aktívna a rastie najrýchlejšie.
• Hnojenie: Hnojenie je vhodné vykonávať v splne, keď je rastlina najnáchylnejšia na prijímanie živín.
• Zber úrody: Zber úrody je vhodné vykonávať v novu, keď je rastlina najodolnejšia voči chorobám a škodcom.

Samozrejme, lunárny kalendár nie je vedecky podložený a jeho účinnosť nie je dokázaná. Je však zaujímavé si ho vyskúšať a zistiť, či vám môže pomôcť pri pestovaní záhrady.

tags: #kedy #sadit #uhorky #a #rajciny #priesady