Rakytník rešetliakový je drevina často nazývaná „citrónovník severu“, ktorá v sebe ukrýva unikátny koktail biologicky aktívnych látok. Je obľúbený pre svoje plody bohaté na vitamín C, antioxidanty a ďalšie prospešné látky. Plody obsahujú mnohonásobne viac vitamínu C než citrusy a na pokrytie dennej dávky stačí len pár bobúľ. Rakytník je nenáročný na pestovanie a odolný voči mrazu, čo ho robí ideálnym ovocím pre záhradkárov.
Rôzne odrody rakytníka sa líšia veľkosťou plodov, obsahom vitamínov, chuťou a odolnosťou voči chorobám. Pri výbere odrody je dôležité zohľadniť požadovanú kvalitu plodov, spôsob využitia a pestovateľské podmienky.
Dvojdomosť rakytníka a nevyhnutnosť opeľovača
To najdôležitejšie na začiatok: rakytník je (až na výnimky) rastlina dvojdomá. To znamená, že existujú kríky, ktoré majú len samčie kvety (nerodia, ale opeľujú), a kríky so samičími kvetmi (rodia ovocie). Aby rakytník rodil, musíte vysadiť „rodinku“. Jeden samčí jedinec dokáže opeliť štyri až päť samičích rastlín, pričom niektoré zdroje uvádzajú aj osem až desať samičích rastlín. Rakytníky sa opeľujú vetrom, preto by mali byť samčie a samičie rastliny vysadené v blízkosti.
Rakytník rešetliakový 'POLLMIX' - kľúčový opeľovač
Rakytník rešetliakový ‘POLLMIX’, botanicky Hippophae rhamnoides ‘Pollmix’, je skupina samčích odrôd rakytníka, ktoré sú vyšľachtené predovšetkým pre vysokú produkciu peľu. Je nevyhnutnou súčasťou výsadby, ak chcete dosiahnuť bohatú úrodu plodov, nakoľko sú tieto rastliny nevyhnutné pre opelenie samičích odrôd rakytníka, aby mohli produkovať plody.
Samčia odroda rakytníka, vhodná ako opeľovač. Patrí medzi spoľahlivé samičie odrody so stredne raným zberom oranžových plodov. Krík je bujne rastúci s tŕnitými výhonmi, dorastá do výšky 4 - 5 m. Má veľmi dekoratívny charakter, najviac zaujme úzkymi striebristými listami. Neprináša plody. Je vysoko mrazuvzdorný, až do -34 ºC, je odolný voči chorobám a škodcom, pri pestovaní nie je potrebné používať chemické prostriedky. Kvitne od marca do apríla a vytvára malé bielo-žlté kvety.
Rakytník ‘Pollmix’ sa vysádza najmä ako opeľovač k samičím rastlinám. Okrem svojej funkcie opeľovača môže byť využitý aj ako súčasť živých plotov alebo vetrolamov. Rakytník ‘POLLMIX’ je nevyhnutnou súčasťou každej výsadby rakytníka, ak chcete dosiahnuť bohatú úrodu. Je spoľahlivý, nenáročný a odolný, pričom zabezpečí kvalitné opelenie vašich samičích rastlín. Donedávna bol 'Pollmix' univerzálnym opeľovačom, ale dnes sa už zháňa ťažšie. Ako univerzálny opeľovač sa tiež uvádza 'K +'.
Výber a pestovanie rakytníka
Rakytník je svetlomilná drevina. Preferuje slnečné polohy, v tieni chradne a nerodí. Na výsadbu je vhodné slnečné stanovisko s ľahšími, priepustnými pôdami. Je to pionierska drevina - korene fixujú dusík, takže hnoja pôdu okolo seba. Znesie aj chudobné, piesočnaté alebo kamenisté pôdy. Čo ale neznáša, je trvalé zamokrenie a tieň. Rakytník uprednostňuje dobre odvodnenú pôdu. Pôda by mala byť mierne kyslá až neutrálna. Zvlášť počas prvého roka po výsadbe je dôležité udržiavať pôdu vlhkú.
Spon výsadby je ideálny cca 2 - 3 metre od seba. Orezávanie môže pomôcť udržať kríky v správnej forme a podporiť tvorbu plodov. Plody rakytníka dozrievajú od augusta do októbra, pričom držia na vetvách pevne.
Sprievodca pestovaním morských plodov od škôlky Raintree!
Odporúčané samičie odrody rakytníka pre opeľovač
V ponuke nájdete kultivary s rôznou dobou dozrievania, farbou plodov aj tŕnitosťou.
Ruské veľkoplodé kultivary
Ruské šľachtenie sa zameralo na jednoduchý zber a bohaté výnosy. Medzi takéto odrody patria:
- ‘Sudaruška’: Stredne veľký ker guľovitého tvaru s hladkými a rovnými výhonkami, na ktorých vrcholoch sú nenápadné malé tŕne. Plody dozrievajú už v druhej polovici júla. Sú veľké, široko oválne, svietivo oranžovej farby, s jasnými škvrnami na okrajoch. Šupka je pevná, chuť je stredne kyslá. Úrody z kra sa pohybujú na úrovni 13 - 16 kg. Plody obsahujú 5,1 - 9,4% cukrov, 1,5% kyselín, 4,7-9,9% olejov, 29 mg% karotenoidov a 54 - 156 mg% vitamínu C.
- ‘Ananásová’: Málo tŕnitá odroda, ktorej kry dosahujú výšku asi tak 2,5 m. Plody dozrievajú skoro, už v druhej polovici júla. Sú veľké, intenzívnej oranžovej farby, s rumencom na okrajoch. Šupka je jemná, zber je jednoduchý a plody pri zbere nepraskajú. Plody sú šťavnaté, v chuti cítiť ananásovú arómu. Obsahujú 2,8% cukrov, 2% kyselín, 4,9% olejov, 8,8 mg% karotenoidov a 63 mg% vitamínu C. Odroda je veľmi úrodná.
- ‘Parád’: Samičia odroda, ktorá dorastá do výšky zhruba 2 - 2,5 m. Je to ruská odroda skôr menšieho až stredného vzrastu. Ker sa málo rozkladá, výhony sú priame, šedohnedé a stredne tŕnisté.
Nemecké a české klasiky
Medzi veľmi obľúbené a osvedčené odrody patria:
- ‘Leikora’: Neskorý a vysoko úrodný kultivar (dozrieva až v septembri/októbri), bohato rodiaca odroda pochádzajúca z Nemecka. Rastie ako rozvetvený ker, dorastajúci do výšky 1,5 - 2 m.
- ‘Botanika’: Veľmi úrodná a moderná stredne skorá odroda. Z jedného kra prinesie aj 7-15 kg plodov, v plnej rodivosti až 40 kg. Dorastá do výšky 4 m, pričom je potrebný pravidelný rez na udržanie tvaru kra. Odroda sa vyznačuje veľmi veľkými oválnymi plodmi oranžovo-žltej farby. Majú dlhú stopku uľahčujúcu zber. Dužina je šťavnatá, príjemne kyslá, jemne aromatická. Odroda je spoľahlivo mrazuvzdorná a odolná proti chorobám a škodcom.
- ‘Červená pochodeň’: Kry tejto odrody sú strednej veľkosti, koruna je málo rozložitá. Na výhonkoch má len veľmi málo jednotlivo rozložených krátkych tŕňov. Plody dozrievajú koncom augusta. Sú veľké, guľato-oválne, atraktívnej červenej farby. Šupka je pevná, zber sladkokyslých plodov je veľmi ľahký. Obsahujú 5,63% cukrov, 3,73% kyselín, 5-6,5% olejov, 24 mg% karotenoidov a 162,7 mg% vitamínu C.
- ‘Hergo’: Osvedčený kultivar.
- ‘Askola’: Veľmi obľúbená samičia odroda, ktorá má oranžové, stredne veľké oválne plody (0,29 g). Samičia, veľmi úrodná odroda rakytníka, ktorá pochádza z nemeckého šľachtenia.
- ‘Sluníčko’: Samičí druh rakytníka, ktorý má veľké, žiarivo oranžové plody s hmotnosťou cca 1 gram. Samičia, bohato rodiaca odroda rakytníka, pôvodom z Nemecka. Zber plodov je možný od polovice septembra.
Ďalšie samičie odrody
V ponuke sú aj ďalšie kvalitné samičie odrody, ktoré vyžadujú opeľovača:
- Vysoko úrodná samičia odroda rakytníka kombinuje kompaktný rast s menším množstvom tŕňov.
- Ženská odroda s rôznym rozvetvením, habitus je široko vázovitý, dosahuje výšku približne 2 - 4 m.
- Samičia odroda rakytníka rešetliakového vyšľachtená v českom záhradníctve ADAVO.
- Obľúbená odroda rakytníka, ktorá vytvára stredne vzrastný, voľne rastúci ker.
- Stredne veľká odroda, ktorá dorastá do výšky približne 2 m.
- Ďalšia samičia odroda, známa pre svoje bohaté výnosy oranžových plodov.
- Táto ruská odroda sa radí medzi menej vzrastné a slabšie tŕnisté.
- Vysoko úrodná odroda, ktorá vytvára kompaktne rastúci, husto vetvený ker.
- Veľkoplodá odroda obľúbeného rakytníka, pochádzajúca z Ruska.
- Novo vyšľachtená, vysoko úrodná odroda rakytníka pôvodom z Ruska.
- Obľúbená odroda pre svoje bohaté výnosy a vysoký obsah vitamínu C. Stredne veľký krík so silnými konármi.
- Menej tŕnistý samičí krík, dorastajúci do výšky 2,5 m.
- Samičia rastlina rakytníka je veľmi dôležitá na to, aby rakytník splodil.
Samoopelivá výnimka
Máte miesto len na jeden krík? Skúste 'Friesdorfer Orange'. Táto nová, samoopelivá odroda rakytníka umožňuje zber plodov od konca augusta. Takisto existuje samoopelivá odroda, ktorá dozrieva od druhej polovice augusta postupne až do prvých mrazov. Je veľmi úrodná a netrpí chorobami ani škodcami.